Wesprzyj nas i przeglądaj Hejto bez reklam

Zostań Patronem

🎂 Świętuj z nami 4 urodziny Hejto.pl 🎂

Zobacz szczegóły
Zdjęcie w tle
Dziwen

Dziwen

Gruba ryba

Dołączył/a: 23.06.2024

  • 421wpisy
  • 3953komentarzy

Współczesna Grażyna Żarko, bo Dziwen też nie wiedziała, że będą krzyżować. XD

      HEJTONERZY- ODPOWIEDŹ
      Stwierdzeniem nieprawdziwym było - jak niektórzy podejrzewali - to o sfermentowanym rekinie, gdzie zmieniłem lokację (Islandia) i nazwę (Hákarl) na inne, związane z Oceanią.

      DLACZEGO REKINA SIĘ FERMENTUJE?
      Żeby przetrwać w trudnych warunkach, rekin polarny magazynuje mocznik i trimetyloaminę w swoich tkankach, co sprawia, że jego mięso jest toksyczne i niestrawne. Na Grenlandii, gdzie hákarl jest równie popularny, osobę pijaną nazywa się "shark-sick" („chory na rekina”, choć może ktoś wpadnie na lepsze tłumaczenie) - i nie bez powodu.

      Zjedzenie surowego mięsa tej ryby to nie tylko obrzydliwe doświadczenie smakowe, ze względu na wysoką zawartość amoniaku, który pachnie jak mocz lub środek czyszczący, ale również ryzyko ostrego zatrucia. Objawy to dezorientacja, osłabienie, nudności, wymioty, a nawet drgawki. Z zewnątrz może to wyglądać jak upojenie alkoholowe, a dolegliwości mogą obejmować bóle brzucha i silne osłabienie.

      JAK TO SIĘ TRADYCYJNIE PRZYGOTOWUJE?
      Głowa i wnętrzności rekina są usuwane, a mięso dokładnie płucze się w wodzie. Następnie umieszcza się je w płytkim dole wyłożonym żwirem lub piaskiem, przyciska ciężkimi kamieniami i pozostawia na 6 do 12 tygodni, w zależności od pory roku. W tym czasie zachodzi fermentacja, która rozbija toksyny i usuwa nadmiar amoniaku. Po fermentacji mięso kroi się w paski i suszy na wolnym powietrzu przez kilka miesięcy. Na jego powierzchni tworzy się brązowy nalot, który usuwa się przed podaniem.
      Nowoczesny proces nieco się różni od tradycyjnego, ale zasada pozostaje ta sama - fermentacja neutralizuje toksyny, a suszenie wydłuża "datę zdatności do spożycia".

      CZY W OCEANII JEST COŚ PODOBNEGO?
      Nie w takiej formie, dlatego ją wybrałem. Sama fermentacja ryb jest powszechna, ale proces i czas trwania są zupełnie inne. Najczęściej stosuje się coś, co przypomina marynowanie (ale ja się nie znam) - ryba zanurzona jest w sfermentowanym mleczku kokosowym przez kilka lub kilkanaście dni.
      Dotatkoweo w Oceanii istnieje też danie fafaru (np. w Polinezji Francuskiej), gdzie rybę fermentuje się w wodzie morskiej z dodatkiem fermentowanych skorupiaków. Proces trwa kilka dni, a nie kilka miesięcy, jak w przypadku hákarla.

      Nie tylko Skandynawia zna długie fermentacje ryb - na Filipinach w potrawie bagoong proces trwa do 90 dni.

      NO DOBRA, ALE DLACZEGO TO JEDZO?
      Przecież to niesmaczne... Odpowiedź jest prosta: głód i tradycja.
      Przed wynalezieniem tego procesu rekiny polarne były łowione dla skóry i oleju, a resztę mięsa zakopywano, bo było niejadalne. Jedna z teorii mówi, że w czasie ogromnego głodu ktoś postanowił zaryzykować, odkopując i jedząc mięso - i przeżył. Tak mógł powstać proces fermentacji, który później stał się tradycją.

