Bezpieczeństwo żywności to temat, który budzi zainteresowanie zarówno konsumentów, jak i profesjonalistów z branży spożywczej. Współczesne metody produkcji rolnej opierają się na szerokim zastosowaniu pestycydów, które pomagają chronić uprawy przed szkodnikami, ale jednocześnie mogą pozostawiać ślady tych substancji w gotowych produktach spożywczych. [...]
Najczęściej wykrywany

TL;DR - W ziemniakach z biedry 0 pestycydów, w tych z Lidla pozostałości jednego, ale zgodne z normami - można jeść.
(Edit: coś link nie działa i nie mogę podmienić, więc tu artykuł)
Fundacja Pro-Test przebadała kartofle kupione w Lidlu i Biedronce. Wyniki badań pokazały, że ziemniaki z Biedronki nie miały w ogóle pozostałości pestycydów, a w kartoflach z Lidla były pozostałośc

W samym środku truskawkowego sezonu Fundacja Pro-Test postanowiła zbadać, czy polskie truskawki są zanieczyszczone pozostałościami środków ochrony roślin. W ramach testu przeprowadzonego w akredytowanym laboratorium porównano zawartość ponad 540 pestycydów w truskawkach kupionych w dwóch największych sieciach handlowych: Lidlu i Biedronce.
Chociaż wykryte ilości pestycydów w ba

Właśnie ukazał się najnowszy raport Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Dotyczy od pozostałości środków ochrony roślin w żywności. Jak wyniki wypadają w Polsce i Europie?
Ponad 96 proc. próbek żywności w Polsce jest wolne od pozostałości środków ochrony roślin lub zawiera jedynie śladowe ich ilości – to są najważniejsze dla nas wnioski płynące z opublikowan

Rolnicy stoją obecnie przed ogromnym wyzwaniem zastąpienia wycofanych środków ochrony roślin innymi substancjami. Zużycie oprysków w uprawie stało się tematem numer jeden wielu konferencji naukowych i nie tylko. Nie inaczej było podczas 64. Sesji Naukowej Instytutu Ochrony Roślin. Jak się okazało, Polska znajduje się wśród państw, w których zużycie pestycydów jest naprawdę nisk