#stareodmiany
Nazwa odmianowa: RÓŻANKA BERNEŃSKA
BERNER ROSENAPFEL (1)
Pochodzenie: Odmiana jest przypadkową siewką i została znaleziona około 1890 roku przez rolnika w Opplingen (Szwajcaria).(1)
Morfologia: Jabłka średniej wielkości. Wysokość 6,5 - 7 cm, szerokość 7 - 7,5 cm, waga 110 - 130 g.
Nieregularny kształt. Płaskie żebra biegnące od trzonu w kierunku kielicha zaburzają okrągłość. Brzuch znajduje się poniżej środka. Owoc zmniejsza się w kierunku kielicha w kształcie tępego stożka.(2)
Owoce są średniej wielkości, 55 - 65 mm wysokości, 60 - 70 mm szerokości, kuliste do lekko stożkowatych.
stożkowaty, średnio zwarty, zwężający się ku kielichowi, lekko żebrowany kształt.(1)
Kolor: Zielonkawo-żółty kolor bazowy jest zazwyczaj w ogóle niewidoczny. Tylko w bardzo zacienionych owocach pojawia się wokół kielicha. Cały owoc jest wyprany na ciemnoczerwony kolor. W jaśniejszych miejscach widoczne są nikłe paski. Charakterystyczne dla jabłka Bernese rose są jasne, pogłębione kropki i efektowny purpurowy charakteryzuje się całkowitym dojrzewaniem, wtedy można nawet z drzewa jeść.(2)
(1)
Miąższ: Zielonkawy lub żółtobiały miąższ często ma czerwonawy odcień pod skórką. Czerwonawe są również pasma naczyniowe otaczające rdzeń. Miąższ jest bardzo soczysty i w smaku przyjemnie słodki i cierpki z mocną, malinową przyprawą.(2)
Uwaga odmiana pachnie różami skąd nazwa odmiany wykorzystywany był jako odświeżać do pomieszczeń w XIX wieku**.**
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni -wysoka podatność
Mączniak prawdziwy-wysoka podatność
Zaraza ogniowa –średnia podatność.
Rak drzew owocowych-duża podatność.
Owocówka jabłoniowa-mała podatność.
Przechowywanie: Przechowanie niedojrzałych owoców do Stycznia,odmiana wrześniowa praktycznie od razu do jedzenia. Zbiór na przechowanie to połowa września,a na zbiór konsumpcyjny koniec września/1 połowa października.
Odporność na mróz: dobra do -30 stopni celniejsza wytrzyma.
Przeznaczenie: Odmiana typowa deserowa mniej sokowa i przetwórcza.
Korona:. Za młodu rośnie bujnie, korona wysoko kulista, później zwisające gałęzie i gałązki.
Owocowanie:
Odmiana średnio późno wchodzi w okres dojrzewania wtedy plon jest duży naprzemianzmienny.
Zapylacze:
Reneta Ananasowa, Reneta Baumana, Reneta Szampańska, Koksa Pomarańczowa, Kronselska, Papierówka, Landsberska
Szkółka:
https://internetowyogrod.pl/p/Jablon-ROZANKA-BERNENSKA-W-DONICY-3147
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1) https://www.arche-noah.at/files/berner_rosenapfel.pdf
(2)- https://de.wikipedia.org/wiki/Berner_Rosenapfel
(3) Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas Alte Obstsorten. 5. Auflage. Ulmer, Stuttgart 2015, ISBN 978-3-8001-0316-4 .
(4)Herbert Petzold: Apfelsorten. Neumann, Leipzig 1990, ISBN 3-7402-0075-8 , S. 32.
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:
Olga Herzogin
"Später Klarapfel"
Pochodzenie: Odmiana została wyhodowana z nasion w 1860 roku przez nadwornego ogrodnika Müllera w Wilhelmie(1858 rok Niemcy)
Morfologia:Owoce są średniej wielkości, 49-57 mm, rzadko 61,5 mm.
mm, wysokość, 53-67 mm Kolor skórki zielony, później żółtozielony, po stronie nasłonecznionej czasem żółtawo-czerwony,sferyczny
stożkowe, o dość regularnym kształcie, żebra czasami lekko zaznaczone, ale nie zawsze widoczne
żebra, które nie zawsze muszą być wyraziste, obejmują połowę owocu
(1)
Miąższ :
miąższ zielonkawo-biały, soczysty, mało pikantny, kwasowość mocna, ale przyjemna.(2)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni -odporna.
