Zdjęcie w tle
GazelkaFarelka

GazelkaFarelka

Gruba ryba
  • 496wpisy
  • 6079komentarzy
Pomidor odmiany San Marzano 3.
Ma faktycznie minimalną ilość nasion, praktycznie sam miąższ.
Odmiana na suszenie, sosy, puszkowanie.
Do bezpośredniego spożycia takie se, przez tą niewielką ilość wodnistego wnętrza mało orzeźwiające.

Posadziłam z ciekawości jeden krzaczek na spróbowanie.

#pomidory
146e7350-98a9-45b7-a5d9-5e0597eeac51
Cybulion

@GazelkaFarelka na zupke idealne, na sosik, ciekaw jestem handmejdowych suszonych pomidorow, biore tego questa i za rok zasadze dwa krzaczki - powiedz mi jak z wydajnością? Mocno krzewy obrodzily?

Zaloguj się aby komentować

Nastawiony ferment z dzikich gruszek.
Jak coś z tego wyjdzie, to będzie pieczony chleb.
Widać, że po 1 dobie już mikroorganizmy pracują. Dzikie drożdże pokrywające skórkę niemytych, niepryskanych owoców.

#365chlebowgazelki
53283bb6-f2bc-47b1-979c-38ee6bb90d62
Budo

@GazelkaFarelka poluźnij nakrętkę co jakiś czas, bo inaczej słoik może eksplodować. Gruszki jednak zalecam myć, inaczej mogą się rozwinąć mikroorganizmy, których nie chcemy.

GazelkaFarelka

@Budo no właśnie zmyjesz drożdże ze skórki

Zaloguj się aby komentować

Wprowadzenie do tematu - dyskusja zaczęła się o nadmiarze prądu z fotowoltaiki.

P.S. Aczkolwiek sezonowe przetwórstwo spożywcze to pierwsze co przychodzi do głowy, kiedy mowa o nadmiarze słońca w lecie. Kiedyś konwencjonalnie suszono owoce czy warzywa na blachach na słońcu, teraz można to zrobić w suszarkach elektrycznych. Podobnie inne rodzaje obróbki jak liofilizacja itp.

#energetyka #heheszki #fotowoltaika
914023a8-b8e3-49ec-9ce7-54d71a51e79b
sl33ph4nd

Ja jestem ciekaw jak niemcy nie zmagają się z problemem zbyt dużej ilości energii z PV. Tam praktycznie nie ma tego problemu

pokeminatour

Nadmiar energii elektrycznej jest łatwo zagospodarować, wystarczy stworzyc odpowiednią i sensowną taryfę która będzie premiować zużycie prądu gdy jest jego nadwyżka bez karania gdy użyje się energii w pozostałych okresach , tylko trzeba liczyć się ze spadkiem przychodu a to jest chyba największy problem.


Są taryfy weekendowe, albo nawet ostatnio chyba weszła dynamiczna.

Tylko problem z nimi polega na tym że pomimo że użytkownik zmieni nawyki i będzie używał energii gdy jest tańsza - to i tak wyższa cena w momencie gdy jest droższa może spowodowac sumarycznie wyższe koszty. To że zrobisz pranie/odkurzysz o danej porze nie zmienia tego że lodówka chodzi ci całą dobę przez co takie taryfy mogą wychodzić drożej pomimo próby dostosowania własnego zużycia- to nie tak powinno wyglądać. Powinny być benefity, bez kar, wtedy ludzie na własną rękę ogarną różne rzeczy, może część nawet ogarnie gromadzenie tej energii - teraz nie ma to sensu bo przy dynamicznej w lato zgromadzisz tania energię, ale już w zimę będziesz mieć droższa.


Albo akcje typu happy hour. Część chętnych na danym obszarze będą otrzymywać powiadomienia w apce/mailem o tym że mają teraz tańsza energię, po jakimś czasie nastepni tak aby stopniowo właczać do sieci ludzi i sobie to wszystko regulowac.


To że ludzie najczęściej pracują pon-pt 7-9 15-17 nie oznacza że nikt w tych godzinach nie siedzi w domu, nadal mamy sporo emerytów, rencistów, matki z dziecmi, ludzie pracujący na różne zmiany, ludzie pracujący na zdalnej. Odpowiednia zachętą i efekt skali zrobi swoje

PanPaweuDrugi

@GazelkaFarelka krypto zawsze można pokopać, parę groszy wpadnie ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
I kolejna propozycja do ogrodu, papucie z liści kapusty.
Idealnie się komponują do pielenia grządek.

