#mieso
Może jeszcze steki? Ale jak się robi dry age w domowych warunkach?
Może jakieś inne sugestie co z tym wszystkim zrobic?🤔
#gotowanie #mieso
![7c71cd82-059d-4bf9-905c-9286e9eb7ad0](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/0a272155ae56b87f4fe941d58b349670.jpg)
Rosół bym z tego zrobił... Kurde zrobię sobie rosół w ten weekend 🤤
@Sveg tatara?
@Sveg jak masz air fryer to zrób jerky. Super jest domowej roboty.
Zaloguj się aby komentować
![Zostań patronem Hejto](/_next/image?url=%2Finfo-dialogs%2Finfo-dialog-1.png&w=640&q=75)
Zostań Patronem Hejto i tylko dla Patronów
- Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
- Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
- Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
- Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Co to jest nic? Kilo mięsa na dwóch.
![44690478-547c-4042-8e7c-2b58bf7d1299](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts_comments/images/250x250/df288cc5d9457135f6f8a865d6caa1a1.jpg)
@A_a myślę że ta zabawa nie ma końca
@A_a z tej okazji nie może zabraknąć:
![f05cd1bc-0d6c-4f92-b60c-cbd12ca08058](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts_comments/images/250x250/b79cd783f5e7922f292f8ee1636e7db9.png)
Zaloguj się aby komentować
Oto pulpet z całej żyjącej ludzkości w central parku, średnica pulpeta 1km
If you blended all 7.88 billion people on Earth into a fine goo (density of a human = 985 kg/m3, average human body mass = 62 kg), you would end up with a sphere of human goo just under 1 km wide. This is a visualization of how that would look like in the middle of Central Park in NYC.
![SUQ-MADIQ userbar](https://cdn.hejto.pl/uploads/users/images/userbars/678d8e447ba68cf94c4901485b567dd6.png)
![3123f7c3-7fb9-4c88-a6f8-0f54c290a74e](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/d80bfd8a2e33d5bf365437cb842c3c50.jpg)
Spodziewałam się większego pulpet
tak mi się skojarzyło z filmem sfera 1997
może ludzie kiedyś wyewoluują w taki pulpet zrobiony z tkanki mózgowej
![68fcbdc1-1e8f-4616-b124-2df1f1720f45](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts_comments/images/250x250/4d43befceeaa5dc5f94dd6954c477995.jpg)
Trzeba by w jakimś wulkanie go piec chyba
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #chicken #mieso #wolowina
https://youtu.be/lffmCKTrDo0
Zaloguj się aby komentować
rodzinka cała z dziecmi małymi i ciotki a chłop jak to przegrywa za grilmajstra i kelnera robi. Alkoholu nie pokazuje ale jest trochę
#grill #gotujzhejto #jedzzhejto #mieso
![5f3c0d95-c3f9-43a9-ab24-26aee4c20626](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/bb78cdb1a170bdecc50753920cfbc8ec.jpg)
![699f4a07-cf9e-4345-9959-f589c8538a2a](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/a1a75635e6fb630ef0f5d5f703549cad.jpg)
![15265b69-600f-4a0a-8680-f06f1a75832d](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/d0f1f5564ca9e4dc5b0710f89513438e.jpg)
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak czuje sie zaproszony
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Jak się wieść rozniesie to następnym razem będzie zjazd całej rodziny u ciebie.
Jeszcze ze dwa grille będziesz potrzebował.
Bylo cos wiecej po starterze? ;) jadlbym
Zaloguj się aby komentować
Co dokładnie zalicza się do czerwonego miejsca i dlaczego jest ono uważane za rakotwórczeDo czerwonego mięsa zalicza się mięso pochodzące od zwierząt rzeźnych, takie jak wieprzowina, wołowina, cielęcina, baranina, jagnięcina, konina, koźlina i dziczyzna²³. Czerwone mięso charakteryzuje się wysoką zawartością żelaza hemowego, czyli takiego, które występuje tylko w tkankach zwierzęcych i jest składnikiem hemoglobiny³.
Czerwone mięso jest uważane za rakotwórcze, ponieważ jego spożycie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na nowotwory złośliwe jelita grubego i żołądka¹²³⁴. Według Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (IARC), czerwone mięso należy do grupy 2A, w której znajdują się czynniki prawdopodobnie rakotwórcze dla człowieka i z pewnością rakotwórcze dla zwierząt laboratoryjnych⁴⁵.
