🎅 Weź udział w świątecznej zabawie i wygraj prezent od Hejto! 🎁

Zobacz szczegóły
To jeszcze burger czy pizza?
#pizza #burger #pizzoburger

Znalazłem na Facebooku wraz z takim opisem:
Giant Burger-Pizza with Meat, Cheese, and Bacon Slices 🍔🍕
A mouthwatering fusion of two classics: burgers and pizza! This oversized creation is packed with juicy beef, gooey cheese, and crispy bacon—perfect for sharing at parties or indulging on a cheat day.

Ingredients
For the Crust:

1 large pizza dough (store-bought or homemade)
1 tablespoon olive oil
For the Toppings:

1/2 cup pizza sauce 🍅
1 lb ground beef, cooked and seasoned with salt and pepper 🍔
1 1/2 cups shredded cheddar and mozzarella cheese blend 🧀
6-8 slices of cooked bacon 🥓
1/2 cup dill pickle slices (optional) 🥒
1/4 cup red onion, thinly sliced (optional) 🧅
For Garnish:

Ketchup and mustard drizzle
Sesame seeds (optional, for an authentic burger feel)
Instructions
Preheat the Oven:
Preheat your oven to 475°F (245°C) and place a pizza stone or baking sheet inside to heat up.

Prepare the Dough:
Roll out the pizza dough on a floured surface to a large circle, about 12-14 inches in diameter. Brush the edges with olive oil.

Assemble the Pizza:

Spread the pizza sauce evenly over the dough, leaving a 1-inch border for the crust.
Sprinkle a layer of cheese over the sauce.
Evenly distribute the cooked ground beef on top of the cheese.
Add the cooked bacon slices on top.
Sprinkle another layer of cheese to seal in all the delicious toppings.
Bake the Pizza:
Carefully transfer the pizza to the preheated stone or baking sheet. Bake for 12-15 minutes, or until the crust is golden and the cheese is melted and bubbly.

Add the Burger Flair:

Once baked, top the pizza with optional dill pickle slices and thinly sliced red onion for a true burger feel.
Drizzle with ketchup and mustard for a finishing touch. Sprinkle sesame seeds around the crust if desired.
Serve and Enjoy:
Slice into giant wedges and dig into this epic burger-pizza hybrid!

Tips
For extra indulgence, layer sliced tomatoes and lettuce after baking to mimic a loaded burger.
Make it spicy by adding jalapeños or a drizzle of hot sauce.
#BurgerPizza #EpicEats #MeatLoversPizza #ComfortFood
8ae360f5-f7a3-41f9-9f78-7ea48644a50d
Dzielny

@Hajt a gdzie link? Podrzuć

Zaloguj się aby komentować

Trzecie podejście do chlebka na własnym, 7 dniowym już zakwasie (od zera, dokarmiany przez ostatnie 7 dni - 50g żytniej 2000/50g wody). Powoli się uczę, ale jeszcze mam wiele błędów do naprawy.

Przepis: Od Mirka z pewnego portalu o rogalach #kmwtw

Garść uwag i również pytań.

Jak duże znaczenie do kleistości ciasta na chleb i do skuteczności tworzenia siatki glutenowej ma to, czy zakwas wezmę gdy dopiero dorasta do dwukrotnej objętości, a jak wezmę jak już się nażarł i zaczyna opadać (widoczne "zacieki" na ściankach słoika po podwojeniu objętości)? Bo zrobiłem właśnie z takiego opadającego już i zakładam że to w tym problem. Mimo wyrabiania ręcznego przez jakieś 15-20min, mimo wyczekania godziny po ugniataniu nie było efektu glutenowej "szyby" jak anglojęzyczni to mawiają na metodę sprawdzania czy gluten sobie zbudował siatkę, a kleistość zmniejszyła się minimalnie, i tak musiałem pomagać sobie cały czas plastikową szpatułką.

#bojowkapiekarska
c24e7c1c-df54-4df3-afe6-27c7d49826c9
GazelkaFarelka

@miciek Nie taka mąka, mi w życiu nie wyszła "glutenowa szyba" ani takie dziury jak u nich, mimo roku różnych eksperymentów. Anglosasi robią z mąki bardziej przypominającej naszą 500 czyli biała mąka, z tym że zawiera więcej białka. Niemniej i bez tego można zrobić pyszny bochenek.

GazelkaFarelka

Na pierwszy rzut oka zbyt długo fermentowany ale musiałbyś pokazać przekrój.