Mączniak prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa –mała podatność.
Rak drzew owocowych-mała podatność
Owocówka jabłoniowa-mała podatność
Przechowywanie: do 3 tygodni maks. od zbioru.
Dojrzałość zbiorcza: dojrzałość zbiorcza pod koniec sierpnia odmiana o bardzo krótkim okresie przechowania.
Odporność na mróz: dobra do -30 stopni Celsjusza wytrzyma.
Przeznaczenie: dobra odmiana sosowa i przetwórca głównie sok odmiana podobna w zastosowaniu z papierówką czyli mniej funkcji deserowych
Korona:. energiczny wzrost za młodu, później staje się wysoki i ma szeroką koronę, wymaga niewielkiej pielęgnacji po założeniu korony, przycinanie od czasu do czasu.(2)
W optymalnych warunkach może osiągnąć wysokość do 6 metrów i szerokość do 6 metrów.
Owocowanie:
Odmiana wcześnie zaczyna owocować, często w czwartym roku po posadzeniu.
już w 4 roku po posadzeniu i owocuje co roku, bardzo obficie.(1)
Zapylacze:
naprawodpobniej z grupy 1i 2 czyli wczesno kwitnącej.
Szkółka:
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1) https://www.arche-noah.at/files/herzogin_olga_apfel.pdf
(2)- https://1000obstbaeume.de/2015/02/herzogin-olga/
@Opornik Holenderskie kuchenne jabłko?https://biostationen-rheinland.lvr.de/media/biostationen/publikationen/obstsortenflyer/aepfel/Gelbe_Schafsnase.pdf bo teraz na serio trudno swierdzić
@Sobierajmateusz
Deans Kuchenapfel?
A wiesz, bardzo możliwe.
Dzięki, zapiszę sobie i może sadzonkę kupię, jak wyrośnie to będę wiedział.
Opis się pokrywa i zdjęcia też, pamiętam dość nieregularny kształt.
rozpowszechniona w uprawie jedynie na terenie Anglii, Francji i Niemiec. W Polsce nieznana.
To by tłumaczyło czemu od dawna jej nie widziałem. Hejto powoli zaczyna robić się przydatne.
@Opornik no to masz linka z numerem to możesz dzwonnic
Zaloguj się aby komentować
Zostań Patronem Hejto i tylko dla Patronów
- Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
- Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
- Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
- Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Nazwa odmianowa:
Malinówka z Holovous
Himbeerapfel von Holowaus
Pochodzenie: Odmiana ta została wyhodowana przez szkółkarza Levenera w Holovous w Czechach i podana do handlu około 1850 roku.(1)
Morfologia: średniej wielkości, wysoki kulisty, nierówny, wyraźnie żebrowany, gładki, błyszczący, jasnożółty, później czerwieniejący i paskowany po stronie nasłonecznionej, pachnący(2)(4)
średnia do dużej wielkości, kielich mały, zamknięty, dół kielicha płytki, szypułka krótka, dół szypułki wąski, często z wybrzuszeniem, nie skorupiasta, skórka gładka, lekko woskowata, kolor podłoża żółty, nadbarwienie karminowoczerwone z wąskimi prążkami, wyczuwalny zapach(5)
Miąższ Żółtawobiały, lekko zaczerwieniony wokół wiązek naczyniowych i pod skórką;
umiarkowanie soczysty, początkowo jędrny, później luźny, zrównoważony łagodnie słodko-kwaśny,(4)
Typ smakowy Idared, z mniej lub bardziej wyraźnym lekko pikanym aromatem malinowym.(1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni -mała podatność do porażania na liściach.
