#jedzzhejto

26
1237
Zara zdechne, a to dopiero półmetek.
Mięski obsychały/osiadały w domu bo lało.
Biała jak zwykle całe wiadro
Krakowskiej miały być cztery batony, miały...
Jutro wędzenie.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
f5ad88f4-8ab6-4fbf-a3d0-b87c64ffc38c
f3741b8a-264a-4ab0-a716-952398e48e91
razALgul

@UncleFester piękne zdjęcie

Pirazy

@UncleFester kije na krzeslach to klasyka gatunku, u mnie w uzyciu na strychu do podsuszania kielbas od 4 lat, dobrze ze zona tam nie zachodzi xD do osadzania uzywam nieraz suszarki do ubran

Astro

@UncleFester jezusiczku bosą stopka chodzący, jak będziesz chciał ze mną jeszcze jakąś paczkę zgubić to jestem gotów na to wyzwanie :)

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Dostałem od teściowej pasztet.

Jakbym się już więcej nie odezwał to pamiętajcie, że was lubiłem :*

#jedzzhejto
98349c6f-17b2-4934-a127-f9425055f824
i zdjęcie po #jedzzhejto #wedzenie
de11cf1a-26e5-47d5-89df-8f28d96f2fa5
cododiaska

@idziol

Mój stary to fanatyk wędlin. Pół mieszkania zajebane mięchem, najgorzej. Średnio raz w miesiącu ktoś przywali w wiszącą pod sufitem szynkę czy polędwicę i trzeba szyć czoło w szpitalu, bo te sznurki to się twarde od olchowego robią i zadziory na supłach mają.

Zaloguj się aby komentować

#szynkowar #wedlinydomowe #jedzenie #jedzzhejto

Mocno czosnkowa pierś z kurczaka. Wszystko ładnie się skleiło, choć nie trzyma się jakoś perfekcyjnie ale jest bardzo smaczne także super ☺️
Lubiepatrzec userbar
13668d25-3eb1-4746-b233-46186041f5e2
Heheszki

Założę się o każde pieniądze, że to zdjęcie już było

edit: dobra, nie o każde

Lubiepatrzec

@Heheszki nie było, zrobiłem je chwilę temu

moll

@Lubiepatrzec jak robisz całe cycki? Zastanawiałam się kiedyś nad zrobieniem

Lubiepatrzec

@moll kroję w kawałki, bo wtedy jest większa powierzchnia i łatwiej o sklejenie, choć pierś jest bardzo chuda i nie zawsze jest idealnie. Gotowe przepisy znajdziesz na kanale nomart, bo ja robię na oko. Jak masz pytania co do tego kawałka to pytaj śmiało.

Lubiepatrzec

@moll dodatkowo w kawałkach jest więcej smaku, bo sól i przyprawy są na większej powierzchni.

Opornik

@Lubiepatrzec Ja tu widzę dwa tłuste, szczęśliwe, śpiące koty, jeden śpi na plecach.

1d77713d-3fd9-4949-bbaa-795de9927c72

Zaloguj się aby komentować

#jedzzhejto #carnivore

Antrykot z airfrajera ❤️
Lubiepatrzec userbar
7df7e297-fac3-4b29-bd11-9648fa40e973
Lubiepatrzec

Jak nazywa się ten poziom wypieczenia mięsa, medium rare?

Mr.Mars

@Lubiepatrzec Myślę, że to będzie poziom, który się nazywa "Gotowe do zjedzenia"

Lubiepatrzec

@Mr.Mars Ty zawsze masz rację!

jarezz

@Lubiepatrzec jak to zrobiłeś? Czas, temperatury?

Lubiepatrzec

@jarezz ustawiłem frajera na 200 stopni, czyli u mnie max. Dałem się nagrzać kilka minut i potem piekłem łącznie 12 minut z przewrotem w połowie czasu. Mięso warzyło około 330g.

Lubiepatrzec

@jarezz przeczytaj rady @ismenka : nagrzewanie 10 minut i odpoczywanie też tyle samo czasu.

ismenka

@Lubiepatrzec tyle soku wypłynęło? Dałeś mięsku odpocząć? Wydaje mi się, że jednak ejfrajer za krótko nagrzewany był

Lubiepatrzec

@ismenka @ismenka soku nie jest aż tak dużo, bo zdjęcie robiłem gdzieś w połowie jedzenia i trochę tego się nazbierało ale faktycznie nie dałem odpocząć no i nagrzewałem tylko kilka chwil i jednak co nieco pociekło. Muszę popracować nad techniką ale przede wszystkim nad silną wolą, bo nie mogłem się doczekać tego pysznego mięska

edit: no i tam też pływa masełko

ismenka

@Lubiepatrzec w pełni rozumiem, sama często rzucam się na stejka wprost z żeliwnej patelni Nagrzewqj następnym razem minimum 10 minut i tyle samo daj odpocząć, najlepiej pod folią. I ćwicz silną wolę - warto!

Zaloguj się aby komentować

Następna