Zdjęcie w tle
Gotowanie

Społeczność

Gotowanie

269

Gotowanie, przepisy i inne takie

Schab, szynka, boczek. 4 godziny 55st, potem podpiekanie do 67st w środku. Boczek trochę dłużej siedział. Stygnie.

#wedzenie #domowelepsze #jedzenie #gotujzhejto
0f5c8bde-7404-4818-a6b7-d0cfa54794ae
070f5846-fa1b-4492-b1f1-1c170e920d82
Mr.Mars

Zjadłym wszystkiego po jednej sztuce.

Bamse

@Bezbronny LIN dla skali?

Pirazy

@Bezbronny u mnie zywieckie, schaby i szyneczki juz popakowane prozniowo

749a1a75-03c6-4511-8d5d-23454a2658d4

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Siemka!

Pytanie do kucharzy. Zapomniałem schować do lodówki pół kebaba wołowego w cieście i przeleżał 3 dni. Da radę jeszcze to bezpiecznie zjeść?

Pozdro!
#jedzenie
matips

Nie, za długo. 1 dzień to max i to po wnikliwej ocenie sensorycznej. Nawet w lodówce, po 3 dniach bym uważnie sprawdził czy pachnie i wygląda poprawnie.

Zaloguj się aby komentować

@moll wypróbowałem Twój przepis na wolnogotowaną wieprzowinę https://www.hejto.pl/wpis/wieprzowina-wolno-pieczona-duza-porcja . Tylko, że poszło do wolnowaru. Dwie godziny na high i sześć godzin na low. Właśnie wyłączyłem i poszło do lodówki ale przedtem nie wytrzymałem i spróbowałem kawałek Wyszło pysznie, ale następnym razem dam więcej soli. Pewnie w wolnowarze mięso "wypocilo" z siebie część soli

#gitujzhejto #gotowanie #jedzenie
sireplama userbar
moll

@sireplama elegancko!

Zaloguj się aby komentować

Aż cztery takie chałkowe potwory upiekłem. #bojowkapiekarska #gotujzhejto #jedzenie
338858db-edd9-448b-9573-9e1b9c930d99
cebulaZrosolu

@golden-skull dawaj jedną!

269dfe9f-8327-4e32-b120-648edc96d1a4
Sofie

@golden-skull jak cztery to żeby się nie zmarnowały to ja zgarnę jedną dla siebie

pingWIN

@golden-skull Oj, widać, że promocja 2+2 była i kupiłeś za dużo, ale to nic, wezmę taką jedną darmową, szkoda żeby się zmarnowała

Zaloguj się aby komentować

Powiem wam tak - jeśli lubicie kiszonki, i ostre rzeczy, to warto spróbować zrobić własny sos chili, choćby dla samego zapachu.
Pacnie cudownie - zarówno podczas kiszenia, jak i podczas gotowania.

Co prawda domownicy nie podzielają mojego zachwytu - przez dwa tygodnie kiszenia musiałem słoik wystawić na balkon - ale co oni wiedzą.

A - i tak jak mówił pan Kwasior - gotować lepiej, lepiej na dworze. Zacząłem gotować w domu, ale szybko wyniosłem się na działkę, a wcześniej musiałem całe mieszkanie wywietrzyć.

https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0

#gotujzhejto #chili #ostrejedzenie #ostresosy
5428936e-024d-4aae-8763-3e7730868db1
9ede3a75-cc4d-428f-9c4a-10cd49c9b2d5
Z_buta_za_horyzont

choćby dla samego zapachu

Serio mówisz? Jak ja sosy gotuję to wszystkie okna otwarte bo aż w oczy szczypie i dusi na płucach

Zaloguj się aby komentować

Dziś polecam perliczkę pieczoną z boczkiem, jabłkami i żurawiną, podlewaną czerwonym winem.
#gotujzhejto
ae00ee72-7276-48e7-a565-e6a03aba4220
19e6d138-81d3-4055-b8c8-75090d6c2f51
perliczka_przednia

@paramyksowiroza w ogóle jakimi jabłkami nadziewana?

niebylem

@paramyksowiroza gdzie #nsfw?

crs333

@paramyksowiroza Panie, ja dwuletnią perliczką z zamrażarki psy karmiłem ( ͡~ ͜ʖ ͡°) true story...

Zaloguj się aby komentować

Na Święta trochę za wcześnie, ale ładne mięsko trafiłam, więc się pobawię!

Schab marynowany pod sous vide, karkówka do odpieczenia albo wolnowar, jeszcze nie zdecydowałam

#mollgotuje #wedlinydomowe #gotujzhejto
c6477452-1ca4-47be-ab47-b13070105765
713ca25b-7915-4676-a6e2-414347c2cb91
vredo

@moll Same fajne mięska ostatnio wrzucasz

chwastyodkuchni

@moll Jaką temperaturę i czas planujesz dla SV?

VonTrupka

> ładne mięsko trafiłam


ah tak? ( ͠° ͟ʖ ͡°)

każde ładne jak się zasypie torbą czerwonej papryki ƪ(˘▽˘ƪ)


( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Chlop wladowal ziemniorow do gara i teraz siedzi i niucha aromaty topionego smalcu czosnku no i pyrek co spiewaja serenady ehhh ziemniaku kocham cie jak kielecki.

#gotowanie #gownowpis #tagowanietomojapasja #ziemniaki
ErwinoRommelo userbar
418f8b68-0e61-406d-8a1e-25db24eff805
Wrzoo

@ErwinoRommelo ziemniaczki

UmytaPacha

@ErwinoRommelo a ciepnij łyżkę kieleckiego do gara

Zaloguj się aby komentować

Hej @moll, polecisz jakiś sprawdzony przepis na megapuszysty sernik? Taki wiesz, fluffy, trzęsący się, bez ciasta na spodzie. Chmurkę z sera, że tak powiem.

#gotujzhejto
6ac5ae13-9608-480f-80e7-47d98a259ac9
wonsz

@Olmec w serniku chodzi o surowiec główny (no i żeby nie dać rodzynek, szanujmy się) i to jest kurwa gamechanger

058d863d-548f-409c-98d9-6a5859e17602
LondoMollari

@Olmec Nie jestem moll, ale zgoogluj "sernik japoński" i będzie git.

Shotsel

@Olmec rob baskijski - krol sernikow. Przepis polecam np. od rozkosznego

Zaloguj się aby komentować

Następna