Wesprzyj nas i przeglądaj Hejto bez reklam

Zostań Patronem
Wstawaj zawale, masz serce do zatrzymania.

#jedzenie #gotujzhejto
2d6f40fb-800f-4fa6-b42e-42f851880a3c
33ba93f3-fb74-4214-9c0f-7c10fee59fa5
b3da1146-7852-4e25-ab9c-e1126048d83b
Drugi raz w życiu zabrałem się za Steka i wyszedł całkiem smacznie więc się pochwalę.
#gotowanie #gotujzhejto
b47c7368-f048-49a7-a6bd-dd18cc8475be
9fb8c0e2-901a-4d77-8e0d-8423a1983f42
ec265f0e-132d-4dcd-b69d-cc04f62d51c7
3f9bf1da-b001-45c5-8fce-fd6d56e92f93
koszotorobur

@loczek - wyszedł elegancko

Natworzyło się koło robienia steków wiele mitów a generalnie po zrobieniu z pięciu człowiek staje się ekspertem

Wystarczy spróbować - no i warto znaleźć swój ulubiony kawałek mięsa - bo każdemu inny rodzaj smakuje.

Do tego warto zacząć od robienia medium-rare bo takiego zawsze można dosmażyć jak okaże się komuś za krwisty.

Niby jaki kto lubi stopień wysmażenia nie ma znaczenia, ale ja sam nie rozumiem ludzi jedzących well-done

Jaki mięso i skąd brałeś btw?

doodcinki

I kurka na mówiłeś dziś na obiad 😂

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Zainspirowany przepisem Strzelczyka, na pomidory małosolne. Postanowiłem z różową też je popełnić.
Jest tu poł kilograma pomidorków truskawkowych i pół cherry... standardowa przyprawa/zestaw do ogórków (liść chrzanu, korzeń chrzanu - pokrojony, kwiaty kopru, pieprz w ziarnach, liście laurowe - kilka sztuk). Pierwszy raz też do roztworu solanki użyliśmy wody gazowanej. (Roztwór - czubata łyżka soli kamiennej, nie jodowanej / 0,5 litra wody). I odstawić na dobę, lekko zamknięte w temperaturze pokojowej.
Na początku daliśmy sól peklową, bo jestem debilem, ale różowa się skapnęła i po 10 minutach przepłukałem składniki i wymieniliśmy solankę.

Jutro będziemy próbować, mam nadzieję, że będzie dobre. Zapas papieru toaletowego jest, jakby co...
#jedzenie #pomidory
EDIT: Jakby ktoś też chciał je popełnić, to słoik wstawcie do miski, będzie ciekło...

link do bezpośredniego przepisu
https://www.youtube.com/watch?v=PUy73bysR_E&t=344s
677cbb2f-d02a-4841-9bd8-d604598beccd
slynny_skorpion

oho, chyba będe miął dodatkową robotę

za ogórkami małosolnymi nie przepadam, ale zrobię w ramach eksperymentu.

razALgul

@PaczamTylko @Pstronk @monke oooooo uj... Wyszły przejedwabiste. Czuć ta wodę gazowaną, zwłaszcza w tych większych pomidorach. 10/10 w skali skowyrności 😛

Największą robotę zrobiły tu jednak czosnek i koper.

44414a68-a5be-4564-8778-bc2f58f93bb0

Zaloguj się aby komentować

Niby nic wielkiego, ale jednak mega cieszy zupka z własnej fasolki 😊 Bombelki wciągają, aż im się uszy trzęsą
#chwalesie #gotujzhejto
57d363e4-7fb8-46b3-93b0-834f08363d90
worm_nimda

Nareszcie bombelki a nie jakieś wykopowe kaszojady! Pełna kultura! :)

conradowl

Jestem tak głodny po dzisiejszej wyprawie (a jeszcze nie jadłem), że bym wciągnął dwa talerze od razu

Zaloguj się aby komentować

Godzinę temu brat wrócił ze sklepu i mnie budzi i daje dwa lody rożki Monte. Teraz robi się na raty pizza 1 kg a jeszcze on kupił 4 krążki Guseppe z szynką i pieczarkami.

