#pizza

19
290
sfrustrowany janusz walczy o mistrzostwo marketingu 2024

#januszebiznesu #restauracje #pizza #lublin
a3c4c230-4978-4fbe-a87d-7cab21a0ea98
Ragnarokk

@festiwal_otwartego_parasola

Odpowiedzialność będzie bardziej surowa niż nasze produkty xD

AdelbertVonBimberstein

@festiwal_otwartego_parasola ta pizza wygląda jakby dzik na nią nasrau.

Cybulion

@cebulaZrosolu idziemy na pizze xd

Zaloguj się aby komentować

#gownowpis #pizza
Jakie macie swoje ulubione składniki które dajecie do pizzy oprócz sera i sosu? Nietypowe połączenia,ale zjadliwe mile widziane.
45daa1d5-22c9-4e92-99f4-8e936de0cc63
PlatynowyBazant20

@TupTup cebula, oliwki, karczochy, sardynki, kiełbasa myśliwska i boczek wędzony

wonsz

Zielone pesto jako sos.

koszotorobur

@TupTup - orzechy włoskie, marynowane kapary, chorizo, rukola.

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Całe życie robiłem taką polską pizzę czyli szybkie ciasto, na blachę, ser, co tam jest w lodówce i do piekarnika na 200C, a osoby rozważające różne hydro ciasta były jak z jakiejś pizzowej sekty: " twoje ciasto podczas wyrabiania przekroczyło 26C, do wyrzucenia". Do czasu.
Połapałem się że smaczniejsza pizza wychodzi jak rozgrzeje piekarnik na maksymalne 300C tyle że mam elektroluxa, który ma chłodzący obudowę wentylatorek i mnie wkurza swoim buczeniem. Niedługo po tym wyświetliła mi się promka na piec kopulkowy za 350zl, opinie dobre w stylu jak robiłeś w piekarniku to przeskok ogromny, o! To coś dla mnie. No ale jak to tak wrzucić tam takie chamskie, na szybko robione ciasto. W opiniach przewijał się temat żeby zacząć od zapoznania się z sympatycznym Włochem Vito Iacopelli - no dobra, może i ciasto się robi 2 dni ale nie ma dużo roboty. Finalnie różnica faktycznie ogromna, pizza fantastyczna, piecyk odpalany co kilka dni. Po kilku miesiacach jednak było mało, konkretnie temperatury, bo owy piec grzeje tylko do 400C, a żeby była prawdziwa neapolitana z panterka na brzegach trzeba 500C i 60 sekund wypieku. Zacząłem czytać o modyfikacjach, sporo zabawy, nie mam czasu więc wycena - 900zł za komplet i piec grzeje do 500C. Nie przekonało mnie to, nowy 350zl a modyfikacje prawie 3x tyle. Decyzja - kupuję gazowy, konkretnie Le Feu Turtle 2.0 za 750zl. Może i nie ma kamienia z lawy wulkanicznej i można go używać tylko na dworze, ale placki z niego wychodzą takie:

#gotujzhejto #gotowanie #pizza
c9689af8-5558-45e1-9c1c-25c3cd057f0a
bcae664a-3776-4a27-acf7-616c99d6bd36
38efbe09-e559-4c9f-b273-fcedca6d415a
DerMirker

Robię w 250 C w piekarniku Wrozamet, na kamieniu wulkanicznym i też wychodzi podobna.

knoor

@Niv można go używać tylko na dworze

Drugi rok cisnę placki z gazowego Ooni Koda na chacie, moc grzewcza pieca jest na poziomie zwykłej kuchenki gazowej, wiec raczej nie zginie się z braku tlenu ani nie zaczadzieje; a też mniejsza szansa na to, że wiatr zdmuchnie ogień

GazelkaFarelka

@Niv co to za gazowy model?

Zaloguj się aby komentować

Oporne Tosty

Kiedyś chodziło mi po głowie, czy nie zrobić z tego biznesu i zainwestować w #foodtruck, bo nigdy podobnych nie widziałem (najbardziej zbliżone są zapiekanki z pieczarkami), więc było by to coś nowego, ludzie lubią nowości.
Zrobić je w aucie łatwo, łatwo też tworzyć różne wariacje. Ale poczytałem #foodtruckowehistoryjki i mi przeszło.

Zazwyczaj używam bułek albo białego chleba, wyjątkowo wziąłem chleb tostowy (chleb/bułki lepsze). Zawsze smaruję masłem, bez masła są za suche.
Do posypki polecam przyprawę do ziemniaków i frytek, przyprawa do kurczaka też daje radę, czasami dam przyprawę do ryb albo czosnek w proszku.
Ser można dać w plasterkach/paskach, ale starty jest smaczniejszy i składniki lepiej "oddychają". No i szybciej się robi.
Keczup zawsze daję "przed", lubię jak się trochę przypiecze.
Dzisiaj trochę skromnie, bo wyszły mi ogórki i oliwki.

BTW, czy tylko ja jak robię #pizza to ser kładę NA składniki, a nie jak wszędzie w pizzeriach? Wolę jak się składniki podduszą i puszczą sok do ciasta/chleba, a nie że wysychają w piekarniku.

