#jedzenie

61
4329
Kiełbasy mi się kurde zachciało...

Jutro a w sumie prawie dziś będzie wędzone od rana. Mięsa miałem około 9 kilogramów. Zobaczymy ile wyjdzie kiełbasy netto.

No i jest laczek dla skali xD

#gotujzhejto #jedzenie #wedzenie #gownowpis
09aa8e52-e914-4160-8d1f-6509995e3d22
8e206763-875f-4624-924e-d729c3feb838
507570e2-228f-4717-a7bb-6d9da9f04555
superhero

@starebabyjebacpradem troszkę większy wyrób ze świniaka 130Kg , boczek wędzony, polędwica wędzona/parzona/ szynki i baleron, salceson włoski i czarny

na kiełbasę

10kg wołowego, może być pręga, sitko 32 grube 2 x kręcić, 1 raz na drobne

tłuszcz wieprzowy - mocno schłodzone, maszynka 32,

wieprzowe mieszanka klas 1 2 i 3 około 30kg

dodatki alchemiczne tajemne do kiełbasy np. pieprz, cukier, czosnek woda i azotryt w proporcjach od producenta- azotryt nie pozwala na rozwój bakterii np. jadu kiełbasianego

wymieszać, utrzeć na stolnicy, nadziać w jelita, uwędzić w temp około 95st, sparzyć w kotle i zażerać się swojską kiełbasą na gorąco

Odwrocuawiacz

@starebabyjebacpradem istotną rolę odgrywa tu nakładanie flaka na maszynkę xD

Wygląda to jak naciąganie bardzo długiego napleta, niewprawiona ręka (nas nie dotyczy) musi uważać by nie przerwać skórki o rant maszynki

e64bbcf3-45a0-47b4-8a00-68c76b235ac2

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #jedzzhejto
Żeby być szczęśliwym trzeba wydać 35zł
Kapsalon jest król kebaba jak lew jest król dżungli.
edd4ee3f-52e0-4031-917a-301791377699
wiatraczeg

@ytilibuuun czyli generalnie to jest to samo co kebabowa kula mocy, tylko w innej formie?


To się czymś różni?

Zielczan

@ytilibuuun kapsalonik fajna sprawa

DirtDiver

Cebuli nie żałowali...

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
#jedzenie
Jak czipsy mają nutri score C to Co ma ocenę E?
Żużel z sosem czosnkowym?
5fa1a845-6708-4db3-a0c5-fea9bda6a46a
Iknifeburncat

@Weathervax Rzecz polega na tym, że nutriscore to skala która porównuje produkty z produktami tej samej kategorii. Nie można więc porównywać chipsów z płatkami, bo tym nutriscore się nie zajmuje. Porównują chipsy z chipsami i płatki z płatkami.


Czy ta skala jest bez sensu? Ano jest, bo jak już ktoś tu zauważył, danie płatkom nesquick kategorii A jest mylące, bo sugeruje (komuś, kto nie wie jak działa ta skala), że te płatki są niesamowicie odżywcze, a nie o to chodzi.


Jak coś to wszystko jest opisane na stronie nutriscore. Robiłem risercz na ten temat jakiś czas temu, ale z tego co pamiętam tak to leciało, pozdrawiam.

Felonious_Gru

@Weathervax

Uwaga, odpowiadam: porcja chipsów ma 15g

owczareknietrzymryjski

@Weathervax ostatnio jak kupowałem kilogram soli miał E

4787bf3b-f4ce-487d-ae98-67c32f359720

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #gotujzhejto #swiatprzypraw

Mmmm kurczaczek Jalapeno&Pineapple. Będzie jedzone cały weekend
653f4e87-128c-4cfa-b4ab-06c2011bc2e3
DeGeneracja

O ty wiórze! To ja obserwuję świat przypraw po to byś mi tu takie rzeczy dawał? Prywatne poletko sobie urządził, no popatrz Pan! Zgłaszam za nadużycie tagu, nie tego się spodziewałam