Mączniak prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – podatna
Rak drzew owocowych-mała podatność
Owocówka jabłoniowa-mała podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowania którą można przechować przez 5 miesięcy a w chłodni do nawet 8 miesięcy .
Dojrzałość zbiorcza:jabłka są dojrzałe od początku października konsumpcja po 2 tygodniach po zbiorze.
Odporność na mróz: do 800 metra n.p.m jako odmiana górzysta z Czech.Bardzo dobra odporność
Przeznaczenie: Jesli chodzi o jakość do stanowiska to ta odmiana jest dobrą i tanią odmianą deserową która wyrośnie na każdym stanowisku w Polsce dając od małych do dużych plonów. Inne przeznaczenie które jest lepsze to odmiana do kuchni oraz susz.
Korona:. Rośnie silnie, tworzy bardzo piękne, okrągłe, wyniosłe korony.
Owocowanie:
Plonowanie jest regularne praktycznie brak przemienności , średnio wysokie ale wchodzi w owocowanie średnioprzędny
Zapylacze:
Jonathan, Berlepsch, Golden Parmäne(złota reneta)
Szkółka:
Himbeerapfel von Holoway
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1)-https://www.arche-noah.at/files/himbeerapfel_von_holovous_beschreibung_und_foto.pdf
(2)-https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/701/malus-himbeerapfel-von-holowaus
(3)-https://www.kv-gartenbauvereine-bamberg.de/de/obstparadies/apfelsorten/himbeerapfel%20von%20holowaus.php
(4)(: Richard Zorn: Verzeichnis aller in Deutschland angebauten Kernobstsorten : kommentierte Erstveröffentlichung seines Hauptwerkes (1896–1944) / Ulrich Kaiser (Hg.). Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2019, ISBN 978-3-494-01765-5. Die Seitenzahlen werden in Klammern angegeben.
p (S. 401)
5-http://www.obstgarten.biz/info-thek/himbeerapfel-von-holovousy.html
Jakie jest takie Twoje top 3 odmian pod robienie cydru? Może posiadasz takowe :d
@Giabeu nestety nie ale możesz kupić
@Giabeu podobno dobra na brandy
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:
Kornwalijskie goździkowe jabłko=_Cornwalliser Nelkenapfel=_Cornish Gilliflowe (1)
Pochodzenie: 1800 rok Znaleziona jako przypadkowa sadzonka w ogrodzie przydomowym w Truro w Kornwalii (Wielka Brytania) (2)
Morfologia: Owoce są duże, nieregularne, silnie kuliste, zielonkawożółte, z brązowawym policzkiem po stronie nasłonecznionej i pomarańczowo-czerwonym żyłkowaniem, lekko rdzawe, nieestetyczne.
(3 i 4)
Miąższ :miąższ jest żółtawy z zielonym odcieniem w środku. Bardzo twarde, suche i słodkie. Podczas krojenia szukaj zapachu miodowo-melonowego i nuty goździków, od których pochodzi nazwa tego jabłka (gilliflower to angielska wersja słowa „girofle”, które jest francuskim określeniem goździków).
(3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni -mała podatność
Mączniak prawdziwy-średnia podatność
Zaraza ogniowa – podatna
Rak drzew owocowych-duża podatność/
Owocówka jabłoniowa-mała podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa która niestety źle się przechowuje choć można przechować do marca w chłodni. Szybko gnije w piwnicy do stycznia.
Dojrzałość zbiorcza: w w Polsce połowa października/dojrzałość konsumpcyjna koniec listopada.
Odporność na mróz: dobra do -30 stopni celniejsza wytrzyma.
Przeznaczenie: jedno z najlepszych odmian deserowych posmak goździków i wanilii.
Korona:. Drzewo rośnie umiarkowanie silnie o koronie wyniosłej stożkowej.
Owocowanie:
owocuje marnie, średnio przemienię, najprawdopodobniej wchodzi późno w owocowanie.
