@Lubiepatrzec Jak zwykle nie zawołało.
Zaloguj się aby komentować
Forum wedlinydomowe.pl
@Pomidor__ poszukaj na fimple.tv
@Pomidor__ a może film od ogrodnika? Na pewno nie wyczerpuje tematu (no może w powiązaniu z innymi filmami o wędzeniu). Ale to zawsze coś :)
Zaloguj się aby komentować
@UncleFester
@UncleFester to jest tak piękne że nawet wybaczę Tobie podpięcie się pod mój tag #domowelepsze :)
Przepiękne!
@UncleFester dej mi to, mam chorom dwunastnice
Zaloguj się aby komentować
@Lubiepatrzec poczekamy-zobaczymy
@Lubiepatrzec
Proszę o szczegółową relację, kibicuję i życzę powodzenia.
Moje podejścia do "sała" i innego "guanciale" to kulinarna porażka.
Raczej specyficzne wędliny, zbyt łatwo przesuszyć, zbyt łatwo przesolić, zbyt łatwo łapią "zapaszki", a smak nie każdemu pasuje.
@Lubiepatrzec ja jutro wstawiam ten boczek i liczę że do majówki się wyrobię.
W zwykłej lodówce faktycznie „dojrzewanie” jest trochę losowe zależy od wielu czynników. Na 4 podejścia dwa mi się udało :/ muszę kupić lodówkę do napojów i przerobić na dojrzewalnie.
Zaloguj się aby komentować
@Pomidor__ Nie masz litości nad nami. Nic a nic.
Zaloguj się aby komentować
@GazelkaFarelka piękny jak pogoda na święta.
@GazelkaFarelka fajny!
Tiramisu. Uwielbiam
Zaloguj się aby komentować
Coraz lepszy ten Midjourney
@Pomidor__ Blacked.
Polskie wifi
Zaloguj się aby komentować
@Pomidor__ I jak ta krew z proszku? Daje radę?
@Pomidor__ BOŻE NIE POKAZUJ MI TEGO, tydzień temu zeszłam kilka polish shopów za dobrą kaszanką i nie było (╯°□°）╯︵ ┻━┻
Akurat dziś konsumowałem z dodatkiem wątróbki, coby dzień święty świecić
Zaloguj się aby komentować
Świnia.zip
Na ile wystracza taki zestaw?
Zaloguj się aby komentować
@Pomidor__ muszę kupić pakowarkę próżniową...
@moll Ja to trochę przesadziłem ale lidlowa ponoć też ok.
@Pomidor__ przemysłową kupiłeś? XD
Z lidlową chyba tylko ten "problem" że tylko ichnie worki pasują?
@Pomidor__ i bardzo dobrze akurat znajomy z niderlandow przyjeżdża
@Pomidor__ Peklowanie na sucho, po mojemu, leci pierun.
Zaloguj się aby komentować
Zdjęcie sprzed.
A ile w tym chemi??
100%
W końcu ziemska materia składa się z pierwiastków chemicznych.
@lubiespac 100% - lipidy, aminokwasy, węglowodany, kwasy i zasady... Wszystko to chemia
@lubiespac @sireplama widać, że chemii od groma. Przecież musiał sikać na to, żeby taki kolor powstał, a co on je/pije, żeby sikać na taki kolor...na bank uran...
@razALgul nie zapominaj o Uuu
Zaloguj się aby komentować
@pierdonauta_kosmolony jak ja lubię takie surowizny... Smaka narobiłeś
Odkąd zacząłem wędzić na zimno to nie bardzo mogę się przestawić z powrotem na ciepłe. Do tego te "surowizny" są dużo trwalsze. Po 3 miesiącach wysychają na wiór a dalej są (powiedzmy) jadalne.
@pierdonauta_kosmolony ja wcześniej mogłam wszystko wcinać, a po porodzie mi się przestawiło typowo na surowizny. Praktycznie nie jem bardziej przetworzonego
@pierdonauta_kosmolony - zainspirowanay tym wpisem stawiam na balkonie szafę do wędzenia - ale sąsiedzi będą mi zazdrościć
@koszotorobur są "wędzarnie" balkonowe, w sumie to polecam
@Felonious_Gru - już widzę jak przychodzą i gratulują mi tych zapachów oraz dziękują za to jak w końcu ich pranie pięknie pachnie
Jak bym miał gdzie też bym sobie wedzarke postawił. Smacznego.
@Hoszin za oknem, tak jak ludzie pranie suszą
Zaloguj się aby komentować
@pierdonauta_kosmolony kolego nie za gesto to miesiwo powiesiles?
@Pirazy Trochę rozsunąłem. Ale przy 12h wędzeniu to nie będzie miało aż takiego wpływu. I tak będę je musiał przewiesić dobre kilka razy
Ja już "dochodzę i odpoczywam"
@TheLikatesy
Legancko.
Myślałem, że pluszowego misia wędzisz
Zaloguj się aby komentować
znajomy właśnie przysłał z Hiszpani te chorizo(mi nie podchodzi) i FUET ANTARTIDA - ta to zajebista w smaku. sama bez niczego można wpierdalać
@SuperSzturmowiec Jest trochę odmian chorizo. Często to jest coś w stylu białej kiełbasy tylko na czerwono.
Ale takie dojrzałe chorizo jest eleganckie.
Fuet to rarytas jak ktoś lubi spleśniałą kiełbasę
@SuperSzturmowiec Ale chleba to weź, bez chleba się nie najesz.
Zaloguj się aby komentować
@pierdonauta_kosmolony Ech jutro muszę się zabrać.
Przydałaby się jeszcze jakaś kaszanka. Tyle roboty dla chłopa
Zaloguj się aby komentować
@wyborny już zamawiam!
Nie mogę przeglądać hejto na głodnego
@wyborny podam paczkomat na prv
Zaloguj się aby komentować
@UncleFester
coś pięknego
@Half_NEET_Half_Amazing
Uwielbiam takie widoki, na bogato widzę 😃
Ps skrzynki nie zapomnij zwrócić 😂
@mBank
Rodzina duża, trzeba wykarmić, i mam prezenty z głowy
A skrzyneczki, że tak powiem, zaginęły w transporcie.
No i pięknie.
w czym wędzisz?
@GordonLameman Na wichurze, w wędzarce na strychu, niemiec jak budował, to z głową.
Zaloguj się aby komentować
Ooo, ale bym to pogotował w cyrkulatorku do sosu vide, ale co wędzone to wędzone na sama myśl człowiek by opindolil, pozdrawiam !
@mBank Baleron będzie parzony sous vide.
Kuuurwa i to jest poprawnie zrobiona robota, pozdrawiam 🤗😃
Zaloguj się aby komentować
@UncleFester ja dziś kupiłem 3 kg Łopatki w ramach przygotowania ale to może zniknąć przed świętami. Póki co stoję i kroje.
@Astro
Stój i krój, twardym cza być.
Ja dziś zamówiłem "zestaw świąteczny", jutro będzie bolało.
@UncleFester stoję i kroję. Mnie to nawet odpręża. Musze tylko uważać żeby kotów nie zdeptać bo też są zainteresowane mięsem.
Zaloguj się aby komentować
