Wesprzyj nas i przeglądaj Hejto bez reklam

Zostań Patronem
Pogoda do dupy, nie mam motywacji by jechać na plażę

W górach wieje i pada. Nie lubię takich weekendów, czuję jakby czas był trochę zmarnowany.

Ale ponarzekałem, a zjeść trzeba - dziś druga runda placka po węgiersku.
Podstawa to naleśniki z ziemniaka
Jak wyszły?

Daisy w tle.

#gotujzhejto
conradowl userbar
91bd8b21-6e0b-492b-8e75-4afe6fc9c019
ciszej

@conradowl piękne! Z czym jadłeś?

Zaloguj się aby komentować

Uczę się pracy z barwnikami żelowymi. Delikatny kolorek mi wyszedł (chciałam intensywny pomarańczowy), ale i tak powinno ładnie się komponować.
Do kremu trzeba będzie hojniej polać zielonego żeby tak blado nie było

#gotowanie #mollgotuje
6a852c61-1b6c-4731-9cc0-9d4c0d78943e
splash545

Muszę Cię zmartwić, bo jeśli chciałaś intensywny pomarańczowy to, jednak Ci nie wyszło xd

Piechur

Proponuję moll-challange, w którym @moll jeździ po Polsce do wylosowanych użytkowników Hejto i przez tydzień gotuje i piecze im pyszności. Talentem i dobrem trzeba się dzielić!

Sofie

@moll zawołaj na efekt końcowy

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
No i najedzony tak 8/10, 1710 kcal w okolo 3 godziny.
Na obiad dzis bylo leczo kielbaskowe z brazowym ryzem.
Do tego zjadlem takie 2 srednie bagietki z serkiem lososiowym, a na koniec zezarlem troche czekolady i 2 michalki.
Pod koniec pomyslalem sobie eeh po co mi owoce, ale po jakims czasie czegos mi jednak brakowalo, to wzialem sobie teraz borowki i 3 kiwi, bo by sie zmarnowaly.
Generalnje nawyki mocno mi sie zmienily z tego co zauwazylem. Czekolada byla za slodka, michalki wzialem 4 ale zjadlem tylko 2. Czuje potrzebe jedzenia owocow tak sam z siebie, a wczesniej jak zjadlem owoca raz na tydzien to max.

No i dzisiaj wygrany na wadze, stala mi prawie tydzien, a dzisiaj sru prawie 1 kg w dol tak o.

#dieta #intermittentfasting
4c5748ef-02f8-4851-be08-d9c7bde0872e
wonsz

Jezu, a ja dzisiaj niewiele w sumie zrobiłem...

d2d3d434-42bd-43cb-b6e6-05b3f63b7480

Zaloguj się aby komentować

Dla tych co kiedyś obejrzeli reportaż o hodowlanym łososiu atlantyckim - od wczoraj w Lidlu, bo w makro dzikiego od kilku lat już nie widziałem. 45pln/kg

#gotujzhejto
2becc2f7-f5ec-4962-bb43-30dc41f95927
RACO

Lubię te pacyficzne dzikie byki. Nie smierdza jak się je przygotowuję

HolQ

Widziałem ten dokument kilka miesięcy temu....przestałem ryby jeść w ogóle. Jakoś mi się tak chyba podświadomie wkręciło, bo nie wyglądało to tak że po oglądnięciu stwierdziłem że od dzisiaj nie jem ryb.

Mycha

Który to reportaż?

Zaloguj się aby komentować

Dzisiejszy obiad. Zupa rybna curry z brązowym ryżem, bo innego nie jem. Do tego sok z wyciskanych grejpfrutów. Muszę powiedzieć, że mi wyszło, jest pyszna (° ͜ʖ °)
#jedzenie #gotujzhejto #jedzzhejto #ciekawostki #gotowanie
084126b9-0f15-4cef-bbdf-503465576980
5a5c6c85-6eed-4ab9-8044-3253c0932d31
7a1654d7-5887-46af-ab23-f23a312db91e
Nedkely

Brazowy ryz najlepszy, nie widze sensu jesc bialego jak mozna zdrowsza wersje

yoowki

Smacznego, pytanie mam jak do cholery jeść zupę rybną? No na samą myśl mnie odrzuca, ogólnie za rybami nie przepadam, no nie powiem apetycznie to wygląda ale jak przekonać się do tego specyficznego zapachu?

yoowki

Nie no panowie ja rybę zjem tylko z cytryną. Mnie ten zapach normalnie rzuca na plecy. Dziwne to bo i łowie ryby i wtedy mi nie przeszkadza jak mi ręce capią rybą i w porcie jak jestem nad morzem to nawet lubię ten zapach. Ale jak pomyślę tylko o zupie rybnej to mam drgawki😂. Kurde może dlatego, że kiedyś mój ojciec świętej pamięci złowił ponad metrowego szczupaka i potem hotował jego łeb w jakiejś chemii żeby go spreparować i mam taką traumę z dzieciństwa że capilo tą rybą w całym domu. BTW sos rybny mi nie śmierdzi 🤔

Zaloguj się aby komentować

Dobra, jedziem tam.

