Zdjęcie w tle
Sobierajmateusz

Sobierajmateusz

Mocarz
  • 142wpisy
  • 231komentarzy
Macie może dobre Al do robienia loga?
8f29e19e-32ab-4b7d-b2a7-2a12dcbc19f9
sullaf

względnie napisz co tam chcesz w logo, może będę miał koncepcję na ładne ogarnięcie

Sobierajmateusz

@sullaf nawet nawet tylko z samym jabłkiem od groma jest organizacji więc trzeba dodać element szczegółowy bo ja poprostu zastanawiam się za parę lat na własnym stowarzyszeniu ale do tego potrzeba by było ludzi np. Mławskie Stowarzyszanie Pomologów, Mławskie Towarzystwo Pomologów itd

Zaloguj się aby komentować

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Książęce Zielone
Grüner Fürstenapfel, Kempes Pauliner, Pomme de Prince, Pomme de Prince verte, Prince Verte
(1).
Pochodzenie: Jabłoń Zielone Książęce prawdopodobnie pochodzi z Niemiec. Jej rodowód ma polski wątek. Odkryta została pod koniec XVIII wieku w ogrodzie przy pałacu elektorskim w niemieckiej Koblencji.(1)
Morfologia: Owoce są średniej wielkości, uzyskane owoce miały 52-62 mm wysokości, 62-74
mm szerokości, płaskie, kuliste do cylindrycznych, średnio obfite, zmniejszające się bardziej po kielichu,
nie całkiem regularny kształt, w przekroju poprzecznym zwykle dość okrągły,
czasami płytkie żebra rozciągają się nad owocem.
Miąższ: Biały do zielonkawych, drobno komórkowy, jędrny, lekko mięknące kiedy jest w pełni dojrzałe, soczysty, o orzeźwiającym, bardzo łagodnie kwaskowatym smaku, z niewielką ilością cukru, nie przyprawione.
.(2)
Bardziej szczegółowa morfologia po niemiecku w (2)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –mała podatność.
Mączniak prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – odporna.
Rak drzew owocowych-mała podatność.
Owocówka jabłoniowa-mała podatność.
Przechowywanie: odmiana zimowa o długi okresie przechowania nawet do kwietnia.W chłodni profesjonalnym do Lipca.
Dojrzałość zbiorcza:połowa września/pierwsze dni października.
Odporność na mróz: dobry
Przeznaczenie: Jest szczególnie przydatny w stanie obranym do
jako dobre jabłko deserowe, do wszystkich celów domowych oraz do wyrobu wina owocowego.(2)
Korona:. Drzewo rośnie bardzo silnie, osiąga średnie rozmiary, tworzy kulistą koronę.(2)
Owocowanie:
Drzewo jest bardzo owocne prawie co roku,
Czasami odmiana owocuje naprzemiennie.
Zapylacze:
odmiana samopylna
Szkółka:
https://shop.haidegg.at/produkt/gruener-fuerstenapfel/
https://biobaumversand.de/Apfelbaum-Gruener-Fuerstenapfel/006528333544301
https://www.pflanzmich.de/produkt/57012/apfel-gruener-fuerstenapfel.html
Literatura:
(1)
https://niepodlewam.pl/jablon-ksiazece-zielone-uprawa-i-odpornosc/
(2)
https://www.arche-noah.at/files/gruener_fuerstenapfel.pdf
(3)- https://shop.haidegg.at/produkt/gruener-fuerstenapfel/
(4)-rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR.
757c19fe-8b93-4ee2-91f6-4c05ff572d79
sullaf

"Książęce Zielone" brzmi trochę jak seria limitowana piwa

Sobierajmateusz

@sullaf e tam to jest starsze 200 lat

starebabyjebacpradem

@Sobierajmateusz a to ja mam:

Antonowke

Jonatana

Szarą Rentę/kulona muszę przyjrzeć się dokładniej owocowi

Malinówke

Cynamonowka Ananasowa

Pepina Linneusza

Złota reneta

Żelaźniak

Papierówka

Grochówka wielka

Ananas berżenicki

Kosztela

Jeszcze zbieram zrazy starych odmian i dzikich drzew co w pracy widzę by powiedzmy odkryć coś ciekawego.

