#przyprawy

0
12
Plany rowerowe na dzisiaj się posypały, bo odkąd przyjechałem do Polski to zaczęło mnie coś łapać. Nie wiem, niby temperatury w Norwegii przeciętnie niższe, ale chyba wilgotność powietrza (i zapewne jego jakość) bardziej sprzyjająca układowi oddechowymu.

Poleżę w łóżku, ponadzoruje Hejto bo pańskie oko konia tuczy.
Włączyłem do relaksu polecane ostatnio mi Opeth na głośniku.

Przy okazji robienia herbaty zauważyłem, że mam dwa rodzaje cynamonu. Chyba @HolQ o tym pisałeś coś, nie ?
Jeden taki fancy, a drugi parchaty, pokręcony i faktycznie wygląda jak kora.

Z przyprawami, warzywami i owocami mam jak z ludźmi- podejrzliwy jestem do tych pięknych i wystrojonych.
Najlepsze jabłka to te pokręcone zerwane z krzywej jabłoni przy wiejskiej drodze.

Przepis na moją leczniczą herbatę:
-herbata azerçay z nagietkiem i bławatkiem
-cynamon w całości
-kardamon w całości lekko rozbity w moździerzu
-kawałek laski wanilii
-plaster cytryny i limonki
-goździki
-imbir świeży
-kilka ziaren pieprzu cubeba
-anyż gwiaździsty sztuk 1

-opcjonalnie cukier/miód/słodzik dla zbalansowania kwasowości.

#choroba #herbata #przyprawy #zdrowie
19de9b84-ad0d-4989-96d7-d3f73634ccb2
ce7c67ad-9845-4cc4-aa53-991d15c04dcf
HolQ

@AdelbertVonBimberstein to po prawej to nie wiem co to jest xD xD przypomina mi bardziej odkrojona i wysuszona skórkę z żytniego chleba . To po lewej to definitywnie Cassia. Chociaż wiem, że też biorą korę z korzenia. Nie wiem jak to wygląda, więc może to jest to (to po prawej)


Kurde choroba na urlopie...najgorsze co może być trzymaj się tam

HolQ

Czyli to po prawej to broken cinnamon, czyli najtańsze co może być xD

67a04bbe-b2ca-4b68-b0ed-eddd1503385e
3f94d82a-e89e-481d-87f1-5624d1d579a0
pigoku

@AdelbertVonBimberstein czyli coś jak masala czaj, dodałbym ziela angielskiego i papryki, można z mleczkiem :⁠-⁠)

Zaloguj się aby komentować

Gdyby kogoś zastanawiało, jak wygląda nasiono liścia laurowego po dobie namaczania, to tak:

Wcześniej pływał, a teraz nurkuje

#przyprawy #kwiatydoniczkowe #rosliny #ogrodnictwo #ciekawostki
a633107f-d67f-4ae1-b0be-e922e3fb0154
Jarem

@moll

Wawrzyńca hodujesz?

Ja próbowałem ukorzenić gałązki przywiezione z Chorwacji, ale się nie udało :(

moll

@Jarem tak, odziarenkowo

pluszowy_zergling

Strach Cię odwiedzić, nawet nasionkom fundujesz #piciu

moll

@pluszowy_zergling to chyba nie strach, skoro poją xD

pluszowy_zergling

@moll zależy od ilości i częstotliwości ^^

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Na niemieckim galileo powstał odcinek na temat najdroższej przyprawy na świecie (którą większość osób pewnie zna ), czyli jak jest "produkowany" szafran. Reporter galileo Mario odwiedza Hiszpanię, czyli drugiego największego eksportera szafranu na świecie zaraz po Iranie.

