Wesprzyj nas i przeglądaj Hejto bez reklam

Zostań Patronem
Nie ma takiego koloru herbaty jak szary, jednak można by tak przybliżyć właściwości Nepal FF Sakhira SFTGFOP1 Tippy jako będące czymś pośrednim w porównaniu do herbat czarnych i białych. Kupiłem ją na czajnikowy.pl, ale widzę, że te herbaty jak i podobne są dostępne w innych sklepach internetowych.

Nazwa herbaty przybliża jej pochodzenie – Nepal to kraj, a Sakhira można uznać za nazwę własną ogrodu. SFTGFOP1 to nie jest himalajska sutra przeganiająca śniezne kockodany, tylko skrót, który można przybliżyć jako Zdecydowanie Dalece Za Dobra Dla Zwykłych Ludzi Prima Sort. Czyli składają się na Sakhirę SFTGFOP1 jedynie pączki herbaciane – podkreślone to zostało słówkiem Tippy, czyli właśnie pączki. Wreszcie skrót FF oznacza, że pochodzi z pierwszego, wiosennego, zbioru. Opisując pochodzenie można dodać, że ogród herbaciany z którego pochodzi znajduje się w pobliżu indyjskiego Darjeelingu**.**

Tym co upodabnia ją do herbat białych jest kolor suszu – wygląda raczej na białą, jakby nie przechodziła forsownej oksydacji. O tym jednak, że do niej doszło świadczy rozdrobnienie – nie ma mowy o pełnych pączkach, czy liściach, wszystko zostało wcześniej pokrojone, aby ułatwić utlenianie. Można odnotować, że zachował się gdzieniegdzie na liściach biały puszek - eponimiczna cecha białych herbat. Drugim podobieństwem jest wymagana temperatura zaparzania – 92C to nisko jak na herbatę czarną, o wiele bliższe herbatom białym. Czas zaparzania to 1-3 minuty. Proporcja części suchej do mokrej to 3 g na 120 ml wody. Z góry nadmienię, że wobec czarnych nie zachowuję się jak wobec białych (herbat) – do zaparzania używałem czajniczka 500 ml, zaparzenia były ino dwoje.

Zapach naparu jest czarnoherbaciany, taki nieco przyprawowy, nieco karmelowy, dość słodki. Smak z pierwszego zaparzania zdradzał, że jest to mimo wszystko herbata czarna – pozostawiał charakterystyczny dla tego rodzaju dymny posmak w ustach po wypiciu. Smak był delikatny, aromatyczny, przyprawowy (cynamon?), ale też nieco jakby karmelu. Taka słodka, ale też przyprawowa. Prawdopodobnie Sakhira idealna jest do popijania ciasta. Napar jednak oddawał ambiwalentną naturę herbaty, będąc bardzo jasnym, żółtym wręcz. Tutaj upodabniał się do niektórych białych. Drugie parzenie trwało dłużej – było ostatnie więc chciałem wyciągnąć co tam się dało. Wyszło mniej słodkie, bardziej wulgarne bym powiedział. Dymny posmak stał się mocniejszy.

Zazwyczaj nie zamawiam czarnych herbat, okres zimowy jest pod tym względem wyjątkiem. Do kupna tej herbaty zachęciła mnie niska cena, a także złożony skrót będący odpowiednikiem migoczącego neonu. Z zakupu jestem zadowolony. „Szara” herbata Sakhira oferuje naprawdę dobrą jakość, choć zastrzegam że łagodną. Podsumowując, Nepal FF Sakhira smakuje jak wiata.

#herbata
7d5f1cff-ff99-4d25-b833-b80cdb0c70b1
2ec5f6e2-a2ed-490b-9524-0659b8f3acec

Zaloguj się aby komentować

Będzie brzydko, w woku bo zjadłem, za dobre wyszło

Carbonara na jutro została jak widać.
Skład: boczek polski w kostkę (a bo był), grana padano (bo taki kupiłem), jajca organiczne z pracy wzięte tydzień temu - całe. Dużo pieprzu.
I wiem, odgrzane nie będzie to samo, ale boczek w lodówce był i cholera miał datę do dziś musiałem zrobić całość.