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Krajanka piernikowa
Chyba trzeba mniejsze rolować i rzadszy lukier.
Będzie obracane jeszcze na drugą stronę i jeszcze raz polewane.
#bojowkapiekarska #pierniki
4ac25694-7df2-4bc2-9743-905d586638a5
cebulaZrosolu

@GazelkaFarelka kurde śmieszne :D

kubex_to_ja

@GazelkaFarelka myślałem że to jakaś Kiełbasa z serem xD

Hajt

Na początku myślałem że to kiełbasa haha

Zaloguj się aby komentować

Powiem wam tak - jeśli lubicie kiszonki, i ostre rzeczy, to warto spróbować zrobić własny sos chili, choćby dla samego zapachu.
Pacnie cudownie - zarówno podczas kiszenia, jak i podczas gotowania.

Co prawda domownicy nie podzielają mojego zachwytu - przez dwa tygodnie kiszenia musiałem słoik wystawić na balkon - ale co oni wiedzą.

A - i tak jak mówił pan Kwasior - gotować lepiej, lepiej na dworze. Zacząłem gotować w domu, ale szybko wyniosłem się na działkę, a wcześniej musiałem całe mieszkanie wywietrzyć.

https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0

#gotujzhejto #chili #ostrejedzenie #ostresosy
5428936e-024d-4aae-8763-3e7730868db1
9ede3a75-cc4d-428f-9c4a-10cd49c9b2d5
Z_buta_za_horyzont

choćby dla samego zapachu

Serio mówisz? Jak ja sosy gotuję to wszystkie okna otwarte bo aż w oczy szczypie i dusi na płucach

Zaloguj się aby komentować

Hej @moll, polecisz jakiś sprawdzony przepis na megapuszysty sernik? Taki wiesz, fluffy, trzęsący się, bez ciasta na spodzie. Chmurkę z sera, że tak powiem.

#gotujzhejto
6ac5ae13-9608-480f-80e7-47d98a259ac9
wonsz

@Olmec w serniku chodzi o surowiec główny (no i żeby nie dać rodzynek, szanujmy się) i to jest kurwa gamechanger

058d863d-548f-409c-98d9-6a5859e17602
LondoMollari

@Olmec Nie jestem moll, ale zgoogluj "sernik japoński" i będzie git.

Shotsel

@Olmec rob baskijski - krol sernikow. Przepis polecam np. od rozkosznego

Zaloguj się aby komentować

Mam nadzieję, że nie zostanę potraktowany za to na tym tagu, jak użytkownik e-bike na forum rowerowym xD

Moje tegoroczne odkrycie kulinarne: chleb keto. Robiony według tego przepisu: https://tlustegary.pl/przepis-na-prosty-keto-chleb/

#bojowkapiekarska
bfac4d27-2170-4f7c-ba0f-51aa70601707

Zaloguj się aby komentować

Gdybyś szedł o 5 rano ulicą miasta stołecznego, i zobaczył zapalone światło w oknie, i w tym oknie byś zobaczył faceta świecącego gołą dupą, to co byś pomyślał?

Na pewno byś nie pomyślał że się komuś przyśniła kapusta z grzybami na boczku którą tata mu zrobił niecały miesiąc wcześniej, ale to taką pyszną że aż slinka cieknie na samą myśl, więc wstał, polazł do kuchni, i wlazł na stołek, żeby wyjąć grzyby suszone z szafki, żeby je zamoczyć żeby sobie potem zrobić coś chociaż zbliżonego do tej uczty bogów.

Foto z netu.

#jedzenie #kapustazgrzybami #bekazsiebie #gownowpis #odpierdalanastarosc
739946ab-7e6d-445c-9f85-04cd43685983
vredo

@Opornik Ja tam się nie boję, trzeba być jak Patton - największym skurczybykiem na dzielni

Sweet_acc_pr0sa

@Opornik to Warszawa, twój opis brzmi jak standardowa sobota

Felonious_Gru

@Opornik zaraz tam pojadę

Zaloguj się aby komentować

Zupa śledziowa, albo się kocha albo nienawidzi.

#gotujzhejto #jedzenie
6da06fce-cc23-4f12-8400-7d553916f58a
Sweet_acc_pr0sa

@chwastyodkuchni chuj, raz się żyje, zjadł bym i najgorsze że pewnie by mi smakowało xD

mordaJakZiemniaczek

Na zdjęciu nie wygląd a jeszcze tak źle, bo widać na nim mało zupy

Felonious_Gru

@chwastyodkuchni nowy blender?

