Wesprzyj nas i przeglądaj Hejto bez reklam

Zostań Patronem
Powoli trzeba znów zakwas kręcić, a nie wiecznie na drożdżach 🙈Ale zrobiłem małe pieczeniowe zakupy 🛍️ to i motywacja będzie 🤣

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp
ec530231-9289-4e35-bace-23c116df0a97
Tytanowy-Owsik

@l__p wygląda zajebiście a smakuję pewnie jeszcze lepiej

vredo

Ale masz mega fajnego bochena, i ta skórka - aż bym zmienił orientację seksualną.

vredo

@UmytaPacha zauważyłem, że tu na Hejto ludzie umiejo chlebki robić

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Bążur, smacznego śniadanka, jeszcze gorący, świeżo wyciągnięty z piekarnika.
#365chlebowgazelki
38cc47ef-5cfe-4374-8600-f37d5b8d8446
a1b63a2c-093f-4350-900b-ce0721612239
Enzo

@GazelkaFarelka Ale gorącego nie wolno kroić

siRcatcha

 jeszcze gorący, świeżo wyciągnięty z piekarnika.


czarodzieju! Jak zrobiłeś, że się nie rozpuścił i dalej jest w kostce?

Sofie

@GazelkaFarelka wygląda idealnie

Zaloguj się aby komentować

Po 2-3 latach jedzenia wylacznie miesa jego zona zaczela chorowac na raka jelita grubego.

Tutaj w filmie ladnie doktor wytlumaczyl, jedzenie miesa zwlaszcza przetworzonego zwieksza ryzyko. W innym filmie tlumaczyl on mechanizm jaki zachodzi pomiedzy miesem i sciankami jelita, w skrocie hemoglobina uszkadza owe scianki, a jezeli ktos je samo mieso, to czas ekspozycji tej hemoglobiny na scianki jelita zwieksza sie kilkukrotnie i ryzyko jest duzo duzo wieksze. Karniworzy nie maja dobrej perslaktyki jelit, co powoduje ze sraja rzadziej niz inni.

https://www.youtube.com/watch?v=ztjd5Fsn8RM

https://youtu.be/ZkrYeLy9xQM?si=ZceKB2cMAEwZ1_5k&t=264

#dieta #carnivore #weganizm #ciekawostki
a6523dfb-dc80-4405-891d-93a0e2925e2b
Ragnarokk

To też mnie zawsze rozpieradało, jak kumple z pracy co nie wezmą "szczypawki" bo "nieprzepadana" rzucali się na każdą taką dietę jak dzik w żołędzie.

StepujacyBudowlaniec

@Nedkely przecież przetworzone mięso to nie jest nawet mięso tylko jakiś koktajl chemicznych dodatków

Adonix

@Nedkely a inny ci opowie że jedz mięso bo błonnik przebija jelita. Każdy swoje.

Zaloguj się aby komentować

Zebralem wasza wiedze, i robie ta suszona wolowine
Narazie bedzie sie marynowac przez kilkanascie godzin.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
e4b3b6ef-a0b3-479e-be30-4cb6c18ba250
7b44b984-7830-47aa-bcfd-c7e4e7111a0f
b55e0205-be1f-4020-ad02-fb34dcef1ded
Odwrocuawiacz

Ja raz też tak zrobiłem i suszyłem w piekarniku na niskiej temperaturze.

Wyjebałem wszystko do kosza.

Tam gdzie went chodził kilka kawałków było suchych ale niezjadliwych te po boku jak kauczuk to na wprost wenta nie do ugryzienia, reszta zielona z nalotem więc moja przygoda z suszoną wołowiną zakończyła się.

Budo

@Mielonkazdzika robię jerky regularnie, jak coś będziesz potrzebował, to wal.

Guma888

@Mielonkazdzika taka oczywistość jak podniesienie na jakiś czas temperatury mięsa powyżej 75st. (Wybija ewentualne pasożyty) Jak wolisz,ja robię to na początku.

Osusz mięso przed włożeniem ręcznikami papierowymi i obsyp przyprawą/pieprzem/czuli/wędzona papryką/lub modem (to już według upodobania) Pokażesz te tacki?

Zaloguj się aby komentować

Kasza gryczana ze skwarkami, jajka sadzone z lejącym się żółtkiem, ogórki kiszone z piwnicy sprzed dwóch sezonów + czosnek ze słoika na deser. Chodziło za mną od kilku tygodni

#jedzenie #gotujzhejto #foodporn
7c4cac33-ed50-424f-adc3-e130c4a4503c
splash545

@Piechur widzę, że wielkość porcji jak u @moll . Dla mnie to na jedną nogę

Enzo

@Piechur Smacznie i zdrowo.