Zrobiłem trochę ponad minutowy skrót materiału z polskimi napisami, może kogoś zainteresuje

Aktualnie cena sklepowa to chyba jakieś 5zł za 0,1g. Sam nie pamiętam czy miałem kiedyś przyjemność spróbować.

https://streamable.com/x8kv97

#ciekawostki #szafran #przyprawy #galileo
wombatDaiquiri

@nobodys bardzo fajny skrót da się to u nas hodować?

nobodys

@wombatDaiquiri Nie chcę zmyślać --> nie wiem xD

DiscoKhan

@nobodys @wombatDaiquiri nawet z tego samego skrótu wychodzi, że musi mieć ciepło cały rok czyli raczej średnio.


No i na bank dochodzi kwestia nasłonecznienia...


Czyli być może dałoby się to robić w szklarni z lampami jakby doświetlić, czyli pewnie by taki polski szafran musiał kosztować z 10x więcej żeby wyjść na swoje xd

zboinek

@nobodys dziwiłem się czemu szfran na teneryfie jest taki tani, teraz chyba mam odpowiedź. Za paczkę, którą tu kupiłem za 1,5E w Polsce zapłacił bym chyba z 50 złoty

GtotheG

@nobodys ja jadlam jak mieszkalam w Szwecji, akurat byla wtedy duza fala uchodzcow i podobno czesto kradli szafran ze sklepow xD wykurwiscie drogi byl, a Szwedzi czesto go dodaja do swoich wypiekow. Dla mnie osobiscie ten smak jest taki meh… da sie bez tego zyc

Zaloguj się aby komentować

Obserwuj mnie na #MadeInChina lub na FB 
https://www.facebook.com/Made_In_China-100505779100368
https://www.facebook.com/groups/369624776916851
Na FB dostępne wszystkie okazje.

Wysyłka z magazynu: PL
Russell Hobbs młynek do pieprzu i soli
Cena z VAT: 77,24 Zł
Link ---> https://amzn.to/3Mk1fs3
Darmowa wysyłka Prime
Najtaniej w PL ---> https://fas.st/LuxY4p

#aliexpress 
#promocje #MadeInChina #amazon #amazonprime #kuchnia #gotowanie #przyprawy
a43959df-9e86-4252-b61c-f3c1910a35b5

Zaloguj się aby komentować

O gustach się nie dyskutuję, bo jeden lubi Chopina, a inny jak mu nogi śmierdzą.
Dzisiaj dotarło do mnie M.S.G. (glutaminian monosodowy).
Jakie to jest zaje*iste.
To chyba najlepsza przyprawa, z jaką miałem do czynienia.
#gotowanie #przyprawy
e442bc23-bb28-48f7-aa75-068cc5f88615
dildo-vaggins

Szkoda ze mam nadwrażliwość na ten składnik i cierpię nawet po mikro ilosci.

spawaczatomowy

Magi w proszku


Ale sosiwo sojowe lubię

Zaloguj się aby komentować

Gdzie kupujecie paprykę suszoną mieloną w płatkach i pasty paprykowe?

W carrefour był pasta Harrisa w tubce ale już jej nie ma i tak była trochę za ostra jak dla mnie)
Większe opakowania typu 200-500g gdzie kupić w warszawie żeby nie zamawiać przez internet?

Do tego kiedyś kupowałem dobrej jakości włoski i fransuski ocet z czerwonego i białego wina w 1l opakowaniach po 16zł teraz same octy typu Develey/Kamis po 10zł za 250ml. Musze chodzić do delikatesów śródziemnomorskich i przepłacać.

I chciał bym kupić duże po 50-100g opakowania ziół typu oregano, bazylia tymianek, rozmaryn, koper włoski, kmin rzymski (niemielony!!!) Kmin rzymski Kotanyi kosztuje 4zł za 150 g mielony a w internecie niemielone ziarna 8,80zł za 100g XD

Mam wrażenie że oferta zwykłych marketów spożywczych się pogorszyła i tego co kiedyś było normalnie dostępne teraz trzeba szukać w delikatesach i sklepach specjalistyczych.
#gotujzhejto #przyprawy #gotowanie #jedzenie
76a3a11b-d6ad-4277-8446-031ba71589f1
00735f7f-6c70-429e-92f5-51a068a2a6cd
9dda6ec7-fcae-40f7-9a44-3f57a7715db5
14d45f7d-61e9-4ebf-9ad5-327af7b32cd2
7cf60d31-7094-462d-befa-72fda1950368