Jeszcze mam kilka z tych nowoczesnych i też nieopisanych w ogrodzie obok oraz

Lobo

Szampion

Early geneva

Florina

Zaloguj się aby komentować

"Białe jak śnieg, czerwone jak krew..."
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Pommerscher Schneeapfel
(1)
Pochodzenie: Niemcy
XIX w odmiana Pomorska. Na znak współpracy polskich i niemieckich
przyrodników posadzoną dwa jabłonie jedną w sadzie w Ranzinie
(Pomorze Zachodnie), a drugi na terenie Zachodniopomorskiego
Uniwersytetu Technicznego w
Szczecinie.-https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/ranzin-pommerscher-schneeapfel-mit-symbolkraft-3MS5VRGEWNCMIAV5N65GG7BMJQ.html
Odmiana w Niemczech na czerwonej liście zagrożonej wyginięciem.
Morfologia: duże do bardzo dużych, kolor podstawy jasnożółty, kolor wierzchu matowoczerwony
owoce najprawdopodobniej kulisto-spłaszczone.
(1 i 2)
Miąższ: biały, grubokomórkowy, soczysty bardzo kwaśny ale dość zrównoważony bardzo dojrzałe słodko-kwaśny.
Miąższ nie brązowieje od razu tylko po kilku godzinach.
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –nie wiadomo.
Mączniak prawdziwy-nie wiadomo.
Zaraza ogniowa -nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: do lutego.
**Dojrzałość :**dojrzewa we wrześniu do bezpośredniego spożycia od razu od zbioru(1)
Odporność na mróz: duża-pochodzenie Pomorze Niemieckie/Polskie
Przeznaczenie: dobra w smaku podobno, dobry materiał przetwórczy: do ciast marmolada oraz inne
Korona:. Wzrost drzew jest średni korona-nie wiadomo.
Kwiaty: jasnoróżowe.
Owocowanie:
bardzo wcześnie, możliwa przemienność.
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/105391/apfel-pommerscher-schneeapfel.html
https://www.baumschulen-baumgartner.de/neu/index.php?d=l&a=1&artnr=1979&abest=2
Literatura:
(1)-https://de.wikipedia.org/wiki/Pommerscher_Schneeapfel
(2)-https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/805/malus-pommerscher-schneeapfel
(3)-https://uebermorgen.info/pommerscher-schneeapfel-symbol-grenzueberschreitender-regionalentwicklung/
a6eed38e-392e-4656-b5e5-b1f5de9bd6e5
Sobierajmateusz

@sullaf na tym zdjęciu tak jeszcze chyba nie przebarwione mocno

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Pommerscher Langsüßer
Synonyme:
Süßer Prinzenapfel, Süßapfel, Englischer Pfeifenapfel
(1)
Pochodzenie: 1850 rok (Zabór Pruski,odmiana wyhodowana przez Niemca na terenach dzisiejszych Kaszub oraz Pomorza.)Odmiana w Polsce praktycznie wymarła w Niemczech pod ochroną na czerwonej liście odmian.
Morfologia: Pomorski kochany jest dużym do bardzo dużego, jak również cylindrycznym i pięknie ubarwionym jabłkiem.
Owoce
Duże do bardzo dużych, wydłużone, lekko spiczaste, różowe do czerwonobrązowych.(1)
(1 i 2)
Miąższ: biały oraz miąższ jest soczysty bardzo jest bardzo słodko- pikantny, ale bez typowego dla jabłek Prince'a aromatu(korzenno-pikantny). (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –nie wiadomo.
Mączniak prawdziwy-nie wiadomo.
Zaraza ogniowa -nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: do marca wedle literatury Lucasa.
Dojrzałość :dojrzewa w końcówce września do bezpośredniego spożycia od października.(1)
Odporność na mróz: duża-pochodzenie Pomorze Polskie.
Przeznaczenie: dobra w smaku podobno, dobry materiał przetwórczy: do ciast marmolada oraz inne
Korona:. Wzrost drzew jest średni korona najprawdopodobniej kulista.
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania bardzo pózno, owocuje mało obficie, co 2lata
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/787/malus-langsuesser
Literatura:
(1)-https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/787/malus-langsuesser
(2)-https://de.wikipedia.org/wiki/Pommerscher_Langs%C3%BC%C3%9Fer
b265f2d1-f0ed-4b05-8946-d1cd1342d3ec
starebabyjebacpradem

