#heheszki #nowyrok #podsumowaniestyczen

#heheszki #nowyrok

#nowyrok #humorobrazkowy #komiks

WIETNAM
KSIĘŻYCOWY NOWY ROK I KANDYZOWANY IMBIR
W Wietnamie zbliża się powoli księżycowy nowy rok, a z tej okazji przyjrzymy się troszkę dokładniej jego historii, tradycji i przy okazji poznamy lokalny przysmak, jakim jest kandyzowany imbir. W tym przypadku zamieszczę nawet prosty przepis dla cioci @moll . Zapraszam.

---------------------------------------
Tết Nguyên Đán, czyli Wietnamski Nowy Rok Księżycowy, choć dosłownie oznacza Festiwal Pierwszego Dnia, to najważniejsze święto wietnamskiego kalendarza, obchodzone na przełomie stycznia i lutego. Jest to czas, gdy rodziny się jednoczą, oddają cześć przodkom i witają nadchodzący rok z nadzieją na pomyślność i szczęście. W tym roku Tết wypada na 29 stycznia, a jego symbolem będzie wąż. 

HISTORIA
Początki Tết sięgają czasów, gdy Wietnam był pod panowaniem chińskiej dynastii Han (111 p.n.e. – 939 n.e.). W tym okresie wiele chińskich tradycji przeniknęło do wietnamskiej kultury, w tym obchody nowego roku księżycowego, a proces sinizacji, czyli asymilacji ludności wietnamskiej mocno wpłynął na jej kulturę i język. Jednak z biegiem czasu Wietnamczycy wykształcili własne, unikalne zwyczaje związane z Tết, które odzwierciedlają ich odrębną tożsamość narodową. Wietnamski kalendarz księżycowy, podobnie jak chiński, oparty jest o cykle księżyca, ale zawiera pewne różnice, takie jak zastąpienie niektórych zwierząt w zodiaku. Na przykład, zamiast królika wietnamski zodiak ma kota, a zamiast owcy jest koza. Festiwal Pierwszego Dnia tak naprawdę jest rolniczą datą rozpoczęcia okresu mokrej uprawy ryżu. 

PRZYGOTOWANIA 
Przygotowania do Tết rozpoczynają się na kilka tygodni przed świętem. Rodziny sprzątają i dekorują domy, myją motocykle, kupują nowe ubrania oraz przygotowują tradycyjne potrawy. Każdy dom i biuro zostaje udekorowane znakami "Chúc Mừng Năm Mới", które macie na trzecim zdjęciu, a drzewa kumkwatu lub kwiaty brzoskwini zostaną ustawione w honorowym miejscu. Im większe drzewa kumkwatu, tym więcej dobrobytu i zdrowia rodzina otrzyma w nowym roku. Ulice wybuchają kolorami, gdy drzewa te są transportowane na tyłach motocykli. Ważnym elementem jest również składanie ofiar na ołtarzach przodków, aby zapewnić sobie ich błogosławieństwo w nowym roku.

OBCHODY TET
W dniach poprzedzających Tết rynki i ulice są pełne ludzi. Zapracowane gospodynie domowe zbierają folię, papierowe girlandy i przynoszące pomyślność czerwone i złote dekoracje w kształcie ryb, monet, petard i kwiatów. Każdy rok księżycowy jest reprezentowany przez zwierzę zodiaku, co znajduje odzwierciedlenie w błyszczących naklejkach lub na papierowych lampionach, a tak jak wspomniałem wyżej, w tym roku symbolem będzie wąż lub wąż drzewny, zależnie od tłumaczenia. Miejscowi przynoszą do domu stosy czerwonych bao lì xì - kopert z pieniędzmi na szczęście - które są zwyczajowo wręczane podczas odwiedzania rodziny i przyjaciół, przez starszych, młodszym członkom rodziny lub przez pracodawców, pracownikom. Dla młodych Wietnamczyków oznaką dojrzałości jest zaprzestanie otrzymywania lì xì i rozpoczęcie ich wręczania. Sam zwyczaj jest pozostałością po podobnej chińskiej tradycji.

Ulice miast są pełne kolorowych dekoracji, a w powietrzu unosi się zapach tradycyjnych potraw, takich jak "bánh chưng" (kwadratowe ciasto ryżowe nadziewane mięsem i fasolą mung, zdjęcie w komentarzu) na północy i "bánh tét" (podobne, ale w formie cylindrycznej) na południu. W wielu miejscach organizowane są festiwale, pokazy fajerwerków i tradycyjne tańce, takie jak taniec lwa, mające na celu odstraszenie złych duchów i przyciągnięcie pomyślności.