#jedzenie
3dbf78d8-45d6-476a-a3f6-90de78161114
bartlomiej_rakowski

@JaktologinniepoprawnyWTF Smacznego dla jego! Ja jem kukurydz.

d4ca9b52-c828-46f5-88b7-58d225f6ee99
bartlomiej_rakowski

Ooo właśnie śniadanie w płynie nadeszło. Już się umyłem się, prysznic i tu ten, wenflon sie wyrwał deko dla jego i aż ciekło se całe te, ale ja posprzątał.

8c17028e-270f-4267-8df7-67a28c0fc0c9

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj na obiad jedna z potraw norweskiej kuchni czyli pieczony ziemniak. Nie powiem abym był wielkim fanem tego dania, ale zarówno mi jak i moim gościom całkiem smakowało.

Co zostało zapieczone na ziemniaku? Podsmażony bratwurst, na to pasta skladajaca się z wyciętej ćwiartki ziemniaka, cheddara, masła czosnkowego, podsmażonego boczku i sekretnej norweskiej przyprawy o nazwie Piffi (głównie MSG, no shit xD).

Z dodatków to szczypior, maslo czosnkowe, przysmażony boczek, creme fraiche, kukurydza i papryka.

A jak to się je? Po zjedzeniu zapieczonego farszu i kiełbaski z góry, ziemniaka konsumuje się smarując masełkiem gorące wnętrze ziemniaka i nakladając dowolne dodatki.

#gotujzhejto #jedzenie #norwegia

PS. Sorki, za ciulowe zdjęcia, ale siedzę na chacie w górach i mam słabe światło.
942ed510-69be-4d49-93b9-26332e1a1ae1
4e606941-d7e0-4a4f-a6d1-0353e5477931
b080d036-d7e0-4534-ad3f-624e396cd54d
pol-scot

@Stashqo jestem od czterech dni w Norwegii i jemy ichnie lunche, jak na razie mi smakują

maximilianan

@Stashqo a jak ładujesz wszystko do ziemniaka? Kartofel ma być surowy, czy ugotowany?

Astro

@Stashqo ja to jestem prosty chłop. Widzę ziemianka to plusuje!

Zaloguj się aby komentować

Jedzenie duzej ilosci bialka jest niezdrowie, zwieksza ryzyko zachorowania na choroby serca i budowanie sie zatorow, powyzej 22% energii w kcal czy inaczej 1.5 gram na kg masy ciala.
Badania przeprowadzono na myszach, a potem na ludziach.

Optymalnie powinnismy jesc 60-90 gram bialka dziennie gora.
Najwiekszym winnym wzrostu ryzyka jest bialko pochodzenia zwierzecego. Dodatkowo badanie wykazalo, ze diety wysokobialkowe deaktywuja autofagie, inaczej cialo i komorki nie oczyszczaja sie i nie naprawiaja sie tak skutecznie gdy w systemie jest duza ilosc bialka.

https://medicine.missouri.edu/news/too-much-good-thing-overconsuming-protein-can-be-bad-your-health

I teraz najsmieszniejsze jest to, ze fit jutuberzy i jutub doktorzy probuja z wszystkich sil przekonac, ze to nie prawda ze cos tam.
Ten rekomendowal jedzenie 1.6 gram bialka na kg masy dziala np.
https://www.youtube.com/watch?v=v7_pKh-UQRY

#dieta #hejtokoksy #silownia
----------------------------------
nota moderatora: wyjaśnienie od @e5aar (pisownia oryginalna)
efekt zaobserwowano u zmodyfikowanych gnetycznie myszy, ktore dostaja chorob serca od byle gowna (celowo, zeby sprawdzic rozne mechanizmy) jakby wyciagnac podobne wnioski na podstawie tych bzdur (wnioskow, nie badania, badanie jest ciekawe i potwierdza wplyw leucyny jako aktywatora metabolizmu białek), to tluszcze i weglowodany rowniez powoduja ryzyko chorob serca, wiec zostaje woda i promienie slonca jako jedyne bezpieczne zrodlo energii :))))
https://www.hejto.pl/wpis/jedzenie-duzej-ilosci-bialka-jest-niezdrowie-zwieksza-ryzyko-zachorowania-na-cho?commentId=6cd60507-33e0-412d-acf8-430a08b0efd1
e5aar

@Nedkely IO I O IO IO IO IO THIS IS NUTRITION POLICE, OP PLEASE STOP POSTING OR WE WILL HAVE TO USE LETHAL FORCE.