Powiem tak - nie wiem co ja żem odwalił, ale to najlepsza carbonara w moim życiu. Więcej pancetty nie kupuję, tylko polski boczek.

#gotujzhejto #spaghetti
conradowl userbar
ffda8cd9-74c0-4741-8bcd-c3ed3f23163a
6502

@conradowl Wygląda świetnie Spróbuj pecorino, pasuje zdecydowanie lepiej niż grana padano czy parmezan.

Ragnarokk

Jak wyżej. Z boczkiem i parmezanem jest też super, ale guancale i pecorino to jeszcze wyższa liga. Jak dla mnie własnie to pecorino wazniejsze

ZohanTSW

Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż jebani obrońcy oryginalnej carbonary. Te zjeby zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. Kurwa boczek, źle. Ma być jebana pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego zjeba nie zastąpi jeszcze większy zjeb: "COOO?? PANCETTA? TY KURWO BEZ SZKOŁY GASTRONOMICZNEJ, MA BYĆ GUANCIALE TYLKO TO JEST JEDYNA ORYGINALNA BLABLASRATATATA mnie źle dotykał jak byłem mały i dlatego teraz wkurwiam innych na grupach z jedzeniem" O śmietanie nawet kurwa nie waż się wspominać, zapomnij, że istnieje bo Cię kurwa zjedzą. Żółtko za bardzo ścięte? pewnie przekroczyłeś temperaturę makaronu o 0,7 stopnia, wypierdol to do kosza. CHYBA KURWA TEGO NIE ZJESZ? POJEBAŁO CIĘ? TAKIE ŚCIĘTE ŻÓŁTKO? Dobra chuj, myślisz posypiesz parmezanem, no ale DO CHUJA PANA NA WSZYSTKIE ŚWIĘTOŚCI PARMEZAN?!! TYLKO PECORINO INACZEJ CIĘ ZNAJDĘ I ROZJEBIĘ CI TE PATELNIE Z PODRÓBĄ CARBONARY NA ŁBIE. A jeszcze lepiej jak się znajdzie dwóch takich pederastów naraz, i jeden mówi, że się daje same żółtka, a drugi, że całe jajka. O kurwa o boże, wtedy dopiero się zaczyna jazda. Jeden się zesra, drugi się obsra.

Zaloguj się aby komentować

Wieczorna kolacja z wszystkiego co zagraniczne. Szparagi konserwowe, truskawki, pomidorki, jakieś zielska, ser feta polane sokiem z cytryny i oliwą .
#gotujzhejto
33785da8-573e-41ce-8136-8720ef7f5b01
ErwinoRommelo

no przystawka fajna, ale co do jedzenia bedzie?

Jim_Morrison

Bez czosnku to nie chcę.

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Ale ze mnie gruuuba swinia!
1470 kcal zjedzone w 1 h 45 min.
Zupka pomidorowa bez makaronu, z 2 kromkami chlebka brazowego i 3 male skrzydelka. Do tego stir fry z zupek chinskich, parowkami, warzywkami z torebki i sosem z wczoraj, polowe tego zostawilem na jutro, plus 1 rybka z wczoraj i na koniec troche melona, bo sie podzielilem. Fiu nazarty

#dieta #intermittentfasting #kelychudnie
e8868afb-f2a8-4a25-a3c8-53a70ed9f20c

Zaloguj się aby komentować

Dzieki za wszystkie rady dotyczace gotowania watrobki. Wyszla pyszna
Jablko, cebula, pieprz, smalec.
#gotujzhejto #jedzenie #nietylkomielonka
f3d93925-4396-40ec-9188-433031ce7567
mtvml

@Mielonkazdzika w temacie watrobki sprawdź to ziom https://youtu.be/lb4Ene25rY8?si=gFN2igK8iSiDBL6K

bade

@Mielonkazdzika Mielonko, a czy w mleku wykąpałeś przed smażeniem? Tłuste mleko ułatwia wypłukanie wątróbki z krwi i "innych rzeczy", przez co jest ciuperke delikatniejsza po usmażeniu.