Przyczyną rakotwórczości czerwonego mięsa mogą być różne czynniki, takie jak:
- Obecność żelaza hemowego, które może uszkadzać komórki jelita grubego i sprzyjać powstawaniu wolnych rodników i stanów zapalnych²³.
- Obecność nitrów i nitrytów, które są dodawane do niektórych produktów mięsnych jako konserwanty i mogą reagować ze składnikami mięsa i tworzyć rakotwórcze nitrozoaminy²³.
- Obecność białka zwierzęcego, które może stymulować wydzielanie hormonu wzrostu IGF-1 i zwiększać proliferację komórek nowotworowych²³.
- Obecność związków powstających podczas obróbki termicznej mięsa w wysokich temperaturach, takich jak smażenie, grillowanie czy pieczenie. Do tych związków należą m.in. związki Maillarda, końcowe produkty zaawansowanej glikacji (AGE), wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) i heterocykliczne aminy aromatyczne (HAA). Te związki mają silne działanie mutagenne i rakotwórcze i mogą uszkadzać DNA komórek¹²³⁴.
Źródło: Konwersacja za pomocą usługi Bing, 4.06.2023
(1) Czy czerwone mięso jest rakotwórcze? [WYJAŚNIAMY] - Medonet.pl. https://www.medonet.pl/zdrowie/zdrowie-dla-kazdego,czy-czerwone-mieso-jest-rakotworcze---wyjasniamy-,artykul,64518864.html.
(2) Czerwone mięso - zdrowe czy rakotwórcze? - Narodowe Centrum Edukacji .... https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/czerwone-mieso-zdrowe-czy-rakotworcze/.
(3) Czerwone mięso i wędliny - rakotwórcze? - Dieta po 40. https://bing.com/search?q=czerwone+mi%c4%99so+rakotw%c3%b3rcze.
(4) Czerwone mięso i wędliny - rakotwórcze? - Dieta po 40. https://dietapo40.pl/co-zyskasz-ograniczajac-czerwone-mieso-i-jego-przetwory/.
(5) Czy mięso jest rakotwórcze: sprawdzamy - vitalogy.pl. https://www.vitalogy.pl/czy-mieso-jest-rakotworcze/.
(6) Rakotwórcze czerwone mięso? Dietetyk mówi, ile dziennie można go zjeść .... https://twojezdrowie.rmf24.pl/badz-fit/zdrowe-odzywianie/news-rakotworcze-czerwone-mieso-dietetyk-mowi-ile-dziennie-mozna-,nId,5797879.
#zdrowie #dieta #ciekawostki #mieso
![dae280d4-6937-4e2e-a611-3176905cc3d6](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/efc2e9853120a75f0fa02876012c7d93.png)
Tlen w powietrzu też jest rakotwórczy.
Zaloguj się aby komentować
18+
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
![dildo-vaggins userbar](https://cdn.hejto.pl/uploads/users/images/userbars/eba9b275a60792d00b2ed943aed7eaa1.png)
![0af754a3-6679-48c8-b752-780b8e698678](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/edb21cd4f67cbf3cc422673076d02cbd.jpg)
Dlaczego tak długo? U mnie max 2,5 godziny i finał.
Długo to jest 14 dni po 8godzin dziennie, cała noga wieprzowa. 2.5h to się parówki wędzi. Baleron 6-8h, szynka bez kości 6h. Wędzenie ma dać nie tylko aromat ale i trwałość, im dłużej wedzimy tym większa trwałość miesa.
Zaloguj się aby komentować
https://www.bbc.co.uk/news/world-europe-65110744
#mieso #chad #move #wlochy
![3f0a87db-26ef-4e96-abab-44d492218cec](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/6c19b9ee461f0f46a42582550493e4fa.jpg)
Lol ci prawicowi politycy:
To jest Git - Faszerowanie zwierzęta antybiotykami, hormonami i trzymanie w straszliwych warunkach. Nastrzykiwanie potem mięsa jakimiś świństwami samego miesa w wielu wypadkach.
