Nazwa odmianowa:Reneta Gwiazdowa, Gwiazdeczka, Rote Sternrenette, Star Reinette, Reinette etoilée, Reinette rouge etoilée, Calvil etoilé, Calvil ambrée, Perlrenette, Herzapfel, Etoilée, Meusser’s rote Herbst-Reinette, Reneta czerwona Meussnera, Reinette constellée
(1).
Pochodzenie: opisana w 1830 roku (Dania i Niemcy ) (1).
Morfologia: Jabłka są średniej wielkości, ważą około 115 g[2], są okrągławe i rosną szczególnie równomiernie. Skórka jest gładka, sucha, twarda, o barwie fioletowej, na zewnątrz szkarłatna do ciemnoczerwonej wymyta. Typowe są liczne, rzucające się w oczy plamy na skórce w postaci rdzawych gwiazdek lub trójkątów, niektóre z nich są jasno zabarwione.
Miąższ: jest żółtawobiały, często czerwonawy jak wiązki naczyniowe pod skórką, średnio jędrny, tylko umiarkowanie soczysty, słodko-kwaśny, nieco perfumowany, lekko aromatyczny. (2)
Bardziej szczegółowa morfologia po niemiecku w (2)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – lekko podatna
Mączniak prawdziwy-bardzo podatna
Zaraza ogniowa – bardzo podatna
Rak drzew owocowych-bardzo podatna
Owocówka jabłoniowa-duża podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długi okresie przechowania,nadają się najlepiej do zjedzenia po Bożym Narodzeniu wieszaną ją na choinkę obok Grochówki i żelażniaka.
Wytrzymają spokojnie do lutego w przechowalni.
Dojrzałość zbiorcza: 1 połowa października (X), spożycie po 24 grudnia
Odporność na mróz: średnia.
Przeznaczenie: głównie najlepsze soki oraz susz mniej odmiana aromatyczna do jedzenia jeśli ktoś woli o smaku kwaśnym z wyczulaną nutką przypraw do piernika.
Korona:. Drzewo rośnie średnio silnie lub silnie, tworząc szerokokuliste i rozłożyste, a często wyrośnięte, piramidalne korony
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania dość późno, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły przemiennie.
Zapylacze:
James Grieve, Ontario, Red Delicious, Koksa Pomarańczowa
Szkółka:
https://krzewydrzewa.pl/jablon-reneta-gwiazdkowa-p-246.html
Literatura:
(1)
-https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-reneta-gwiazdkowa/
(2)
–https://austria-forum.org/af/Heimatlexikon/Apfelsorten_im_%C3%9Cberblick/Rote_Sternrenette
Hmm, nie wiem czy przypadkiem takiej nie mam na działce... Płaska dupka, na niektórych egzemplarzach praktycznie bez wgłębienia. Dopiero w listopadzie nadawała się do jedzenia, leży teraz w garażu. Ale podobna też do malinówki.
@GazelkaFarelka są dwa przynajmniej malinówki oberaldzka oraz https://niepodlewam.pl/jablon-malinowka-uprawa-odpornosc-zapylacze/ oraz podobna do tej
https://niepodlewam.pl/jablon-kuzynek-czerwony-uprawa-odpornosc-zapylacze/
@Sobierajmateusz są okrąglutkie jabłka, więc wygląda bardziej jak ten kuzynek czerwony. Drobne i jest ich bardzo dużo. Zebrałam dosłownie przed pierwszymi mrozami, dopiero teraz są dobre do jedzenia.
@Sobierajmateusz
@Sobierajmateusz
@GazelkaFarelka sorry raczej te https://niepodlewam.pl/jablon-panienskie-czeskie-uprawa-odpornosc-zapylacze/
@GazelkaFarelka zmyliło mnie to że u Kuzyka zawsze są 5 gwiazdki a u Paniejskich pojawia się krzyż na przekroju
@Sobierajmateusz Może być, ale nie zgadza mi się jedynie to, że w Polsce jest mało popularna. Mieszkam na małej wiosce i nikt tu raczej mało popularnych odmian nie hodował. Do żeleźniaka z kolei też nie do końca pasuje, bo w sumie jak jeszcze w połowie listopada są faktycznie twarde i niejadalne,to teraz są przyjemne, słodkie, kwaskowate i kruche do jedzenia. Bardzo dobre, aż żałuję że nie nazbierałam ich więcej. Co dwa lata jest zatrzęsienie, masa ich opadła, masa przemarzła i jeszcze wisi na drzewie.
@GazelkaFarelka A zajączki są jesienne jabłka więc co zostało to kuzynek/te Panieńskie czeskie bo jabłka z Austrii wykluczam takie jak "Cygangki" oraz szwajcarskie krwiste "Api nor" bo to geograficznie niemożliwe nie mówiąc że terminy się nie zgadzają
@Sobierajmateusz A znasz może odmianę co kiedyś się zwyczajowo nazywało Kozie pyski? Południe kraju Zabór austriacki.
Już dawno jej nie widziałem
@starebabyjebacpradem to jest grupa odmian wystarczy po niemiecku wpisać baranie noski -Schafsnasen
https://genuss-guide.net/news/von-kronprinzen-schafsnasen-und-anderen-apfelsorten @lexico jakieś 15 odmian
@starebabyjebacpradem up znazałem https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
Zaloguj się aby komentować