#bigos
@DonRzoncy "Polski surstrumming"
@vinclav xD
Zaloguj się aby komentować
Zawsze zaczyna się od jednego składnika.
Ostały mi się 3 pęta kiełby i już im tak czas spożycia dochodził do mety a żal wyrzucić bo znakomita.
Jak już się rozpędziłem z krojeniem kapełsty to się do 5l gara nie zmieściło, a gdzie boczek czy jakaś sztuka mięcha? xD
#gotowanie #gotujzhejto #kontrolabigosu #bigos #szwedzkikucharz
Na co się tak wqrwiłeś ja się pytam?
@Byk aaaaa na samego siebie
takie kucharzenie to zawsze godziny krojenia, smażenia, krojenia, poparzonego języka, smażenia, poparzonych ust, a na końcu pół kuchni upieprzone ヽ(｀⌒´メ)ノ
więcej szczęścia niż rozumu, bo za każdym razem jak frajer liczę, że jak już naostrzę nusz to ciach trach i za 3-4 godzinki można wcinać bigosik
ta xD
@VonTrupka perpetuum mobile odkryłeś! Zaczynasz gotować, wqrwiasz się, najesz się i znowu zaczynasz gotować, powtórz.
Zaloguj się aby komentować
Zostań Patronem Hejto i tylko dla Patronów
- Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
- Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
- Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
- Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Pamięta ktoś jeszcze?
nyan
Zaloguj się aby komentować
@A_a bigosik ze świeżym mlekiem, to musi być dobre lekarstwo na nie pójście do pracy
Zaloguj się aby komentować
Słuchajcie, co dr Russak mówi o bigosie!
https://youtu.be/o9UfY2oiKcU?feature=shared
Bigos z cebulką to jest to, a nie jak herbatka bez cytrynki, tak bez wsadu, to nie nie jest dobre. - No i nie podobasz mi się. - Darek, daj spokój, to porządny chłopak jest! Lubi bigos z cebulką, bez cytrynki, no weź! - No ale nie podoba mi się!
Ja tam lubie wzykły prosty chłopski bigos preferuję ale taki z śliwką i winem nie pogardzę.
@Anty_Anty żadnym nie pogardzę ale z doświadczenia, bigos bardzo łatwo jest przekombinować. Przy czym to jest głównie doświadczenie cudze, sam jak robię bigos to jest bardzo prosty, dobra kwaszona kapusta, mam sklepik co zarąbistą załatwia. Trochę marchewki zetrzeć do tego i mięso, gdzie tego mięcha ma być opór, 50:50 z kapustą. Jakieś grzybki można dorzucić ale też bez szaleństw. No i wiadomo, bigos musi się ze dwa dni minimum warzyć i go trzeba przez ten czas co jakiś czas mieszać. Tam parę detali tak jak tą kapustę przedwstępne przygotować.
Wszędzie gdzie mogę bigos próbuję i autentycznie lepszego niż u siebie nie jadłem. O innych daniach tego nie mogę powiedzieć xd
Zresztą najczęściej ludzie mięsa żałują albo właśnie nie dają czasu na to żeby dojrzał jak trzeba. No i ważniejsza jest jakość kapusty od mięsa. Wiadomo, dobrze żeby mięso było też bardzo dobre, jakie kto tam lubi, z dzika byłoby najlepsze ale kapusta jest bardziej krytyczna i lepszy jest bigos z byle jakiego mięsa ale z dobrą kapustą niż na odwrót.
Bigos na winie zły nie jest ale czy jest lepszy niż bez tego wina to już inna sprawa. Kapusta ogólnie się z winem nie lubi, jakby same mięso ktoś na winie wygotowywał to by może to miało sens ale ile to roboty przy tym było. Ogólnie, kapusta na słodko czy tylko słodkawo to nie jest mój klimat w ogóle.
Nie lubię gotować ale do bigosu mam specjalny gar żeby od razu 5 litrów zrobić, wyjątek od reguły xd
@Lubiepatrzec Najdziwniejszy program kulinarny
@InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz a ja lubiłem te programy
@Lubiepatrzec no wiadomo, że się oglądało, ale to było dziwne
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #gotowanie #bigos
Na smalcu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@mikolajkmix nigdy nie robiłem w sumie ciekawe jak smakuję
@Tytanowy-Owsik Jeśli już musi być zasmażka, to na maśle.
@Mr_Cucumber jeśli chodzi o zasmażkę to nie jest konieczność, lepiej bez według Ciebie?
@Tytanowy-Owsik Sorry, że tak póżno odpisuje ale jak zwykle powiadomienia nie dostałem.
Jak jest kapusta młoda to szkoda dawać zasmażki, bo tylko ukryje walory smakowe kapustki.
@Tytanowy-Owsik smacznego! i koniecznie masełko
@tyci_koks dziękuję serdecznie, zrobione!
Zaloguj się aby komentować
tylko zielona młoda kapusta! #bojowkazielonejmlodejkapusty
@Bigos xD
@Loczek18 to nie wyglada na bigos i dlaczego siedzi na fotelu?
Zaloguj się aby komentować
Muszę przyznać że lista zakupów była trochę długa jeśli chodzi o przyprawy ale to jest naprawdę zajebiste, nie wiem czy nie najlepszy bigos jaki jadłem w życiu. Polecam naprawdę,urywa dupę
Kurka wódka, chyba spróbuje za niedługo. Dzięki wielkie
Zaloguj się aby komentować
@Armo11 to pułapka. Dziś jest za ciepło
Można wystawiać nawet w lipcu, ci debile nawet tego nie sprawdzają...
@Req86 mysle, ze nie chcialbys go jesc po takich 2 lipcowych dniach na balkonie
Zaloguj się aby komentować