Wesprzyj nas i przeglądaj Hejto bez reklam

Zostań Patronem
Garam masala kurczak po indyjsku + pieczona bagietka czosnkowa. Zapach jest niesamowicie intensywny i pachnie nie tylko w mieszkaniu ale także na całej klatce schodowej. #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie
5fcce48d-4189-490c-a47f-2c3078dcf415

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj do pieca trafił żytni pytlowy, czy żytni jasny na zakwasie.

500g mąki eko zytniej 720
400g wody
100g zakwasu dokarmionego 12h wcześniej
10g soli

Receptura typowa jak dla żytnich czyli mieszamy do połączenia składników, wrzucamy do foremki keksowej 30cm, czekamy aż do podwojenia objętości (u mnie do linii foremki). Przed wyrastaniem wygładzamy powierzchnię a jeśli chcemy błyszczącą skórkę na górze to przed włożeniem do pieca zwilżamy jeszcze raz górę chleba (ja wylewam kieliszek wody na górę).

200 stopni góra dół, godzina w piekarniku. Jeśli chcemy miękką skórkę to po wyjęciu zwilżamy chleb wodą.

#jedzenie #jedzzhejto #bojowkapiekarska #gotujzhejto #gotowanie #diy
dildo-vaggins userbar
d416aae9-6406-4caa-8462-c81e5742ced5
36c4b0b0-9114-4924-9a74-55e430bc00c5

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Recenzje Różanych Rzeczy
48/50 Woda różana oraz 49/50 Ekstrakt wody różanej
Do czego można użyć? Otóż dao wszystkiego. Panierka na schabowy, kawa, herbata, budyń, ciasto naleśnikowe, masa sernikowa, do gotujących się warzyw, makaronu, ryżu co wsiąknie różę z wodą, lać na ślepo nie oszczędzać!
Ocena: 6/5
#recenzjerozanychrzeczy
UmytaPacha userbar
ee78efd8-3c8e-4639-b177-adf6145e387c
splash545

@UmytaPacha

Panierka na schabowy

( ͠° ͟ʖ ͡°) Czekam, żebyś zrobiła to w swojej nowej serii #bederzigol xd

starszy_mechanik

@UmytaPacha na popitkę do wódki się nada?

ColonelWalterKurtz

Leje do herbaty. Do tego szczypta szafranu. Wtedy brakuje mi tylko dywanu żeby zamienić się w prawdziwego Persa 😎

Zaloguj się aby komentować

Karkóweczka z przepisu cioci @moll , kluski śląskie z ziemniaków z weekendu, buraczki od teściowej i szklanka wody z cytryną, żeby wznieść toast za @Wrzoo - chłop dzisiaj poje sprawiedliwie

#obiad #jedzenie #gotowanie #gotujzhejto
08a01bd6-f59a-4bd1-9ead-5f920da4ddcb
Mr.Mars

@Piechur Jak ciocia @moll wymyśli przepis to wiadomo, że będzie pyszne. No i teściowa też dobra kobieta.

moll

@Piechur elegancko!


jeśli zgodzisz się na użyczenie zdjęcia to z Twoim talerzem na bloga bym wrzuciła, bo niestety sama mam tylko surowe kawałki w marynacie uwiecznione.

(Źródło zdjęcia oczywiście podam, że to Ty)

Sweet_acc_pr0sa

@Piechur ale bym sobie tych kluchow opierdzielil, jak by mi ktoś podał restauracje koło Jeleniej w ktorej robią kluski zamiast odmrazac to był bym tam jutro o 14 xD

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj na szybko chleb baltonowski (pszenno-żytni) na zakwasie.

Od wymieszania składników do początku wypieku minęły około 4godziny.

450g mąki ekologicznej orkiszowej 750
50g mąki ekologicznej żytniej 720
350g wody letniej
70g zakwasu żytniego

Zagniatanie 25minut, później wyrastanie z rozciąganiem (stretch and fold). 30 minut garowanie i 30minut schładzanie w zamrażarce.

#jedzzhejto #gotujzhejto #bojowkapiekarska #chleb #jedzenie
dildo-vaggins userbar
b10adc97-5eb3-47ef-b0bc-34a934e938f5
dildo-vaggins

Jeszcze link do mąki którą kupuje już od roku (i użyłem w tym przepisie):


https://zagrodaboryny.pl/pl/p/MAKA-Orkiszowa-Chlebowa-typ-750-Ekologiczna-20-KG/176


Od początku roku zużyłem około 10kg mąki, wiem że nie jest najtańsza ale skoro już czasem jem chleb to chociaż jem z mąki lepszej jakości.

