Znakomite ranty, molto bene

@Stashqo wygląda elegancko, jaka wilgotność ciasta? jak ciasto robisz? czy masz kamień do pizzy? i w jakiej temperaturze pieczesz?

@Stashqo Będę duży I bogaty to se onii kupię...! Świetnie wyglądają. Jaka Mąka?

Tak wyglada wołowina po takiej obróbce jak następnego dnia zawiniesz w ciasto francuskie i upieczesz ponownie

@koszotorobur

znalazlem w zapisanych zdjęciach jeszcze ze starego statku

@DzialaczWiejski zapisane, jesli to nie problem to daj prosze jakis swoj autorski tag, chetnie bede obserwowac a i wolaniem to przyszlych wpisow tez nie pogardze

@DzialaczWiejski Te dwie łyżki soli to na 500g czy na 1kg mięsa, bo trochę niejednoznacznie?

Na cheddarze nie jadłem, muszę zrobić przy weekendzie;)

a co pomiędzy makaronem?

same piczary? ( ͡° ͟ʖ ͡°)

@Z_buta_za_horyzont czyli chuj a nie lazania.

@DzialaczWiejski dołączam się do podziękowań, nie lubię sojowego, ale ten sposób tłumaczenia do mnie przemawia. Może masz sposób na taki sos jak pieczeniowy jasny z torebki, ale wiadomo, żeby nie był z torebki?

ale ten cukier to konieczny jest?

@DzialaczWiejski idź do sklepu, pozagladaj na śmieszne polski i zgadnij pastę Gochujang i dodaj do sosu, z dobrego dania wyjdzie ci

a ja sobie kawki wypiłem ze smakiem pysznej kolumbijskiej

Tylko jerba mać. I to kilka razy. Ale taki okres w pracy

@OmixoD u mnie z guarana, a rozowa czysta, 100% yerby:)

Jako, że nie mam takie peta, to nie wiem i zapytam: co wychodzi taniej - canned dla ludzi czy pet food?

@l__p wygląda zajebiście a smakuję pewnie jeszcze lepiej

Ale masz mega fajnego bochena, i ta skórka - aż bym zmienił orientację seksualną.

@UmytaPacha zauważyłem, że tu na Hejto ludzie umiejo chlebki robić

To rodzaj jajochlebka?

@GazelkaFarelka Ale gorącego nie wolno kroić

 jeszcze gorący, świeżo wyciągnięty z piekarnika.

czarodzieju! Jak zrobiłeś, że się nie rozpuścił i dalej jest w kostce?

@GazelkaFarelka wygląda idealnie

To też mnie zawsze rozpieradało, jak kumple z pracy co nie wezmą "szczypawki" bo "nieprzepadana" rzucali się na każdą taką dietę jak dzik w żołędzie.

@Nedkely przecież przetworzone mięso to nie jest nawet mięso tylko jakiś koktajl chemicznych dodatków

@Nedkely a inny ci opowie że jedz mięso bo błonnik przebija jelita. Każdy swoje.

Ja raz też tak zrobiłem i suszyłem w piekarniku na niskiej temperaturze.

Wyjebałem wszystko do kosza.

Tam gdzie went chodził kilka kawałków było suchych ale niezjadliwych te po boku jak kauczuk to na wprost wenta nie do ugryzienia, reszta zielona z nalotem więc moja przygoda z suszoną wołowiną zakończyła się.

@Mielonkazdzika robię jerky regularnie, jak coś będziesz potrzebował, to wal.

@Mielonkazdzika taka oczywistość jak podniesienie na jakiś czas temperatury mięsa powyżej 75st. (Wybija ewentualne pasożyty) Jak wolisz,ja robię to na początku.

Osusz mięso przed włożeniem ręcznikami papierowymi i obsyp przyprawą/pieprzem/czuli/wędzona papryką/lub modem (to już według upodobania) Pokażesz te tacki?

Ostatnio byłem we Włoszech i przywiozłem 5 paczek, a 5 kupiłem w Auchan. Wczoraj nie mogłem znaleźć w kuchni zwykłej mąki

@A_I robi robi

Będziesz to jadł?

@UmytaPacha Kuchnia fusion

powinni to rozdawac do koszulek patriotycznych

Jadłem to, ohydne nie polecam.

@Piechur widzę, że wielkość porcji jak u @moll . Dla mnie to na jedną nogę

@Piechur Smacznie i zdrowo.

jajka sadzone z lejącym się żółtkiem

@Piechur ahhh porządny człowiek, wspaniałe danie

@moll Teraz do wora i sous vide

Wyjęte! Teraz niech się studzi

Wygląda mi trochę na jakąś ziemię z wiórkami koksowymi z której coś wyrasta. W sumie ma to swój urok. Cóż to dokładnie jest za mięsko?