#jedzenie #gotujzhejto #zapiekanka #tosty
c0b4c33a-3ea8-44d5-bb51-f630ca1393a7
ebd7b8fe-adf2-4454-a9d9-bc9c1dcea153
pvintage

@Opornik to ty robisz zapiekankę a nie pizzę. Nie twierdzę, że to coś złego, sam czasem też tak robię, ale takiego rozróżnienia nauczył mnie kiedyś Włoch po kilku limonczellach xD

GazelkaFarelka

@Opornik ale mi przypomniałeś, kiedyś też takie robiłam

Zaloguj się aby komentować

Obiad zrobiony Muszę trochę dopracować kształt i ładniejsze brzegi ale jak na pierwszy raz to i tak są pyszne.
#gotujzhejto #pizza
46bfd20a-f3e1-48c1-98bc-4332ba84e554
dc0b3937-b595-43b8-9f6f-ffb4984feb55
3t3r

@paulusll probowales wypiekac metoda combo?

Capo_di_Sicilia

@paulusll Polecam wyrastanie 24h tylko pamietaj, zeby dac troszke drozdzy, doslownie wielkosci 1 grosza. A jak Ci zalezy na wygladzie to piekarnik ile fabryka dała i piec koło 8 minut. Smacznego :D

Poji

@paulusll chyba lekko przyjarałeś ser. Polecam kupić mozarelle w kostce (tak, bywa droższa od tartej) i wtedy kroisz grubsze kawałki, które nie zdążą się spalić, tylko się będą topić i rozpływać.

Zaloguj się aby komentować

Przez galopujące ceny żarcia w knajpach przestałem brać placka z pizzeri i z ciekawości kupiłem za 15zł bufalę z Lidla i kurła od tamtego czasu mam w dupie te mokre, bezsmakowe podpłomyki za 40zł jak mogę mieć naprawdę solidną, mrożoną pizzę która po dołożeniu burraty i kapki oliwy jest lepsza niż większość badziewia jaką serwują lokale w pobliżu.

Jeżeli nie chce mi się robić własnej pizzy, albo nie mam czas uczekać 2 dni aż ciasto wyrośnie to biorę bufalę i na serio to jest jedyna, zjadliwa mrożonka która jest z naprawdę dobrych składników.

#pizza #jedzenie #gotowanie
157e5397-c82e-40e9-b36e-1dcd6f54c96f
LaMo.zord

@kobiaszu odkąd mam robota do zagniatania ciasta to prawie nie biorę z knajp. Szybka picka 1,5h na wszystko schodzi, od wsypania mąki do gotowego placka

hejtownik

Stestujcie tą gotową picke z żabki co odgrzewają przy kasie w tym magicznym piecu. Za 12 złotych I jeszcze sosiwa do wyboru toż to taniej niż większość zapiekanek.

RACO

@kobiaszu ona jest zajebista. Ale czy próbowałeś już na gastro zajebistej pizzy w prostokącie? Naszej polskiej FAMILIJNEJ?

Zaloguj się aby komentować

Dobra bobra, myślę, że to już ostatnie # rozdajo, celowo nie oznaczam. ŚREDNIA CHAWAJSKA DLA WYBRAŃCA. Tym razem, bez wyjątku, picceria musi mieć średnią hawajską.

Wymagania:

  1. Mieszkasz na terenie BOLZGI.
  2. Chcesz TAKOM picce.
  3. Podajesz dane dostawy, adres, tel na PW.
  4. Wybierasz swoją ulubioną piCCerię, która ma ten przysmak.
  5. OCHYDNE.RU (pyszne.pl) obsługuje Twój teren.
  6. Pochwalisz się, że dotarła, bo źle mi z tym, że obiecałem a nie ma komu rozdać. EJ NO BANKOWO JEST KTOŚ KTO LUBI TO, NIE? NIE?!? XDDDDD
  7. EDIT: Dzisiaj do 23 czasu Polskiego, później idę spać:<
  8. Musi być średnia hawajska, bez wyjątku.
  9. Pierwsza osoba która napisze "chce" w wątku dostaje w/w picce. Obowiązują zasady wyżej. Jeśli dostępne lokalne nie będą jej mieć, to sorry, przepada.

#pizza
bojowonastawionaowca

@WonszZagladyPsa ekhm, tagi

the_good_the_bad_the_ugly

Meh jakoś wolę żeby anony z neta nie miały mojego adresu.

ErwinoRommelo

Pizza hawajska, placki ziemniaczane / mizeria na słodko to razem z Winiary grzechu główne z którymi walczę i walczył będę do śmierci. PS słodko kwaśne to pierwszy krok do popierania komunizmu.

Zaloguj się aby komentować

Zawsze jak robię ciasto na pizze, to porcjuje je na dwie części po ok. 400g. Na drugi dzień ciasto które spędziło noc w lodówce jest jeszcze delikatniejsze po upieczeniu, a z wierzchu chrupiące. #pizza #jedzenie #gotujzhejto
62789606-ba62-4a35-9dc1-1ff85ffba778
Szzczypiorek

@golden-skull Jaka temperatura pieczenia?

