#nietylkomielonka

32
383
Jak znudzi mi się tradycyjny schabowy albo bitki wieprzowe to oczyszczam schab z błonek, kroję w paski grubości około 1cm i zostawiam na noc w marynacie z sosu sojowego, wyciśniętej limonki, pokrojonej drobno papryki chilli, imbiru, gałki muszkatołowej, odrobiny anyżku, pieprzu, cukru trzcinowego i czosnku. Następnego dnia przesmażam, odlewam wodę która powstanie podczas przesmazania bo będzie potrzebna później i do względnie suchego podsmażonego schabu dodaję stopniowo pokrojoną cebulę, paprykę czerwoną, marchewkę i pietruszkę (może być z natką) pokrojoną na cienkie paski smażąc po dodaniu każdego składnika kilka minut. Na drugiej suchej patelni podsmażam ziarna sezamu a w międzyczasie dolewam odłożony wcześniej płyn ze smażenia schabu do całości przed samym końcem gotowania i posypuję zesmażonym sezamem. Podawać można na ryżu albo makaronu typu chińskiego. Zamiast cebuli można dodać pokrojony szczypiorek wtedy jest bardziej kolorowe.

Pychotka

PS: Przydały się po latach znajomości z azjatami. Nigdy nie kupuję już ryżu w torebce, tylko najpierw go płukam aż woda będzie przezroczysta a potem gotuję w rondelku przykrywając ryż osoloną wodą na ok, 2cm ponad ryż i gotuje do miękkości aż wchłonie całą wodę wtedy nie trzeba odcedzać i przelewać wodą.

PS2: Ja do tego wolę ten klejący okrągły ryż jak do sushi ale można i zwykły biały albo basmati. Co kto woli

#gotujzhejto #jedzenie #nietylkomielonka
669c9c5f-730b-4be0-96c0-fb7a7f04cdfa
globalbus

@MarianoaItaliano robię podobny zestaw, ale wcale nie marynuje, tylko zasypuję mąką ziemniaczaną. Podsmażam mięso, potem cebula, por, czosnek, imbir. W trzeciej fazie marchewka i papryka. Jak już wszystko zmięknie, to dopiero wlewam sos (gochugaru, limonka, sos sojowy, cukier)

bishop

@MarianoaItaliano zrobię to jutro, jesteś odpowiedzialny za mój niedzielny obiad (ง ͠° ͟ل͜ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Mama sprzątała wczoraj w szafkach i znalazła jeszcze woreczek suszonych grzybów od babci z zeszłego roku a skoro i tak przywiozłem znowu nowe to wymyśliła dzisiaj na obiad barszcz grzybowy z ziemniakami ze skwarkami, cebulą i koperkiem. Pychota.

#jedzzhejto #gotujzhejto #nietylkomielonka
872dc321-17ef-4832-8070-10544ab31b1e
korfos

"Babciu skąd masz te grzybki? Jakoś dziwnie się po nich czuję hehe. Ale ten barszczyk czerwony, a ziemniaczki kochaniutka przepyszne jak twoje cycuchy. Dziadek to miał oko na laseczki."


"Aaa koleżanka mi dała rok temu i nie miałam okazji ich jeszcze zużyć. Zjedz szybko zupkę. Ziemniaczki możesz zostawić. Tylko szybko bo coś się dziwnego dzieje."

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Poszedłem na odpust w swoim lokalnym kościele i wracam z fantami z loterii parafialnej xD Totalnie randomowe rzeczy - butelka Baileys, świeczka zapachowa i danie instant xD

#uk #nietylkomielonka #
8f8e4807-1cd9-40a2-838a-cb46f549fa4d
Pstronk

@MarianoaItaliano

Takie parafialne festyny są spoko. Ja ostatnio na takim pojadłem bigosu za 17zl bo okazało się że w cenie jest dokładka więc zjadłem dwa talerze z górką. Jeszcze pani kucharka była mega zadowolona ze ktoś po dokładkę przychodzi bo trochę kwaśny wyszedł i myślała że będzie wtopa a tu ludzie wcinają i mówią że pyszne :)

Papa_gregorio

@MarianoaItaliano przeczytałem że lokalny i pomyślałem że się nieźle na tej radomszczyznie bawicie. U nas najwyżej kupisz szczypkę i kapiszony

Mor

Brakuje gumek do kompletu, ale rozumiem - kościół, nie wypada.