#jedzenie #gotujzhejto
ddaf85ec-245f-42d6-9f20-9dc9d83b5649
Suodka_Monia

@JaktologinniepoprawnyWTF chciała bym takiego brata

Zaloguj się aby komentować

Ferment gruszkowy dzień czwarty.
Codziennie odkręcam delikatnie pokrywkę żeby wypuścić ewentualny nadmiar gazu.
Dzisiaj podniosłam trochę wyżej żeby poniuchać co tam się dzieje. Zapach gruszkowy, owocowy, lekko octowy i alkoholowy, czyli tak jak powinno być. Pożądane mikroorganizmy wytwarzają kwasy i alkohol, które niszczą inne, niekorzystne drobnoustroje. Jutro może już zleję i odcedzę wywar, dokarmiając go mąką.

#365chlebowgazelki
b9404009-3f8f-4b5a-8a28-9e839a31e9f1
pszemek

@GazelkaFarelka co z tego ma powstać?

darekpwl

"Wszystko mi o niej przypomina..." ;D

dru_gru

Regularne wietrzenie za jakiś czas zrobi Ci z tego smaczny ocet ;) na przyszłość wsadź rurkę fermentacyjna, wbrew pozorom drożdże nie potrzebują wietrzenia.

Zaloguj się aby komentować

Tradycyjne brytyjskie jedzenie do oceny. Trzeba im przyznać, że mają talent w wymyślaniu potraw z fasoli, boczku i chleba tostowego
#jedzenie #jedzzhejto
55f5b3e3-31eb-4f71-b517-d2c033434025
scooby-1

Beans on toast i do tego jeszcze ser stilton, ten co tak wali niemiłosiernie. Epickie żarcie

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj znowu nie biorę jeńców ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ
Do tego kieliszek białego wytrawnego i druga połowa meczu
#jedzenie #desery
69df8ef5-4f12-4966-98d1-558ca62f7832
Mr.Mars

@Yes_Man Z tej połowy musisz jeść, gdzie piłka będzie. Za każdym gol dwie łyżeczki się należą.

emdet

@Yes_Man to jest znacznie lepsze w smaku niż początkowo podejrzewałem.

Rmbajlo

Panie tiramisu to szybki i łatwy w zrobieniu deserek🙂

Zaloguj się aby komentować

Recenzje Różanych Rzeczy
W ramach nawadniania dorwałam tego pędraka:

40/50 Lemoniada kwiatowa by Żabka
Pachnie kwiatowo-ziołowoherbatowo, smakuje śmiesznie bo jak owoc róży z żurawiną, a przecie owocu nie ma. To pewnie przez hibiskus, który często jest w różanych herbatach na saszety. 6.80zł za 400ml brzmi jak dużo, ale smak i skład przyjazny i co najważniejsze - nie za słodkie.

Skład:
napar z kwiatów dzikiej róży 45%, napar z kwiatów hibiskusa 25%, sok jabłkowy 13,5%, syrop z agawy, sok malinowy 4%, sok cytrynowy 3%, sok żurawinowy 1%.

Ocena: a niech ma, 5/5
#recenzjerozanychrzeczy #pijzhejto
UmytaPacha userbar
aa17a480-bb46-43ef-97a5-48c9c27a2333
Ilirian

> i co najważniejsze - nie za słodkie.


podałeś skład ale nie podałeś ilości cukru :<

argonauta

ja ogólniebuwielbiam wyciski z żabki. świetna sprawa z lodówy w taki upał.


Najlepszy z Hibiskusem ;)

Atexor

Ciekawe, że skład ma fajny, a nutri score "E". Ciekawe dlaczemu. Tylko pokazuje, że to o kant dupę rozbić.