      Reszta to kwestia kultury, czy tradycji - część naszych preferencji smakowych kształtuje się w dzieciństwie i takim sposobem to, co dla jednych wydaje się obrzydliwe, dla innych jest przysmakiem.
      ---------------
      Gratuluję tym, co wiedzieli lub zgadli, a o innych opcjach z ankiety, które są prawdziwe, opowiem w innym terminie, dlatego warto obserwować społeczność lub tag:

      APWDN Extra
      #hejtonerzy

      ---------------
      #ciekawostki #oceania #islandia #grenlandia #dziwnesowiepytania #kuchniaswiata #potrawy
      Cześć info jest z angielskiej Wikipedii (wpisy o potrawie i o samym rekinie), a część z tej strony:
      https://www.campervanreykjavik.com/post/hakarl-icelandic-traditional-delicacy
      3edae8fb-bb7c-42b2-b5ae-168d38388bff
      4d51b35f-7f89-4aa9-9b84-18ffcddebb67
      cf55a2cb-9633-452b-9f72-61e97dbd1ab7
      2eb72db5-2664-4ab3-9bbd-91feb1d2b500
      b3120b2e-ff0c-4c09-bf30-f3ff0dd465fd
      13

      Zaloguj się aby komentować

      Zaloguj się aby komentować

      Zaloguj się aby komentować

      Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

      • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
      • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
      • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
      • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
      Zostań Patronem

      Zaloguj się aby komentować

      Jak coś, to odświeżanie powiadomień i czatu obecnie działa osobno, więc jak się klika na jedno, to inne się nie odświeży, chyba że w nie też klikniecie. Ja przynajmniej miałem taki nawyk klikania w dzwoneczek, żeby sprawdzić oba, a teraz łatwo przez to przeoczyć, że ma się nieprzeczytane wiadomości na czacie. xd

      Info dla nikogo pewnie. xD
      A no i samo się nie odświeża, nawet przy przeładowaniu strony. Trzeba molestować dzwonki i koperty.

      Możliwe, że u innych działa inaczej.
      >>> TLDR: molestuj kopertę. xd
      #gownowpis #hejto
      59467e7c-6183-406b-a634-b123bb65f3f2
      11

      Zaloguj się aby komentować

      HEJTONERZY
      Dawno nie było sowich quizów, a skoro mam wyzwanie na ankietę, to czemu by nie przywrócić tej serii z zaświatów? Nowa nazwa, nowy dom, nowy tag. Dajcie znać co wybraliście i dlaczego.

      -------------------
      Które stwierdzenie jest NIEPRAWDZIWE?

      1. W Amazonii jest plemię używające języka w którym nie występują liczby, a wszystkie interakcje normalnie ich wymagające są zastąpione odpowiednikami wyrażeń "mniej" i "więcej".

      2. W Nauru (państwo w Oceanii) tradycyjna potrawa zwana "mālie" jest przyrządzana ze sfermentowanego mięsa rekina, które zostaje zakopane w piasku na kilka miesięcy przed spożyciem.

      3. W Tybecie praktykowany jest tzw. pochówek niebiański, gdzie zwłoki pozostawia się na szczytach gór, aby zostały zjedzone przez sępy.

      4. W niektórych chińskich społecznościach nadal praktykowane jest małżeństwo duchów, w których związki zawierane są między osobami zmarłymi, a w rzadszych przypadkach, żywej ze zmarłą.

      -------------------
      Odpowiedź będzie pod pierwszym komentarzem po około 24h, a podczas tygodnia jak znajdę czas, to wrzucę krótkie wpisy w społeczności APWDN Extra i pod tagiem #hejtonerzy . No i wiadomo, można te rzeczy zgooglać, ale może ktoś się zabawi bez tego. XD

      Staram się nie stosować trików językowych, dlatego nie skupiajcie się na dokładności zdań. Celem zabawy jest pokazanie, że są na świecie rzeczy o których mogliście nie słyszeć.