Tylko pamiętaj, żeby obmyć ją z tego mleka przed spatelniowaniem.

Giban

@Mielonkazdzika Ileż to ja miałem podejść do wątróbki...

Zaloguj się aby komentować

1540 kcal dzisiaj zejdzone w ciagu 3.5 godziny, bo myslalem ze pekne dzisiaj xD
3 filety panierowane smazone (w sumie to 1.5 bo filet dzielony na 2) na odrobince tluszczu, do tego ryz brazowy zapychajacy mocno, sos curry oba doprawione pieprzem i kurkuma i wszystkim w sumie co mialem pod reka, do tego kalafior gotowany.
Sporo zjadlem tego ryzu, a sosu chyba z szklanke.
Potem dojadlem serek wiejski bialko, jablko takie duze i 2 kiwi.
Tyle zarcia ze nie moglem tego szybko zjesc.

Ryba fajna taka, basa fillets z vietnamu Pangasius Hypophthalus, polecam jak znajdziecie w aldi, ma takie fajne zwarte mieso sycace.

#dieta #intermittentfasting #kelychudnie
a713caaa-cdc3-4469-a71f-cc59f4542c97
Lubiepatrzec

@Nedkely ja bym zrezygnował z wypełniaczy typu ryż. Jesz mało, więc moim zdaniem powinieneś skupić się na czymś wysokoodżywczym - najlepiej białko zwierzęce.

Zaloguj się aby komentować

Te chyba już były raz jedzone.

#jedzenie
ad5dda9c-a674-45e5-a79c-086065a4f825
bartlomiej_rakowski

@JaktologinniepoprawnyWTF Smacznego dla jego. Myślałem, że to minso jakie, kaszanki nie kaszanki całe te, a to pierniki chyba xD

MementoMori

Pewnie żeś dupa przypadkiem usiadł na ciastkach i ściemniasz xd

SuperSzturmowiec

dobrze ze jest tag jedzenie bo bym pomyślał że srajzhejto

Zaloguj się aby komentować

Lubicie wontrobke?
Nigdy nierobilem a bym chcial. Zna ktos jakis dobry i prosty przepis.
Place w piorunach!
#jedzenie #gotujzhejto

zawolam @VonTrupka bo wygladasz na zorientowanego w temacie
f684ea80-4110-4c3b-a23d-84f49908cf70
motokate

@Mielonkazdzika Polecam taką wersję: maliny rozetrzeć na sos, po kilka na porcję zostawić do dekoracji, wątróbkę usmażyć standardowo, podawać na rukoli, polane sosem malinowym i posypane całymi malinami.

Sweet_acc_pr0sa

@Mielonkazdzika moja matka robiła z papryka i pieczarkami, dzięki temu nie jest sucha jak badyle, czami też robię tak dla siebie

lubiespac

@Mielonkazdzika Ja akurat nie przepadam za wątróbką ale podobno bardzo dobra wychodzi z jabłkiem.

Zaloguj się aby komentować

Ale nazarty jestem jesu dzisiaj rowne 1500 kcal.
Obiad, piersi z kurczaka na patelni z papryka i cebula, ziemnoki, ogorasy. Po tym 2 kromki z pasztetem pelnoziarnistego chleba z 100g makreli wedzonej (reszta na jutro), a na koniec ta miseczka z owocami, borowki, kiwi, gruszka, japko.
Bez porownania bardziej nawpierdalalem sie niz wczoraj, a jeszcze nie zaczalem jesc owocow. Wszystko zjem w okolo 3 godziny chyba...
Dzisiaj wiecej bialka w macro, fajnie
#dieta #intermittentfasting #kelychudnie
6670c955-a70f-4339-baa5-23f01df48d25
dd1b5e38-86e7-493c-8772-07a148afabfb
vredo

Tysioncpińcet kcal? Czyli wszystko powyżej moje?

