🎅HejtoPaka ruszyła! Weź udział w drugiej edycji świątecznej wymiany prezentów na Hejto❄️

Zgłaszam się
Nie chcę się chwalić, ale się pochwalę: zrobiłem tak zajebistą kartkówkę, że nawet moja żona, która zazwyczaj nie je mięsa, brała dokładkę Przepis w komentarzu jakby ktoś chciał skorzystać.

Ciociu @moll , jesteś ze mnie dumna?

#gotujzhejto #gotowanie #obiad
e8a94b28-9f58-4495-8c34-eb42b7e9a4c8
wielkaberta

@Piechur Z chęcią spróbuję u siebie. Powiedz no czy nie pakowałeś próżniowo do marynowania, bo nie masz pakowarki czy jest coś czego ja nie wiem?

Michumi

@Piechur czas i głód to najlepsi kucharze.

minso musi się marynować długo.

Bardzo ładnie wygląda ta karkowa a opis przygotowania daje poczuć smak

wojtazs

Mięso się marynuje, dzięki za przepis!

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Rogale świętomarcińskie. Trochę niekształtne wyszły bo robiłem malutkie do poczęstunku, a poza tym od dwóch lat nie robiłem, to straciłem wprawę.
#bojowkapiekarska #jedzenie #gotujzhejto #pieczzhejto
29ce3127-6eb4-4387-9c40-d53db431152f
3f4f4c84-b0e6-4776-a9f2-1315b2557548
dc7a362d-cf46-4354-ba1a-f4936971acb3
1680a4b0-ae2b-4e3b-b465-3e77f79b9e2a
K44

@tptak Opitoliliby 😀 Jak będzie #rozdajo to wołaj 😉

maly_ludek_lego

@tptak Ale bym opierdolil takiego malego skurwysyna Om nom nom nom.

A tak serio, to piekne sa i smacznego!

Panda

@tptak borzu ale bym takiego zjadł, albo i cztery

Dej przepis

Zaloguj się aby komentować

Lubie takie niedziele. Żona zrobiła świeże masełko, szykuje “Apple pie”, ja upiekłem bajgle i wcinam z masełkiem, popijając herbatką. To się nazywa życie.

#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp #bajgiel

P.S. Bajgle powinny być trochę krócej w piekarniku, ale to następnym razem wyjdą lepsze xD
c0ea5a6c-171c-49d0-a432-57f6d51829d6
c05c55be-d6a9-4cb8-a7b6-9a0dc0e09946
jedzczarnekoty

@l__p na wykopie był jakiś tag w stylu @pokazrozowegopaska. Ale takie podziały obowiązków w kuchni zawsze na propsie!

JanPatII

Bułeczki odbytnicze, pewnie były pyszne

Zaloguj się aby komentować

Całość obiadu jako taka mi nie wyszła (skóra za tłusta, przeciągnięte w piekarniku mięso, bo latam zamiast pilnować piekarnika), ale chociaż pochwalę się sosem żurawinowym, bo mogłabym go łyżką jeść bez niczego xD

PRZEPIS

#mollgotuje #gotowanie #jedzenie
a297de89-b381-43f5-9f66-a8be3a67e362
Mr.Mars

@moll Pewnie tylko Ty zauważyłaś jakieś niedoskonałości.

Sofie

Jak niedobre to niech stracę biorę wszystko

Zaloguj się aby komentować

> Kup gigantyczną główkę kapusty pekińskiej, żeby zrobić kimchi
> Martw się, że słoik będzie za mały
> Słoik ledwo zapełniony w dwóch trzecich
> Wkurz się, że kupiłaś za mało kapuchy

Oh well. Następnym razem kupię drugi słoik i trzy główki, bo tego to mi nawet na tydzień nie starczy ;_;

#kuchnia #gotowanie #kiszonki #kimchi #gotujzhejto
Wrzoo userbar
da2f038c-dd87-4332-a45a-9054872ffe58
b5250af2-f8f7-482f-964c-9c1e6de67547
RACO

Eee tej, dej przepis

w1lq

Następnym razem spróbuj bez wody. Kapusta dużo puści.

w1lq

Woda nie fermentuje, fermentują bakterie które są i tak na kapuście. Sól po prostu utrzymuje ph w którym przeżyją bakterie które chcesz by przeżyły. Z resztą kapusta sama puści dużo wody. Kimchi to nic innego jak lactofermentwcja taka jak w kapuście kiszonej czy ogórkach. Praktycznie wszystko możesz tak kisić 🙂

Zaloguj się aby komentować

Znowu garnkowiec.
Mąka 50% 110 50% 550.
Hail gluten.

