Dla pewności jeszcze tyndalizacja, ale już raczej w piekarniku, mniej zabawy niż gar z wodą
#mollgotuje #wedlinydomowe

@moll klasycznie dla domowych wyrobów w słoikach po miodzie
Zaloguj się aby komentować
Polska gurom
Ależ bym wjechał w takie frykasy! Dosłownie jak dzik w żołędzie 🐗
@GazelkaFarelka podaj adres, już jadę po kaszankę
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@Lubiepatrzec no ja z Tobą nie mogę. W zeszłym tygodniu jadłeś taką metkę, że mało orgazmu w mordzie nie miałeś i zamiast pytać u źródła to ehhhh
idź do dupy ( ͠° ͟ʖ ͡°)╭∩╮
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Tyle to jutro zjesz
Zrób jakieś „rozdajo”! Nie godzi się żeby społeczność śliniła sie od tak na takie frykasy! ¯\_(ツ)_/¯
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@SUM A z którego roku moneta? Mogła się trochę powycierac w kieszeniach i stąd brakująca wartość.
Gdybyś wziął notę katalogową tej wagi to tam na 95% jest napisane jaki jest jej błąd pomiaru. Każde poważne narzędzie pomiarowe jest sprzedawane z taką informacją, chociaż widziałem gdzieś jakiś chiński badziew bez tego (dlatego dałem wcześniej 95%). Po odczytaniu takiej informacji dodajesz przedział niepewności do otrzymanego wyniku i się okaże że 3,94g mieści się w tym przedziale. W ogóle z racji rozdzielczości wyświetlacza na dzień dobry należy uwzględnić plus minus 0,01g, a więc na tej podstawie już powinieneś założyć że wynik jest w zakresie 3,92g - 3,94g. No ale należy go poszerzyć o błąd z noty.
Podejrzewam że gdybyś ważył tę samą monetę na dworze kiedy jest bardzo zimno (np dzisiaj) to wynik będzie jeszcze inny, bo temperatura mniej lub bardziej wpływa na wynik pomiaru. Jakbyś wstawił tę wagę do zamrażarki to może też zadziała xd
@SUM pewnie rżnięta, psiamać
Zaloguj się aby komentować
😍🍆 przepiekne, biel tluszczyku maluje chmury na tle czerwonego mieska, i cale to tymczasowe piekno rozpusci sie w brzusiu.
Zaraz, zaraz! Wędzisz dymem, a czyściutkie ci wychodzą jak z chemicznej?
Jak ty to robisz - czyżbyś parzył i mył po skończeniu?
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
W podstawówce pokazywali film o glisdach i tasiemcach, tak pamiętam te jaja w mięsie xD
W ogóle spoko koncept na 10 letni mózg wrzucić kilkadziesiąt minut filmu gdzie opróżnia się jelita świń całkiem wiele razy xD
Zaloguj się aby komentować
Weź Ty mnie adoptuj, co!? 😉
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@GazelkaFarelka jakie plasterki jak ja to całe ojebie
Ciekawe, co z tego wyjdzie.
@GazelkaFarelka jak znam się na gotowaniu, a znam się całkiem średnio, to wyjdzie z tego kawałek schabu wolno pieczonego do kanapek.
Do tego w plasterkach, jeśli pokroisz go na plasterki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
To bursztyn?
Zaloguj się aby komentować
@SUM ja mam stalowy. Bardzo fajny do leżenia w szafce.
@SUM A masz jakiś patent jak po ugotowaniu wyciągnąć tę wędlinę? Kiedyś dawno miałem taki (ale chyba z tworzywa, teraz bym takiego nie używał) i był mega problem z wyciągnięciem, ostatecznie nie udało mi się tego wyciągnąć w jednym kawałku
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
@Fly_agaric Spróbuj dodać esencjonalny bulion z nóżek/głowizny, dobrze skleja takie wyroby.
@UncleFester Chyba nie, bo wyszło całkiem sporo galaretki, a więcej mokrego tam nie trzeba. Luźnawe jest właśnie przez tego chudego mielonego indyka. Ale i tak nie jest źle. Poprzednia to były same udka kurczęce i był sztos.
Ten bulion to brzmi jak do chudych kiełbas, a ja nie będę szedł w tym kierunku.
@Fly_agaric Zgadza się, w krakowskiej podsuszanej się sprawdza.
@Fly_agaric skoro dla żony jest za słona, to widocznie to nie żona ma niewrażliwe kubki smakowe? Na kilogram średnio około 18g się daje.
@matra A ja dałem 5+7=12g - to co, faktycznie za dużo?
@Fly_agaric nie sądzę, odczucie słoności to raczej kwestia indywidualna po prostu kto jak lubi, a nie 'wypalonych' kubków smakowych.
W piątek rano gotowe, we wtorek wieczorem wyszedł ostatni kawałek. Z 1kg mięcha, na tylko dwie dorosłe osoby. Niech to będzie dowód, że własne wyroby są najsmaczniejsze.
Zaloguj się aby komentować
Udek nie musisz aż tak długo trzymać. Doba wystarczy.
@Astro I tak nie będzie kiedy robić. Dopiero w czwartek mam czas to wstawić.
@Fly_agaric no i jasne :) smacznego :)
Zaloguj się aby komentować
@chwastyodkuchni rzuć monetą xD
Zaloguj się aby komentować