#dziwnebuty
b2ebabda-8198-4e5e-8633-eea5d9499abf
DiscoKhan

@ErwinoRommelo doktorze, jadłbyś obuwie takiej dziołchy? XD

4db24e2c-b75a-4e7a-a9d7-1be1685b7a44
ErwinoRommelo

@DiscoKhan oho ale bym ja tetengowal jak slimak

UmytaPacha

@DiscoKhan @ErwinoRommelo xD

RACO

Liście kapusty lepiej wiąże na stopach niż to wygląda.

starebabyjebacpradem

@GazelkaFarelka wygląda jak ten Pokemon xD

1b391c8c-706d-4f88-aae7-ffe8704d7651

Zaloguj się aby komentować

Sporo tutaj ogrodników, więc wrzucam kolejny model, którym można zadawać szyku przed swoimi pomidorami w tunelu albo somsiadami na RODOS.
Te buty przemawiają do mnie. Jakby kosztowały połowę ceny, to bym wzięła

#dziwnebuty
12975a19-add9-4868-baa4-ac0637e7d7bb
Guma888

To to ma gościu,który pomidory ma tylko na zewnątrz filii,w środku #420

AndrzejZupa

A ile wynosi cała cena?

bartek555

ale bede chodzil, dej link

GazelkaFarelka

@bartek555 w google "złote crocsy", nie wiem czy są męskie rozmiary ale zawsze żonie możesz kupić na urodziny

Zaloguj się aby komentować

Lubię w lecie obierać ziemniaki na dworze. Atawizm z czasów, kiedy całe życie w lecie toczyło się przed chałupą. Teraz dodatkowo, przy okazji nawadniania tunelu, mąż mi też taki piękny kranik doprowadził. Można od razu opłukać i przynieść czyste do domu.

Mieszkając na wsi można czasem gotować obiady prawie za darmo. Ziemniaki i jajka od wujka, ogórki od cioci. Swój koperek. Prąd z własnej fotowoltaiki. Tylko śmietana do mizerii ze sklepu.

#oswiadczenie
be0966ea-c88c-42e6-b588-216903c9b7b1
Gadu_gadu

@GazelkaFarelka jeden piorun za wpis i drugi za nick pozdro Frelka

Felonious_Gru

@GazelkaFarelka

Prąd z własnego przyłącza przed licznikiem

XD

conradowl

Ziemniaki obieram na polu - tytuł wpisu dla tych z małopolskiego.

Zaloguj się aby komentować

Owoców mamy już więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść. Od mamy borówki i jagody, od sąsiadów jeżyny, maliny, truskawki, morele. Swoich trochę czarnych porzeczek.

Dzisiaj zatem bułeczki z jagodami, oraz kompot z owoców (wykorzystałam te które już były trochę zleżałe i mniej apetyczne)

#gotowanie
6b3c13fb-23b8-45b8-a000-900620925d3b
Half_NEET_Half_Amazing

@GazelkaFarelka

robić przetwory

podziękujesz sobie zimą

GazelkaFarelka

@Half_NEET_Half_Amazing Nie mam czasu, musiałabym chyba brać urlop w robocie. Zostawię to mamie - emerytce

Zaloguj się aby komentować

Zgadza się, rozglądam się ostatnio za lustrami do przedpokoju, ale serio?
Co ta reklama kontekstowa to nawet ja nie

#heheszki
38145480-d380-4c7c-96fd-8d822d0a918b
Chunx

Lustro dla chujewów, wielkie halo

Nuszek

@bartlomiej_rakowski dokładnie tak pomyślałem

bartlomiej_rakowski

@Nuszek No ale o gustach się nie dyskutuje, może są osoby co się w takich lustrach o kształtach fallicznych lubują xD ¯\_(ツ)_/¯

Rozpierpapierduchacz

@GazelkaFarelka Judaszu! Odwrotnie powieś ( ͡° ͜ʖ ͡°)

9d614c64-139f-4746-a876-e93bf1ccddb6

Zaloguj się aby komentować

Chłodnik w wersji, jaką robi moja mama i babcia. Ogórki, rzodkiewki, szczypiorek, koper, sól zalewane i mieszane zimną wodą ze śmietaną (wstawiam butelkę niegazowanej do lodówki), dodane pokrojone gotowane jajka. Jedzone z gorącymi młodymi ziemniakami, nabiera się trochę ziemniaków na łyżkę a potem nabiera zupy.