Jedzenie - zwłaszcza ciasto Tết bánh chưng - jest ważnym elementem obchodów. Według folkloru, ostatni król Hùng nie mógł zdecydować, który z jego synów obejmie tron, więc zorganizował konkurs, aby dowiedzieć się, który z nich może przynieść mu najlepsze danie na świecie. Jeden z synów wyróżnił się, prezentując dwa pikantne ciastka ryżowe reprezentujące niebo i ziemię. Te skromne dania zrobiły wrażenie na królu, który przyznał mu tron. W całym Wietnamie rodziny zasiadają do całodniowej uczty i prezentują gościom kandyzowane owoce w pięknych pudełkach, a jednym z wyróżniających się, choć nie wszędzie, jest kandyzowany imbir.

Tradycyjna kolacja Tết jest ważną okazją dla członków rodziny do spotkania się i porozmawiania o minionym roku. Każdy region ma swoją własną wersję tego posiłku. Na północy, nem (smażone sajgonki), bánh chưng i kurczak gotowany w całości to niektóre z podstawowych potraw. Południowy posiłek Tết składa się między innymi z karmelizowanej wieprzowiny, zupy z gorzkiego melona i sałatki z kurczaka. Wiele potraw symbolizuje przemijanie trudności, a także nową nadzieję na nowy rok.

ZNACZENIE DLA WIETNAMCZYKÓW
Dla Wietnamczyków Tết to nie tylko początek nowego roku, ale przede wszystkim czas refleksji, odnowy duchowej i umocnienia więzi rodzinnych. Jest to okazja do wyrażenia szacunku dla przodków, pojednania z bliskimi oraz wyrażenia nadziei na lepszą przyszłość. Wielu Wietnamczyków wierzy, że sposób, w jaki spędzą Tết, wpłynie na cały nadchodzący rok, dlatego starają się unikać kłótni i negatywnych emocji, skupiając się na pozytywnych aspektach życia. Wiele osób wierzy, że pierwsza osoba, która przekroczy próg domu w nowym roku, wpływa na szczęście rodziny przez cały okres jego trwania, dlatego jako pierwszego, często zaprasza się kogoś o pozytywnych cechach.

---------------------------------------
NAJPROSTSZY PRZEPIS NA KANDYZOWANY IMBIR
Składniki:

500 g świeżego imbiru
500 g cukru
Woda
Szczypta soli
Przygotowanie:

- Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki, najlepiej w poprzek włókien.
- Zalej imbir wodą z dodatkiem soli i gotuj przez 10 minut, aż do wrzenia.
- Odcedź imbir, wymień wodę, dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu około 2 godzin, często mieszając.
- Po wyjęciu z garnka wysusz, a potem obsyp cukrem, najlepiej trzcinowym. 
- Pakujemy gości do słoika i trzymamy w chłodnym miejscu. 
- Wietnamczycy podają go często do kawy i herbaty. 

---------------------------------------
PRZEPIS NA Bánh chưng: TUTAJ
JAK LOKALNIE WYKONUJE SIĘ TEN PRZYSMAK: TUTAJ

PIERWSZE ŹRÓDELKO: TUTAJ
KOLEJNE: TUTAJ

TRADYCYJNE WYKONANIE IMBIRU KANDYZOWANEGO: TUTAJ

---------------------------------------
OBSERWUJ TEGO TYPU WPISY TU:
> Społeczność AGENCJA PRASOWA WDN <
> #apwdndziwen <
---------------------------------------
#ciekawostki #azja #nowyrok #wietnam #tradycja 
---------------------------------------
Mam nadzieję, że jak mamy jakieś osoby z Wietnamu na hejto, to mnie nie zjedzą za coś, co mogłem przekręcić. xd

Moje najgorsze lata w życiu to:
1. 2021
2. 2024
3. 2011
4. 2010

Moje najlepsze lata to:
1. 2012
2. 2015
3. 2017
4. 2018

Na tym przykładzie można zauważyć że dobrze już było aczkolwiek można również wywnioskować że po złych 10 i 11 był najlepszy 12 więc może i teraz po złej serii czeka coś lepszego.

#hydepark #nowyrok

Morning Hejto.

W tle okolice Babiej Góry. Zjadamy i lecimy dalej.

Tak, nałożyłem filtr i tak, wygląda to jak 40 minut po spożyciu 4g Golden Teachera.

