ja też nie zjem. Niech zbankrutujom te piccerie
@cebulaZrosolu miedzynarodowy dopiero w lutym
@cebulaZrosolu ja nie robisz sam, tylko zamawiasz w pitcerni to jest najgorszy dzien, bo pewnie zamowien w opor i bedziesz czekal dlugo na zrobiona na odpierdol pitce, tak jak kupowac paczki w tlusty czwartek
Zaloguj się aby komentować
@A_I
wygląda super
@A_I nawet nie wiedziałem że tu siedzisz bo nick nie ten xS
Zaloguj się aby komentować
@Dzielny kurcze, ciągle się zastanawiam czy kupić sobie tego G3 ferrari
Musisz zagrzać piec na prawie max i poczekać aż przestanie grzać, potem poczekać aż zacznie znów grzać i załadować placka. Chodzi o to żeby grzałki grzały jak pieczesz.
@Dzielny zrób sobie przysługę i zamiast tych plastikowych pomidorów jakie można o tej porze roku dostać w sklepie, rzuć kilka koktajlowych przekrojonych na pół - kolosalna różnica w smaku ;)
Zaloguj się aby komentować
Piec nietani, ale na gaz zabrakło… a pizza wyglada elegancko, smacznego.
Zaloguj się aby komentować
Coś za bardzo poprawne te pitce @PanNiepoprawny
@PanNiepoprawny mmm pinsa
@PanNiepoprawny wygląda jak fokaccia a nie pizza
Zaloguj się aby komentować
Wyglada dobrze
super, dej kawalek
@Trawienny najlepsza do tej pory
A tak serio to piekne wyszly!
Zaloguj się aby komentować
A po co Ci ta zielenina na górze?
Zaloguj się aby komentować
@mroczny_pies piękne
Wygląda dość niezdrowo, czyli smacznie
@mroczny_pies no i głodny się zrobiłem a miałem już dziś nic nie jeść.
Zaloguj się aby komentować
@jajkosadzone fejk, jedyna prawdziwa pizza jest z ananasem
Cheap 😒 delivered in under 30 minutes ಠ_ಠ
Zaloguj się aby komentować
Kurczę, myślałem, że to omlet.
Moze i tak wyglada,ale byla pyszna
Zaloguj się aby komentować
musisz bardzo lubić cebule
@def
nie ma pizzy bez cebuli
a co do czosnku to racja, chciałem spróbować w ten sposób, ale lepiej jak jest na sosie a pod salami.
@GordonLameman ile średnicy? Wygląda na 20 cm
@szymek niej więcej 27-28cm
nie robię większych bo moja łopatka ma 35 cm szerokości
jeśli lubisz ostrzejsze smaki, to polecam spróbować połączyć kiełbasę nduję z czerwoną cebulą.
Zaloguj się aby komentować
@def a punkt 5 i 6 to nie jest czasem składanie ciasta? tylko emulowane za pomocą robota?
@wonsz nie wiem czym jest emulowanie ciasta, ale pewnie masz rację
@def nie wiem czym jest emulowanie ciasta, ja pisałem o emulowaniu procesu składania ciasta. Ale widzę że po polsku to nie ma sensu...
Kompletnie bez sensu.
duza miska —> cala woda —> drożdże (mało, ok 1/3 do 1/2 łyżeczki na 4 placki) - wymieszać porządnie łyżką.
po chwili dodać połowę mąki i wymieszać łyżką.
do pozostałej połowy mąki dodać sól i wymieszac. Po chwili dodać pozostałą mąkę do miski i wymieszać łyżką.
przykryc folią spożywczą i ściereczką. Zostawić na 12 lub więcej godzin.
im więcej drożdży tym mniej czekania, ale gorsze ciasto (bardziej drożdżowe, cięższe).
najprostsza i najlepsza pizza
Znam te technike, nigdy nie stosowalem, ale pewnie dziala. Czy sprawdza sie na duzej hydracji?
@def Ja mam jeszcze prostszy sposób. Wrzucam wszystko do miski, nawet i na 75% hydratacji. Robot sobie mieli przez 10-15min. Potem daję ciastu odpocząć 15-20min, rozciągam kilka razy dłońmi natłuszczonymi oliwą i robię kulkę. Jeśli nadal nie chce współpracować to kolejne 15-20min i powtarzam czynność. Klucz to dać ciastu odpocząć po zagnieceniu.
@Stashqo no to dość podobna technika, tylko wymaga użycią rąk. Jakiej mąki używasz?
@def Stagioni no.5, caputo pizzeria a ostatnio najwięcej caputo nuvola, ale jakichś znaczących różnic w pracy z tymi mąkami nie zauważyłem (co innego efekt końcowy). Z mojego doświadczenia hydratacja hydratacji nie równa. Mi tam spokojnie wchodzi i 75% bo mam grzejniki elektryczne i bardzo sucho w domu, za to w lecie gdy grzejniki wyłączone a za oknem pora deszczowa to ledwo 68% jestem w stanie wtłoczyć żeby z tym pracować.
Zaloguj się aby komentować
@Vuaaas Ale pychotki
@Vuaaas daj po upieczeniu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Stashqo
@Vuaaas masz taki piec żeby to wszystko zmieścić na raz? Jak polejesz sosiwo na surowy placek to bardzo rozmoknie. Generalnie nie polecał bym takich rozwiaz, lepiej robić na bieżąco
@zboinek One są już wstępnie upieczone z sosem, robię to po to żeby można było je zamrozić. Jak masz chęć to wyciągasz placek, nakładasz dodatki, wkładasz do piekarnika na dwie zdrowaśki i gotowe, można wcinać. Z ciastem nic się nie dzieje po zamrożeniu.
@zboinek
Zaloguj się aby komentować
A maja w karcie jakies pizze z owocami?
z karczochami?
Jestem prostym człowiekiem, widzę pizzę to grzmocę. Może być nawet z Biedronki
Zaloguj się aby komentować
@nobodys Kurde zgłodniałem xD
Zaloguj się aby komentować
Niemiecka wersję masz?
@Seele Aleikum salami
@Seele@Seele pewnie spali się na popiół
Zaloguj się aby komentować
@mordaJakZiemniaczek thanks for not aborting me ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@mordaJakZiemniaczek Mmm homunculus z szynką i pieczarkami najlepszy
Nie ma się co dziwić, że Wykop znowu wygrywa z Hejto jak ludzie tutaj takie gówno wrzucają.
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Skleroza nie boli, ale jest uciążliwa xD
Przypalone jest najsmaczniejsze
Co to za kamienie? Fajne
G3 Ferrari G10032 😉
Zaloguj się aby komentować