Zaloguj się aby komentować

Rodzinna tradycja taka, ze barszcz to moja dzialka.
Zakwas po tygodniu i siup go gara zeby buraczki troche mientkosci nabraly.
Potem pieprz, sol i czekamy az wjada pierogi…
Nawzajem!🙃
#gotujzhejto #gotowanie
e36dfdf2-871b-41e0-9557-1ddf30d93ec0
655e87d2-9ed4-4471-9704-a9bf0d13cae6

Zaloguj się aby komentować

Weekend spędzam w Krakowie, korzystając z okazji, spełniam moje male marzenie i byłem z wizyta w herbaciarni Czarka na Szpitalnej, gdzie można się napić mnóstwa herbat Dzięki temu miałem możliwość wypicia oolonga którego na chwile obecna nie ma w asortymencie sklepu, czyli Dong Ding oolong.
Jest to pyszny, lekko palony oolong prosto z Tajwanu. Nie wiem dokładnie ile otrzymałem herbaty ani jaka jest pojemność gaiwana, ale odpowiednia proporcja dla parzenia w gongfu-cha to 5-6g/100ml wrzątku.
Herbate parzyłem następująco: najpierw płukanie liści, pierwsze parzenie 40s, drugie 20s, każde kolejne +10s. Napar jaki wychodzi jest jasny, pomarańczowy. Zapach przypomina bardziej te palone oolongi, całe szczęście w smaku nie jest tak ciężko. Czuć trochę tej slodowosci, ale najwiecej jest aromatów orzechowych, trochę osmantusa(to ten charakterystyczny zapach jasnych, kwiatowych oolongow). Wychodzi niestety trochę cierpkosci oblepiajacej usta, ale jednak cały czas herbata jest na plus. Dobra herbata, chyba zamówię w następnym roku żeby zobaczyć co pokaże sezon 2025.
#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata
1ac70ad6-0c93-4c59-92d0-72b16672748b
7221c6d1-7f4d-46e6-8ec1-d56c953908d6
Fingal

Czarka, moja pierwsza porządna herbata była stamtąd. Co do dong dinga dla mnie aromat jest zdominowany przez różę damasceńską

Zaloguj się aby komentować

W przerwach między sprzątaniem a prasowaniem, robię picke. Dla porównania wczoraj zamówiłem hot pepperoni z PH. To wczorajsze ciasto to dramat. Jakość mocno zjechała, zobaczę jak wyjdzie ta domowa pizza. Napewno taniej niż 5 dych za takiego placka. Ciasto na pizze "dojerzewalo" jakieś 30h. Natomiast według przepisu raptem 1g drożdży użyty. " Będzie dramat albo wygrana zobaczymy" jak to mówił szaranowicz w 2005 na mamucie. #kuchnia #gotujzhejto #domowelepsze #obiad
aad94334-6bfe-4acf-a3fa-7e12ed475ef7
darkonnen

@Rmbajlo pieczarki, salami i paprykę daję na ser. lepsza jest

panbomboni

Jadłem ostatnio z Pizza Hut pierwszy raz od dawna i muszę powiedzieć, że to słabizna. Jakby takie coś w tej cenie dawała lokalna pizzeria to by szybko upadła.

Rmbajlo

@Paciu06 szału nie było. Zmieszałem dwie mąki i trochę wyszli za grube ciasto, niedopieczone wyszło ale zmusiłem się zjeść. Następnym razem wezmę make 100% wtedy może lepiej wyjdzie.

Zaloguj się aby komentować

Scrolluj dalej, to tylko standardowy rozmiar nutelli z USA, dla porównania, obok zdrowszy zamiennik w europejskim rozmiarze xD
#nutella #usa #jedzenie
54cc31c1-0035-4810-ae42-f13d9fa8e8ad
BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta

@jaczyliktoo co Ty pierdolisz. Przecież tam jest mleko, orzechy i kakao. Samo zdrowie, więc jak coś miałoby być zdrowsze?

ortalionowyNinja

Jadłem pudełko takiego zdrowego "zamiennika". W smaku fajne, ale może cię później zabić. W życiu takiego trzepotania odbytu nie przeżyłem.

Zaloguj się aby komentować

Szybkie bułki upieczone.

500 g mąki 650
Łyżeczka soli
25 g świeżych drożdży/ 7g suchych
2 łyżki cukru/syropu klonowego
300 ml mleka
50 g masła
1 jajko
8 sztuk

#gotujzhejto #jedzenie #burger
275ba4c3-2fa3-4724-93e1-a0bda6b8ba7e
koszotorobur

@chwastyodkuchni - ładnie utrzymały kształt - propsuję

moll

@chwastyodkuchni jakie osiem, jak cztery... Oszukujesz!

Zaloguj się aby komentować