@Sobierajmateusz kurde jak czytam te twoje opisy i widzę zdjęcia to chyba bym potrzebował cała wioskę by te odmiany zgromadzić tak smacznie wyglądają. No i przede wszystkim jabłka się różnią a nie tylko lobo o szampion w sklepie czy inne smakujące jak papier słodki

Sobierajmateusz

@starebabyjebacpradem no w Europie można znaleść bojdaże z 4k odmian tylko że większość to rzadkość więc realnie da się opisać połowę.

starebabyjebacpradem

@Sobierajmateusz z winogronami w Europie jest podobnie

Zaloguj się aby komentować

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Edelborsdorfer
Edler Winterborsdorfer, Reinette Batarde, Reinette d’Allemagne, Leipziger Renette, Rubinapfel, Schwarzer Borsdorfer oder Zigeunerapfel (1)
(1),(3)
Pochodzenie: XII wiek (Niemcy oraz Zakon Krzyżacki)Jest to najstarsza niemiecka uprawiana odmiana która wytrzymała i nie została zniszczona.
(1)
Morfologia: Jej owoce są średniej wielkości , jasnożółte z czerwonawymi policzkami po słonecznej stronie. Bardzo spłaszczone (7cm)
Małe i średnie liście są zaokrąglone, błyszczące, nieco skórzaste i sprężyste (2)
Miąższ: Miąższ Malus Edelborsdorfer jest soczysty i ma lekki cynamonowy smak.(3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – silna odporność/mała podatność(4)
Mączniak prawdziwy-silna odporność/mała podatność(4)
Zaraza ogniowa –odporne
Rak drzew owocowych-mała podatność(4)
Owocówka jabłoniowa-mała podatność
Przechowywanie: do lutego spokojnie.
Dojrzałość : do zbioru od połowy października i jest gotowe do spożycia od listopada do lutego.(1)
Odporność na mróz: duża- wyżyny niemieckie spokojnie urośnie na 800 metrach na poziomem morza.
Przeznaczenie: na przetwory, do ciast na przetwory oraz głównie chipsy w smaku średnia.
Korona: Wzrost drzew jest silny i oraz korona trochę wyniosła o kształcie kulistym. Posiada cienkie pędy często zwisających do ziemi. (1)
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania bardzo późno, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły bardzo przemiennie.(1)
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/82836/apfel-edelborsdorfer.html
Literatura:
(1)- https://de.wikipedia.org/wiki/Edelborsdorfer
(2)- https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
(3)- https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/767/malus-edelborsdorfer
(4)- https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/edelborsdorfer/
(5)- zdjecie-Edelborsdorfer, © UK National Fruit Collection
2f51eea2-595b-47ad-b871-d6ca027ff505
pescyn

@mic333 jakie to było złe ….. jak pięknie się to oglądało i szukało logiki

Zaloguj się aby komentować

Trzech mężczyzn toczyło beczki ulicami Tomaszowa Mazowieckiego (woj. łódzkie), kiedy zostali dostrzeżeni na monitoringu przez dyżurnego komendy policji. Po ich zatrzymaniu okazało się, że w pojemnikach jest kiszona kapusta.- https://wydarzenia.interia.pl/lodzkie/news-ukradli-beczki-z-kiszona-kapusta-wpadli-gdy-toczyli-je-po-ul,nId,6468652
Tylko problem jest taki, że kapusta jest 5 złotych za kilo, więc 300 kilo, jakie zajebali to nie dziwota, że kradną. Dla jednego jeden pierścionek za 1,5 k ma wartość, a dla innego 300 kilo kapusty za 1,5k, a że są święta to chodliwy towar.
Więc ja nie rozumiem bekę polskich mediów o to
2e9b58ea-c8b7-4af9-a5a2-59ff28662fa7
lexico

