Wczoraj przez pomylke jadlem w veganskiej restauracji.
No i przyznam ze bardzo mi smakowalo. Nawet podejzewam ze oszukuja, bo wywar na zupe niczym nie roznil sie w smaku, od tego na wieprzowinie.
No natrawde bylo pysznie, i zadziwiajaco tanio.

#jedzenie #weganizm #wegetarianizm
72614ced-1b49-4460-bd96-968648c3afe5
592447a8-c635-4fe9-ba5b-57a700906b39
MarianoaItaliano

@Mielonkazdzika Wegańskie nie zawsze znaczy tragiczne no, mi się jedynie nie podobają te schabowe z tofu czy jakiś boczek roślinny i inne ersatze z całą tablicą mendelejewa w składzie, ale jak ugotują jakąś dobrą zupę jak pan Bóg przykazał, na wywarze z dużej ilości warzyw, najlepiej jakichś eko czy organicznych czy coś to chętnie to zjem

Jarem

@Mielonkazdzika

Wegańskie żarcie potrafi być świetne. I mówię to jako osoba, która z mięsa nie zrezygnuje.


Co do wywaru - winiary chyba ma bulion w słoiczkach (nie kostki tylko normalnie odparowany wywar) w 3 wersjach - kurczak, wieprzowina i roślinny. Roślinny różni się w smaku delikatnie od kurczaka, ale nadal jest wykurwisty

ismenka

@Mielonkazdzika dobrze przygotowane danie wegetariańskie będzie zawsze smakować. Osobiście przekonałam się o tym, chodząc do Złotego Osła w Katowicach, który otworzył mnie na roślinną kuchnię na tyle, że w domu często przygotowuję dania bezmięsne jako odskocznia. Z gotowych to też zdarza mi się kupować - w Netto odkryłam przepyszne kotleciki Happy Wege na bazie nasion słonecznika - sztos! Nie smakuje jak mięso, ale to dobrze, bo nie udaje czegoś, czym nie jest, a i tak jest mniam, mniam ^^ (Dobre są też burgery z buraków i kaszy jaglanej).


PS Jakby w tej restauracji oszukiwali z wywarem, to uwierz mi, że niejeden weganin, by to zaraz odkrył W Galileo był ostatnio odcinek z kaczką - chef przygotował ją w wersji wege i niewiele osób się połapało. Zatem da się oszukać kubki smakowe mięsożercy

Mielonkazdzika

@ismenka musze poszukac jakis dobrych przepisow np. na wegetarianski ramen. Nie veganski, bo jednak jajka mi tam brakowalo.

ismenka

@Mielonkazdzika mnie też by brakowało, bo jako robi tam najlepszą robotę. Jak znajdziesz, przetestujesz i będzie git, to koniecznie się podziel!

Zaloguj się aby komentować