Zaloguj się aby komentować

W końcu udało się zdobyć wszystkie składniki do japońskiego omleto-placka: japoński majonez Kewpie, sos do okonomiyaki i płatki suszonej ryby bonito. Wyszło smacznie.
#gotujzhejto #jedzenie #kuchniaazjatycka
https://www.justonecookbook.com/negiyaki/
f47bdfc7-46d5-4a62-89a6-38d9fad2e1dc
ColonelWalterKurtz

Wow. Wygląda super. Rozumiem, że przepis z podlinkowanej strony?

bishop

Jak ten Kewpie? Kolega mówił, że paskudny.

Sos do okonomiyaki polecasz? Bo robiłem kiedyś z przepisu topgar i tam chyba mieszałem keczup z sosem sojowym i w sumie był dobry.

Felonious_Gru

@SilverMonkey

japoński majonez Kewpie,

Lepszy niż kielecki?

Zaloguj się aby komentować

...a smakuje jeszcze lepiej!
@vredo i @ErwinoRommelo , szykujcie talerzyki
#jedzenie
UmytaPacha userbar
46a800d6-0629-4190-8007-5f9c92e2c26c
DiscoKhan

@UmytaPacha co to jest w ogóle? Jakiś torebkowy barszcz biały albo grochówka mąką zagęszczany czy na co ja paczę?

Atexor

Wygląda jak gówno, a smakuje pewnie jeszcze lepiej. Dasz spróbować cokolwiek to jest?

Acrivec

Wygląda jak wiaderko wymiocin

Zaloguj się aby komentować

Focaccia z domową kiełbasą, domowymi ogórkami kiszonymi, własnymi pomidorami i domowym przecierem z własnych pomidorów.

Ostatnio weszło dobrze, a został mi jeszcze przecier. Tym razem nie zapomniałam o serze

#gotowanie
b33e6e48-ee56-468d-8e1b-f37492b473f7
monke

@GazelkaFarelka ale i tak by się zjadło...

51d2bcd8-14b0-4f68-a45e-e505a16cb9f5
Opornik

@GazelkaFarelka Kobieta kobiecie wrogiem.


moja stara przechodziła obok i zobaczyła zdjęcie.

Teraz muszę zamówić pizzę dla całej rodziny.

5ad25121-8c40-4c2b-bc2d-5f5eef58ded0

Zaloguj się aby komentować

Najszybszy sos czosnkowy

Do litrowego słoika wrzucacie że 4 ząbki czosnku, 3 łychy majonezu, 2 łychy gęstej śmietany, pół łyżeczki soli, całość blendujecie blenderem ręcznym. Zakręcacie słoik pokrywką i do lodówki na minimum godzinkę. Może postać parę dni.

Zamiast kupować sos że sklepu, można mieć własny pyszny sosik bez konserwantów i generowania zbędnych odpadów.

Można poeksperymentować co jeszcze tam dorzucić żeby podkręcić smak, np. koperek, pieprz, ale taka sama baza też jest wystarczająca.

#gotowanie
c226cd5e-9eda-49da-823f-fb618459162d
3329ab38-ca24-4932-ae46-3a2b30ad43be
prepetum_mobile

ee no nie wiem. Taki surowy czosnek ostro daje z paszczy. Jednak na początku trochę trzeba go upiec

Wido

Do tego pół łyżeczki soku z cytryny i musztardy i masz pełnię smaku.

Tangas

Bez konserwantów to on by był, gdyby jeszcze majonez zrobić samemu. Kupne majonezy nie są zbyt zdrowe.

Zaloguj się aby komentować

Porównanie o które nikt nie prosił i którego nikt nie potrzebował. Mirinda Zero vs. Fanta Zero.

Według mnie obie chujowe ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#picie a może nawet #codziennepiciu
0b0ad4a3-89c8-40c2-b57e-e8fc6d87e32a

Co lepsze?

215 Głosów
prepetum_mobile

Czasami piję orangine zero i w sumie jest ok. Ale ja jestem z tych, dla których cola zero bez kofeiny też jest spoko ( ͡° ͜ʖ ͡°)

mk-2

@jaczyliktoo nieliczne napoje gazowane bez soku jabłkowego i to nawet te w skoszonej cukrem wersji, to się docenia jak się ma alergika w domu

Zaloguj się aby komentować