#rogale

0
21
W zasadzie nigdy nie robiłam rogalików (pieczenie, tak nawiasem, nie należy do moich ulubionych zajęć), ale kiedyś wypadało spróbować.

Rogaliki drożdżowe, dobre takie nie za słodkie. Po lewej z nadzieniem jarzębinowo-jabłkowym, a po prawej bez nadzienia, lecz nie beznadziejne - takie zwyklaki jak lubię. Jak na pierwszą próbę wyszło całkiem nieźle.

#chwalesie #gotujzhejto #pieczzhejto #domowewypieki #rogale
Wrzoo userbar
129cd358-59f9-4c7f-9a26-824e259987c9
splash545

Wyglądają smakowicie

MementoMori

Dobra dobra, ty się nie chwal tylko częstuj wszystkich.

Wrzoo

@MementoMori można po dwa ;)

Pan_Buk

@Wrzoo Rogale to chyba bardziej pasują do Wykopu, c'nie? Hejto mi się raczej kojarzy z muffinkami.

Wrzoo

@Pan_Buk o cholera, na to nie wpadłam :D Hejto z muffinkami? Jaki jest kontekst? Bo kompletnie nie kojarzę 🤔

Pan_Buk

@Wrzoo Nie ma kontekstu. Po prostu lubię muffinki czekoladowe.

Zaloguj się aby komentować

Tradycyjnie, jak co roku, wypiek własny.
Poranna degustacja z kawą.

#rogale
cff73dbe-10b5-4990-9445-53bb4c4f5966
DiscoKhan

@GazelkaFarelka z czego jest to wnętrze? Dla mnie wygląda jak jakaś herezja, jakbym babci pokazał, że tam nie ma zmielonego maku to by zawału dostała xD

GazelkaFarelka

@DiscoKhan Jest zmielony mak, biały. Poza tym mielone biszkopty, mielone migdały (marcepan), orzechy włoskie, rodzynki, miód i masło.

HmmJakiWybracNick

@GazelkaFarelka rodzynki ( ͠° ͟ʖ ͡°)

kubex_to_ja

@GazelkaFarelka mielone w rogalu, no nie wytrzymie xD

GtotheG

@GazelkaFarelka co to jest to biale z przodu? Jestem slepa.

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Nie no mordo, ale teraz to już naprawdę

#hejto #rogale #heheszki
517c5163-9094-4277-a783-5de3d065f56e
hellgihad

@size Też dostałem, śmieszne to trochę. Mam wrażenie że admini to teraz tylko czekają aż ktoś od nich to hejto kupi i tyle xD

size

@hellgihad od nie wiem kiedy nie jestem patronem, nawet rogala nie zdjęli

lukmar

@size też to dostałem i planowałem udostępnić ale uznałem że nie będę kopał leżącego.


"Ej, pamiętacie jak się z wami nie komunikowaliśmy. No to ten. Nadal się nie komunikujemy."


Już lepiej by było nic nie napisać xD Pewnie piszą na patronite żeby mniej ludzi zobaczyło, to wstyd mniejszy.

size

@lukmar weszliby chociaż na hejto

Zaloguj się aby komentować

Witam wszystkich i ja. Jak typowa chorągiewa zmieniam barwy ze wszystkimi. Na nie byłem wiodącą postacią, ale wszystko może się zmienić. Chętnie poudzielam się w tematach związanych z #darty, #piwokraftowe , #penspinning, #testowanieoprogramowania , #gryplanszowe czy #programowanie
KordianIDE

@sullaf no ja zacząłem przygodę w 2009, kiedy jeszcze społeczność w kraju była dość spora. Od lat kręcę bardziej casualowo. Nawyk pozostał i zawsze muszę mieć gdzieś jakiegoś pena przy sobie. No zobaczymy może i coś się nagra for fun.

@krokodil3

krokodil3

@KordianIDE Ja w sumie 2011 bodajże i pamiętam jak na mainstream się to stopniowo przenosiło, że do mam talent dotarło nawet xD od lat sobie bardziej macham przy biurku to co kiedyś szlifowałem ale i tak się tego nie zapomina tik nerwowy chyba mam przez to, bo od 11 lat przeszło muszę coś obracać jak tylko dotknę

Rebe-Szewach

@KordianIDE Witamy "na oddziale"

Zaloguj się aby komentować

Cały dzień roboty, wyszło prawie 10 kg rogali, było warto
dec911f5-90a0-48d7-8d03-78cd650dd8ae
sadol69

@GazelkaFarelka Podziel się xD

GazelkaFarelka

@starebabyjebacpradem @sadol69

https://www.hejto.pl/wpis/skoro-juz-poruszony-zostal-temat-rogali-przypominam-ze-zbliza-sie-rogalowe-swiet


Link jest we wpisie.

