Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Jakub Lebel, Jacob Lebel, Jacques Lebe
(1).
Pochodzenie: znaleziona przez Jacques Lebel (Francja ) (1).
Morfologia: duże, spłaszczone, skórka zielonkawożółta, gruba, gładka pokryta dużym pomarańczowoczerwonym, marmurkowo-smużkowanym rumieńcem, zagłębienie szypułkowe średnio głębokie, szypułka gruba, krótka, kielich duży, półotwarty. (3)
Miąższ: żółtawy, gruboziarnisty, kruchy, soczysty, kwaskowato- słodki, lekko korzenny. (3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – odporny
Mączniak prawdziwy-lekko podatna
Zaraza ogniowa – podatna
Rak drzew owocowych-odporna.
Owocówka jabłoniowa-mało podatność.
Przechowywanie: odmiana zimowa o krótki okresie przechowania maksymalnym 4 tygodnie wcześniej zbierane mniej smakują ale lepiej się przechowują
Dojrzałość zbiorcza: 2 połowa października (X), spożycie początek listopada.
Odporność na mróz: bardzo duża.
Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, do suszenia, na przetwory, cydr.
Korona:. Początkowo tworzą korony kuliste, z czasem – rozłożyste
Owocowanie:
Owocuje bardzo obficie, ale nie zawsze co roku.
Zapylacze:
Złota Reneta, Reneta Baumana, Koksa pomarańczowa, Ontario
Szkółka:
http://szymczaksad.com/o/sadzonki-jakubek-jacob-lebel/
Literatura:
(1)
– https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-jakub-lebel/
(2) –
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/68/2558/Herbstapfel-Jakob-Lebel.html
(3)- http://www.stareodmiany.pl/jabonie/69-jakub-lebel-jakubek