#bojowkapiekarska
ErwinoRommelo userbar
2a8bbc46-d270-4687-8a04-d902ac027efc
955c654c-3c60-4452-ac74-0023d92b23aa
0c8ed53c-16df-47ce-8325-2aad1c42aa1c
Alawar

Znając życie tego chleba zjesz dużo bo jest napompowany powietrzem. Wolę chleb pełny upieczony pod kuchnią mąka mielona w młynie z własnego zboża bez spulchniaczy. Tak jak to robi mój kolega ale nie czarujmy się bochenek kosztuje ponad 40zł mowa o ciemnym chlebie i jebaniutki jak go dobrze przechowujesz to i 2 tyg nie zapleśnieje.


Łap pioruna pzdr.

ErwinoRommelo

@UmytaPacha chcesz kromeczke paszko?

f91d186e-5ae6-48fe-9ccd-bc5864e0c5c4
Pirazy

@ErwinoRommelo kolego, gdybym chcial zaczac przygode z pieczeniem wlasnego chleba, dysponujac podstawowym sprzetem i nie majac o piekarstwie zielonego pojecia, to jaki najprostszy przepis/sposob/chleb bys polecil? Dodam, ze za ciemnym pieczywem nigdy nie przepadalem.

Zaloguj się aby komentować

Dziś zrobiłem leczo. Oczywiście bez mięsa. Zamiast mięsa, wsadziłem borowiki (° ͜ʖ °)
Dobre, aczkolwiek mogłem zrobić bardziej pikantne.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #jedzzhejto
ba51b545-4f43-482c-a679-2351313bbef9
6196bc30-1ab2-40c5-8943-3a9100b00b5e
PanNiepoprawny

Mam nadzieję, że dolałeś oleju.

pluszowy_zergling

@Klamra Smacznego! Wygląda apetycznie :-]

Zaloguj się aby komentować

Moje drugie podejście do steka w #airfryer dało wreszcie oczekiwany efekt. 8 minut w 200 stopniach. Bez uprzedniego sezonowania. Sól, pieprz i masło dodane po usmażeniu. Zero smrodu i zachlapanej olejem kuchenki.
96f8fd1c-aeec-4ae1-a5a4-450f4d3574e0
Lubiepatrzec

Podobno warto przez około 5 minut rozgrzać air frajer przed włożeniem mięsa

ErwinoRommelo

Robie właśnie kfc airfryerowe

camonday

O Jezu wygląda jak złoto

@kocio co mówiłeś o tym airfryerze na święta?

Zaloguj się aby komentować

Próbny zakwas z buraków. Za miesiąc wstawię właściwy, świąteczny.

W domu nie mieliśmy barszczu na święta (team grzybowa here), dopiero mame zaczęła robić od niedawna z myślą o moim mężu. Ale żeby był porządny, to w tym roku chcę zapewnić własny zakwas.

Swoją drogą, myślałam, że go więcej wyjdzie ;_;

Dałam 1,5 kg buraków, główkę czosnku, ~8 ziaren ziela angielskiego, ~15 ziaren pieprzu, 3 liście laurowe i zalałam wodą z solą (2 łyżki na 2 litry wody) oraz dociążyłam tak, żeby nic nie wypływało na wierzch. Na dwa dni dorzuciłam do mikstury kromkę żytniego chleba na zakwasie (rozpadał się konkretnie przy wyjmowaniu).
Kisił się jakiś tydzień. A smaczny jak nie wiem 💛

#zakwas #swieta #barszcz #gotujzhejto #kuchnia #kiszonki
Wrzoo userbar
00cbcb84-9c80-49ae-b8c1-f32094cea4e1
Michumi

@Wrzoo przestałem to pić bo kwas moczowy wywala

maks_kow

@Wrzoo czemu za miesiac? Wstawiam teraz, spokojnie sobie dojrzewa, zlewam do butelek i chowam do lodowki.

Na swieta jest idealny.

Zawsze robie sobie osobny z ostrymi papryczkami. Dzieci i zona nie przepadaja, a ja lubie taki pikantny zakwasik sobie pyknac

Zaloguj się aby komentować

Następna