Moja modyfikacja tego przepisu to to, że maku nie gotuję w mleku tylko samej wodzie (porobiły mi się farfocle raz)

Masę przygotowuję sobie dzień wcześniej (po ostudzeniu schować do lodówki)

Migdały kupuję już zmielone (są np. w Lidlu)

Wałkowanie najlepiej robić w zimnym miejscu, np. zimnym garażu a robiąc rogale nie dopuścić do nagrzania się ciasta, bo inaczej kosmicznie się klei, trzeba to robić w miarę dynamicznie. Tutaj trzeba sobie wypracować pewną technikę bo to chyba najtrudniejsza i najbardziej pracochłonna część roboty.

Zaloguj się aby komentować

Incurso

@Untilted hej nie musiałęś być taki niemiły zatem ja też będę trochę uszczypliwy. Nie mam bólu dupy o 20zł Fajnie że tak myślisz ja wiem czemu kupiłeś rogala bo w życiu realnym to ty żaden vip nie jesteś co Ucieczka do internetu i zobaczcie jestem kimś... mam rogala

Untilted

@Incurso 20z? Co ty, nie byłoby mnie stać. Zapłaciłem 10zł z kasy na comiesięczną wędlinę. Jeśli odebrałeś mój post jako niemiły to przepraszam. Zadałeś mi pytanie, na które udzieliłem uczciwej odpowiedzi.

Zaloguj się aby komentować

Cześć!
Jeśli ktoś nie dostał jeszcze patronowego rogala to już wyjaśniam - nasz piekarz ma dzisiaj wolne. Proszę o cierpliwość i wyrozumiałość! W końcu piekarz też człowiek
lubieplackijohn userbar
zjadacz_cebuli

@lubieplackijohn "stare trollisko" pdk xD

Hejternet

Jakbym mógł mieć ikonkę kupy to bym został patronem. Proszę mnie nie trzymać za słowo

Zaloguj się aby komentować

Ilość rogali sprawia, że coraz bardziej wierzę że wykop w końcu spadnie z rowerka i zostanie tam tylko najgorszy sort użytkowników
Untilted

@Jira " tylko tutaj będziemy mieli jakiś wpływ na racjonalne moderowanie tego gówna" nie śledzę diskorda, admini mają zaimplementować jakiś system do filtrowania niechcianego kontentu? O jakim wpływie na racjonalne moderowanie mówisz?

SuperSzturmowiec

@Chlebek_Pyszny nie ma szans za duże pieniądze za tym stoją

Jira

@Untilted nie mowię o rodzaju contentu, bo to co jest chciane przeze mnie, może być niechciane przez Ciebie - w tej kwestii mamy tutaj raczej wolność w graniach obowiązującego prawa. Miałem na myśl raczej gorszy sort użytkowników


też nie śledzę dc (jeszcze) ale mamy tutaj przynajmniej jakąkolwiek reakcję ze strony twórców, a nie walenie grochem o ścianę jak do białka

Zaloguj się aby komentować

Skoro już poruszony został temat rogali, przypominam, że zbliża się rogalowe święto - dzień św. Marcina, 11 listopada.
Mam taką małą świecką tradycję od kilku lat, aby na ten dzień piec rogale marcińskie. Pytacie po co - skoro można "certyfikowane" kupić w sklepach. Po pierwsze dla przyjemności, dzień 11 listopada jest wolny i zazwyczaj nie ma nic ciekawego tego dnia do roboty, jest zimno na dworze i wszystko pozamykane. Po drugie z certyfikowanymi rogalami związany jest pewien przekręt, jeśil chodzi o recepturę, zatem certyfikowany rogal zawiera margarynę zamiast masła, aromat migdałowy zamiast migdałów itp... Więc jeśli chcecie zjeść naprawdę dobre rogale, warto zrobić je sobie samemu
Za przygotowania zabieram się odpowiednio wcześniej, bo dobrze już mieć jest kupione wcześniej wszystkie składniki - jest ich sporo, a niektóre - biały mak - jest ciężko dostępny w zwykłych sklepach i zamawiam przez internet. Korzystam z podanego niżej przepisu. Ponieważ całość jest bardzo pracochłonna, masę robię dzień wcześniej (nic się jej nie stanie jak dzień postoi, można wynieść do chłodniejszego pomieszczenia, garażu itp. ewentualnie wstawić do lodówki), a drugiego dnia robię tylko ciasto, zawijanie i pieczenie rogali.
Troszeczkę uprościłam pod siebie ten przepis, bo zamiast blanszowania i mielenia migdałów, kupuję gotowe zmielone. Wałkowanie ciasta z masłem najlepiej robić w zimnym miejscu, wtedy elegancko się wałkuje, masło się nie rozpuszcza i ciasto się nie klei. Można pominąć wtedy etap wałkowania - wstawiania do lodówki - wałkowania, można od razu na zimno wszystko rozwałkować. W tym roku będę to robić w garażu, a wcześniej wynosiłam sobie stół na dwór na taras.
https://malacukierenka.pl/najlepsze-rogale-marcinskie.html
Franc

@GazelkaFarelka Detale robią róznicę. Może spróbujemy w tym roku ogarnąć samemu.

Zaloguj się aby komentować

Następna