      #hejtonerzy <
      #glupiehejtozabawy #ciekawostki #dziwnesowiepytania #chiny #tybet #oceania
      b2b45532-b6be-47e4-979b-05aa788d2b00

      Które stwierdzenie jest NIEPRAWDZIWE? (Rozwinięcie w tekście)

      309 Głosów
      82

      Zaloguj się aby komentować

      Zaloguj się aby komentować

      Ech, prawie każda interakcja z hejto dzisiaj daje mi taki komunikat, po czym muszę odświeżyć, żeby zobaczyć, czy komentarz się dodał lub czy komuś dałem pioruna. Znak od losu, żeby na chwilę odstawić portal. XD
      Mam nadzieję, że chłopaki znajdą problem w kodzie, a do tej pory mogę nie odpisywać na zawołania, bo mnie to męczy. xd

      (Przeglądarka w telefonie z Androidem)
      #zalesie #gownowpis
      a7737ed0-3c96-43c1-bccc-eb9a68d724ad
      53

      @Dziwen Mam dobrą i złą wiadomość. Zła jest taka że nie działa. Dobra jest taka że zrobili aktualizację

      @Dziwen mam to samo i do tego. pisanie na telefonie. Się nie mogę zdecydować czy lepiej czy gorzej

      @Dziwen podobno dzieje się to przy interakcji we wpisie z ankietą - gdy potem piorunujesz, to coś idzie nie tak 😕 Owca już wie. Ale QA się nie postarało przed wydaniem update'u 😀

      Zaloguj się aby komentować

      Biedna rybka 😒

      @Dziwen Oooooostatni 😆

      To z rybką to jest dobre to jest świeże

      Zaloguj się aby komentować

      @Dziwen O TO TO TO TO!

      UmytaPacha to najlepsze co mnie spotkało, zaraz po wykopie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

      @Dziwen smutna prawda, jemu zawsze chodziło tylko o grzmocenie ( ͡° ʖ̯ ͡°) na mój piórem napisany romantyczny wierszyk nawet nie raczył odpowiedzieć ehhh

      Mozecie ten szajs tagować?

      Zaloguj się aby komentować

      Niektórzy coś podejrzewali, czuli intrygę wiszącą w powietrzu, ale przecież te owieczki to tylko ozdoba drabinki #popularitycheck , prawda? Prawda? Nie.
      Jak w dobrych grach RPG, gdy myślisz, że dotarłeś do mety, budzi się on, potwór, ostatni boss do pokonania. Prawdziwy finał zabawy.

      Dzisiaj musicie zdecydować, czy wesprzecie:

      @bojowonastawionaowca - dla jednych niszczyciel światów, dla innych, monstrum trzymające porządek i zajmujące się sprawami różno-azjatyckimi,

      czy ciocię @moll - czarodziejkę, która nie tylko gotuje, ozdabiając mięsko prosiaczkami, ale i zaraża twórczością mistrza Pratchetta.

      Wybór należy do was.

      Zawodnikom życzę powodzenia, a jak podoba wam się oprawa graficzna, to zostawcie piorunka, bo siedziałem chyba do północy i zbieram do rangi. XD
      ----------------------------
      #perypetiedziwena #memy #heheszki #glupiehejtozabawy
      @moll tak, jak obiecałem, dzisiaj masz szansę przegrać. xd
      To dodatkowa runda, która była przewidziana dawno temu. Nie odbierze tytułu @moll, ale rozstrzygnie, czy wykluczony przez własne zasady @bojowonastawionaowca miałby czego szukać w konkursie. xd
      e3efc0cd-74be-444e-adde-45b0d0fdba70
      e3e34911-d7b7-43b5-9e33-3d86be9b0e22

      Kto powinien wygrać PRAWDZIWY FINAŁ?

      551 Głosów
      72

      @Dziwen Wchodzę pod wieczór, a tu jakieś dziwy zaszły. Ofca prowadzi nad Ciocią? Tak się nie godzi!

      A żeś nas postawił między owcą a czarownicą 😀 Cóż tu uczynić!

      @bojowonastawionaowca nie mogę w to uwierzyć, ale wygrałeś. Gratuluję. Wręcz sobie jakąś odznakę w nagrodę. XD

      @moll dowiezione. Obiecałem, że nie wygrasz, choć nie ukrywam, że na pewnym etapie chciałem, żeby było odwrotnie i na awatarze bojowego zagościła żaba 🐸. XD

      Zaloguj się aby komentować

      W sumie to ciekawe, czy widać tańczącą sowę. XD

      Zaloguj się aby komentować

      Dzisiaj monotematycznie, bo autor jeden i ogólnie seria bez kontrowersji. Taki tam średni kontent, ale z miłości. Innymi słowy zapraszam na CZERSTWĄ edycję Cancel Dziwen. XD