Hajt

Za pizzę zawsze piorun, ulubione danie ever

cododiaska

@golden-skull

- Pizza będzie kwadratowa czy okrągłą?

- Tak.

Zaloguj się aby komentować

@WonszZagladyPsa potwierdzam odbiór ale chyba za dużą zamówiłeś xD

Dzwonek do furty rozbrzmiał
Naraz uszy się me podniosły
Wyczuwając moment wzniosły
Kolację bez roboty będę miał?

Gnałem po odbiór niesiony wiatrami
Zmobilizowany, popędzany prykami
Karton zstąpił do mnie jakby z nieba
Przyjąłem go, tak zrobić było trzeba

Aromat kuchnię aż całą po brzeg ogarnął
W lustrze spojrzałem na sylwetę marną
Gdzież pomieszczę taki posiłek tytanów?
Do popicia zbraknie wszystek wody z kranów

Tedy składam na sam koniec podziękowania
By w końcu zabrać się do placka oszamania

https://www.hejto.pl/wpis/ej-zle-sie-czuje-z-tym-ze-nie-moglem-rozdac-piccy-chawajskiej-xd-w-tym-wpisie

Wyżej kontekst i polecam hejtowicza na przyszłość!

#zafirewallem #pizza
6fad297a-2bc3-4065-bc80-00a70b237564
UmytaPacha

@DiscoKhan a w ogóle to nie zawołało bo zapomniałeś o społeczności

ErwinoRommelo

Ładna ale brzegi niedopieczone.

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #pizza nie samą fasolową człowiek żyje
a624b739-fdec-445b-a616-ac329a5a1be6
MaMajk

Jaki piecyk? 3-4 min w 350 stopniach ist optimal

cweliat

@PlatynowyBazant20 ladna, zjadlbym. Ale Nic nie zmieni mojego zdania, ze pomidory na pizzy istnieja tylko po to, zeby jak najdluzej trzymac temperature i parzyc morde do ostatniego kawalka

ytilibuuun

Tak czy siak będzie pierdzone

Zaloguj się aby komentować

Dzisiejsza pizza bianca:

Pierwsza była z pesto pistacjowym, mozarellą, mortadellą z Bolonii (sam przywiozłem), parmezanem i oliwą.

druga to również mozarella ale z dodatkiem ziemniaków z pieca, rozmarynu z ogródka i specka.

Smakowało wszystkim, ale trochę zbyt mokre ciasto tym razem zrobiłem

@paulusll
pizza najlepsza w powiecie!

#gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #pizza
c2d9b0d8-3ec3-4784-b1a5-786ee8ae8b56
2008c495-03b9-48e6-bc5d-039045728b6f
440585f5-be20-490a-affe-c61df6eefd58
Lubiepatrzec

Ziemniaków nie spodziewałem się na piccy.

GordonLameman

@Lubiepatrzec

to tradycyjny włoski sposób podania pizzy

GordonLameman

@Barta55ko

znam - muszę zrobić coś z tego co wymyślił

GitHub

Niby się człowiek brzydzi a wzroku nie można oderwać :D

Chociaż tą z ziemniaczkami bym spróbował

GordonLameman

@GitHub

jak spróbowałem w Toskanii to od tej pory nie mogłem się doczekać żeby zrobić.


zajebista jest - pizza bianca w ogóle jest świetna, ale pataty do niej to rewelacja.

GitHub

@GordonLameman no jedyny problem jaki widzę to ta mortadela z Bolonii. Może być ciężko dostać ;)

Zaloguj się aby komentować

Dziewczyny znowu poprosiły o pizze. Ja natomiast osiągam najwyższy stopień wtajemniczenia stoicyzmu, bo jak tylko ją zrobiłem, wziąłem tylko jeden kawałek (kurwa, był pyszny) i uciekłem układać drewno kominkowe xD
#gotujzhejto #pizza #jedzenie
1056a787-d35b-4101-9e78-929982676a72
Mr.Mars

@jaczyliktoo Nie zrobisz jeszcze jednej pizzy? No weź.

jaczyliktoo

@Mr.Mars dwie dzisiaj zrobiłem, daj pan żyć

Zaloguj się aby komentować

#memy #humorobrazkowy #heheszki #pizza #takaprawda
fbe30ae5-6aa6-4e31-ac65-71d7629a75d1
Ragnarokk

Pizza is like sex. Even if it's bad it is good

DiscoKhan

@AndzelaBomba nie no, też z wiekiem słodki mniej smakuje także to taki trochę dziecięcy smak.


Chociaż kurna ludzie słodycze jak wściekli jedzą, hmmmmm

Felonious_Gru

@DiscoKhan czekoladę żro bo to tłuste

DiscoKhan

@Felonious_Gru a słodkie napoje pijo, bo mokre

Piechur

Zgadzam się, choć z ananasem nie jadam, bo zwyczajnie nie lubię ananasa. Ale z gruszką (+ orzechy włoskie, ser pleśniowy, szynka długo dojrzewająca i ocet balsamiczny) zjem ze smakiem.

Zaloguj się aby komentować

Następna