🎅HejtoPaka ruszyła! Weź udział w drugiej edycji świątecznej wymiany prezentów na Hejto❄️

Zgłaszam się
W maszynce ciach, ciach, ciach, do słoiczka ciach, ciach, ciach i oasteryzujemy. Potem w zimie szarlotka robi się piętnaście minut jeżeli jabłka są gotowe ze słoika.
15 kilo szarej renety zachomikowane i się zastanawiam czy jeszcze dokupić...
Moja słowiańska dusza nie jest chyba wystrączajaco słowiańska bo nie robię przetworów na zimę. Wyjątkiem są przecier pomidorowy i właśnie jabłka.
#gotowanie
ab951fc8-120f-4dd4-8b40-115b193aaeb3
8bdd6d52-93cd-4d00-aa60-34a453fdad04

Zaloguj się aby komentować

I naszedł czas na uroczo pałające rumieńcem kronselki. No po prostu są takie piękne, że nie mogłam na nie patrzeć jak leżą pod drzewem. Top 1 odmiana, jeżeli chodzi o ciasta. Rozpieka się idealnie, zupełnie nie puszczając zbędnej wody. Dzisiaj ciasteczka cynamonowe (tym razem dużo więcej przyprawy) oraz szarlotka.

#domowewypieki
82329ea7-1a1d-4e3f-baa0-83d2fcd8e6e9
68b3c6e1-2599-4c63-8ddf-ed3b973e9b9c
ca727a6d-0c2d-4c55-b798-ecc757c2f347

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Dziś, za namową żonki, naleśniory białkowe wyjątkowo, na wytrawnie.
Zamiast słodkiego białka wleciał proteinowy ser żołty, szynka i serek wiejski, 50g białka lekko, mmm...
#jedzenie #gotowanie #foodporn #hejtokoksy
8473508c-a56a-40b1-8451-c244054e17a2
8dd0961d-8407-4bf3-a0e9-3c6a16d5047f

Zaloguj się aby komentować

Kto miał kolekcje puszek po wszelakich piwach/napojach na meblach w domu - 80'/90' lata. Sprawdzam ilu Nas tu siedzi :].
#puszki #piwo #prl
67967102-7250-4162-b9fe-befed0aa19c9
deafone

@Spider Pod koniec lat 80 "kolekcjonowałem" puszki. Od sąsiada który w "rajchu" pracował dostawałem puste głównie po browarach, czasem coś rodzice w sklepie Pewex kupili. Koleżanka zbierała opakowania po czekoladach.

Pol616

Również mieliśmy na regale puchy. Fajne były.

radoslaw-m

@Spider miałem nawet kolekcjonerską puszkę coli z olimpiady, złota, można ją było tylko dostać za jakieś kapsle

Zaloguj się aby komentować

Ogólnie jestem po nocnej zmianie i szukam sobie inspiracji do zrobienia czegoś do żarcia, czy to na obiad, czy też teraz...
moje guity pleasure - jedzenie. Usprawiedliwiam to sobie (jedzenie przed snem), tym że mam pracę fizyczną i robię #pompujwpoprzekziemi
Trafiłem jakiś czas temu, na kanał gościa i ogólnie mogę polecić jego, proste i przyjemne w odbiorze filmy.
https://www.youtube.com/@mniamer

#jedzenie
Half_NEET_Half_Amazing

od siebie polecam policzona szama

Zaloguj się aby komentować

Dziś w końcu nadszedł ten dzień- będę robił pierwszy w życiu rosół. Jak przed każdym większym i nieznanym zadaniem- poszukałem najpierw informacji na jego temat. No i wiem już co mi potrzeba na rosół z kury (zara pojadę po rzeczy, mam nadzieję że znajdę wszystko), mam też zapisane parę wskazówek- mianowicie:

Solić na sam koniec;
Kuraka do zimnej wody z przyprawami, podpieczone warzywa do gara po zagotowaniu kury i zdjęciu szumowin;
Gotować w uj powoli, długo. Pod 3/4 przykrycia lub bez i uzupełniać zimną wodą braki.

Ale jak macie jeszcze jakieś wskazówki to mile widziane. Zerknę jak wrócę z zakupów (co może potrwać trochę).

Miłej niedziołki tak wołgle też.

#jedzenie #rosol #kiciochpyta
onomatopeja

@DonRzoncy

Nie dolewa się wody w trakcie gotowania rosołu. Ani nawet po ugotowaniu.

Guma888

Najlepiej też wymieszac mięso. Kura,kaczka,może pręga wołowa. Jak znajdziesz kości wołowe,to wyjdzie z takiego rosołu zajebista pomidorowa

Jim_Morrison

Żeby nie musieć zbierać szumowin wystarczy czikena na początku zagotować, umyć i zalać ponownie świeżą wodą.

Zaloguj się aby komentować

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam takie stylizowane na średniowiecze knajpy. Pozdrawiam z Rygi i knajpy Rozengrāls (Vinarium civitatis rigensis). Na stole wjechała noga jagnięca z kaszą, zieleniną, pomidorem i czosnkiem. Do dania wjechał zawinięty w jukowy woreczek chleb ziołowy, a animuszu dodaje piwo miodowe. Zgadza się, średnie. Ale chodzi o ten klimat, jak żywcem wyjęty z Kingdom's Come. Drugą taką knajpę, którą mogę polecić jest Piąte Podziemie ze Lwowa. Podzielcie się w komentarzach podobnymi lokalami, zdjęcia mile widziane!