@Sobierajmateusz moje okolice. Nic ciekawego

Zaloguj się aby komentować

"Oszust pomorski" kiedyś popularna w polskim Pomorzu-aktualnie dostępna tylko z Niemiec bo występuje na Pomorzu Przednim.
197dbd43-2608-46c5-9256-4305b77c7059
d5ae57e9-0353-4e76-99cf-55ef7038e3ad
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Gołąbek Natuzjusza,Lucas Taubenapfel, Nathusius Taubenapfel,
(1).
Pochodzenie: 1824 (Niemcy)
(1)
Morfologia: Owoce jabłka są średniej wielkości (około 7 cm), jajowate, z czerwonym paskiem. Połówki jabłek są często nierówne. Owoce prawie nie pachną. Skórka owoców jest gładka i nieco tłusta.
Miąższ: Miąższ jest miękki i soczysty, ma gorzki migdałowy aromat i smakuje lekko szlachetnie cydrowo. Wyczuwalne armaty migdałów
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – najprawdopodobniej mała podatność lub niepodatna
Mączniak prawdziwy-średnia podatność.
Zaraza ogniowa –nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowalniana do marca spokojnie.
Dojrzałość : Dojrzałość do zbioru osiąga się około połowy października choć można zbierać od końca września, dojrzałość do spożycia od listopada do marca.(1)
Odporność na mróz: duża- wyżyny Niemieckie spokojnie urośnie na 800 metrach na poziomem morza.
Przeznaczenie: owoce deserowe, na przetwory, do ciast
Korona: Wzrost drzew jest średni i szeroki. Korona trochę wyniosła.
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania dość wcześnie, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły bardzo przemiennie.
Zapylacze:
Idared, Koksa Pomarańczowa, Królowa Renet
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/38019/apfel-nathusius-taubenapfel.html
Literatura:
(1)- https://niepodlewam.pl/jablon-golabek-natuzjusza-uprawa-odpornosc-zapylacze/
(2)- https://en.wikipedia.org/wiki/File:Nathusius_taubenapfel_do_s0-1-.jpg
53b2b9d7-9040-4662-ba2b-0708d5969850
Sobierajmateusz

@loginnahejto.pl jest duża szansa bo przed wojną uprawianą 400 odmian jabloni chyba że masz nowe nasadzenia takie jak Spartan,jonagold,jonathan ,Macintosh,Melba i inne.

Zaloguj się aby komentować

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Kozie pyski w zaborze austriackim lub naukowo Styryjskie pyski-Steirische Schafnase
(1).
Pochodzenie: Odmiana ta pochodzi prawdopodobnie ze Styrii. podobno arcyksiążę Jan darzył jabłko wielkim szacunkiem i kazał wysyłać z Grazu na Krym szlachetnych podróżników około 1850 roku.Ogólnie odmiana znana na południiu Polski pod nazwą kozie pyski.
(1)
Morfologia: Średniej wielkości, 75 mm wysokości i 60 mm szerokości; wąsko stożkowa do cylindrycznej, często nieco zwężona od strony kielicha; owoce są znacznie mniejsze i stożkowe, gdy plon jest wysoki; w przekroju pięciokątna, słabe brzegi sięgają do środka owocu.
(1)
Miąższ: Kolor biały do zielonkawego; jędrny przy zbiorze (szybko mięknie podczas przechowywania), słodko-kwaśny, aromatyczny, umiarkowanie soczysty;. (1)
Bardziej szczegółowa morfologia po niemiecku w (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – najprawdopodobniej mała podatność
Mączniak prawdziwy-średnia podatność.
Zaraza ogniowa –nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: odmiana zimowa o krótkim okresie przechowalniana do grudnia ale to maksimum
Dojrzałość zbiorcza: wrzesień nie wiem który tydzień ale pewnie połowa września.(1)
Odporność na mróz: bardzo duża- pochodzie górzysta Austria.
Przeznaczenie: głównie na szybko jako odmiana deserowa przez krótki czas oraz przeznaczenie późniejsze po utracie smaku odmiany jako destylat. (1)
Korona:. Drzewo rośnie średnio silnie lub silnie, tworząc szeroko kuliste i rozłożyste, a często wyrośnięte, piramidalne korony
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania dość wcześnie, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły bardzo przemiennie.
Zapylacze:
Cox Orangen Renette, Neuer Berner Rosenapfel
Szkółka:
https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
Literatura:
(1)-https://www.arche-noah.at/files/obstsortenblatt_2016_steir_schafnase_web.pdf
(2)-https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
17c6334b-1be8-4af0-a0d9-2e78b28ce740
Sobierajmateusz