#gotowanie
9f9b28cd-aa82-41b4-abec-9ba627e30f79
lokurva

Uwaga, zdradzam sekret perfekt chłodnika, zamiast kefirów, śmietan czy innych maślanek wpierdolcie tam zsiadłe mleko, nie dziękujcie

Kaligula_Minus

@GazelkaFarelka ale żółte kartofle

GazelkaFarelka

@Kaligula_Minus Bo czerwone

Odmiana podobna jak na zdjęciu. Dostałam od wujka.

605d7408-be42-42c5-8652-25e93e4f400d
serotonin_enjoyer

@GazelkaFarelka A ja myślałam że tylko moja mama robiła taki chłodnik z wodą. Zażerałam się tym w ciąży

GazelkaFarelka

@serotonin_enjoyer jaki region Polski?

serotonin_enjoyer

@GazelkaFarelka lubelszczyzna

Zaloguj się aby komentować

Wstałam rano, upiekłam chlebek.
Pierwszy większy zbiór pomidorów.
Krzyżówka Sungold F1, najwcześniejsza.
Aranżacja pomysłu mojej trzylatki

#pomidory #365chlebowgazelki
49a176fb-3e69-4cd9-ac1e-57c4d8b4d69f
1c8b569a-8e81-4b89-a32b-57ef28c80dbd
97f677fc-91a8-47a5-9118-ca881385e936
5e10e88b-2f41-4f59-b9de-38d5589a21da
Astro

@GazelkaFarelka piękny zestaw ale brakuje masła i chociaż szczypiorku :)

Moje dopiero się rozrastają, odmiana „z marketu”

cb739f6a-d3ed-4d7c-b4ac-befa322e69f6
Lvter

Pomidorki w wedlu, okrutne

GazelkaFarelka

@Lvter dziecko wymyśliło

Zielonywewszystkim

@GazelkaFarelka A propos chlebka,

Ciasto wyrabiasz ręcznie czy masz do tego maszynkę?

BTW wygląda zajebiście a pewno na pewno jeszcze lepiej smakuje.

GazelkaFarelka

@Zielonywewszystkim W robocie planetarnym.

Ale ręcznie wyrabiane wychodziło takie samo, tylko więcej się narobiłam i rąk nabrudziłam

Zielonywewszystkim

@GazelkaFarelka Ręcznie to jest zachodu. Kumpel na studiach, z którym zresztą mieszkałem w akademiku, miał taki automat. W formie dużej kwadratowej blaszki. Wystarczyło wrócić składniki, włączyć, i po czterech pięciu w godzinach był chleb,

Samo mieszało samowyrastało samopiekło.

Zaloguj się aby komentować

Sezon na pyszne koktajle uważam za otwarty.

Sezon, bo jest dużo owoców, które rosną w ogródku lub dostaje się od kogoś za darmo, nierzadko ciężko je samemu wszystkie zjeść - ewentualnie można tanio kupić.

Nie musicie wydawać 6 kawałków na termomixa, 5 stów na szklany blender kielichowy, wystarczy słoik i blender ręczny, w którym na koniec wystarczy opłukać końcówkę. Z blenderami kielichowymi jest ten problem, że więcej potem rozkręcania i mycia. Jak chcesz użyć go ponownie za godzinę to trzeba to wszystko umyć ręcznie, albo czekać aż się umyje w zmywarce. A tak, to po prostu to bierzecie kolejny słoik

Skład: jogurt naturalny, dowolne owoce sezonowe, cukier do smaku.

#gotowanie
f006e725-61fa-4b65-b5e5-cb7b94fc96ef
ed06aab5-bdc0-4186-9cd6-c8df8c723f8d
efec0dff-2f43-4da7-8e0a-9df43423870d
Lubiepatrzec

A jak coś zostanie, w co wątpię, to zakręcamy słoiki do lodówki. 😁

GazelkaFarelka

@Lubiepatrzec Dokładnie tak, podoba mi się twój tok myślenia

Albo przygotować wcześniej kilka porcji i podać jak przyjdą goście.

Zaloguj się aby komentować

Na TT grillowanie kulinariów Janusza Palikota
https://x.com/Papaja360/status/1804869899082244149

Podaję streszczenie wszystkich filmików.