Zaloguj się aby komentować

To było bardzo fajne dwa tygodnie w Polsce ale czas wracać bo w poniedziałek do roboty, tyle dobrego że z domu w poniedziałek to se jeszcze odpocznę. :) Pojadłem jagód, jagodzianek, obwarzanek, truskawek, czereśni, botwinki i innych skarbów. Jadłem nawet panierowaną kanie jak za dawnych lat babcia robiła, pojeździłem po mieście wujkową hulajnogą (ach czy kiedyś doczekamy się ich legalizacji w UK xD) i generalnie wracam z pozytywnymi myślami. Ułożyłem panele u jednych dziadków w dwóch pokojach i pomogłem mu pomalować pokój ten brudny, u drugiej babci pomogłem pociąć drzewo na zimę no i ogólnie odpoczywałem. Znowu zakupiłem płyt, książek, słodyczy różnych że ledwo weszły do walizki xD

Wuja mnie namawiał żeby zamiast pakować się w 20 letni kredyt na mieszkanie w UK wrócić do starego kraju z moim wkładem własnym do PL i kupić se za to mieszkanie albo wyremontować jak dziadek mi przepisze dom na działce i z nim budowlankę robić za niby 10k PLN miesięcznie bo nie ma z kim robić ale czy ja wiem czy on nie koloruje? A to że ja do budowlanki tak średnio się widzę to inna kwestia :D

#wakacje #uk #unaswuk #nietylkomielonka
6533e789-4f5c-4330-be88-572f020b2659
1a658a6f-d7e7-470d-9838-92353415dc5b
2df05fcf-35d2-4198-9f98-69ddebc00720
abc047b2-a7ff-4e17-a9bf-3c6759d6fc2d
c297b2e1-17d8-4607-9141-54289099a60c
Soadfan

W UK hulajki elektryczne są zbanowane?

Taxidriver

Wszystkie działki w Polsce wyglądają tak samo 😍

mute

@MarianoaItaliano Zapiekanka z Kościuszki?

Zaloguj się aby komentować

Wczoraj wpadl jeszcze angielski klasyk maly dorsz z malymi frytkami + gnieciony groszek.
Oczywiscie ocet na wszystko
Moze nie najlepszy jaki jadlem w zyciu, ale £5.50 to uczciwa cena.

#nietylkomielonka #jedzenie #uk #emigracja
1152f6fa-2fb7-4634-859f-54be324cea1f
madhouze

Fisz and czips and maszi pis

madhouze

Smażone klasycznie na tłuszczu wołowym?

pietruszka-marian

@Mielonkazdzika jak bylem na poczatku w uk jako nowy polaczek i jeszcze nie wiedziałem co dobre to tez to gówno kupowałem xD

Zaloguj się aby komentować

Szybki makaron spaghetti z pomidorami, tunczykiem, i groszkiem.
+ Sporo czosnku, i platkow chilli.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
1722199e-6beb-4b72-a962-d083a7afd5b0
Mr.Mars

@Mielonkazdzika Mało groszku. Następnym razem poradź się naszej hejtowej ekspertki w tej sprawie.