@starebabyjebacpradem masz email oraz numery to pisz może załatwisz

starebabyjebacpradem

@Sobierajmateusz Dowiedziałem się że na południe od Tarnowa rośnie stary egzemplarz tego drzewa i sie wybiore po zrazy przed koncem zimy a w lecie pojade na weryfikacje czy faktycznie pasuje do opisu

Sobierajmateusz

@starebabyjebacpradem to sie zapytaj jak coś bo to grupa odmian jest w Niemczech znana jako owcze pyski a to lista Berliner Schafsnase (Norddeutschland) (to na pewno bydlęce)

Bergische Schafsnase

Büchenbacher Schafsnase siehe Gilliflower

Gelbe gestreifte Schafsnase[1]

Große gestreifte Schafsnase

Rheinische Schafsnase oder Rote Schafsnase (am Rhein, Thüringen)

Schaapsneus oder Keuleman (Süd-Limburg, Belgien)

Steirische Schafsnase

Weiße Schafsnase oder weißer Wintertäubling (am Rhein und Main)[1]

Weiße Winterschafsnase (Süd- und Mitteldeutschland)[1] (To znane w holandii jako holenderskie gotowane)

Zaloguj się aby komentować

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Reneta Gwiazdowa, Gwiazdeczka, Rote Sternrenette, Star Reinette, Reinette etoilée, Reinette rouge etoilée, Calvil etoilé, Calvil ambrée, Perlrenette, Herzapfel, Etoilée, Meusser’s rote Herbst-Reinette, Reneta czerwona Meussnera, Reinette constellée
(1).
Pochodzenie: opisana w 1830 roku (Dania i Niemcy ) (1).
Morfologia: Jabłka są średniej wielkości, ważą około 115 g[2], są okrągławe i rosną szczególnie równomiernie. Skórka jest gładka, sucha, twarda, o barwie fioletowej, na zewnątrz szkarłatna do ciemnoczerwonej wymyta. Typowe są liczne, rzucające się w oczy plamy na skórce w postaci rdzawych gwiazdek lub trójkątów, niektóre z nich są jasno zabarwione.
Miąższ: jest żółtawobiały, często czerwonawy jak wiązki naczyniowe pod skórką, średnio jędrny, tylko umiarkowanie soczysty, słodko-kwaśny, nieco perfumowany, lekko aromatyczny. (2)
Bardziej szczegółowa morfologia po niemiecku w (2)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – lekko podatna
Mączniak prawdziwy-bardzo podatna
Zaraza ogniowa – bardzo podatna
Rak drzew owocowych-bardzo podatna
Owocówka jabłoniowa-duża podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długi okresie przechowania,nadają się najlepiej do zjedzenia po Bożym Narodzeniu wieszaną ją na choinkę obok Grochówki i żelażniaka.
Wytrzymają spokojnie do lutego w przechowalni.
Dojrzałość zbiorcza: 1 połowa października (X), spożycie po 24 grudnia
Odporność na mróz: średnia.
Przeznaczenie: głównie najlepsze soki oraz susz mniej odmiana aromatyczna do jedzenia jeśli ktoś woli o smaku kwaśnym z wyczulaną nutką przypraw do piernika.
Korona:. Drzewo rośnie średnio silnie lub silnie, tworząc szerokokuliste i rozłożyste, a często wyrośnięte, piramidalne korony
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania dość późno, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły przemiennie.
Zapylacze:
James Grieve, Ontario, Red Delicious, Koksa Pomarańczowa
Szkółka:
https://krzewydrzewa.pl/jablon-reneta-gwiazdkowa-p-246.html
Literatura:
(1)
-https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-reneta-gwiazdkowa/
(2)
https://austria-forum.org/af/Heimatlexikon/Apfelsorten_im_%C3%9Cberblick/Rote_Sternrenette
8de3674e-67d8-4a0d-955a-7830cf428d3e
Taka prawda, tylko że problem z sadownikami jest taki, że jak naprawdę będzie im kiedyś źle, to nikt w to nie uwierzy. Czyli teraz aktualnie jak zjada inflacja ich ostatnie oszczędności.
552bdff9-db00-46ae-8fac-9962df9c1198
Rebe-Szewach