Mistrzu, musisz zmienic zrodlo swoich wiadomosci. Mnostwo osob powtarza ta bzdura, ktora tutaj napisales. Nie, wysoka ilosc bialka, nie ma wplywu na to u ludzi, tym bardziej zdrowych.


Tutaj masz wytlumaczone, jak mozesz usun post, zgłoś go, bo naprawde, szkodzace sa dla ludzi, ktorzy czytaja tylko pierwszy post:



W skrocie:


  • efekt zaobserwowano u zmodyfikowanych gnetycznie myszy, ktore dostaja chorob serca od byle gowna (celowo, zeby sprawdzic rozne mechanizmy)

  • jakby wyciagnac podobne wnioski na podstawie tych bzdur (wnioskow, nie badania, badanie jest ciekawe i potwierdza wplyw leucyny jako aktywatora metabolizmu białek), to tluszcze i weglowodany rowniez powoduja ryzyko chorob serca, wiec zostaje woda i promienie slonca jako jedyne bezpieczne zrodlo energii :))))

nobodys

@Nedkely Skrajności najlepiej się sprzedają Prawda jest taka, że jeżeli mówimy o ogólnym zdrowiu to powinno się ograniczyć chociaż w jakimś stopniu produkty pochodzenia zwierzęcego (nawet nie przez samo białko a przykładowo cholesterol, który często jest olewany, bo ludzie już nie mogą o tym słuchać). Jeżeli chce się być wielkim bykiem albo po prostu budować mięśnie to białko zwierzęce wiele ułatwia, ale z wszystkim łatwo można przesadzić. Każdy ma inne priorytety.


Mi niestety białko roślinne niezbyt smakuje i od dziecka jestem uzależniony od produktów mlecznych, więc staram się tez zachować jakąś równowagę, ale nie jest lekko


Podsyłam taką ciekawostkę odnośnie porównania białek zwierzęcych i roślinnych i jak oba wpływają na nerki:

6790c2c6-7160-4d5f-8bac-4410eadb4187
AmbrozyKalarepa

@Nedkely 

>Optymalnie powinnismy jesc 60-90 gram bialka dziennie gora

Potrafiłem jeść 500-600g dziennie i nic mi nie jest - mięsa też jem minimum pół kilo dziennie i żyję

Zaloguj się aby komentować

Acrivec

mamma mia połamane spaghetti

bartlomiej_rakowski

Bardzo minimalistyczna forma. Gdzieś kiedyś jadłem coś podobnego, bodajże w podstawówce, tyle że kawałki były nieco mniejsze. Spacznego dla jego (spóźnione).

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj to juz wgl malo zjadlem, bo w okienku nie bylem wstanie zjesc nic oprocz obiadu, schabowe zimnioki i mizeria z dokladka.
Caly dzien sprzatania, na obiad sobie tylko przerwe zrobilem.
I wiecie co? Nie czuje glodu, zoladek mnie olal kompletnie, ale jutro zezre cos extra, a mialem stir fry z wczoraj i sie chyba zmarnuje eeeh

#dieta
f2621780-0503-49f4-bc8a-60850547517f
jonas

To jakiś sposób odżywiania się inspirowany obozami koncentracyjnymi?

Zaloguj się aby komentować

Nie ma takiego koloru herbaty jak szary, jednak można by tak przybliżyć właściwości Nepal FF Sakhira SFTGFOP1 Tippy jako będące czymś pośrednim w porównaniu do herbat czarnych i białych. Kupiłem ją na czajnikowy.pl, ale widzę, że te herbaty jak i podobne są dostępne w innych sklepach internetowych.