Nedkely

@vredo Nie ma nic powyzej

darksider

Jesz kiwi ze skórką? 🤨

ivanar

1500 kalorii to ja w jednym posiłku spożywam

Zaloguj się aby komentować

Dziś polecam rognons d’agneau a la dijonnaise, czyli nerki jagnięce w sosie śmietanowo-musztardowym.
#gotujzhejto
cb17c0b1-0a2b-44b9-a247-421d76b3b02c
def

A pokaz przed zjedzeniem

moll

@paramyksowiroza tak, poproszę


Masz jakiś ciekawy pomysł na zagospodarowanie ozorków? Zjadłabym może coś innego niż w galarecie

paramyksowiroza

@moll Ciekawego pomysłu nie mam. Czasami coś wcześniej kombinuję, a potem i tak zawsze staje na ozorkach w sosie chrzanowym z czosnkowym puree...

moll

@paramyksowiroza ja mam traumę do ozorków w sosie chrzanowym po tym jak moja teściowa je zrobiła. Jak o tym pomyślę to nadal cofka xD

Zaloguj się aby komentować

Jadło na szybko.

#jedzenie #gotujzhejto
bdb7f3c0-b267-4768-9131-abc1d6fc30aa
bartlomiej_rakowski

@JaktologinniepoprawnyWTF Smacznego. Okuratna porcja dla jego. Ile tu zupków?

JaktologinniepoprawnyWTF

@bartlomiej_rakowski Dzięki. Dwie zupki.

bartlomiej_rakowski

@JaktologinniepoprawnyWTF Nom muszę se kiedyś spróbować w pojemniczku se zupki zrobić.

Zaloguj się aby komentować

Zrobione. Wołam @lubieplackijohn bo byłeś ciekawy jak poszło 😉
#gotujzhejto
01a8a7d8-cdb0-4431-9095-2f1b6c91da77
c81ea04d-a6e5-4192-a573-813f592bab89
ytilibuuun

@qqterens lukrecja z Haribo

Asu

@qqterens zawijanie sushi (przynajmniej tego z zielem na zewnątrz) całkiem spoko sprawa, no i swoje smakuje najlepiej xd jedyna rzecz o której trzeba pamiętać to przelać ryż tak długo aż woda nie będzie mętna, potem to już z górki ( ͡° ͜ʖ ͡°)


Teraz muszę się nauczyć robić te odwrócone, z ryżem na wierzchu xd

grzmichuj_gniezno

@Asu A jaki będzie efekt jak nie przelejesz ryżu?

Asu

@grzmichuj_gniezno będzie się wujowo lepił ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Sushi będzie robione 🙂
#gotujzhejto
d1f51fb8-9837-41c3-9548-0f001b7f39f3
lubieplackijohn

@qqterens Powodzenia! I pamiętaj - najważniejszy jest ryż!


I pokaż jak skończysz. Ocenimy

Yakamaz

zrób jedno ze śledziem o cebulą

Zaloguj się aby komentować

A może chrzanic to wszystko i uciec w beskidy.
#piwo #beskidy
bfde9ef9-8183-45b4-b2a5-24128505e841
Spider

@deafone Wiecej info po 20

Spider

@deafone Fajny wyczuwalny smak goryczki nie za mocny nie za słaby. Rzekłbym nawet minimalnie czuć jakieś jakby cytrusy po przełknięciu, ale piwoszowym koneserem nie jestem. Do brzegu polecam spróbować mi podeszlo kupię na pewno kolejne.

Zaloguj się aby komentować