Kurczę, aż zgłodniałam

Zaloguj się aby komentować

Pasta: Kurczak Smażony (marynata - mleko, papryka, czosnek, kurkuma, zielone curry), Buratta, jajko, cebula, majonez, ogorki konserwowe.
Kiełki słonecznika
Wypasiony Czekoladowo Śmietankowy
Nutridrink truskawka (fuj, kartonowy ble).
#jedzenie
Cybulion userbar
9c42f8d2-273b-480a-84b9-22d8ca7ebce2

Zaloguj się aby komentować

To se poszalałem.
Jak zwykle. Podjechałem na giełdę z sąsiadem i mój Januszerski zmysł postanowił coś kupić. Kupiłem. 20 kilogramów papryki . Cena dobra była. To teraz słucham Państwa jak to w słoiki zapakować. Propozycje jakieś? Przepisy? Będę wdzięczny za coś z octem.

#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto #heheszki
15d2763c-dbcd-4c3f-a24f-b1ae56363e7c
moll

@szczelamseczasem krój na pół, do piekarnika, żeby ładnie się spiekło, a potem do słoików w zalewę jaką chcesz. Jak masz za dużo czasu to możesz ze skórki obierać, bo ładnie schodzi

BetonowyTomasz

@szczelamseczasem polecam i nie za długa pasteryzacja ~15 min wychodzi krucha jak lód pod stopami deweloperów

52e17bfc-4257-47c3-9965-46cc07a3671a

Zaloguj się aby komentować

https://www.facebook.com/reel/3115906341885037?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v

Co można znaleźć w chipsach? Otóż takie coś. Sorry, że link z fb, akurat tam znalazłem.

#jedzenie
smierdakow

Trzeba doceniać każdego chipsa, bo mnóstwo stworzeń musiało się napracować, żeby był taki dobry

pierdonauta_kosmolony

Kupuję pringlesy tylko dla tych przepysznych ośmionogich skurwysynów

Sofie

Wolałam tego nie widzieć...

Zaloguj się aby komentować

Żur! Tylko, bez mięsa, za to na boczniakach. Oprócz tej zmiany, reszta jak przy normalnym żurze (° ͜ʖ °)
#jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #gotujzhejto #grzyby #ciekawostki #wegetarianizm
aebade43-506f-48aa-b278-ba782cbfcf4d
cb69c929-61c7-4fd8-b7d5-8989779857eb
yoowki

Ja szukam pretekstu, żeby z domu wyjsć 😅. Więc niech będzie że jadę szukać boczniaków a tak naprawdę to obczaic nową trasę w lesie, bo znalazłem drogę którą idzie przez las a do lasów nie należy 😁

Astro

@Klamra ja ty mnie w tej chwili rozczarowałeś :/ bez mięsa :/

onlystat

@Klamra ooo i juz bede widzial co rozowej ugotowac.

Zaloguj się aby komentować

Dzieki @PlatynowyBazant20 za przepis.
Pierwszy raz w zyciu wyszla mi taka jak ma byc #jedzenie #obiod #fasolowa
dfabf450-bf07-4679-b4d6-fad4f6629240
cweliat

@GrindFaterAnona no to podziel się tym przepisem publicznie

Michumi

@GrindFaterAnona uwielbiam fasolkę ale grzmocę przy tym że strach ;(

Zaloguj się aby komentować

-Smacznego!
-Na chuj to głodnemu, jak to nie jego!

#jedzenie #atencyjnakurwa
a8673549-a2d4-41f4-97d6-61c377689ad6
Byk

Cebuli sobie dokrój, bez cebuli nie zaliczam.

lechaim

do takiego kanapkowego pakietu polecam majonez + przyprawę curry

Hjuman

@lechaim chciałem na sucho beż poprawiaczy smaku


Było w pyte

Fly_agaric

Ło, ja tu widzę, że ktoś się pod Master Chefa szykuje

Brakuje mi tylko cieniutko pokrojonej białej (najlepiej tej czosnkowej) cebuli na topie.