Weź byle co, co tam masz.
Może być kromka chleba, albo trochę ugotowanego makaronu, albo plasterek szynki.
Coś dziwnego też może być, wszak jesteś artystą w kuchni, więc plasterek cytryny też da radę.
Posyp pokrojonymi pomidorami.
Posyp tym co akurat masz zielonego, jak kupiłeś niedawno doniczkę bazylii w Lidlu to rwiesz i sypiesz do każdej potrawy, dopóki się nie skończy. Potem możesz kupić np. kolendrę.
Polej oliwą.
Posyp grubą solą - ważne, grubą, bo nadaje właściwą głębię smaku
Opowiadasz o tym że jest to wykwitne, niesamowite danie które jadłeś w Toskanii w restauracji Roberta de Niro w 2007 roku.

Do tego walisz setę wódy albo półlitrowy kieliszek wina.

#heheszki #zajebaneztwittera i nie #gotowanie
mordaJakZiemniaczek

Nie zjecie nic lepszego we Włoszech niż chleb z pomidorem XD ale że jeszcze ma pieniądze, żeby chlać w ciągu dnia...

Zaloguj się aby komentować

Zostałam ostatnio vintedziarą i muszę powiedzieć, że to świetna sprawa. Fajnie to żre.

Zaczęło się od porządków w kurtkach. Miałam jedną, noszoną parę razy. Założyłam raz czy dwa i stwierdziłam, że w sumie to nie mój styl i do niczego mi nie pasuje. Walała się w szafie ze cztery lata, niemniej wyglądała jak nowa, a ja okropnie nie lubię wyrzucać dobrych rzeczy. Wystawiłam z głupia frant za 10 zł, sprzedała się w ciągu godziny.

Zachęcona sukcesem zaczęłam robić kolejne porządki. Prawie nie używane ciuchy, które już czwarty rok czekają aż schudnę żeby się w nie wejść. Sukienka na jedną imprezę. Nietrafione zakupy, niektóre jeszcze z metką. Normalne używane bluzki, po parę złotych. Na tą chwilę mam już ponad 200 zł, za rzeczy które w sumie by wylądowały w kontenerze.

W międzyczasie nabyłam drogą kupna za 20 zł używany pasek, który nowy kosztował ok. 300 zł

No normalnie win-win. Zero waste. Bardzo kibicuję takim pomysłom. Tanie przesyłki (także za granicę), możliwość obserwowania, negocjacji ceny, podejrzenia za ile zostały sprzedane podobne produkty.

Mocny vibe Diablo II czy innych gierek RPG, gdzie zbiera się wszystkie itemki i handluje, żeby ciułać hajs na coś lepszego.

#vinted
roadie

@GazelkaFarelka potwierdzam, też niedawno spróbowałem bo miałem buty do sprzedania i udało się sprzedać 2 pary, niezła frajda

bartek555

moja baba wyjmuje jakies szmaty, ktore miala 2 lata i sprzedaje za wincyj niz kupila xD

GazelkaFarelka

@bartek555 no, jak ci powiedziała że kupiła za 1/3 tego, za ile naprawdę kupiła, to owszem

bartek555

@GazelkaFarelka ostatnio pokazywala zestawienie zakupow i sprzedazy to wychodzi bardzo korzystnie ;) a ubrania dla bobasa to juz w ogole

SpokoZiomek

Vinted to dziwna appka. Z jednej strony, poza ubraniami, kupiłem tam szpej typu scyzoryk, walkman i figurki do warhammera a z drugiej od 4 lat nie mogę sprzedać tam kurki za 10zł. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

#heheszki #zajebaneztwittera
70cf426e-40e8-4724-b981-b997544ef3e6
the_good_the_bad_the_ugly

@InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz potem by nie wiedział: gówno czy rodzynek

VonTrupka

mógł szturchnąć nożem ( ͠° ͟ʖ ͡°)

kodyak

Jedna z tych historii pani Basi w fakcie. Pani Basia(lat 49) ... Śmiechom nie było konca

GazelkaFarelka

@kodyak ja autentycznie prychłam śmiechem, jak sobie wyobraziłam ten mindfuck, w momencie kiedy orientujesz się, że dotknąłeś własnego palca

Zaloguj się aby komentować

Pisałam dziś o tym, że nazwa "Rysy" być może pochodzi z języka Gotów, a tutaj kolejna ciekawostka o góralach - otóż w tym wątku jest o tym, że ich kultura posiada nie tylko germańskie, ale również ewidentnie rumuńskie korzenie.