Zapylacze:
nie wiadomo/
Szkółka:
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1)- https://www.orangepippin.com/varieties/apples/cornish-gilliflower
(2)- https://en.wikipedia.org/wiki/Cornish_Gilliflower
(3)- https://de.wikipedia.org/wiki/Cornwalliser_Nelkenapfel
(4)- http://www.sadarstvi.cz/cornwallske-hrebickove/
(5)-Sanders: Das Apfelbuch
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:
Apfel aus Mantua, Kalterer Mantuaner, Rosa del Caldaro, Rosa Mantovano
Kalterer Böhmer(1)
Pochodzenie: koniec XIX wieku znaleziona jako sadzonka w okolicach Kaltern/ Południowy Tyrol (Włochy)(1)
Morfologia: średniej wielkości, okrągły z płaskimi brzegami nad owocem, jasnożółty, intensywnie zaczerwieniony po stronie nasłonecznionej z licznymi, większymi kropkami na skórce (1)
Engelbrecht określił jej kształt jako płasko-okrągły średnio-brzuszny z nierównymi połówkami, barwę jako jasno zielonkawożółtą, później prawie woskowo-żółtą z nasłonecznionym jasnoczerwonym nalotem bez pasków, a smak jako szlachetnie różano-jabłkowy, łagodnie winny, niewiele mniej słodki[2].
Miąższ:słodki, przyjemnie pikantny, typowy smak różanego jabłka z niewielką kwasowością, ale dużą zawartością cukru(1)
smak jako szlachetnie różano-jabłkowy, łagodnie winny, niewiele mniej słodki[2].
Miąższ biały, gęsto komórkowy, bardzo soczysty, słodko-winny, o smaku jabłek różanych. Rdzeń jest pusto-osiowy, mały, z kilkoma pełnymi ciemnobrązowymi nasionami w wąskich, zamkniętych komorach (3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –średnia podatność,na otwartych wietrznycg terenach bardzo mała.
Mączniak prawdziwy-średnia podatność
Zaraza ogniowa – podatna
Rak drzew owocowych-podatny w młodym wieku szczególnie
Owocówka jabłoniowa-duża podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowania nawet do marca.
Dojrzałość zbiorcza:Najprawdopodobniej w w Polsce koniec października/dojrzałość konsumpcyjna połowa grudnia.
Odporność na mróz: Jako że pochodzi z gór włoskich,spokojnie można sadzić do 700 m n.p.m
dobra
Przeznaczenie: Bardzo dobre jabłko deserowe mniej cyfrowe oraz przetwórczą.
Korona:. Drzewo rośnie umiarkowanie silnie początkowo tworzy wysokie kuliste, później szersze korony.
Owocowanie:
raczej nie przemienienie. Średnio obficie wymaga dość dobrego przyciniania.
Zapylacze:
nie wiadomo/
Szkółka:
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1)- https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/788/malus-kalterer-boehmer
(2)-Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten. Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig 1889, S. 226
(3)- https://www.obstgarten.biz/info-thek/kalterer-boehmer.html
(4)- https://www.deutsche-genbank-obst.de/passport/pdf?id_passport=1630
(5)-Pomologischer katalog der reichs-obst-austellung welche der K.K. Österr ...1888 rok.
(6)- https://pomosano.laimburg.it/de/Pdf/5167/Kalterer-B%C3%B6hmer
7-Müller-Diemitz, Bissmann-Gotha u.a.: Deutschlands Obstsorten, Stuttgart 1905 - 1930
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:"Sächsischer Königsapfel"="Königsapfel
von Mittweida"(1)
Pochodzenie: Najprawdopodobniej Niemcy (XVIII wiek) pochodzenia Łużyckiego.
**Morfologia:**Owoc płasko kulisty, duży do bardzo dużego
Kielich:W większości zamknięty z krótkim, filcowatym, spiczastynmi działkami,
Wgłębienie kielicha wyraźne
skórka drobna, gładka, elastyczna, ale nie tłusta, o zielono-żółtej barwie;
pasiasty czerwień na słonecznej stronie (1)
Miąższ: Żółtobiały, drobny, jędrne i soczyste,owoce wyraźne na nacisk wtedy się przebarwia na brąowo , armat słodko-kwaśny i lekko aromatyczny smak.(1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – najprawdopodobniej niska podatność
Mączniak prawdziwy-średnia podatność
Zaraza ogniowa –niska podatność
Rak drzew owocowych-niska podatność. Duża w młodym wieku.