UmytaPacha

jajka sadzone z lejącym się żółtkiem

@Piechur ahhh porządny człowiek, wspaniałe danie

Zaloguj się aby komentować

Przetrzymałam jednak do 3 dni. A teraz już bezpiecznie w garnku i zobaczymy się za 4 godzinki

#mollgotuje #gotowanie #jedzenie #gotujzhejto
cfe373f8-2faf-4154-bd68-807044ee943e
UncleFester

@moll Teraz do wora i sous vide

moll

Wyjęte! Teraz niech się studzi

30b422ed-fa1e-4008-8d7f-bd337e47ec38
Atexor

Wygląda mi trochę na jakąś ziemię z wiórkami koksowymi z której coś wyrasta. W sumie ma to swój urok. Cóż to dokładnie jest za mięsko?

Zaloguj się aby komentować

Sobota rano, zupka zrobiona i humor gitówa
Zupa z fasolką szparagową ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
620db9d7-e1da-4d16-8fdd-8a8ebf158873
ytilibuuun

Protip żony: zagotować więcej bulionu z kury, przelać do słoików i zamrozić, używać do takich zup właśnie

smierdakow

Z czego dokładnie robicie bulion do takiej zupy?

cebulaZrosolu

@Trypsyna co to za dywan masz w kuchni?

Zaloguj się aby komentować

Proszę się częstować jeszcze gorące z wędzarni.
Boczek wieprzowy i szynka z jelenia zmielone na 8.
pieprz zielony 2 g/kg
czosnek grys 1,5 g/kg
czosnek niedźwiedzi 1,5 g/kg
czosnek granulowany 1,5 g/kg
pieprz czarny 1,5 g/kg
gałka muszkatołowa 1 g/kg
kminek 0,5 g/kg
cukier 1 g/kg
Około 3 h wędzone zrębkami z olchy i śliwy, na koniec pieczone.

#wedzenie #wedlinydomowe #jedzenie #gotujzhejto
Rudolf

@Pomidor___ i odszedl na wieki

UmytaPacha

@Pomidor___ przez to twoje usuwanie nawet popatrzeć na wędzonki się nie da ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Końcówka rosołu sprzed 4 dni. Makaron już się zrobił śliski więc poszedł do kibla a żeby było szybko to wziąłem makaron z zupki chińskiej.

#jedzenie
b0afcb00-06bc-4ca0-9cf9-bd9843d7b5d8
Erebus

@JaktologinniepoprawnyWTF też mam taką miskę

JaktologinniepoprawnyWTF

Wylałem trochę do kibla bo coś mi dziwnie zaleciało na języku.

cododiaska

Kurna, OPie, toż to w połowie już cydr rosołowy się zrobił.


A w drugiej połowie tofu.

Zaloguj się aby komentować

Potrawka weganska!
240 g Czerwona fasolka, 240 g czarna fasolka, 200g sojowe "miesko" z aldi, 100 g kuskus pelnoziarnisty, 2 srednie cebulki dodane w polowie
Do tego:
2 lyzki flax seed
1 lyzka miodu
1 lyzka oleju sezamowego
1 lyzka oleju z orzechow wloskich
1 lyzka treriyaki sosu
1 lyzka sosu sojowego
Przyprawy: Graham masala, Curry, bazylia, wloskie herby, pieprz, kurkuma, ostra papryka

Dodaj wszystkie skladniki glowne naraz do cieplej wody, gotuj, potem dodaj przyprawy, a na koniec cebule na 5-8 minut i benc masz

Wszystko w jednym garze, zrobione w 20 minut.
Ale zajebiscie pachnie, smakuje tez super.
Fun fact: cala potrawka ma dokladnie takie makro jak na obrazkach, prawie wszystkie aminokwasy na full, 80+ gram. bialka. Jedzenia na 4 miski okolo. 200% blonnika.
Ze wzgledu na resistance starche w fasolkach, cala potrawka powinna miec okolo 1300 kalori zamiast 1400.

#dieta #jedzenie #weganizm
b6f5ae67-806c-40d2-a603-d043ef7f9461
7fc031a1-e247-4196-bdfd-866eb7795699
2201a31c-70ed-4cf2-b556-da2c369d23b9
0fe70934-33e9-47fa-b330-2f80ff344fc8
Hajt

Ja bym tam jeszcze tunczyka wrzucił 🙂 ale przepis fajny 👍

Anteczek

@Nedkely wygląda jakby już raz ktoś to zjadł ಠ_ಠ

paramyksowiroza

@Nedkely Tak trochę bez ładu i bez składu. Pomieszałeś ze sobą kuchnię japońską, meksykańską, włoską, indyjską i szczyptę koreańskiej.

W dodatku zamiast to przygotować jak należy, czyli przesmażyć cebulkę z imitacją mięsa i przyprawami a następnie dodawać fasolki i kuskus, to wrzuciłeś to wszystko do wody, aby wszystko wyszło bez smaku.


Wprawdzie uchroniło Cię to przed tą absurdalną mieszanką smaków, bo garam (nie graham!) masala straciło swój smak w tej wodzie, a "włoskie herby" nabrały w tym posmaku siana, ale nie mam pojęcia jak w ogóle wpadłeś na taki zestaw.

Rzucałeś rzutkami do tarczy ze składnikami?


A wystarczyłoby trochę kuminu, chilli i 2-3 kostki gorzkiej czekolady..

Zaloguj się aby komentować