Ja to chętnie w takiej piwniczce bym zamieszkał xD

Bylem, polecam. Mieliśmy degustację wina z kolacją w jednej z piwniczek. Piwnica drążona od pokoleń przez jego rodzinę - w całości ręczna robota tak twierdził. Pokazywał nawet nowe pomieszczenie które z synem kopią hehe

Pyszne te wina, oj pyszne.

komandosa, albo patyka to byłbym spróbował tak, dla kurażu;) albo hit 2003- cavaliera!

@razALgul I Ty tak pijesz przed 18?

Ze wszystkich win, które robiłem, wiśnia zawsze była najlepsza.

Robiłem eksperymenty na wielu różnych drożdżach, z pestkami (w różnych proporcjach) i bez, fermentacja w miazdze i z soku, w nadmiarze cukru i z cukrem wyliczonym, itd. Warto eksperymentować, żeby wybrać swoje najlepsze rozwiązanie.

A od zamojskich piłem jeszcze gruszkę - zaskakująco dobra, jak na taki bylejaki owoc 😉

PS.

Tu mamy Kasie i Tomków. Różowe zostały na TAMTYM ścieku 😉

@Maciek Kiedyś poszedłem do lokalnej restauracji i okazało się, że mają craftowe lokalne piwo 'piaseczyńskie' jako fan piwa od razu mówie do kelnera, lej Pan, musze spróbować.

Przyniósł, odszedł, a ja zacząłel delektować się trunkiem przy znajomych - jakie pyszne, wyraziste, ochy achy, nagle wraca kelner z kolejnym piwem

- Przepraszam Pana najmocniej, pomylilem zamówienia, zamiast piaseczyńskiego nalałem Carlsberga, będzie w gratisie, tutaj mam właściwe.

Dodam, że byłem tak zażenowany, że opowiedziałem kelnerowi o moich zachwytach nad carlsbergiem (którego normalnie nie znosze) i uparłem sie, że zapłace za oba, bo skoro mi tak smakowało to znaczy, że nic nie pomylił i wodocznie mój chłopski ryj woli koncernówki. Znajomi sie pośmieli i zapomnieli, a mnie dalej czasem przechodzą ciarki zażenowania, mam też nauczke i już nie udaje znawcy - jestem prosty chłop o marnych gustach.

Tak właśnie działa doradcą klienta, wystarczy mieć gadane i w cale nie trzeba się na niczym znać, dlatego właśnie ja się nie nadaje do tej roboty

Degustacja wina to ściema. Były dwa eksperymenty udowadniające, że cały ten proceder jest bezsensowny, a wręcz żenujący.

Pierwszy "Plassmann, H., Weber, B. (2015). Individual Differences in Marketing Placebo Effects: Evidence from Brain Imaging and Behavioral Experiments. Journal of Marketing Research, 52, 493-510":

Jeden z najbardziej znanych eksperymentów obnażających subiektywność degustacji wina został przeprowadzony przez badaczy z INSEAD i Uniwersytetu w Bonn. W tym badaniu uczestnicy oceniali smak win, które rzekomo miały różne ceny, podczas gdy ich mózgi były skanowane za pomocą MRI2.

Kluczowe wyniki eksperymentu:

1. Uczestnikom podano te same wina, ale powiedziano im, że mają różne ceny (od 5 do 90 dolarów).
   

2. Wina rzekomo droższe były oceniane jako smakujące lepiej niż te same wina przedstawione jako tańsze.
   

3. Skany mózgu wykazały zwiększoną aktywność w układzie nagrody, gdy uczestnicy myśleli, że piją droższe wino.
   

4. Efekt ten zaobserwowano nawet wtedy, gdy uczestnicy pili tanie wino, myśląc, że jest drogie.
   

Ten eksperyment pokazuje, że:

• Percepcja smaku wina jest silnie uzależniona od oczekiwań i kontekstu.
  

• Cena może znacząco wpłynąć na odczuwany smak, niezależnie od rzeczywistej jakości wina.
  