      (Podobieństwo do postaci i nicków absolutnie przypadkowe.)
      #czerstwyhumor #memy #heheszki
      A teraz wysyłamy CV na pozycję moda...
      c01ed458-b019-44d2-9d39-b89805f6c340
      534f6dac-163b-4e10-b83c-7482ccb1acc3
      9533a8cf-9e84-48f3-941e-44bb1768e261
      1fcedee2-60ff-4544-a655-502e578d4f5d
      9cc7e341-e998-463e-9309-fcb8cd292305
      25

      @Dziwen ostatni to ordynarny fejk, naprawdę było tak

      83f95577-6e00-4092-9b48-3f7df3e3f601

      W końcu jakieś czerstwe 😃

      Zaloguj się aby komentować

      𝕋𝕒𝕜 𝕤𝕚𝕖 𝕫𝕒𝕤𝕥𝕒𝕟𝕒𝕨𝕚𝕒𝕞, 𝕔𝕫𝕪 𝕙𝕖𝕛𝕥𝕠 𝕨 𝕠𝕘𝕠𝕝𝕖 𝕨𝕤𝕡𝕚𝕖𝕣𝕒 𝕗𝕚𝕜𝕦𝕤𝕟𝕖 𝕗𝕠𝕟𝕥𝕪...

      𝒯𝒪 𝐵𝒴 𝒯𝑅𝒪𝒞𝐻𝐸 𝒰𝒞𝐻𝒴𝐿𝐼Ł𝒪 𝒪𝒦𝐼𝐸𝒩𝒦𝒪 𝒦𝑅𝐸𝒜𝒯𝒴𝒲𝒩𝒪Ś𝒞𝐼.

      𝒫𝓎𝓉𝒶𝓃𝒾𝑒, 𝒸𝓏𝓎 𝑜𝓃𝑒 𝓌 𝑜𝑔𝑜́𝓁𝑒 𝓈𝒶̨ 𝒸𝓏𝓎𝓉𝑒𝓁𝓃𝑒.

      🇴 🇵🇦🇨🇿🇨🇮🇪, 🇯🇦🇰🇮 🇹🇪🇳 🇯🇪🇸🇹 🇫🇦🇯🇳🇾

      🅲🅾️ 🅱️🆈 🆃🆄 🅾️🅳🆆🅰️🅻🅸🅲?

      ¿ɐı̣ʍɐɹdʎʍ ǝı̣s nʇ oɔ 'ɥsoꓭ ¡oʇɾ̣ǝɥ ǝɾ̣nsd uǝʍı̣zꓷ

      𝕂𝕣𝕠𝕜𝕠𝕕𝕪𝕝 𝕛𝕖𝕤𝕥 𝕫𝕟𝕒𝕔𝕫𝕟𝕚𝕖 𝕤𝕫𝕪𝕓𝕤𝕫𝕪 𝕠𝕕 𝕔𝕫𝕝𝕠𝕨𝕚𝕖𝕜𝕒, 𝕫𝕒𝕣𝕠́𝕨𝕟𝕠 𝕟𝕒 𝕝𝕒𝕕𝕫𝕚𝕖, 𝕛𝕒𝕜 𝕚 𝕨 𝕨𝕠𝕕𝕫𝕚𝕖. 𝕎𝕚𝕖̨𝕔 𝕛𝕖𝕤́𝕝𝕚 𝕜𝕠𝕟𝕜𝕦𝕣𝕦𝕛𝕖𝕤𝕫 𝕫 𝕜𝕣𝕠𝕜𝕠𝕕𝕪𝕝𝕖𝕞 𝕨 𝕥𝕣𝕚𝕒𝕥𝕝𝕠𝕟𝕚𝕖, 𝕞𝕦𝕤𝕚𝕤𝕫 𝕤𝕚𝕖̨ 𝕓𝕒𝕣𝕕𝕫𝕚𝕖𝕛 𝕡𝕣𝕫𝕪𝕝𝕠𝕫̇𝕪𝕔́ 𝕕𝕠 𝕛𝕒𝕫𝕕𝕪 𝕟𝕒 𝕣𝕠𝕨𝕖𝕣𝕫𝕖.

