#hejtogotuje
#millenials #hejtogotuje
Zaloguj się aby komentować
Oto moja wariacja z ryżem i krewetkami
#hejtogotuje #gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto
#jedzenie
@Vuaaas panie wrzuć pan przepis, wygląda ekstra
@roadie podbijam!
Narobiłeś smaka tym zdjęciem...
@Baltic_Vodka @roadie @Sofie @K44
Wyglądało to mniej więcej tak
Składniki:
Cebulka dymka,
Kapusta pekińska,
Marchewka,
Czosnek,
Sezam biały,
Krewetki mrożone,
Masło,
Czarny Sos Chilli Tao Tao,
Sos sojowy,
Ryż długoziarnisty
Ugotować ryż wg. instrukcji na opakowaniu. Krewetki wyjąć z opakwowania, wyłożyć na talerz i zalać letnią wodą do rozmrożenia. Cebulkę dymkę pokroić, cześć cebulkową przesmażyć na oleju ze startą na dużych oczkach marchewką (można też dodać paprykę i imbir albo użyć gotowej mieszanki), a część zieloną zostawić na koniec do dekoracji. Dodać drobno pokrojoną kapustę pekińską (tę całą górną część), zalac czarnym sosem chilli (większość butelki), dodać 2 łyżki sosu sojowego i smażyć to na średnim ogniu co jakiś czas mieszając aż kapusta nie będzie gotowa (ok. 40min). W międzyczasie należy wyłożyć biały sezam na patelnię i prażyć aż zmieni kolor na ciemniejszy (uwaga, bardzo łatwo go przypalić, wtedy najlepiej zrobić go od nowa). Po usmażeniu sezamu można go przesypać do innego naczynia i wrócić do krewetek. Należy zdjąć ogonki i posolić, można pokropić sokiem z cytryny. Następnie roztopić łyżkę masła i na średnim ogniu smażyć krewetki. W połowie smażenia dodać przepraskowany czosnek, ja lubię mocno zarumienione krewetki więc smażę je dość długo.
Podanie:
Wyłożyć ryż na talerz, polać sosem z kapustą, wyłożyć krewetki, posypać sezamem i szczypiorkiem z cebulki dymki.
Danie jest bardzo ostre, ja nie soliłem ryżu bo sam sos czarny i sojowy są bardzo słone. Smacznego!
Zaloguj się aby komentować
Zostań Patronem Hejto i tylko dla Patronów
- Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
- Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
- Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
- Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Jeśli #hejtogotuje jest trende, to ja wolę już być trende.
#zalesie #pomocy
Spokojnie, polityka i tak przyjdzie do Ciebie przed wyborami xd
@MementoMori ja już nawet nie mogę zerwać gówna że swojego płotu na działce, bo takie prawo. I cyk pozew za zniesławienie.
Zaloguj się aby komentować
#hejtogotuje
bardzo pomysłowo byczq, tez tak sobie zamrożę miemsko
Zaloguj się aby komentować
#kuchnia #gotowanie #gotujzhejto #hejtogotuje #pomrów
@Suodka_Monia
@LukB Przy czym takie ślimaki są fajne do hodowli kaczek. Kaczuszki chętnie takie kąski pochłaniają xD
@Pimenista2 Rok temu u mnie na posesji całą dzialke miałem zajebana tym gównem. Ślimak na ślimaku i nie wiedziałes gdzie postawić noge ¯\_(ツ)_/¯
Zaloguj się aby komentować
Cappuccino
Niby drobiazg ale warto sobie rozpracować
1/3 filiżanki espresso
1/3 podgrzanego mleka
1/3 pianki z mleka
Wszystkiego po trochu
Mleko spieniamy w dyszy
1/3 dzbanka mleka, może troszkę wyżej, zależy jak dobrze operujesz dyszą, dzbanki do spieniania mają często dziubek wypukły i w miejscu w którym się on rozpoczyna jest idealnym punktem odniesienia lecz wszystko zależy od dzbanka więc nie jest to zawsze takie samo. Pozostańmy z troszkę powyżej 1/3 dzbanka mleka.