Co do napoju nie widziałem, ale wygląda jakbym coś podobnego widział w Lidlu. @UmytaPacha masz dostęp do polskiego sklepu w UK?

Zaloguj się aby komentować

Nastawiony ferment z dzikich gruszek.
Jak coś z tego wyjdzie, to będzie pieczony chleb.
Widać, że po 1 dobie już mikroorganizmy pracują. Dzikie drożdże pokrywające skórkę niemytych, niepryskanych owoców.

#365chlebowgazelki
53283bb6-f2bc-47b1-979c-38ee6bb90d62
Budo

@GazelkaFarelka poluźnij nakrętkę co jakiś czas, bo inaczej słoik może eksplodować. Gruszki jednak zalecam myć, inaczej mogą się rozwinąć mikroorganizmy, których nie chcemy.

Zaloguj się aby komentować

Bardzo dobre, lekkie piwko. Czuć jagody, lekko słodkie , idealne
#piwo #piwokraftowe
982ebd5f-322f-45e1-9123-ce087f19e0ee
AndrzejZupa

Piłem to kiedyś...to jak piwo z sokiem. Jestem na nie¯\_(ツ)_/¯

superhero

@Yes_Man od znajomej sadowniczki dziś 2 kilo amerykańskich borówek poszło do dżemu - 14zeta za kilo bo małe, duże idą do rzeszy za duże euro

Porsze

Ogólnie bym tak powiedział średnio co miesiąc, może dwa, bojan robi zrzut 2 nowych smaków w Lidlu. Są lepsze czy gorsze ale ogólnie na plus

Zaloguj się aby komentować

@CzosnkowySmok coś w ten deseń? Znalazłam urocze świnki do tortów i uznałam, że mogą się nadać jako "akcent" na zdjęciach

Klops gotowany na parze

#mollgotuje #jedzenie #gotowanie
5bcd5a2f-bcf8-4e0d-86f5-b800dcdbe4cd
DonRzoncy

@moll Ale pulpet. Świnka też pulchna. Jechane z tym klopsem.

Yes_Man

@moll Ktoś Ci świnię podłożył

globalbus

@moll zawsze byłem przekonany, że takie mięsne gotowane kulki to pulpety. A klops smażony/pieczony

Zaloguj się aby komentować

Udka kurczaka w czosnku i sosie miodowo-sojowym. Przepis w zdjęciu.

Prosty przepis.
Ad. 1. Polecam użyć udek z kością i skórą i wytrybować je. Smażyć na oleju do zrumienienia.
Ad. 2. Sos wychodzi rzadki ale taki ma być, trzeba go powoli redukować na małym ogniu i polewać nim udka aż do zredukowania i skarmelizowania.

Udka wyszły świetne, marynowanie w czosnku, soli i pieprzu przez noc zrobiło swoje, czuć te smaki w mięsie pod słodko-słonym sosem. Zdecydowanie przepis do powtórki.

#gotujzhejto
cdd4d1a5-a0e4-4a79-92c6-8cc2d805b735
5a84d04f-74a4-4974-88a2-4e5ef1429360
28c2184c-7bcc-4304-b85e-33680f626a74
fabikk

Żeś smaka narobił.

Zaloguj się aby komentować

Siemanko,
Jestem ignorantem kawowym, ale szukam prostego, niezawodnego ekspresu automatycznego dla żony. W pracy mamy taki wynalazek jak Tchibo Esperto Latte który wytrzymał już rok eksploatacji mimo ceny ok 1k PLN więc moje myśli kierują się w tą stronę.
Jakieś inne propozycje w budżecie do 2k?
9453d355-c00c-4c5b-a787-c0676f0c60be
Donald_Tusk

Cokolwiek Delonghi i z marek pochodnych - trochę ich jest. Dlaczego? Budowa prosta jak budowa cepa o pełno części zamiennych. Polecam dany model którym jesteś zainteresowany i wyszukac na pepper i poczytać opinie

Zaloguj się aby komentować