      𝐃𝐳𝐢𝐚ł𝐚 𝐭𝐨 𝐰 𝐀𝐩𝐜𝐞?
      #dziwenpsuje
      #gownowpis #test
      5396ede3-477f-4aa2-a446-d740669dcd71
      26

      @Dziwen matko bosko, co żeś uczynił łajdaku

      1ea9110b-cd6c-481c-ba60-966725af2b56

      Nie 'xD' tylko tak sie traci głosy @Dziwen, tak sie traci glosy

      Sztab Hejto: Panic.

      Zaloguj się aby komentować

      wez bo cie wezma skonczysz z niebieskim nickiem bedziesz z owca za free sprzatal na #polityka

      @Dziwen a narysuj rypke taką grubą wesołą że jest rypką

      Zaloguj się aby komentować

      reklamy są 9/10, 10/10 są te radiostacje, gdzie gadają ^^

      @Dziwen Ja tego słucham czasami jak robię jedzenie 😛Ostatnio gdzieś mi się pokazała koszula Tommiego z VC na necie. Nic tylko ją założyć, otworzyć szyby i przy tej stacji jeździć po mieście w upalny dzień.

      @Dziwen 2 w nocy? Każda godzina jest odpowiednia na Flash.FM 😎

      Zaloguj się aby komentować

      Swoją drogą jakby ktoś (pewnie nikt) się zastanawiał gdzie jest Dziwdalf Szary, to uprzejmie donoszę, że poległem w walce z narysowaniem bartko-Balroga (za długo to trwało i było bardzo męczące, a efekt średni). xd

      3f847161-4ebd-4232-8f7e-9c03d0a644b6

      Powinna byc cisza wyborcza xDD

      @myoniwy takie coś powstawało na wypadek twojego awansu, choć dość szybko musiałem się przerzucić na grafikę z cebulą. XD

      aeed9438-cbb1-442b-ba11-36e287dd2f06

      Zaloguj się aby komentować

      Dobrze, wynik raczej się nie zmieni (chyba), dlatego wywiążę się z przyjemnością z danego słowa. Z @cebulaZrosolu mieliśmy układ, że wygrany zrobi laurkę dla przegranego i wiecie co? Napisałem wierszyk oparty o ostatnie dwa miesiące aktywności kolegi. Zapraszam. xd
      -------------------

      Shitpostem, jak nawozem, sypiesz hojnie w necie,
      Cebulo bez rosołu, co o owłosionym paluchu marzy,
      Jak w kibel wreszcie wkręcisz gaźnik od chińczyka,
      To Pruszkowski wibrator już se nie pobzyka.

      W domu walczysz: kołdra znika, ta poduszka nie dla ciebie,
      Żona taka na wpół zgięta, słodko chrapie jak parowóz,
      A jak młody tak w podobie, spać wygięty często będzie,
      Insulinę szykuj, to już pewne, cukier w kosmos ci wyjebie.

      Gdzie teściowa? Była taka, teraz drzewko na niej stoi,
      Już po akcji, po co wnikać? Tu w lodówce japko rośnie,
      Śpi w fotelu, szef nie zerka, tako mija se godzinka,
      Nuda panie, myśli takie - ehhh, złapałem w dupę wilka.

      --------------------
      On pewnie zrozumie do czego się odnosiłem. Jak kupił sobie skuter, to poczynił wpis "kupiłem sobie kibel" i tak to określenie żyje w mojej głowie bez płacenia czynszu. XD
      Mam nadzieję, że wyszedł pozytywny przekaz. XD
      @cebulaZrosolu daj znać co myślisz. xd
      --------------------
      #heheszki #popularitycheck #perypetiedziwena
      8f8344d9-e50d-4eb9-8efa-dfdd80cf47b4
      9

      @Dziwen Cebula to związki siarki

      @Dziwen xdd

      a właśnie

      @ErwinoRommelo erwino pokazuj palucha! bo obiecanki cacanki a cebula płacze

      Zaloguj się aby komentować

      @Dziwen ja już się przygotowuję. Tylko google ma inny pomysł. Zbok.

      0bb314c1-0051-44bb-bbcb-b59079390eb4

      Zaloguj się aby komentować

      Następna