@Sobierajmateusz Rolnicy i sadownicy, to trochę tacy górnicy. Nic im nie pasuje, albo klęska urodzaju, albo klęska nieurodzaju. A trują nas i siedzą cicho chuj wie czym oni tam opryskują.

starebabyjebacpradem

@Rebe-Szewach Piorin o to dba także nie ma tak źle

Weathervax

@Rebe-Szewach teściowie rolnicy. Za dużo słońca, za mało słońca, za w sam raz słońca.

Zaloguj się aby komentować

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Jakub Lebel, Jacob Lebel, Jacques Lebe
(1).
Pochodzenie: znaleziona przez Jacques Lebel (Francja ) (1).
Morfologia: duże, spłaszczone, skórka zielonkawożółta, gruba, gładka pokryta dużym pomarańczowoczerwonym, marmurkowo-smużkowanym rumieńcem, zagłębienie szypułkowe średnio głębokie, szypułka gruba, krótka, kielich duży, półotwarty. (3)
Miąższ: żółtawy, gruboziarnisty, kruchy, soczysty, kwaskowato- słodki, lekko korzenny. (3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – odporny
Mączniak prawdziwy-lekko podatna
Zaraza ogniowa – podatna
Rak drzew owocowych-odporna.
Owocówka jabłoniowa-mało podatność.
Przechowywanie: odmiana zimowa o krótki okresie przechowania maksymalnym 4 tygodnie wcześniej zbierane mniej smakują ale lepiej się przechowują
Dojrzałość zbiorcza: 2 połowa października (X), spożycie początek listopada.
Odporność na mróz: bardzo duża.
Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, do suszenia, na przetwory, cydr.
Korona:. Początkowo tworzą korony kuliste, z czasem – rozłożyste
Owocowanie:
Owocuje bardzo obficie, ale nie zawsze co roku.
Zapylacze:
Złota Reneta, Reneta Baumana, Koksa pomarańczowa, Ontario
Szkółka:
http://szymczaksad.com/o/sadzonki-jakubek-jacob-lebel/
Literatura:
(1)
https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-jakub-lebel/
(2) –
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/68/2558/Herbstapfel-Jakob-Lebel.html
(3)- http://www.stareodmiany.pl/jabonie/69-jakub-lebel-jakubek
fcbf8b45-c268-41c5-80d5-b68337d7f504
Kazix

ostatnio na SORze zrobili mi morfologię i to samo wyszło

Zaloguj się aby komentować

Odmiana jabłek "Fürst Lippe" odkryta na nowo
Odmiana jabłek "Fürst Lippe", która została po raz pierwszy opisana przez pomologa Eduarda Lucasa w 1872 roku w Pomologische Monatshefte, była już uważana za zaginioną.
BUND Lemgo, który również angażuje się w zachowanie starych odmian owoców, również długo poszukiwał tej odmiany.
Pomolog z Bielefeld Hans-Joachim Bannier, który jest również członkiem Komisji Pomologicznej Niemieckiego Stowarzyszenia Pomologów, skontaktował się ze stowarzyszeniem, ponieważ odkrył, że cechy jabłka pierwotnie zasadzonego jako "nieznane" w jego ogrodzie odmian po zaszczepieniu odpowiadają całkowicie informacjom o "Fürst Lippe" w historycznej literaturze pomologicznej.
Zobacz też: https://t1p.de/d9sdt
(Ilustracja: Fürst Lippe, Pomologische Monatshefte 1872)
f68cb732-13c2-4846-bce5-7c6ca7ee65a2
SarahCrimson

@Sobierajmateusz nie wiem kkto to rysował ale ten szkic jabłka to jest urwa dzieło sztuki.

