
Kto wymyślił sernik? Historia jednego z najpopularniejszych deserów na świecie » Historykon.pl
Mogłoby się wydawać, że sernik powstał gdzieś we Włoszech lub Francji, ale nic bardziej mylnego. Powstał znacznie
Zaloguj się aby komentować
@CzosnkowySmok Spoko wygląda
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Widzę dwa pucharki, jeden dla mnie?
Zaloguj się aby komentować
@Pan_Zegarek wygląda jak słodka bułka na bogato
Po pierwsze to dżem na górze. Po drugie…jesteś w UK od wczoraj ze to odkryłeś? ( ͠° ͟ʖ ͡°)
W knajpie pozycja: cream tea.
@Pan_Zegarek masz wątpliwe gusta gastryczne
Zaloguj się aby komentować
@orfan @Emoprzemo @pietruszka-marian @WiecNo
przepis jest dokładnie dla tych co nie potrafią gotować, a ja poszłam na łatwiznę i zrobiłam część (piankę) tak jak u mnie w domu się robiło.
Składniki: 5 galaretek, 200 ml mleka, 1 bita śmietana w proszku, biszkopty lub herbatniki, gorzka czekolada do posypania.
Na początek rozpuściłam 4 galaretki: niebieską (chyba pisało borówkowa czy coś takiego), fioletową (owoce leśne), czerwoną (malinową) i pomarańczową w półtora szklance wody. Choć kolory/smaki można dobrać po swojemu.
Mój sposób to ugotować wodę w czajniku i po kolei jedna po drugiej zalewać, rozpuścić i przelać do płaskiego pojemnika żeby później dało się wyjąć i pokroić, może to być też głęboki talerz co kto tam ma pod ręką, i tak każdy następny kolor. Do lodówki schłodzić. Jak się już porządnie schłodzą (polecam zostawić na noc w lodówce) pokroić w kostkę i odłożyć na bok.
Teraz pianka: rozpuścić w 1 szklance wody galaretkę cytrynową, ostudzić. W oczekiwaniu na przestygniecie galaretki przygotować średnią tortownice lub inną blachę, wyłożyć papierem dno i boki. Ułożyć herbatniki/biszkopty.
Jak cytrynowa galaretka już jest przestudzona, ubić bitą śmietanę w proszku w 200ml mleka, następnie powoli wlewać galaretkę cytrynową dalej ubijając już na niskich obrotach miksera, aż wymiesza się całość.
Teraz wszystko łączymy. Na spód układamy galaretkę niebieską zalewamy 1/4 masy, następnie układamy galaretkę fioletową delikatnie wgniatając ją w wylaną piankę zalewamy 1/4 pianki i tak do ostatniego koloru.
Na koniec posypać startą gorzką czekoladą i do lodówy na minimum 2h.
W razie pytań chętnie odpowiem
naprawdę bardzo ładne:)
Zaloguj się aby komentować
@dolitd taaak bardzo ale grzecznie tylko jedno było zjedzone, reszta idzie dziś w gości ;)
@moll z tego przepisu robiłam, tylko zamiast migdałów dałam orzechy włoskie
https://mojewypieki.com/przepis/ciasto-czekoladowe-z-wisniami
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@moll Dziękuję.
@Dzienpachniejakpoczatek A robiłeś mango lassi?
Niesamowity napój, choć raczej na cieplejsze dni.
@paramyksowiroza Tak, ale właśnie latem.
Zaloguj się aby komentować
@CoJaToNieTy a czemu nie wyszło ? Było zbyt rozlane ?
@Dr_Melfi A czym to się różni od naszego klasycznego budyniu?
@czysty_rigcz budyń ma zazwyczaj jakiś smak, to znowu jest samo w sobie jedynie słodkie
Zaloguj się aby komentować
@electric_miss już się bałem, że to wojna "pszeniczna" na hejto
@electric_miss zajebiste!
Zaloguj się aby komentować
@GazelkaFarelka nic tak nie denerwuje jak wyrzucanie szamy
@GazelkaFarelka Tak. Lubie jabłka. A jak kupowałem w poniedziałek to takie małe i nieapetycznie wyglądające były i się ostały do dzisiaj. Dokupiłem rukole i ser żółty, Jabłka w kostkę i wymieszałem jeszcze z orzechami włoskimi. Sos to oliwa, cytryna, miód. Pycha
@igger https://anainthekitchen.eu/ciastka-brzydkie-ale-dobre/
Z tą różnicą, że ja kupuję gotowe orzechy laskowe zmielone (np. w Lidlu). W przepisie jest, że można też spróbować zrobić z orzechami włoskimi, ale mi nie wyszły - ciastka rozpłynęły się na całej blasze, więc nie polecam.
Zaloguj się aby komentować
@hejto_pejto A ja pytałem z czym a nie jakie
Ser żółty i różne ingrediencje typu oliwi, jalapeno itp.
ja lubię po staremu z twarożkiem
Zaloguj się aby komentować