To nie jest git - Zastępcze produkty w laboratorium, które mogły by być oznaczone odpowiednimi etykietami wskazującymi skąd pochodzą.
![801d786e-7740-4ce2-aca6-f4787d687ab2](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts_comments/images/250x250/6457e7c4523aaa70ead366a9b6b2c0ed.png)
Zaloguj się aby komentować
PR-owy armagedon i to w roku wyborczym xD
#bekazpisu #mieso
![1faa76e8-c3c5-4b13-9834-5c5582bdba33](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/7963cc6a70be31fc53e3b85f4247ef22.jpg)
@hujto jest godzina 22:35, a ja jestem po całym dniu pracy- pisowska rzeczywistość szarego człowieka. Musisz mi wybaczyć ten ewidentny błąd, lecz mimo wszystko uważam, że zrozumiałeś treść i jedynie się czepiasz.
@Boskakaratralalala
95% społeczeństwa zarobi jutro przez cały dzień tyle
Tak, od razu napisz 99.5% bo przecież obiad za 2-3 stówy to jest kurna poza zasięgiem przeciętnego prolaka w odmóżdżającej pracy w fabryce smrodu, do której sam poszedł bo jest debilem xD
@Boskakaratralalala mam do ciebie gorącą prośbę. Wrzucaj polityczne wpisy do odpowiednich społeczności. Ten i pozostałe twoje wpisy bardziej pasują do http://hejto.pl/spolecznosc/neuropa niż do Dyskusje. Z góry dzięki.
Zaloguj się aby komentować
#revoltagainstmodernworld #nwo #mieso #weganizm
![352891b4-c672-45cd-b1be-4238ec78a890](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/a3fcd4ffd1920bf3d3379ed7a988b3d3.jpg)
@AmbrozyKalarepa w polskich więzieniach jest to samo. Na wykopie był typ ze służby więziennej który opowiadał, że nie bardzo pozwalają trenować oprócz spacerniaka bo właśnie więzień może przypakować i być problematyczny do opanowania
@SzubiDubiDU Dziwne, skoro na niektórych siłowniach więźniowie mają dostęp do siłowni.
@AmbrozyKalarepa nie odszukam już ale więżniowie mieli zakaz ćwiczenia we własnych celach
Zaloguj się aby komentować
Sos robiłem pierwszy raz. wyszedł mi bardzo smaczny ale go zepsułem. Szalotka za grubo pokrojona i za krótko podsmażona na maśle, sos redukowałem w oddzielnym garnku a następnie redukcją deglazowałem patelnie na której smażył się stek, przez co wino i tłuszcz wyszły oddzielone, powinna być jednolita struktura (chyba za krótko deglazowałem patelnie???), a sos był trochę za tłusty. Dodatkowo zrobiłem jakieś trzy razy za dużo sosu. Smak 8/10
Do tego pieczone ziemniaczki na smalcu kaczym wytopionym podczas robienia piersi z kaczki (w małym słoiczku)
Musze popracować nad prezentacją dań bo wygląda jak nasrane.
#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #mieso
![e4d5f020-d9b0-4166-b5d8-73504197fa87](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/33d1a6d92adaf0f74d8edbff415fa167.jpg)
![1fc0daa2-987e-4993-9d05-05fd031ece66](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/e6fd6fe8c0b4a272a339446294bfbebc.jpg)
![a4352efa-e67e-4e3a-9268-a48cd7708bb1](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/77ace3bd87ff84cd9e22d0e355636bc8.jpg)
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak
następnie redukcją deglazowałem patelnie
Mam wrażenie, że tutaj wystąpił problem. Czemu nie deglasowałeś samym winem?
Mogło być też tak, że za słabo zemulgowało się w garnku, ale obstawiałbym to pierwsze.
@paramyksowiroza możliwe że tak, patelnia była zbyt gorąca i sos się rozdzielił, wino zaniosłem do stołu żeby nalać sobie kieliszek
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Nie musisz, ale jak masz zajawkę to powinieneś
Zapraszam do siebie
Zaloguj się aby komentować
![9dfc05a2-f9c0-4da7-a543-20bf18519fde](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/ad3461d73906f774215ef39eea6ae940.png)
@bbwieli17 Afryka RIP.
Zaloguj się aby komentować