Owocówka jabłoniowa-niska podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowalniana do marca spokojnie.
Dojrzałość : Dojrzałość do zbioru osiąga się około połowy września , dojrzałość do spożycia od grudnia do nawet marca (2)
Odporność na mróz: duża,do -28 °C (do strefy klimatycznej 5)
Przeznaczenie: doskonałe jabłko cydrowe(2) Nadają się jako jabłka deserowe(1)
Korona: .Szeroko kulista korona o słabym rozgałęzieniu wzrost jest silny wyniosły.
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania późno , owocuje mało obficie z reguły bardzo przemiennie.
Duże owoce są wrażliwe na nacisk i dlatego muszą być zbierane ostrożnie
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1)- https://www.pomologen-verein.de/media/user_upload/Landesgruppen/Sachsen/2020_Saechsischer_Koenigsapfel.pdf
(2)- https://www.apfelscheune-cannewitz.de/sortenuebersicht/apfelsorte-saechsischer-koenigsapfel/
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:Jabłoń Cebulowa,zwiebel borsdorfer
Pochodzenie: Najprawdopodobniej Niemcy (XVII wiek)
**Morfologia:**Delikatna, gładka skórka jest lekko matowo błyszcząca, zmienia kolor od bladozielonkawego do jasnożółtego, po słonecznej stronie może pojawić się silny karmazynowy odcień. Nie więdnie, ale też prawie nie ma wyczuwalnego zapachu (1)
Owoc jest mały do średniego, płaski i okrągły z głęboko zatopionym kielichem. Wnęka łodygi jest zardzewiała z promieniami, łodyga jest bardzo krótka. Obudowa ma matowe wykończenie. Owoce są wrażliwe na nacisk. Dojrzałe owoce są jasnożółte i płaskie lub płomiennoczerwone po nasłonecznionej stronie (2)
Miąższ: Jasny, żółtobiały miąższ jest raczej twardy, ale delikatny, w miarę dojrzewania staje się szklisty. Są różne wypowiedzi na temat soczystości, określa się ją jako dość lub tylko średnio soczystą. Jabłko ma winną nutę z lekką kwasowością, która według Flotowa na dobrej glebie i w ciepłych miejscach prawie nie występuje.(https://de.wikipedia.org/wiki/Gustav_von_Flotow) (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – średnia podatność do małej
Mączniak prawdziwy-średnia podatność
Zaraza ogniowa –niska podatność
Rak drzew owocowych-niska podatność.
Owocówka jabłoniowa-niska podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowalniana do maja spokojnie.
Dojrzałość : Dojrzałość do zbioru osiąga się około połowy listopada choć można zbierać od końca października , dojrzałość do spożycia od grudnia do nawet kwiecień.(2)
Odporność na mróz: duża,do -28 °C (do strefy klimatycznej 5)
Przeznaczenie: mało deserowe bo na deser nadaje się dopiero w Marcu wedle Lucasa.Bardzo dobry do suszu oraz jako moszcz pierwsza klasa.
Korona: . Drzewo idzie w silne wyniosłe korony.
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania późno , owocuje mało obficie z reguły bardzo przemiennie.
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1)-https://apfel.kulturnation.de/adt-zwiebel-borsdorfer-und-ein-experiment-30-03-2018
(2)-https://de.wikipedia.org/wiki/Zwiebelborsdorfer
(3)-Kaiserlich privilegirter Reichs-Anzeiger: 1797, 2 strona 1721
(4)-https://www.zobodat.at/pdf/MON-B-PHAN_0380_0001-0544.pdf
(5)-http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/eng/zwiebelborsdorfer_eng.pdf
(6)-zdjęcie Der Zwiebel Borsdorfer, aus Langethals „Deutschem Obstcabinet“; © BUND Lemgo
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:Martini
Pochodzenie: Martini został podobno znaleziony około 1875 roku w pobliżu Kollmar nad Łabą w Holsztynie, przypuszczalnie na grobli Łaby obok śluzy Kollmar.
