Mleko jest dla dzieci, ma substancje, które są dla dorastającego stworzenia nie dla dorosłego. Jak ktoś mówi, że musisz pić mleko to coś ma z głową. Nie ma chyba na świecie innego gatunku, który pije mleko od innego oprócz człowieka, co samo w sobie zawsze było dla mnie trochę Creepy.

**Trochę o mleku i niby mleku:**

Ilość kalorii i białka mleka sojowego i mleka UHT jest dość zbliżona, jednak różnią się one właściwościami\. 

👩‍⚕️ W przypadku różnych dolegliwości jelitowych świetnie sprawdzi się mleko sojowe\. Wynika to z zawartości fitoestrogenów o działaniu przeciwzapalnym oraz braku laktozy, która może być gorzej tolerowana w przypadku chorób zapalnych jelit\. 

🥛 Mleko UHT jest bezpieczne dla zdrowia\! W trakcie udoju może dojść do zanieczyszczenia bakteriami szkodliwymi dla zdrowia\. Dlatego poddaje się je obróbce termicznej, która zabija bakterie\. Dzięki temu nie zatrujesz się nim\. Faktycznie, temperatura zmniejsza nieco zawartość niektórych witamin, ale istotny spadek dotyczy jedynie witaminy B1\. 

👧 Młodzież pijąca szklankę mleka dziennie ma o 41% wyższe ryzyko pojawienia się trądziku w porównaniu z równolatkami, którzy spożywają mniej niż jedną porcję tygodniowo\. 

👍 Poprzez fortyfikację \(wzbogacanie\) napojów roślinnych w poszczególne witaminy i składniki mineralne możemy uzyskać skład podobny do mleka\. Tak więc w co powinien być wzbogacony napój roślinny, aby mógł dobrze spełniać funkcję zamiennika mleka? Dobrze, aby mleko roślinne było fortyfikowane w: wapń, witaminę B12, witaminę D\.

\#dietetyka \#dieta \#jedzzhejto

Trochę o mleku i niby mleku:
Ilość kalorii i białka mleka sojowego i mleka UHT jest dość zbliżona, jednak różnią się one właściwościami. 
👩‍⚕️ W przypadku różnych dolegliwości jelitowych świetnie sprawdzi się mleko sojowe. Wynika to z zawartości fitoestrogenów o działaniu przeciwzapalnym oraz braku laktozy, która może być gorzej tolerowana w przypadku chorób zapalnych jelit. 
🥛 Mleko UHT jest bezpieczne dla zdrowia! W trakcie udoju może dojść do zanieczyszczenia bakteriami szkodliwymi dla zdrowia. Dlatego poddaje się je obróbce termicznej, która zabija bakterie. Dzięki temu nie zatrujesz się nim. Faktycznie, temperatura zmniejsza nieco zawartość niektórych witamin, ale istotny spadek dotyczy jedynie witaminy B1. 
👧 Młodzież pijąca szklankę mleka dziennie ma o 41% wyższe ryzyko pojawienia się trądziku w porównaniu z równolatkami, którzy spożywają mniej niż jedną porcję tygodniowo. 
👍 Poprzez fortyfikację (wzbogacanie) napojów roślinnych w poszczególne witaminy i składniki mineralne możemy uzyskać skład podobny do mleka. Tak więc w co powinien być wzbogacony napój roślinny, aby mógł dobrze spełniać funkcję zamiennika mleka? Dobrze, aby mleko roślinne było fortyfikowane w: wapń, witaminę B12, witaminę D.
#dietetyka #dieta #jedzzhejto

Trochę o mleku i niby mleku:
Ilość kalorii i białka mleka sojowego i mleka UHT jest dość zbliżona, jednak

Ja jestem uzależniony od mleka UHT 0,5% które ma 35 kcal/100 ml i tyle samo białka co tłuste.

﻿[@VanQuish](/uzytkownik/VanQuish)﻿ Czyli wszystkie twarogi, jogurty, sery itd. które jedzą dorośli też są creepy? :grinning:

Ja jestem uzależniony od mleka UHT 0,5% które ma 35 kcal/100 ml i tyle samo białka co tłuste.
﻿@VanQuish﻿ Czyli wszystkie twarogi, jogurty, sery itd. które jedzą dorośli też są creepy? :grinning:

[@smierdakow](https://www.hejto.pl/uzytkownik/smierdakow) z tym, że mleko sojowe jest takie dobre na jelita to nie do końca jest prawda \- np\. w diecie low FODMAP skierowanej do ludzi z zespołem jelita drażliwego albo przerostem bakterii SIBO jest zakazane\. Jeśli nie ma się tolerancji laktozy można po prostu wybrać mleko bez laktozy\.

@smierdakow z tym, że mleko sojowe jest takie dobre na jelita to nie do końca jest prawda - np. w diecie low FODMAP skierowanej do ludzi z zespołem jelita drażliwego albo przerostem bakterii SIBO jest zakazane. Jeśli nie ma się tolerancji laktozy można po prostu wybrać mleko bez laktozy.