• Subiektywne doświadczenie smakowe może być manipulowane przez czynniki zewnętrzne.
  

Wyniki te podważają wiarygodność tradycyjnych metod degustacji wina, sugerując, że oceny mogą być bardziej oparte na psychologicznych uprzedzeniach niż na rzeczywistych różnicach w jakości wina.

Drugi "Degustacja Paryska" (Paris Tasting), został przeprowadzony w 1976 roku przez brytyjskiego marszanda wina Stevena Spurriera".

1. Spurrier zgromadził 15 najbardziej szanowanych francuskich znawców win.
   

2. Przeprowadzono ślepą degustację win francuskich i kalifornijskich.
   

3. Wina zostały wybrane od najlepszych producentów z obu krajów.
   

4. Degustowano czerwone wina (Cabernet Sauvignon) i białe (Chardonnay).
   

Ku zdumieniu wszystkich, francuscy eksperci, nie znając pochodzenia win, przyznali najwyższe noty winom kalifornijskim, zarówno białym, jak i czerwonym. Kwik znawców wina był okrutny.

Trzeci którego źródła niestety nie pamiętam dotyczył barwienia białego wina. Testerzy i degustatorzy nie byli w stanie odgadnąć, że wino jest białe a nie czerwone.

Zróbcie sobie dobrze i swojemu portfelowi. Nie bawcie się w degustacje, obwąchiwanie kieliszka i ciumkanie w restauracjach. Kupcie najtańsze wino w kartonie, które wam smakuje lub najtańsze wino w restauracji, które wasze podniebienie lubi i tyle. Ja się nie dziwie, że te kluby degustatorów upadają, bardzo drogie i bezsensowne hobby.

Wpis fajny daję pioruna

Plus czekoladka

czy to Koń z Valony?

Ile to ma koni?

@Cybulion jak całe z gwinta pociągniesz, to dopiero będzie "primitivo"

@Klamra @skorpion ja jestem prymitywny bez tego xd

to jest z siarka czy bez siarki?

Pychota!

Potwierdzam, mam buty i plecak Salomon, sprzęt pierwsza klasa

@Cybulion Duża robotę robi nawadnianie winnic.

Za⁎⁎⁎⁎ste wińsko za niedużą cenę

@macgajster @Sveg nie było toalety

@macgajster no i reported do służby celnej! Co to za szmuglowanie lewego towaru?!

@macgajster tyś bałagan widział..

Lambrusco, pyszny szczep. Calkiem ok producent, 3,7 na vivino, no powinno byc okrj

7.5 % - 23 zł, była jeszcze opcja dla bogoli za 33 zł ale to następnym razem jak przetestuję to.

@ipoqi najlepsze dostępne w Polsce tak szeroko to lambrusco w Kaufland. Nazwy nie pamiętam teraz, ale mają tylko jedno, i co ciekawe kosztuje 13pln, to właśnie tak jak we Włoszech, jak jestem tam na nartach to tylko to piję i po tygodniu wątroba to przeszczepu. Ale nie mogę się oprzeć, takie pyszniutkie.

@Kocurowy jak coś to mi trochę bliżej do alkusa i chętnie butelkę przyjmę xD

@Deykun mmm ale bym takiego Rieslinga opierdolił

@cebulaZrosolu takie lemoniady najlepsze

@Cybulion za moje tez

@Cybulion

( ͡° ͜ʖ ͡°)

No i namówił

Etanol to moje paliwo

Nie chlej tyle, bo będziesz miał raka jelita grubego i zdurniejesz przed czasem. Nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.

@roberto07 w Polsce cenę podnosi też kretynizm banderolek, które są naklejane zanim sprowadzisz butelki

Argentyński Malbec za 10 euro to nie jest dobra etykieta. A że w polsce nas jadą na cenach alkoholi to nic nowego

Podobnie miałem z serbskimi winami. Te które można tam kupić za 3-4 euro, w Polsce sprzedawane są za trzykrotność tej ceny.