(1)(4)
Morfologia: jabłko jest małe do średniej wielkości, a masa owocu wynosi 85-120 gramów. Jest kulista, nieco spłaszczona i łodygowa. Kolor bazowy Martini jest zielonkawo-żółty do żółtego, jego górny kolor ciemnoczerwony i również ujawnia lekkie płomienie po słonecznej stronie. Łodyga jest średniej długości, gruba i często ma mięsistą podstawę.
(2)(3)
Miąższ: Martini ma jędrny, biały miąższ, jest wyjątkowo soczysty i przyjemnie chrupiący. Jego smak jest finezyjnie pikantny, nieco winny i przyjemnie orzeźwiający.
Dojrzewa 11 listopada na dzień Świetego Marcina.
(2)(3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – niska podatność tylko na liściach
Mączniak prawdziwy-niska podatność.
Zaraza ogniowa –odporna
Rak drzew owocowych-odporma
Owocówka jabłoniowa-niska podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowalniana do marca spokojnie.
Dojrzałość : Dojrzałość do zbioru osiąga się około połowy listopada choć można zbierać od końca października , dojrzałość do spożycia od grudnia do nawet kwiecień.(1)
Odporność na mróz: duża,do -28 °C (do strefy klimatycznej 5) (1)
Przeznaczenie: jabłko przechowalnicze, deserowe, jabłkowe i jako jabłko do pieczenia.
Korona: . Niewielkie drzewo osiąga wysokość od 2,50 do prawie 5 metrów. średnio silny wzrost korona idzie w szerokość o dość dużemu zagałezieniu bogatemu w pędy boczne co przekłada się na bardzo duże owoowanoie.
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania średniopózno , owocuje umiarkowanie obficie, z reguły bardzo przemiennie.
dobrze radzi sobie w wilgotnej glebie i klimacie oraz w miejscach wietrznych
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/11310/apfel-martini.html
Literatura:
(1)-https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/69/6540/Winterapfel-Martini.html
(2)-https://www.pflanzmich.de/produkt/11310/apfel-martini.html
(3)-https://de.wikipedia.org/wiki/Martini_(Apfel)
(4)-https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/338/malus-martini
(5)https://www.pomologen-verein.de/media/user_upload/Landesgruppen/NDS-HB/2011_martini_gr.jpg
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:
Reneta Strauwalda,Strauwalds Parmäne(1)
Pochodzenie: Wyhodowana pod koniec XIX wieku przez ogrodnika Strauwald w Cosel (Górny Śląsk) z Parkers Pepping i Goldparmäne. (1)
Morfologia: Małe do średnich, mniej lub bardziej silnie brązowo zabarwiona rdza pod spodem pomarańczowo-czerwony kolor pokrycia,
Okrągłe jabłko jest sporadycznie ordzawione w kierunku szypułki.
żółto-pomarańczowe jabłko,(1)(2)
Miąższ: miąższ bardzo pikantny raczej suchy, dobre jabłko deserowe.
Słodki i pikantne jabłko deserowe. Mocny aromat podkreśla dobry smak.(1))3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –mała podatność.
Mączniak prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – odporna.
Rak drzew owocowych-mała podatność.
Owocówka jabłoniowa-mała podatność.
Przechowywanie: odmiana zimowa o długi okresie przechowania nawet do kwietnia.
**Dojrzałość zbiorcza:**Październik dojrzałość komunikacyjna pierwsza połowa Grudnia.
Odporność na mróz: nizinna, niskie pasmo górskie czyli do 800 metra nad poziomem morza.Bardzo dobre (1)
Przeznaczenie: Strauwald jako jabłko deserowe oraz jako jabłko dodatkowe do cydru wielodmianowego.
Korona:. Drzewo rośnie stromo piramidalnie (odmiana ta była więc polecana do nasadzeń ulicznych).