#gory #nowyrok

#nowyrok #postanowienia

Nie zawsze robię postanowienia noworoczne, ale jako że w tym roku kończę naukę to przydałoby się mieć jakiś cel. Więc o to moje plany:

Styczeń: obrona + nie zadawać głupich pytań
Reszta roku to dbanie o sylwetkę
Luty: rzucić cukier. Cold turkey, w zeszłym roku (przecież to było przedwczoraj) udało mi się na miesiąc potem przyszły stresy z uczelnią, teraz celuję w dwa miesiące a jak się uda to jeszcze dłużej
Marzec: zacząć chodzić na basen raz w tygodniu
Kwiecień: zacząć co niedzielę chodzić na godzinne spacery podczas których mogę biegać i truchtać ale nie muszę
Maj: utrzymać zadania z marca i kwietnia
Czerwiec: podsumować pracę and aplikacją, tj ile udało mi się dodać przez pół roku po obronie i czy ma sens to kontynuować

A poza tym to regularnie czytać książki i zrobić statystyki ile kreatywnych rzeczy udało mi się zrobić

Dziękuję 2024!
- nikt z bliskich mi osób poważnie nie zachorował
- nikt z bliskich mi osób nie odszedł
- miałam w tym roku wiele momentów, w których myślałam "chwilo trwaj!" i czułam się szczęśliwa
- byłam na fajnym urlopie z mężem i dziećmi
- byłam na fajnym urlopie we dwoje tylko z mężem - pierwszy raz od 10 lat! Będę go długo wspominać
- w pracy rok był trudny, ale moja pozycja pozostała stabilna
- udało mi się utrzymać relacje z osobą, z którą super się dogaduje, mimo że formalnie nasze drogi się rozdzieliły
- przyszłam na hejto i zamierzam tu zostać dla tej wspaniałej społeczności

Do poprawy w 2025:
- więcej czytać (zbieram polecajki z tagów książkowych)
- robić więcej zdjęć
- więcej sobie wybaczać
- pracować nad potrzebą kontroli, więcej odpuszczać, by się działo poza mną
- iść do opery

#podsumowanieroku #nowyrok #2024

Powrót z Babiej Góry (nie dotarliśmy na szczyt, za bardzo się ślizgałem a raków nie wziąłem)
#gory #wedrujzhejto #natura #sylwesterzhejto #nowyrok

Nie jestem fanem trzymania wszystkiego w sieci, co ma oczywiście swoje minusy.

Raz na jakiś czas muszę robić backupy nowych zdjęć na komputer i dyski zewnętrzne, akurat dzisiaj jest taki dzień.

Dzień backupu/kopii zapasowej to oficjalnie 31.03, ale już teraz zachęcam do wspólnego zgrywania ważniejszych plików na nośniki zapasowe

#nowyrok #backup #protip #nobodycares

1 stycznia to jedyny dzień w roku, w którym każdy z nas postanawia, że w tym roku to już na pewno wszystko się uda. Dieta? Proszę bardzo. Codzienna joga? Bez problemu. Regularne sesje papierowych RPG? Ależ oczywiście, drużyna na pewno znajdzie czas... choćby w grudniu, o 2:00 w nocy.

#rpg #dnd #gryfabularne #grybezpradu #gryplanszowe #nowyrok #heheszki

Dobra wiadomość: powitaliśmy rok 2025.

A teraz trochę o czasie:

• Covid wydarzył się 5 lat temu.
• Rok 2015 minął dokładnie 10 lat.
• Rok 2007 jest teraz od nas bardziej oddalony niż rok 2040.
• Do roku 1990 pozostało tyle samo lat, co do roku 2060.
• Osoby urodzone w 1990 r. za 15 lat skończą 50 lat.

Szczęśliwego Nowego Roku, starzy ludzie.

#sylwesterzhejto #nowyrok #2025

#nowyrok #sylwesterzhejto
Zapraszam przed telewizor na noworoczny koncert wiedeński

1. stycznia to ogólnopolski dzień weryfikacji czy mieszka się z ludźmi, czy ze śmieciarzami.

Jeśli parking na osiedlu czy pobliskie boisko są posprzątane, nie ma butelek lub pustych opakowań po fajerwerkach, to znaczy że mieszka się między ludźmi.

Jeśli po strzelaniu został syf, to niestety mieszka się między smieciarzami.

Zawsze jestem dumny z tego że miałem szczęście zamieszkać na osiedlu gdzie po sylwestrze worki ze śmieciami są pięknie ustawione przy śmietniku.
Ale boisko jest tak, za przeproszeniem, zajebane śmieciami wszelkiej maści że ręce opadają.

#nowyrok #fajerwerki #gorzkiezale #zalesie

#nowyrok #takaprawda #hejto30plus
#zajebanezreddita

No w końcu się wyspałem. Jak tak się wita nowy rok to musi być dobrze.
#sen #nowyrok #galaretkanomore

. #heheszki #deheszki #nowyrok

#nowyrok #takaprawda #heheszki

Trudny był ten 2024 dla mnie, ale czuję się silniejszy po tym bagażu doświadczeń. Oby to zaprocentowało w 2025!
#sylwesterzhejto #nowyrok