#kuchnia #restauracje #sredniowiecze #lotwa
a44a9c26-bcbc-4984-b98e-254e38c981d4
556685eb-78de-4d83-834d-c37449c4235f
33088622-6758-4775-bcc4-827d5ac5c1d4
2e77b345-ef24-47f2-930f-564b418f115c
b919bd6d-ad34-4d9b-9491-5c8072c5bce4
cododiaska

Hostinec Restaurace U Sádlů, Klimentská 2, Praha


Ale byłem tam 20 lat temu.

GrindFaterAnona

@Earl_Grey_Blue nie znam żadnej ale mogli się bardziej postarać. na plus: drzwi wejściowe, świeczki zamiast elektryczności, kiepskie piwo. do poprawy imersji: ławy zamiast krzeseł oraz gliniane kufle zamiast szklanych

voy.Wu

niecierpie knajp stylizowanych na średniowiecze


za to lubie po prostu takie stare lokale, jak niektóre angielskie puby, gdzie można na przykład się wyjebać na oryginalnych drewnianych schodach, bo stolarz jak je naprawiał 300 lat temu to tak mu wyszło że trzeci schód jest trochę niższy i nikt tego do dzisiaj nie poprawił. albo na parkiecie różnica poziomu między jednym krańcem a drugim to jakieś pół metra i nikt budynku nie prostuje, czasem jakąś klamrą gdzieś coś złapią.

Zaloguj się aby komentować

Hej,
Ktos mi wytlumaczy jedna rzecz.
Jak to jest,ze takie polskie piwo typu tatra,harnas czy zubr wypijesz jedno i wali w watrobe i z miejsca masz zgage. Przy "lepszych" typu perla czy zywiec takie przyjemnosci masz po wypiciu maks dwoch,bo wrazenia smakowe sa bardzo podobne.

A takie bylejakie importowane marki wlasnejza 2,19 zl nie jest wybitne,ale jest przyjemne w smaku,ma sympatyczna goryczke i jest milo sobie wypic raz na jakis czas po pracy np.
Dodatkowo watroba nie wola o pomoc,jak rowniez nie ma tego okropnego uczucia zgagi
#piwo #przemyslenia
79eb274b-e61e-48a5-b504-66b2546afeb9
CzosnkowySmok

@jajkosadzone jest ogromna ilość rzeczy jaka wpływa na finalne piwo. Od jakości składników gdzie najważniejszym skladnikiem jest woda, przez warzenie, leżakowanie, sprzętu, pakowania, przechowywania.

Między taterką a żywcem roznica najczęściej jest w tym jak sie podchodzi do jakości wody i czy używa się sprzętu starego czy nowego. I czas fermentacji i lezakowania.

Cena produktu finalnego to nie tylko marketing.

ZohanTSW

Zwrócił bym uwagę na woltaż. W polskich piwach masz zwykle 5,5% lub więcej, 6% to nic nadzwyczajnego, w sklepach pełno menelskich piw 7-9%, a 5% to są "słabe piwa". Niby niewielka różnica, ale jakoś przy tych poniżej 5% przestajesz czuć spirytus. Porównaj sobie ile procent alkoholu mają piwa z importu, szczególnie czeskie.

Osobiście rozglądam się za jak najsłabszym piwem, jeśli w ogóle chodzi o alkoholowe (piwka zero top), bo są jakieś przyjemniejsze. Może placebo, nie wiem, według mnie nie czuć spirytusu.

Moim rewelacyjnym znaleziskiem jest Brewer Lekki z Dino. 4%, w małych puszkach (co psychologicznie ogranicza chlanie), do tego jest mega tani xD nie znaczy to wszystko że można go pić paletami, na półkach można znaleźć smaczniejsze piwa.

d8fe1836-00e1-40cc-8f37-2dde3795f66b
aleextra

@jajkosadzone przebadaj się... to nie jest normalnie. Ogólnie unikam warki bo wiem, że syrop fruktozowo glukozowy leją, ale ogólnie to dziwne. No, zależy pewnie też ile tego pijesz ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Mieszkacie sami, dostajecie codziennie 1 litr mleka 2% i 1 litr maślanki 0%, świeże z krótkim terminem, pon-sob czyli 6l i 6l na tydzień. Jak je wykorzystać i włączyć do diety żeby nie marnować. Żadna produkcja serów nie wchodzi w grę 😀. Mleko 470 kcal i maślanka 330 kcal, razem 800 kcal z samych tych produktów.
Lubiepatrzec

Przy takich założeniach to możesz to tylko wypić.

Zrobienie prostego twarogu z mleka to jest dosłownie kilka minut więc może jednak rozważ produkcję twarogu który potem możesz zjeść w dowolny sposób.

Zaloguj się aby komentować

Generalnie zalewajka to łatwa do przygotowania zupa, ale w żadnym przepisie nie ma nawet wzmianki o tym, jak ciężko nie zeżreć całej zesmażonego wcześniej partii boczku i kiełbasy.

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
69c04d91-467a-45f3-a3ae-5369a4b1b489
voy.Wu

daj cały skrótowy przepis tak jak ty gotujesz

dolitd

@Piechur Ja tak mam jak podsmażam mięso na gulasz.

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #wyznaniezdupy
Zachciało mi się domowego gyrosu.
Trybowane udka, Jogurt i przyprawa ze zdjęcia. Leżały legitnie dobę w marynacie, zgrilowane, w paseczki pocięte. Do tego tzatziki, no w pytę.

Po paru godzinach mam jednak podejrzenie graniczące z pewnością, że mieszanka przypraw przynajmniej w połowie składa się... ze sproszkowanych pierdów.
588599da-8045-45aa-8c87-7177f7929d63
sebie_juki

sam sobie z bazowych przypraw zrób

078ac859-4c2a-4276-a1d7-74ee9a20047b

Zaloguj się aby komentować