Nazwa herbaty przybliża jej pochodzenie – Nepal to kraj, a Sakhira można uznać za nazwę własną ogrodu. SFTGFOP1 to nie jest himalajska sutra przeganiająca śniezne kockodany, tylko skrót, który można przybliżyć jako Zdecydowanie Dalece Za Dobra Dla Zwykłych Ludzi Prima Sort. Czyli składają się na Sakhirę SFTGFOP1 jedynie pączki herbaciane – podkreślone to zostało słówkiem Tippy, czyli właśnie pączki. Wreszcie skrót FF oznacza, że pochodzi z pierwszego, wiosennego, zbioru. Opisując pochodzenie można dodać, że ogród herbaciany z którego pochodzi znajduje się w pobliżu indyjskiego Darjeelingu**.**

Tym co upodabnia ją do herbat białych jest kolor suszu – wygląda raczej na białą, jakby nie przechodziła forsownej oksydacji. O tym jednak, że do niej doszło świadczy rozdrobnienie – nie ma mowy o pełnych pączkach, czy liściach, wszystko zostało wcześniej pokrojone, aby ułatwić utlenianie. Można odnotować, że zachował się gdzieniegdzie na liściach biały puszek - eponimiczna cecha białych herbat. Drugim podobieństwem jest wymagana temperatura zaparzania – 92C to nisko jak na herbatę czarną, o wiele bliższe herbatom białym. Czas zaparzania to 1-3 minuty. Proporcja części suchej do mokrej to 3 g na 120 ml wody. Z góry nadmienię, że wobec czarnych nie zachowuję się jak wobec białych (herbat) – do zaparzania używałem czajniczka 500 ml, zaparzenia były ino dwoje.

Zapach naparu jest czarnoherbaciany, taki nieco przyprawowy, nieco karmelowy, dość słodki. Smak z pierwszego zaparzania zdradzał, że jest to mimo wszystko herbata czarna – pozostawiał charakterystyczny dla tego rodzaju dymny posmak w ustach po wypiciu. Smak był delikatny, aromatyczny, przyprawowy (cynamon?), ale też nieco jakby karmelu. Taka słodka, ale też przyprawowa. Prawdopodobnie Sakhira idealna jest do popijania ciasta. Napar jednak oddawał ambiwalentną naturę herbaty, będąc bardzo jasnym, żółtym wręcz. Tutaj upodabniał się do niektórych białych. Drugie parzenie trwało dłużej – było ostatnie więc chciałem wyciągnąć co tam się dało. Wyszło mniej słodkie, bardziej wulgarne bym powiedział. Dymny posmak stał się mocniejszy.

Zazwyczaj nie zamawiam czarnych herbat, okres zimowy jest pod tym względem wyjątkiem. Do kupna tej herbaty zachęciła mnie niska cena, a także złożony skrót będący odpowiednikiem migoczącego neonu. Z zakupu jestem zadowolony. „Szara” herbata Sakhira oferuje naprawdę dobrą jakość, choć zastrzegam że łagodną. Podsumowując, Nepal FF Sakhira smakuje jak wiata.

#herbata
7d5f1cff-ff99-4d25-b833-b80cdb0c70b1
2ec5f6e2-a2ed-490b-9524-0659b8f3acec

Zaloguj się aby komentować

Będzie brzydko, w woku bo zjadłem, za dobre wyszło

Carbonara na jutro została jak widać.
Skład: boczek polski w kostkę (a bo był), grana padano (bo taki kupiłem), jajca organiczne z pracy wzięte tydzień temu - całe. Dużo pieprzu.
I wiem, odgrzane nie będzie to samo, ale boczek w lodówce był i cholera miał datę do dziś musiałem zrobić całość.

Powiem tak - nie wiem co ja żem odwalił, ale to najlepsza carbonara w moim życiu. Więcej pancetty nie kupuję, tylko polski boczek.

#gotujzhejto #spaghetti
conradowl userbar
ffda8cd9-74c0-4741-8bcd-c3ed3f23163a
6502

@conradowl Wygląda świetnie Spróbuj pecorino, pasuje zdecydowanie lepiej niż grana padano czy parmezan.

Ragnarokk

Jak wyżej. Z boczkiem i parmezanem jest też super, ale guancale i pecorino to jeszcze wyższa liga. Jak dla mnie własnie to pecorino wazniejsze