Owocowanie:
Drzewo jest bardzo owocne prawie co roku,
Czasami odmiana owocuje naprzemiennie.
zdrowe; wytrzymałe
Zapylacze:
nie wiadomo/
Szkółka:
https://www.baumschulen-baumgartner.de/neu/index.php?d=l&a=1&artnr=991&abest=2
Literatura:
(1)
-https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/strauwalds-parmaene/
(2)
-https://obstsortenerhalt.de/obstart/details/1095
(3)-https://www.deutsche-genbank-obst.de/passport/pdf?id_passport=2035
(4)-zdjęcie
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Strauwalds_Neue_Goldparm%C3%A4ne_DSC00335.jpg
@Sobierajmateusz heh, przypomniało mi to w sumie zielone Golden Delicious, które widziałem w Aldi. Ani Golden, ani Delicious
Szara Reneta zawsze mnie denerwowała, tak swoją drogą - nigdy nie widziałem dla niej dobrego zastosowania. Ni to zjeść, ni to utrzeć, ni z tego kompot zrobić. Zerdzewiała skórka zdecydowanie nie pasuje w mój gust.
@sullaf reneta jest dobra do ciast
@starebabyjebacpradem no i jako dodatek na cydr albo ta na sok i cydr jednozmianowy
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:
Książęce Zielone
Grüner Fürstenapfel, Kempes Pauliner, Pomme de Prince, Pomme de Prince verte, Prince Verte
(1).
Pochodzenie: Jabłoń Zielone Książęce prawdopodobnie pochodzi z Niemiec. Jej rodowód ma polski wątek. Odkryta została pod koniec XVIII wieku w ogrodzie przy pałacu elektorskim w niemieckiej Koblencji.(1)
Morfologia: Owoce są średniej wielkości, uzyskane owoce miały 52-62 mm wysokości, 62-74
mm szerokości, płaskie, kuliste do cylindrycznych, średnio obfite, zmniejszające się bardziej po kielichu,
nie całkiem regularny kształt, w przekroju poprzecznym zwykle dość okrągły,
czasami płytkie żebra rozciągają się nad owocem.
Miąższ: Biały do zielonkawych, drobno komórkowy, jędrny, lekko mięknące kiedy jest w pełni dojrzałe, soczysty, o orzeźwiającym, bardzo łagodnie kwaskowatym smaku, z niewielką ilością cukru, nie przyprawione.
.(2)
Bardziej szczegółowa morfologia po niemiecku w (2)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –mała podatność.
Mączniak prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – odporna.
Rak drzew owocowych-mała podatność.
Owocówka jabłoniowa-mała podatność.
Przechowywanie: odmiana zimowa o długi okresie przechowania nawet do kwietnia.W chłodni profesjonalnym do Lipca.
Dojrzałość zbiorcza:połowa września/pierwsze dni października.
Odporność na mróz: dobry
Przeznaczenie: Jest szczególnie przydatny w stanie obranym do
jako dobre jabłko deserowe, do wszystkich celów domowych oraz do wyrobu wina owocowego.(2)
Korona:. Drzewo rośnie bardzo silnie, osiąga średnie rozmiary, tworzy kulistą koronę.(2)
Owocowanie:
Drzewo jest bardzo owocne prawie co roku,
Czasami odmiana owocuje naprzemiennie.
Zapylacze:
odmiana samopylna
Szkółka:
https://shop.haidegg.at/produkt/gruener-fuerstenapfel/
https://biobaumversand.de/Apfelbaum-Gruener-Fuerstenapfel/006528333544301
https://www.pflanzmich.de/produkt/57012/apfel-gruener-fuerstenapfel.html
Literatura:
(1)
https://niepodlewam.pl/jablon-ksiazece-zielone-uprawa-i-odpornosc/
(2)
https://www.arche-noah.at/files/gruener_fuerstenapfel.pdf
(3)- https://shop.haidegg.at/produkt/gruener-fuerstenapfel/
(4)-rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR.