Kazix

japka są ... kurwa nawet nikt tego nie kradnie

Zaloguj się aby komentować

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Kuzynek Czerwony
Badener Reinette, Blutapfel, Buraczek, Christkindapfel, Cousinette Rouge Pourpre, Cousinot Rouge d’Hiver, Cousinotte Rouge d’Hiver, Cousinotte Rouge Pourpre, Cousinotte Rouge Pourpre d’Hiver, Eiselapfel, Englische Bushel-Reinette, Englische Buschelreinette, Englische Busche Reinette, Englische Buschreinette, Erdbeerapfel, Gemmie Reinette, Grosser Roter Pilgrim, Grosser Rother Pilgrim, Hensher, Jagd Apfel, Jagdapfel, Koralik, Koraliki, Purpurrother Cousinot, Purpurroter Winter Cousinot, Romer ling, Rotę Reinette, Rotę Renette, Roter, Roter Henscher, Roter Taffet Apfel, Roter Taffetapfel, Rother Heuscher, Rother Reinette, Rother Taffet, Rother Taffetapfel, Taffeta Rouge, Winter Cousinot, Zigeunerapfel, Zopfapfel, Zwiebelapfel (1).
Pochodzenie: przed 1766 rokiem (prawdopodobnie Niemcy lub Holandia) (1).
Morfologia: Średnie do dużych. Kształt-okrągły do podłużnego. Kolor podstawowy jest żółty, na którym znajduje się rozległy ciemnoczerwony nalot z ciemniejszymi paskami i obfitymi, jasnymi przetchlinkami. Skórka silnie błyszcząca i nieco gruba. Kielich jest średni do dużego i częściowo otwarty, osadzony w średnio głębokiej i nieco wąskiej niecce. Trzon jest długi i smukły, osadzony w głębokim, wąskim i ordzawionym zagłębieniu. Gdy drzewo osiąga dojrzałość, wokół zagłębienia pnia i na ramionach pojawia się pewne ordzawienie.
Miąższ: Miąższ w kolorze kremowym, często z czerwonymi plamami pod skórką. Drobnoziarnisty. Nieco suchy, owocowy, pikantny i słodki.
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – lekko podatna.
Mączniak prawdziwy-średnio podatna
Zaraza ogniowa – bardzo podatne.
Rak drzew owocowych-odporna.
Owocówka jabłoniowa-mało podatność.
Przechowywanie: odmiana zimowa o bardzo długim okresie przechowania do 6 miesięcy.
Dojrzałość zbiorcza: połowie października (X), choć tak naprawdę na surowo nadaje się w okolicach Bożego Narodzenia.
Odporność na mróz: bardzo duża.
Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, do ciast i suszenia, na przetwory, cydr.
Korona:kulista rośnie szybko dość wynioła.
Owocowanie:
Owocuje bardzo obficie, ale nie zawsze co roku.
Zapylacze: Zapylacze: Antonówka Zwykła, Cortland, Empire, Fiesta, Fuji, Gala, James Grieve, Koksa Pomarańczowa, Red James Grieve, Jonathan, Katja, Lobo, Melrose, Paulared, Pinova, Reneta Ananasowa, Reneta Baumanna, Rubinola, Starking.
Szkółka:
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/69/6560/Winterapfel-Purpurroter-Cousinot-Blutapfel.html
Literatura:
(1) – https://niepodlewam.pl/jablon-kuzynek-czerwony-uprawa-odpornosc-zapylacze/.
(2) – Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok (2) Fotografia-Wageningen UR, Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883.
4efa4786-a3e7-4739-a38f-dfbffae1095b

Zaloguj się aby komentować

Przepis: Imperial Rickey 300 (1 porcja).
Jedna uncja to 29,57 ml.
1 uncja Apple jack (140 ziko-https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-8208-Lairds-Applejack-Spirit-Drink-USA-40-0-7l.html)..)
1/2 uncji likieru z czarnego bzu.
1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
3 uncje wytrawnego wina musującego.
Wstrząsaj z lodem przez 10 sekund, dodawaj Apple jack, likier z czarnego bzu i sok z cytryny. Przecedź do szampańskich fletów i dopełnij winem.
e9993ee9-ba79-4e9c-b8a1-815689551416