ZohanTSW

Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż jebani obrońcy oryginalnej carbonary. Te zjeby zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. Kurwa boczek, źle. Ma być jebana pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego zjeba nie zastąpi jeszcze większy zjeb: "COOO?? PANCETTA? TY KURWO BEZ SZKOŁY GASTRONOMICZNEJ, MA BYĆ GUANCIALE TYLKO TO JEST JEDYNA ORYGINALNA BLABLASRATATATA mnie źle dotykał jak byłem mały i dlatego teraz wkurwiam innych na grupach z jedzeniem" O śmietanie nawet kurwa nie waż się wspominać, zapomnij, że istnieje bo Cię kurwa zjedzą. Żółtko za bardzo ścięte? pewnie przekroczyłeś temperaturę makaronu o 0,7 stopnia, wypierdol to do kosza. CHYBA KURWA TEGO NIE ZJESZ? POJEBAŁO CIĘ? TAKIE ŚCIĘTE ŻÓŁTKO? Dobra chuj, myślisz posypiesz parmezanem, no ale DO CHUJA PANA NA WSZYSTKIE ŚWIĘTOŚCI PARMEZAN?!! TYLKO PECORINO INACZEJ CIĘ ZNAJDĘ I ROZJEBIĘ CI TE PATELNIE Z PODRÓBĄ CARBONARY NA ŁBIE. A jeszcze lepiej jak się znajdzie dwóch takich pederastów naraz, i jeden mówi, że się daje same żółtka, a drugi, że całe jajka. O kurwa o boże, wtedy dopiero się zaczyna jazda. Jeden się zesra, drugi się obsra.

conradowl

@ZohanTSW ze śmietaną najlepsze

Zaloguj się aby komentować

Wieczorna kolacja z wszystkiego co zagraniczne. Szparagi konserwowe, truskawki, pomidorki, jakieś zielska, ser feta polane sokiem z cytryny i oliwą .
#gotujzhejto
33785da8-573e-41ce-8136-8720ef7f5b01
Z_buta_za_horyzont

@SuperSzturmowiec  Niestety nie z własnego ogródka ale w kuchni lubię dziwne połączenia

ErwinoRommelo

no przystawka fajna, ale co do jedzenia bedzie?

Z_buta_za_horyzont

@ErwinoRommelo Kolacja bez mięska

Jim_Morrison

Bez czosnku to nie chcę.

Zaloguj się aby komentować

Testy nowych foremek. I przepisy na muffinki bananowe

Więcej informacji za 25 minut

#gotowanie #mollgotuje
c8396bcd-752d-4b3f-9aa2-2c44e380564e
moll

Jeszcze się dosuszają chwilę w piecu

616db206-b506-46e0-bd56-01c5f3263673
CzosnkowySmok

@moll zostało coś?

moll

@CzosnkowySmok jeszcze tak! Nawet zdążyłam z sesją na bloga

CzosnkowySmok

@moll będę za 10 minut

moll

@dolchus podanie poproszę złożyć na tamten stosik

Zaloguj się aby komentować

Ale ze mnie gruuuba swinia!
1470 kcal zjedzone w 1 h 45 min.
Zupka pomidorowa bez makaronu, z 2 kromkami chlebka brazowego i 3 male skrzydelka. Do tego stir fry z zupek chinskich, parowkami, warzywkami z torebki i sosem z wczoraj, polowe tego zostawilem na jutro, plus 1 rybka z wczoraj i na koniec troche melona, bo sie podzielilem. Fiu nazarty

#dieta #intermittentfasting #kelychudnie
e8868afb-f2a8-4a25-a3c8-53a70ed9f20c

Zaloguj się aby komentować

Taka se kolacja

#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto
cca7a7f8-a9cb-49b2-b081-1d287a88d820
Mel

@Semicolon A gdzie ziemniak?

slynny_skorpion

@Mel stara frytki zrobiła, to kilka dziabnąłem. bez szału, ale powiedziałem, że dobre, bo "jak spojrzysz w lodówkę, to niby wszystko jest?" nie jestem typem rozwodnika

Zaloguj się aby komentować

Dzieki za wszystkie rady dotyczace gotowania watrobki. Wyszla pyszna
Jablko, cebula, pieprz, smalec.
#gotujzhejto #jedzenie #nietylkomielonka
f3d93925-4396-40ec-9188-433031ce7567
mtvml

@Mielonkazdzika w temacie watrobki sprawdź to ziom https://youtu.be/lb4Ene25rY8?si=gFN2igK8iSiDBL6K

Mielonkazdzika

@mtvml sprawdze, dzieki

bade

@Mielonkazdzika Mielonko, a czy w mleku wykąpałeś przed smażeniem? Tłuste mleko ułatwia wypłukanie wątróbki z krwi i "innych rzeczy", przez co jest ciuperke delikatniejsza po usmażeniu.


Tylko pamiętaj, żeby obmyć ją z tego mleka przed spatelniowaniem.

Mielonkazdzika

@bade tak tak, moczylem w mleku.

Nawet mam zdjecie, no prawie

2c9c3324-ee87-4530-a4b7-bf281cc37a0e
Giban

@Mielonkazdzika Ileż to ja miałem podejść do wątróbki...

Zaloguj się aby komentować