Zaloguj się aby komentować

gdzie kupujecie przyprawy (bazylia, pieprz w ziarnach, słodka papryka, ...) w większych opakowaniach (żeby zmieściły się do słoika 0.5l)? kupowanie tych szaszetek 5g czy ile w biedrze jest raczej mało opłacalne a na pewno uciążliwe
#gotujzhejto #gotowanie #przyprawy #kuchnia
Ziemniakomat

@smokzabojcaludzi Dziwne, wtedy jak kupowałem, półtora roku temu, wydawało mi się że niektóre były tańsze np. papryka słodka

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

ja przegryw, ja nie mam dziewczyny mieszkam sam dla mnie te małe opakowania idealne, przyprawy nie wietrzeją

Zaithz

@hejtowykapec brat.pl

Zaloguj się aby komentować

Jakie jeszcze sobie zawczasu zrobić naklejki na słoiczki z przyprawami?
002cff83-25ef-4707-8580-99ff53032958
radio-operator

pieprz cayene, garam masala, rozmaryn, chili, kolendra suszona, kolendra nasiona, cynamon, kurkuma, star anise, kardamom,

Takebushi

Kmin rzymski

Kardamon

Szafran

Skórka cytryny

Skórka pomarańczy

Cynamon

Kurkuma

Anyż

Dalmierz_Ploza

@HerrJacuch Mam prostokątne etykiety samoprzylepne na drukarkę laserową. Są widoczne po wydrukowaniu. W wordzie szablon robię do strony z naklejkami.

Zaloguj się aby komentować

Tag do obserwowania: #gulosus
Na ziemiach Polskich fasolę tonkę używano głownie jako składnik perfum i płynów do aromatyzacji tytoniu. Oto jedna z receptur na aromatyzowany tytoń z 1821 r.
Tytoń rozrabiano wodą różaną zmieszaną z siarczanem żelaza i siarczanem potasu. Po przesianiu przez sito należało zostawić do fermentacji przez 3 do 4 tygodni. W kolejnym kroku dodawało się do tytoniu zmielone kłącze kosaćca, płatki róży, korzeń arcydzięgla, fasolę tonkę i zalewało się wodą różaną. Mieszaninę tę utrzymywało się w cieple przez 24 h, następnie filtrowało, dodawało soli kuchennej, siarczanu amonu i zostawiało do wysuszenia. Tak wyglądało wykonywanie Marokko w lepszym gatunku.
Przepis na tytoń z czasopisma dla farmaceutów z XIX wieku:
  • Płyn do aromatyzacji tytoniu: Kora krocienia wolnego (Croton eleuteria — jeden ze składników alkoholu Campari) — 8 cz., ekstrakt z kozłka lekarskiego — 8 cz., tonka — 2 cz., rum angielski 3 cz.
  • Aromatyzowany tytoń stosowany w przemyśle niemieckim: na 1000 kg tytoniu 4 kg węglanu potasu, 5 kg soli kuchennej, 10 kg wody cynamonowej, 10 kg wody różanej, 5 kg wody, 5 kg wody nostrzykowej, 2,8 g tonki.
  • Płyn do aromatyzacji cygar: ekstrakt z wanilii 1,6 l, rum jamajski 1,6 l, nalewka kozłkowa 240 g, owoce kminku 62 g, korzenie kozłka lekarskiego 62 g, naowocnia gorzkiej pomarańczy 62 g, fasola tonka 16 g, mirra 500 g
Dalsza część:
https://www.gulosus.pl/fasola-tonka/
Zapraszam także do obserwowania social mediów:
https://www.facebook.com/DrGulosus
https://www.instagram.com/alexander_gulosus
81c1eb36-f272-47ef-9a07-46f4959a606f
Gulosus

@piwowar Na szczęście w tym wypadku można prosto zwiększać i zmniejszać skalę.

Zaloguj się aby komentować