Zaloguj się aby komentować

Glühmost
Składniki na 1 litr świecącego cydru:
1 litr cydru
Po 1⁄2 cytryny, pomarańczy i jabłka
2-3 goździki
2-3 laski cynamonu
2-3 krążki cebuli (ostrożnie dozować)
Cukier kamienny
sposób
Włóż około jednej trzeciej całkowitej ilościcydru na patelnię, dodaj cytrynę, pomarańczę i
Dodaj plasterki jabłek i krążki cebuli, laski cynamonowe i goździki, podgrzej wszystko i
dobrze przegotuj.Stopniowo dodawać cukier kamienny, w zależności od pożądanej słodyczy
Pozwólcie się mu stopić.Dodaj resztę moszczu i pozwól mu odpocząć przez kolejne 15-20 minut.
Duś go!
Na żądanie z
Udekorować plasterkiem cytryny lub pomarańczy. Dzięki
10ed14a8-af7c-40f3-9afc-674ed7a7bba1

Zaloguj się aby komentować

Knedle twarogowe na kompocie z jabłek i pigwy(taka wersja klusków sląskich tylko że z Liechtenstainu) 
Składniki:
 30 g masła
 10 g cukru waniliowego
 1/2 kawałka skórki z cytryny
 300 g twarogu
 2 szt. jajek
 60 g kaszy manny
Ubijamy masło, cukier waniliowy, sól i skórkę do uzyskania puszystej masy. Dodajemy twaróg i jajka, a następnie
następnie wsypujemy kaszę mannę. Pozostawiamy w lodówce na 1 godzinę, uformowaną masę i gotować przez 15 minut.
150 g masła, 100 g bułki tartej, 1 szczypta soli
Masło zrumienień i wymieszaj z bułką tartą i cukrem (namoczć to w bułce tartetej
Farsz:70 g jabłek, 10 g masła, 30 g galaretki pigwowej, sok z cytryny.
Jabłka pokrój w kostkę, zrumień na maśle i zalej galaretką pigwową. Krótko trzymaj na ogniu, 
dopraw cytryną.
dda1fc54-d7f9-4bfe-b9ff-e901e4109c10
Alalai

@Sobierajmateusz o jesu, przypomniales mi że nie zjadlem w tym roku knedli z śliwkami, co za strata

Zaloguj się aby komentować

**Nazwa gatunkowa:**Pyrus communis L.
Nazwa odmianowa: Dobra szara, Belle Gabrielle, Gute Graue, Szara Bera.
Pochodzenie: Stara dobra Francuska odmiana pochodzenia klasztornego znana od XVII wieku.
Morfologia: Owoce niepozorne, są małe lub średnie. Skóra bardzo twarda posiada szorstką strukturę. W pełnym dojrzewaniu koloru cynamonowo brązowym. (1)
Miąższ: matowobiały do może dochodzić do koloru żółtego, rozpływający się w ustach bardzo soczysty, smak słodko-kwaśny możliwy posmak cynamonu. (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby.
– Na rdzę gruszy (Gymnosporangium sabinae) średnioodporna a nawet w złych warunkach podatna.
Należy wtedy usunąć jałowca szczególnie jałowca sabińskiego (Juniperus sabina ) z okolicy. – Na parcha gruszy (Venturia pyrina) praktycznie odporna.
– Na zarazę ogniowo podatna (w celach fitosanitarnych nie należy sadzić obok siebie głogu, gruszy, jarzębiny oraz pigwy).
– Miodówkę gruszową można ograniczyć poprzez nie sadzenie drzew gruszy wokół lasu sosnowego.
Odporność na mróz: Jak to grusz- średnioodporna na mróz.
Zastosowanie: odmiana typowo deserowa, choć dobra też na kompot w syropie lub w Occie.
Wymagania glebowe: jedne z niższych dla grusz może rosnąć na piaszczystej słabej glebie. (3)
Przechowywanie: nie nadaje się na przechowanie, chyba że w formie suszonej.
Zapylacze: Bera Hardego, Bera Bosca, Dobra Ludwika, Faworytka, Paryżanka. (3)
Literatura
(1)”Deutsche Pomologie”, Wilchelm Lauche, 1882-1883 rok
(2)Fotografia-”Deutsche Pomologie”, Wilchelm Lauche, 1882-1883 rok
(3)„Ogród szkolny”, Franciszek Langauer i Eustachy Wołoszczak, 1889 rok
2dc60070-e851-4cb7-af89-18869ccc8069

Zaloguj się aby komentować