@macgajster
Piłem kiedyś, ale było za słabo wytrawione i smakowało jak sok z mleczy xD
Ale rewolucji żołądkowych też nie było i kopało.
Powodzenia, daj znać jakie wyjdzie :P
Widzę ilość na 2l wina jeśli to wszystko
Zaloguj się aby komentować
Zajebistą w takim razie Lidl ma przebitkę, tak z 500%, lepiej niż na dragach.
Zaloguj się aby komentować
@roberto07 czyli nikły aromat i mało garbników?
Zaloguj się aby komentować
@robert07 wino codzienne - 69 zł. Wybierz jedno 😁
@roberto07 - przeszedłem przez wiele różnych win z różnych krajów i roczników i teraz pijam jakiekolwiek czerwone Bordeaux z 2018 roku - bo to był świetny rocznik!
2019 był o wiele gorszy - z tego roku za umiarkowaną cenę nie znalazłem nic wartego uwagi - te same wina co w 2018 były pyszne to z 2019 są nie do picia.
Z lat 2020 i 2021 można trafić całkiem niezłe Bordeaux z potencjałem na dobre zestarzenie się.
Osobiście nie lubię podziałów na wytrawne, słodkie itp. dlatego będę operował tylko nazwami szczepów z krótkim opisem zapachu i smaku.
Ale ja lubię, tak więc Twoje recenzje nie będą miały podstawowej potrzebnej mi informacji.
Zaloguj się aby komentować
@sone bardzo fajnie, ale wino ryżowe robi się z ryżu, a tu 1kg ryżu i 5 kg cukru.
@sone dzięki za przepis, od siebie dorzucę dwie zajawki na wina ryżowo-ziołowe. Na samych ziołach prowansalskich wyszło bardzo zbliżone do Martini Bianco. Z kolei na piołunie było niepijalne, gorycz dalej wyczuwalna po rozcieńczeniu 1:3. Skończyło jako blend do winogronowych i śliwkowych.
@sone moja mama robiła kiedyś nalewki i niektóre wychodziły bardzo bardzo dobre zwłaszcza z cytryńca i z pigwy.
muszę kiedyś wygrzebać notatki.
fajna zabawa tylko trochę droga, bo trzeba zalewać spirytusem, a potem jak się przerobi rozcieńczać wódką.
Dobra rzecz na prezent na święta albo na urodziny, nie są to trunki do imprezowania, zbyt drogie i zbyt porządne.
Zaloguj się aby komentować
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw te arte to takie troche szurskie. Bylem na zbiorach w szampanii, dobrze placili, bylo papu i spanko. Jedyne co to tempo bo wszystko szlo zbiorem recznym a okienko zbiorow jest krótkie.
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw byly darmowe degustacje leżaków z beczek, swiezych nastawów, i gotowych blendow jak i blan de blan i blan de noir.
Można bylo kupic w dobrej cenie wino prosto z winnicy.
Nie pamietam dokladnie jaka to byla stawka ale szlo porzadnie dorobic. Na tamte czasy po miesiacu na zbiorach moglem 3 miesiace w polsce zyc bez pracy jak bamber.
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Tak. Może być argon. Są specjalne korki do wina wpuszczające argon to i tu się nada.
@s_____ w zakretce butelki montujesz szczelnie wężyk, wlewasz roztwór octu, wsypujesz sodę oczyszczoną, szybko zamykasz i wtłaczasz powstały CO2 do butli
Dwutlenek węgla też możesz prosto zrobić z kwasku cytrynowego i sody oczyszczonej.
Zaloguj się aby komentować
A wódka czysta to ile kalorii ma? Bo nie wiem czy rzucać
@Fritzowski tak samo jak whisky czy brandy
rum ma więcej bo ma cukier (ale nie każdy zależy od marki)
Kurde, skąd w ogóle takie ilości dobrane? 40 piw to ja chyba w ciągu roku pije XD
@Aksal89 co to jest 40 piw? 20 dni pracujących w miesiącu po 2 piwerka
Podałbyś lepiej wartość opałową, nie kalorie, to by bliżej sensu stało
Zaloguj się aby komentować
Wygląda identycznie jak stłuczona butelka za 16zł
@Curumo rocznik i producent swoje robia
@Cybulion inaczej się tłuką?
Zaloguj się aby komentować
Cudne kubeczki
@moll ten mj sie podoba bo przypomina moja zone
Kubki za £1 z QD
@Mielonkazdzika na pierwszy rzut oka byłem przekonany że to rozpalony ogień w starym monitorze crt xD
@emdet XD jo! Troche tak wyglada.
A ja specjalnie szukalem takiego z najwieksza szyba
Jest klimat jak jest przyciemnione swiatlo w pokoju. Wtedy widac tylko ogien
@Mielonkazdzika masz jakąś dystrybucję powietrza do niego albo płaszcz? Czy tylko żeliwo
@Hejto_nie_dziala za malo sie znam zeby odpowiedziec.
Tutaj powinno byc wszystko wyjasnione
@Hejto_nie_dziala niewiem czy link dziala.
