@Opornik jak przez tydzien nie zjem czegos azjatyckiego, to mi poziom orientu w organizmie niebezpiecznie spada.

Wow. Wygląda super. Rozumiem, że przepis z podlinkowanej strony?

Jak ten Kewpie? Kolega mówił, że paskudny.

Sos do okonomiyaki polecasz? Bo robiłem kiedyś z przepisu topgar i tam chyba mieszałem keczup z sosem sojowym i w sumie był dobry.

@SilverMonkey

japoński majonez Kewpie,

Lepszy niż kielecki?

@SilverMonkey ale chociaż wygląda ładnie

Ładne i na pewno smaczne. W Japonii mają te onigiri tak sprytnie pakowane w folię że jak się rozpakowuje to dopiero folia z pomiędzy ryżu i nori wychodzi. W efekcie nori jest chrupkie. Sprytny patent. Kuchnia jap stoi tymi kontrastami w teksturach jedzenia.

Nie wiedziałem, nie bywam w tym sklepie. W wwa są chyba 2 lub 3 mjejscowki z onigiri. Próbowałem i są spoko tylko cena z dupy bo ok 15 PLN za sztukę.

Niestety na Śląsku jest bieda z chinolami. Też żałuję.

Dej tyci więcej kafiru liści. Zmniejszają ostrość.

A where sos rybny? Spróbuj zamiast sojowego. Lepsze do tego

Imbir jakiego pochodzenia? Ten z afryki jest mocniejszy niz chinski.

@Opornik - świetnie - przypomina mi pewną grę: https://youtu.be/LCmnBoONJTs?feature=shared

@koszotorobur oglądanie filmików nie jest w moim stylu - poprosiłem AI o transkrypcję a chataGPT o zrobienie przepisu. Dzielę się jakby ktoś chciał

Przepis na Jajeczną Ryż Smażony:

Składniki:

• 14 uncji ryżu (ok. 400 g)
  

• 14 uncji wody (ok. 414 ml)
  

• Zielona cebula
  

• Groszek
  

• Kukurydza
  

• Marchewka (około 2 uncji lub ok. 57 g)
  

• 4 jajka
  

• Sól (1/2 łyżeczki)
  

• Olej (2 łyżki)
  

• Jasny sos sojowy (1 łyżka)
  

• Ciemny sos sojowy (1 łyżeczka, dla koloru)
  

• Cukier (1/2 łyżeczki)
  

• Proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie)
  

• Dodatkowy olej dla jedwabistej tekstury
  

Instrukcje:

1. Przygotowanie Ryżu:
   

• Starannie umyj ryż świeżą wodą (3 razy).
  

• Umieść umyty ryż w garnku do gotowania ryżu.
  

• Dodaj wodę (ok. 414 ml na 400 g ryżu).
  

• Gotuj ryż w garnku do gotowania ryżu przez około 15 minut.
  

1. Przygotowanie Warzyw:
   

• Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki, używając tylko zielonych części.
  

• Pokrój marchew, groszek i kukurydzę na małe kawałki.
  

• Warzywa pokrojone w kostkę podgrzej w mikrofalówce z odrobiną wody przez 2 minuty.
  

1. Przygotowanie Jajek:
   

• Ubij 4 jajka w misce.
  

• Dopraw 1/2 łyżeczki soli.
  

1. Podgrzej Ryż:
   

• Po ugotowaniu ryżu, rozczesz go pałeczkami przez 1-2 minuty, aby ostygł i ziarna się rozdzieliły.
  

1. Smaż Jajka i Ryż:
   

• Rozgrzej wok na silnym ogniu, dodaj 2 łyżki oleju.
  

• Zmniejsz ogień, dodaj ubite jajka, delikatnie mieszaj przez 20-30 sekund.
  

• Dodaj rozczesany ryż, smaż na małym ogniu przez około 2 minuty.
  

1. Dodaj Warzywa:
   

• Dodaj wcześniej ugotowane warzywa, zwiększ ogień, smaż dodatkowe 2-3 minuty.
  

1. Przypraw Ryż:
   

• Zmniejsz ogień, dodaj jasny sos sojowy (1 łyżka), ciemny sos sojowy (1 łyżeczka), cukier (1/2 łyżeczki) i proszek z bulionu drobiowego (1 łyżeczka, opcjonalnie).
  

• Zwiększ ogień, równomiernie wymieszaj przyprawy z ryżem przez 2-3 minuty.
  

1. Ostatnie Poprawki:
   

• Dodaj trochę oleju dla jedwabistej tekstury.
  

• Wymieszaj pokrojoną zieloną cebulę.
  

1. Test Smaku i Korekta:
   

• Skoryguj smak, dodając więcej jasnego sosu sojowego, jeśli to konieczne.
  

• Spróbuj i dostosuj do własnych preferencji.
  

1. Podawanie Ryżu:
   

• Umieść pokrojoną zieloną cebulę i marchew w misce dla efektownej prezentacji.
  

• Nabierz ryż do miski, delikatnie go dociśnij paletą.
  

• Odwróć miskę na talerzu serwującym dla pięknej, okrągłej prezentacji.
  

1. Podawanie i Smacznego:
   

• Podnieś miskę, aby odsłonić pięknie uformowane danie Jajecznego Ryżu smażonego.
  

• Podawaj i delektuj się pysznym domowym Jajecznym Ryżem smażonym!

Niech kazdy je to co lubi, a nie na sile wciska ten chlam, bo swieta czy tradycja

Jadł bym

@Opornik #zonabijealewolnobiega

@Opornik mój chomik wcinał takie bez moczenia

Może i to była karma dla rybek....

Ale chuj tam, światowy Polak wszystko zeżre.

@Hi-cube Ja jeśli chodzi o skrzydełka to polecam z sosem sriracha (wersja z czerwoną nakrętką) i masłem. Zupełnie jak Buffalo wings, z tym że ta wersja zdecydowanie bardziej mi smakuje.

@Skilowi Cola i mięso to bardzo popularne połączenie. Przepis ze zdjęcia zaczerpnąłem z jednej z lepszych azjatyckich knajp w Berlinie.

@Bobryikaczki sriracha akurat to można łatwo się zrazić jak kupi się nieprawidłowa markę ( ͡° ͜ʖ ͡°) flying goose jeszcze ujdzie i zapomniałem tej nazwy z orłem w logo

@Bobryikaczki i to było pierwsze i jedyne zdjęcie? Bez edycji?

@GetBetterSoon myślę, że gdybym siedział z zegarkiem w ręku to byłoby to 15 minut

@Lolekdrugi pierwsze i jedyne, później wszystko zjadłem

@paramyksowiroza Ale to Ty tu głównie prowokujesz i kiepskimi tekstami rzucasz xD

@Grela A Ty nie umiesz się przyznać, że to co zrobiłeś to paćka z ryżu. No i co z tego?

Serio, ten wątek nie jest warty tego, aby poświęcać mu tyle czasu.

@paramyksowiroza to po co tu jeszcze siedzisz i odpisujesz?