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #pizza nie samą fasolową człowiek żyje
a624b739-fdec-445b-a616-ac329a5a1be6
MaMajk

Jaki piecyk? 3-4 min w 350 stopniach ist optimal

cweliat

@PlatynowyBazant20 ladna, zjadlbym. Ale Nic nie zmieni mojego zdania, ze pomidory na pizzy istnieja tylko po to, zeby jak najdluzej trzymac temperature i parzyc morde do ostatniego kawalka

NatenczasWojski

@cweliat może i parzą gębę ale za to są niedobre.

mikocjusz

@cweliat w punkt, nie rozumiem czemu ananas jest hejtowany a one nie

ytilibuuun

Tak czy siak będzie pierdzone

Zaloguj się aby komentować

Tak wczoraj ochota na żur wjechała. Myślę sobie, dziadostwa żreć nie będą. We wsi mam Delikatesy Benedyktyńskie. Kupiłem dzisiaj żur (zakwas), boczek, kiełbasę.

Kiełbasa 60+ PLN/ kg wygląda jak sam tłuszcz. Rozwala się w palcach. Okej, pachnie wędzarnią, ale to dziadostwo. Szkoda kasy.
Boczek ok.
Ale, pytanie mam odnośnie zakwasu. Czy tak może wyglądać zakwas? Wygląda jak smalec. Robić na tym, czy wyrzucić?
A Babunię i marketingowca to w piwniczce zamknąć.

#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto
091c5ec6-6d1b-4bf8-a514-aadd56716477
792d8590-3cae-41b9-a3a4-0ebfdc5d0249
15dd363e-1064-4165-a65e-c1b0df238545
zjadacz_cebuli

@szczelamseczasem kiełba wygląda bardziej jakby ją pies dopadł xD gotować obserwować

szczelamseczasem

@zjadacz_cebuli no wiem. Kto kiedyś coś robił własnego, to wie jak wygląda. Szkoda mi tylko kasy.

Nervous99

Nie wiem z czego jest ten zakwas ale żytni z mąki 2000 wygląda tak.

4695a080-4bce-4ac1-be36-9aedbff5d1f1
a27b037b-8caf-4603-9f1e-42d3e0556a85
GrindFaterAnona

@szczelamseczasem a co to za abominacja? XD musztarda stolowa? Budyń? Zakwas na zur to to nie jest na pewno

szczelamseczasem

@GrindFaterAnona Wygląda jak budyń i nawet wyszło smaczne.

GrindFaterAnona

@szczelamseczasem pewnie pszenny. na zdrowie

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #gotujzhejto

Marchew, jajko, gouda ❤️
Lubiepatrzec userbar
5bc255f1-74e4-462d-b0ba-4fdc922d931c
Mr.Mars

@Lubiepatrzec Tylko te trzy skladniki? Gołda tak scaliła całość?

Lubiepatrzec

@Mr.Mars gołda owszem ale wydaje mi się że przede wszystkim jajko robiło za lepiszcze.

Mr.Mars

@Lubiepatrzec przyznam się, można się śmiać.


Ja przeczytałem, że tam było jabłko nie jajko.

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie od piątku codziennie 2 talerze fasolowej. Mimo wszystko było warto 🙂
03abb280-5d72-4297-9aab-79365567e7ca
Zielczan

@PlatynowyBazant20 zbierasz gaz do ogrzewania na zimę?

PlatynowyBazant20

@Zielczan ciekawe czy będzie sroga zima? Gotować 2 garnek? 😉

995ce0f2-917f-4bc9-a95f-c56d9aa08bfc
RogerThat

jezus maria, już po 15 grubo

Zaloguj się aby komentować