Ale chyba ma doprowadzanie powietrza. Takie dziurki, no i ogolnie to podobno jakas nowa technologia. Ma byc mega ekonomiczny i ekologiczny. Niby spala wlasny dym w ilus tam procentach, czy cos w tym stylu.
Zaloguj się aby komentować
Pozdrawiam ;)
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@Krzyszt00f za malinowynos piorunek. Będzie git. I jeśli stwierdzisz, że młode wino ci bardzo smakuje, to wychlej całe, a zabutelkuj do dojrzewania jedną butelkę, na test
@plemnik_w_piwie 3 paki zostawiłem u Mareczka, tak mi się spodobał jego kanał 🙃 zrobiłem według jego przepisu ale o ponad połowę mniej
@Krzyszt00f zrobiłeś po prostu refermentacje,ale nie potrwa ona za długo.
@Guma888 ile trzymać owoce jak przestanie fermentować ?
Wyrzuciłbym odrazu,chyba,że będzie za mało alko
Zaloguj się aby komentować
@Shivaa ja bardzo chętnie bym się wybrał
Pisz priv jak znajdziesz czas 🙂
Hej! Odezwalbym się po weekendzie 😊 Jeśli coś jeszcze zostanie 😁
Po tym weekendzie to jeszcze będą musiały z tydzień dojrzeć więc pisz priv jak znajdziesz czas 🙂
Zatem next week 😉
@Pawelvk @big-bolt winogronka już są gotowe do zerwania jeśli wciąż jesteście zainteresowani
Zaloguj się aby komentować
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak jeszcze troszkę i będziemy porozumiewać się chrząknięciami bo polska język trudna język. Jak mogłeś skrócić? Zamiast "Mule w białym winie dla jego (i dziewczyny jego)" wystarczyłoby "Małże w białym winie dla mnie i dziewczyny". JEGO. CHUOPA. Śmierdzi mi #przegryw strasznie to słownictwo...
@gawafe1241 zazdrościsz że chłop pojadł pysznego jadła
@gawafe1241 poza tym to omułek jadalny czyli mule podgatunek małży
małże>mule>omułek jadalny
To na mule jest sezon? W uk każdy sklep rybny ma je na stanie przez cały rok. Kiedyś też robiłem w winie, ale potem poznałem przepis tajski
@Sveg podzielisz się przepisem? Nigdy nie robiłem ani nawet nie jadłem muli. Od jakiegoś czasu mnie intrygują, tylko nie umiem się za nie zabrac:p
@Sveg małże dzielą się na 7000 gatunków
na omułki jest sezon od września do marca
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Widzę że zaszalałeś dzisiaj.
Ale wiadomo, że wszystko co dobre dla jego.
Zaloguj się aby komentować
Robiłem z tego przepisu i wyszło pyszne, klarowne i złociste. Chyba że nie lubisz wermuta.
@Sveg malinowego nosa widziałem,ale zależy mi żeby było jak najbardziej zbliżone smakiem do ryżu. Nie chcę przypraw jak on tam sypał
@Drathir To je pomiń (chociaż osobiście uważam, że to błąd, nie czuć ich tak bardzo a poprawiają smak).
Jego przepis jest dobry.
Zaloguj się aby komentować
Kolejnym elementem działającym na naszą korzyść jest temperatura podawanego wina. Jeśli jest ono słodzone to zakłóci metabolizm bakterii, które nie będą mogły się rozwijać.
Wg Interii cukier chyba wpływa na temperaturę :)
Zaloguj się aby komentować
@arcydramatyczny to chyba najgorsza metoda o jakiej słyszałem, nie dość że do szybkiego wybicia drożdży to i na pozbycie się smaku z wina
o ile jeszcze pamiętam, to w temperature >35° drożdże obumierają ze wzgl na zbyt wysoką temperaturę
zlewasz wino, schładzasz <15° (winne chyba nawet <12) aby zastopować dalszą fermentację i klaryfikujesz np. pirosiarczanem albo gotowymi zestawami do klaryfikacji wina
niemniej jednak jak chcesz gotować wino, to spróbuj z zawartością szklanki i późniejszą degustacją a nie od razu wszystko do gara
@VonTrupka Drożdże jeszcze przy 40°C potrafią pracować. A przy 35 zginą tylko te najsłabsze. Mniej więcej 42°C to graniczna temperatura.
@myoniwy drożdże i przy 7° będą pracować jak i przy 45°
mówimy o stopowaniu procesu tj. większości drożdży, a nie skurwielach odpornych na zero absolutne jak i gotowanie we wrzącym oleju
mnie tam ryba bo ja grzane wino tylko zimą uskuteczniam w ilości kubka lub dwóch
więc nie mnie doradzaj tylko OPowi ¯\_(ツ)_/¯
@arcydramatyczny co najwyżej korek ci wciągnie. Szanse małe, ale zdziwiony nie bądź jak cos;)
Czemu chcesz zatrzymać fermentację? % czy wino słodkie?
Zaloguj się aby komentować