Ustawiamy dysze około 1cm pod powierzchnią mleka prostopadle do dna dzbanka, odpalamy dyszę, będzie dosyć buzowało jednak musimy okiełznać tą siłę i dalej w pozycji początkowej spieniamy mleko z tą małą różnica żeby opuszczać dzbanek powolutku w dół, brawo właśnie spieniasz mleko. Ciśniemy w dół dzbanek na tyle wolno żeby dysza zbyt nie wyłaniała się z powierzchni mleka (ma być taki mniej więcej odgłos darcia kartki) ale też trzeba pamiętać żeby nie przegrzać mleka (dzbanek zaczyna cię lekko parzyć? Wyłącz dyszę, koniec)
Mleka praktycznie powinien być cały dzbanek teraz
Ciekawostka- możecie pominąć ten punkt jak macie automatyczny spieniacz, robi idealna pianę na cappuccino
Zaparzamy espresso ma być około 1/3 filiżanki
Kiedy mamy zaparzone espresso rozlewamy kawę po ściankach filiżanki okrężnymi ruchami tak żeby trochę pianki z kawy zostało na bokach naczynia . Powoduje to że w trakcie poprawnego lania piany powstaje tak zwany ring, czyli po prostu pierścień z kawy, powoduje to że od razu po zaczerpnięciu pierwszego łyka kawy nie przedostajemy się do niej przez mleczna piankę tylko od razu zasmakowyjemy się tym (pół)czarnym wywarem.
Lanie piany
Mieszamy dzbankiem okrężnymi ruchami na stole tak żeby połączyć mleko z pianką i trochę wygładzić mleko, jak pianka w dzbanku będzie świeciła tak samo jak psu jajca na Wielkanoc bądź cycki moderatorki wykopu to wtedy możemy lać do espresso, Zdecydowanym ruchem, dziubkiem przy samej krawędzi filiżanki celujemy pianą na środek filiżanki, jak leje się za dużo mleka to możemy lekko wytrząsnąć piankę z dzbanka.
Ring kawowy powinien mieć minimum pół pierścienia a kawa powinna się zaczynać mniej więcej pod 1/3 warstwy pianki.
#gotujzhejto #kawa #hejtogotuje
taki długi przepis na kawe z mlekiem, daj spokój
Zaloguj się aby komentować
@FulTun narobiłeś mi smaka
@Foxington na 04:00 będą gotowe
@FulTun zaczekam ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
Zaloguj się aby komentować
Szukam poj3banego jedzonka.
Ty go zjesz, Ty go zjesz ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Kabab wrzuciłem do zupy kapustśniaka
@spurdo_sparde oooo to to to jest świeże! To jest jakieś!
Zaloguj się aby komentować
#pierogi #gotujzhejto #hejtogotuje #wolnoscdlapierogownahejto
Jak robisz te kulki? nie lepią się do rąk
@pawelczi ulepilismy dziś z żoną 120. Po 40 ruskich, z mięsem i "babuni" (ruskie z boczkiem). Patrzeć na pierogi nie mogę już
@Pouek mięso z podudzia indyka, marchew, cebula i szczypior
@milew mięso, marchew i cebulę gotuje jak na rosół, następnie przepuszczam przez maszynkę do mielenia mięsa i dodaje jajko. Dzięki temu wychodzi klarowne, nie rozwarstwia się i nie klei.
poprosze dwadziescia
Zaloguj się aby komentować
@Dzienpachniejakpoczatek Polecam, dość prosta jednogarnkowa potrawa, pyszna i sycąca
Zaloguj się aby komentować
@heszke_w_meszke Chodzi o bufor ciepła w piekarniku, który pozwala zachować wysoką temp. po wrzuceniu placka. Piekarnik na 350 st jest normalnie do zabudowy? Ogólnie wszystkie barowe mokre szmaty olewam po tym jak moja żonka podeszła do tematu na poważnie (mowa o pizzy
@swistak33 trochę się rozpędziłem, znajomek mnie naprostował i jednak do 310° rozgrzewa się. Jakiś model Beko z serii Pizza Pro.
@heszke_w_meszke Leci piorun fajnie, że sprostowałeś to się szanuje na mieście
PS Właśnie sobie nie wyobrażałem 350 st między szafkami z sprasowanego papieru toaletowego
Zaloguj się aby komentować
@Takebushi no jak to czytałam, to też mi się zdało dziwne (wczorajszy ryż sama czasami miewam, ale po lekturze tego, o co chodzi z tymi zatruciami ryżopochodnymi, to ląduje w lodówie zanim zdąży pisnąć). Może po prostu wielu Brytów myśli że te żrące prąd pudło z zimnem w środku to taka ozdoba, ja nie znaju
@Nebthtet Nie no, wiedzą do czego służy ta chłodziarka piwa
@Takebushi aaa no tak, piwo dużo miejsca zajmuje, ryż biedny już nie wlazł...
Zaloguj się aby komentować