Zdjęcie w tle
Wędzenie i wędliny domowe

Społeczność

Wędzenie i wędliny domowe

49

Trochę dymu.

Kolejna dostawa wędlin od mamy.
Ojciec ostatnio #keto świry więc średnio raz na miesiąc mama robi wędliny, to i nam się skapnie.

Krojone na porcje i do zamrażarki.
fb0d58be-bf1f-41b2-8cd5-e5044939105e
UmytaPacha

@GazelkaFarelka szukacie może córki do adopcji?

thechips

@GazelkaFarelka Ty masz dobrze.. Zapytaj może czy by mi też nie wysłała proszę

pluszowy_zergling

@GazelkaFarelka czad! Takie mięsko to szacuneczek, jakość życia się poprawiła dobre z 8 lat temu, jak olałem supermarkety i ogarnąłem lokalnych rzeźników, troszkę większy dystans, ale mięsko nieporównywalnie lepsze jakościowo


Smacznego wam ,zazdroszczę!

Zaloguj się aby komentować

Ciekawostka
Rodzima kiełbasa "palcówka" i hiszpańskie chorizo to w zasadzie ta sama kiełbasa. Wystarczy odjąć przyprawy typu majeranek, cząber i zastąpić suszoną papryką (20 g/kg).

#wedzenie #wedlinydomowe #domowewyroby #domowewedliny
SuperSzturmowiec

znajomy właśnie przysłał z Hiszpani te chorizo(mi nie podchodzi) i FUET ANTARTIDA - ta to zajebista w smaku. sama bez niczego można wpierdalać

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Zamówiłem sobie kilogram koniny. Nigdy nie jadłem. Ciekawe czy będą dobre kabanosy?

#wedzenie #gotujzhejto #jedzenie
78b5b05f-025f-447b-908a-3254bfd3ca57
NatenczasWojski

@Cauliflower nie wolno jesc koni

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

najlepszy tatar z koniny


ale z takiego mięsa zamawianego przez internet bał bym się zrobić tatara

Thomash80

@Cauliflower super a psinę juz próbowałeś, podobno smalcyk dobry jest.

Zaloguj się aby komentować

Takie tam ostatnio zrobiłem.

#jedzenie #wedzenie
4c44450f-42a6-41db-a872-688c1d738b91
GrindFaterAnona

@Cauliflower mmm... wyborcza

Gilgamesz

@Cauliflower kiełbasę wiem jak zrobić , ale takie cienkie to jak?

Lubiepatrzec

@Cauliflower domowego kabanosa to jeszcze nie jadłem. Wygląda pysznie, smacznego!

Zaloguj się aby komentować

Jeszcze troszkę i może coś z tego będzie.
Pierwsze wędzenie w życiu.
68e5e589-0d50-45ff-a8a4-9f709d6c37be
ICD10F20

mmm smacznej szyneczki życzę.

Half_NEET_Half_Amazing

@Dzika_kaczka_bez_dzioba 

trenuj, trenuj

to na święta zrobisz prima sort materiał

jotoslaw

poszukaj filmików jak się sznuruje szynki i balerony, stalowy haczyk i za sznurek, siatka to nowomodny wynalazek dla masarzy robiących na odpierdol

Zaloguj się aby komentować

Po godzinie wędzenia, zrębka bukowo-olchowa. Jeszcze godzina lub dwie i pieczenie.
#wedzenie #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie
492779ad-c206-4812-b6af-33fbb4bd3899
FulTun

@Elektryczny_pomidor Da radę zamówić na Maj mix kiełbas, schabu, karkówki .?

Utylizejszyn

@Elektryczny_pomidor ile to bydle ma długości?

dildo-vaggins

@Elektryczny_pomidor współczuje ze używasz osłonek kolagenowych, są twarde i obrzydliwe, robiłem i ledwo dałem radę zjeść.

Zaloguj się aby komentować

Mialem nie robić kabanosów ale cebulowo-czosnkowe się skończyły. Osłonka kolagenowa 18, 21 i 22.
#wedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto
5b485297-89ac-4711-8483-12c5e2a65c38
Mielonkazdzika

@Elektryczny_pomidor kurna podnosisz poprzeczke na tagu! Wygladaja swietnie.

Mr.Mars

@Elektryczny_pomidor Coś mi się wydaje, że bardzo lubisz kabanosy. Mnie wysyarczyłyby na poł roku.

fiveoglock

@Elektryczny_pomidor Podziel się proszę przepisem. Dzięki!

Zaloguj się aby komentować

Wędzenie zakończone.
#wedliny #wedzenie
bc72dae7-a0bc-4a48-8a6c-90b9c2e13368
Pirazy

@schweppess no elo. U mnie kielbasy:

  • mysliwska

  • zywiecka

  • swojska


Wedzonki:

  • szynki

  • schaby

  • karkowki

  • boczki


Do tego schab dojrzewajacy

Kiedy ja to zjem xD

9212b84c-4046-449c-b426-bef8a701c158
334087cf-e8de-4f7f-bb26-57e04b7c9d10
12aae1e5-f5c4-4d55-bba4-28da6d5c2183
schweppess

@JesteDiplodokie nie próbowałem w takich wedzarkach do tej pory

ZohanTSW

Nie jestem gejem ale opierodliłbym ci pęto ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

No to i ja próbuję. Szynka gotowa do wędzenia.
#wedliny #wedliniarstwo #wedzenie
0051c319-8486-4d26-a39b-0e62f313e17a
schweppess

@s_____ nie, nigdy się tego nie robiło u mnie w rodzinie

s_____

@schweppess Właśnie. Zawsze słyszę taka odpowiedź: ojciec tak robił, dziadek tak robił, więc i ja tak będę robił. Co z tego że kwaśne i czarne, ważne że dziadek tak robił. Bez urazy.

https://www.youtube.com/watch?v=5ggp7UstnLM

schweppess

@tatarysh tu robię na oko, dbam o to,by nie palilo się za mocno i co jakiś czas zaglądam,jak wędlina wygląda

666

Kto raz spróbował wędzenia ten już zawsze będzie się w to bawił

Zaloguj się aby komentować

Artic

Wiesz ile toksyn dostaje się do mięsa?

peposlav

@Artic dzięki temu jest smaczniejsze

dzordzbob

@Artic na przykład jakich i kiedy one powstają?

Mowi

@Odpad_selektywny w jakiej temperaturze ten kurczak jest robiony? Czy jesteś pewny, że salmonella się wybije?

Odpad_selektywny

@Mowi wszystko po wędzeniu jest parzone, kurczak do 72-73*C

7Ra

@Artic no i co? Masz jedno życie i chcesz je przeżyć bez zjedzenia ani jednego wędzonego udka? XD

Zaloguj się aby komentować

Rybka lubi pływać w solance przed wędzeniem.
#wedzenie #jedzenie #gotujzhejto #jedzzhejto #gotowanie
dc0f7c9e-9ee9-4a16-a52e-4db7aad9a5f9
SpoconaPacha

@Zielonypomidor uuu moja ulubieena, wyślij no trochę

Legitymacja-Szkolna

@Zielonypomidor wygląda trochę jak:

a85a0a16-231b-4a00-961d-0f6369661ba4
SpoconaPacha

@Zielonypomidor NONIEEEEEEEE jak to usunięte konto, gdzie mój pstrąg?? : C

Zaloguj się aby komentować

Następna