#ciekawostki

https://x.com/daily_romania/status/1800866658527101264
roadie

@GazelkaFarelka są nawet pozostałości językowe i kulinarne, w Rumunii też jedzą bryndzę i tak samo ją nazywają

Half_NEET_Half_Amazing

@GazelkaFarelka

w ich zachowaniu dostrzec można jeszcze pejsate korzenie

LovelyPL

Użyłeś w tym zdaniu słowa na "k", które nijak mi nie pasuje do górali.

Zaloguj się aby komentować

Z profilu "Polska Archeologia" na FB:

Czy najwyższy polski szczyt górski – Rysy nazwany został imieniem mitologicznego skandynawskiego giganta? Na Islandii odwiecznym patronem południowo-zachodniej części wyspy jest Bergrisi (Górski Risi - gigant), którego wizerunek umieszczono na islandzkich monetach o nominale 1 korony.

Rektor Uniwersytetu Warszawskiego, Włodzimierz Antoniewicz (1893-1973), zwracał uwagę na trwające do dziś relikty kultury gockiej na Podhalu. Pisał on: „Najbardziej miano prototypów góralskich [spinek do koszul] zasługują fibule brązowe, srebrne i złote pochodzenia gockiego”. W 1928 roku prof. Antoniewicz opublikował pracę pt. Metalowe spinki góralskie, w której udowodnił, że są one kontynuacją spinek używanych przez Gotów. Według prof. Antoniewicza, Goci około 375 roku wypierani znad Wisły przez koczowniczych Hunów, mieli się osiedlić w Beskidach i Kotlinie Nowotarskiej. Najwyższy szczyt górski w Polsce – Rysy w masywie Tatr zapewne przypominał Gotom mitologicznego skandynawskiego giganta. Do dziś w języku norweskim rise to „górski troll”, a w języku niderlandzkim reus oraz niemieckim Riese, to „olbrzym”. Słowo to wywodzi się z protogermańskiego risiz, które znaczy właśnie tyle, co ‎“olbrzym”. Jak pisze prof. Jerzy Strzelczyk (Goci Rzeczywistość i legenda, s. 86) nazwami górskimi pochodzenia gockiego są także: Beskid, Beskidy i Bieszczady. Na fotografi islandzki górski olbrzym - Bergrisi na islandzkich monetach. 

#ciekawostki
b59900bc-aafd-47ed-b367-38e7079c4dd8
Augustyn_Benc-Walski

Problem z tym, że etymologia Rysów pochodzi od rysów żlebu brzmi prosto. Poza tym, współcześnie patrzymy na to tak, że skoro jest to najwyższy szczyt w Polsce to spodziewalibyśmy się odpowiednio dumnej nazwy. Prawda jest jednak taka, że w okolicy po słowackiej stronie jest więcej gór wyglądających dumnie i majestatycznie (Inna rzecz, że Rysy z Morskiego Oka wyglądają mało okazale). Czemu więc Goci mieliby nazywać jakiś jeden z wielu szczytów od giganta, a nie Łomnicę, Lodowy Szczyt, czy Vysoką.

GazelkaFarelka

@Augustyn_Benc-Walski "Problem z tym, że etymologia Rysów pochodzi od rysów żlebu brzmi prosto."

No właśnie te proste etymologie często są zwodnicze.

Po drugie na Islandii też nie nazwali "olbrzymem" najwyższego, najbardziej majestatycznego szczytu.

Po trzecie, zachowują się nazwy topograficzne miejsc, mimo że oryginalni mieszkańcy danych ziem zniknęli już w mroku dziejów - np. Izera, czy bardziej współcześnie np. w USA - Missisipi, Massachusets.

Więc bardzo prawdopodobne, że jakiś lud germański nazywał górę "olbrzymem", a po nich przejęły ją kolejne ludy.

Zaloguj się aby komentować

Na dzisiaj koniec. Jak jutro dobrze pójdzie to skończę.
#krawiectwo
4387cd86-89d5-4bfe-a225-fc057994dd9e
plemnik_w_piwie

@GazelkaFarelka to gdzie nosisz nóż?

Enzo

@GazelkaFarelka Bardzo ładna spódnica prosze Pani.

kubex_to_ja

@GazelkaFarelka ale mam zryty beret, myślałem że tam leży prezerwatywa

Zaloguj się aby komentować