UmytaPacha

@Mielonkazdzika za mało groszku

jaczyliktoo

@Mielonkazdzika niezbyt apetyczne ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Zrobilem "szynke emigranta" (sam to wymyslilem i nazwalem )
Przepis:
gammon + przyprawy i 40min parzenia w 75-80 stopniach.
Kilogram wychodzi za jakies £4 a smakuje jak te szynki pakowane po kilka plasterkow w cenie £3 ale za 100 g
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #uk #emigracja
74640a9f-9590-413b-83cd-28d482a28f44
5fe98de7-4def-4aa1-942d-f9b4bdd613e8
9a9f5502-d5da-4eef-8afd-219b5db6375c
mk-2

@Mielonkazdzika przypomniałeś mi jak na emigracji chleb żytni piekłem albo jak chodziłem po kaszankę średniej jakości specjalnie bo nie dało się tego samemu ugotować

VonTrupka

ale że co, ugotowałeś szyne?

MESSIAH

A czemu czosnek nieobrany?

Zaloguj się aby komentować

Co to, poco to?

EDYTKA:
To sos ze smalcu, boczusia, wody, octu, cukru, pieprzu i soli do parzonej sałaty.
Taki ubogi krewny sławetnego winegreta.
Przyjechał z moim dziadkiem z okolic Sieradza, ale podobno pochodzi ze śląska.
Zalewa się nim na gorąco sałatę i podaje jako surówkę.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #zagadkakulinarna
2febc62f-e216-46f2-a426-bd3989517a87
e91d6cec-053a-4e55-8d11-54ed3072afe6
be7f2e89-87ce-4f04-8dfb-967325b5634b
Olmec

Tak sobie myślę, czy ja przypadkiem nie pochodzę z Sieradza? 🤔

Olmec

@UncleFester

"...tylko się nie pomyl!"

Half_NEET_Half_Amazing

pierwszy raz widzę coś takiego

Zaloguj się aby komentować

Patrzcie co wczoraj mialem na obiad.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Ale cos mi sie wydaje ze zdjecie nie oddaje tego jakie to bylo dobre XD
W komentarzu moge dac zdjecie po przekrojeniu. Chcecie?
7b33838c-747f-4b70-bf3c-e735454c0950
Sweet_acc_pr0sa

@Mielonkazdzika wydalilem dzisiaj z siebie identyczna rzecz xD

groman43

@Mielonkazdzika Szczerze - wygląda jak gówno. Pewnie smakowało jeszcze lepiej.

Zaloguj się aby komentować

Pita z paprykarzem i warzywami
Lubie kuchnie fiuszyn
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
0627bc19-0899-475a-ad2f-428316278542
bartek555

To pita czy jedzona?

Mielonkazdzika

@bartek555 napewno byla popita

bartlomiej_rakowski

Smacznego paprykarza i warzyw dla jego.

Half_NEET_Half_Amazing

też dziś jadłem paprykarz

ale jak człowiek na chlebie

😉

Zaloguj się aby komentować

W ramach współpracy między bratnimi narodami Polski i Korei szybka kolacja, czyli żużel z kimchi.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka
661042d4-051e-4c96-ad32-f4d9e305d84b
Mielonkazdzika

@UncleFester tez kiedys zrobilem kaszanke z kimchi, tylko ze usmazylem wszystko na raz. Tez bylo spoko.

UncleFester

@Mielonkazdzika u mnie zagrała na surowo, jako pikantna przystawka

pierdonauta_kosmolony

@UncleFester

Elegancko

Tylko Koreańczyki też mają swoją kaszankę - sundae. Zamiast kaszy są nudle. Ale w smaku haniebnie przegrywa z naszym polskim kawiorem

8ba231d6-cc50-4673-9e65-df11f1a58529
mordaJakZiemniaczek

Regularnie robimy na grillu, w folii, ale z kiszoną kapustą. Ciekawe jak by to siadło z kimchi. A mam takie roczne z tyłu lodówki...

UncleFester

@mordaJakZiemniaczek

Moje kimchi to miesięczny świeżak, a czym starsze tym lepsze .

Wypróbuję przepis przy najbliższym grilowaniu.

pierdonauta_kosmolony

@UncleFester Ja wolę młode kimchi. A ostatnio robiłem też białe kimchi bo reszta rodziny tak nie przepada za ostrym

Zaloguj się aby komentować