"Książęce Zielone" brzmi trochę jak seria limitowana piwa
@sullaf e tam to jest starsze 200 lat
@Sobierajmateusz a to ja mam:
Antonowke
Jonatana
Szarą Rentę/kulona muszę przyjrzeć się dokładniej owocowi
Malinówke
Cynamonowka Ananasowa
Pepina Linneusza
Złota reneta
Żelaźniak
Papierówka
Grochówka wielka
Ananas berżenicki
Kosztela
Jeszcze zbieram zrazy starych odmian i dzikich drzew co w pracy widzę by powiedzmy odkryć coś ciekawego.
Jeszcze mam kilka z tych nowoczesnych i też nieopisanych w ogrodzie obok oraz
Lobo
Szampion
Early geneva
Florina
Zaloguj się aby komentować
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Pommerscher Schneeapfel
(1)
Pochodzenie: Niemcy
XIX w odmiana Pomorska. Na znak współpracy polskich i niemieckich
przyrodników posadzoną dwa jabłonie jedną w sadzie w Ranzinie
(Pomorze Zachodnie), a drugi na terenie Zachodniopomorskiego
Uniwersytetu Technicznego w
Szczecinie.-https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/ranzin-pommerscher-schneeapfel-mit-symbolkraft-3MS5VRGEWNCMIAV5N65GG7BMJQ.html
Odmiana w Niemczech na czerwonej liście zagrożonej wyginięciem.
Morfologia: duże do bardzo dużych, kolor podstawy jasnożółty, kolor wierzchu matowoczerwony
owoce najprawdopodobniej kulisto-spłaszczone.
(1 i 2)
Miąższ: biały, grubokomórkowy, soczysty bardzo kwaśny ale dość zrównoważony bardzo dojrzałe słodko-kwaśny.
Miąższ nie brązowieje od razu tylko po kilku godzinach.
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –nie wiadomo.
Mączniak prawdziwy-nie wiadomo.
Zaraza ogniowa -nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: do lutego.
**Dojrzałość :**dojrzewa we wrześniu do bezpośredniego spożycia od razu od zbioru(1)
Odporność na mróz: duża-pochodzenie Pomorze Niemieckie/Polskie
Przeznaczenie: dobra w smaku podobno, dobry materiał przetwórczy: do ciast marmolada oraz inne
Korona:. Wzrost drzew jest średni korona-nie wiadomo.
Kwiaty: jasnoróżowe.
Owocowanie:
bardzo wcześnie, możliwa przemienność.
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/105391/apfel-pommerscher-schneeapfel.html
https://www.baumschulen-baumgartner.de/neu/index.php?d=l&a=1&artnr=1979&abest=2
Literatura:
(1)-https://de.wikipedia.org/wiki/Pommerscher_Schneeapfel
(2)-https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/805/malus-pommerscher-schneeapfel
(3)-https://uebermorgen.info/pommerscher-schneeapfel-symbol-grenzueberschreitender-regionalentwicklung/
@sullaf na tym zdjęciu tak jeszcze chyba nie przebarwione mocno
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:
Pommerscher Langsüßer
Synonyme:
Süßer Prinzenapfel, Süßapfel, Englischer Pfeifenapfel
(1)
Pochodzenie: 1850 rok (Zabór Pruski,odmiana wyhodowana przez Niemca na terenach dzisiejszych Kaszub oraz Pomorza.)Odmiana w Polsce praktycznie wymarła w Niemczech pod ochroną na czerwonej liście odmian.
Morfologia: Pomorski kochany jest dużym do bardzo dużego, jak również cylindrycznym i pięknie ubarwionym jabłkiem.
Owoce
Duże do bardzo dużych, wydłużone, lekko spiczaste, różowe do czerwonobrązowych.(1)
(1 i 2)
Miąższ: biały oraz miąższ jest soczysty bardzo jest bardzo słodko- pikantny, ale bez typowego dla jabłek Prince'a aromatu(korzenno-pikantny). (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –nie wiadomo.
Mączniak prawdziwy-nie wiadomo.
Zaraza ogniowa -nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: do marca wedle literatury Lucasa.
Dojrzałość :dojrzewa w końcówce września do bezpośredniego spożycia od października.(1)
Odporność na mróz: duża-pochodzenie Pomorze Polskie.
Przeznaczenie: dobra w smaku podobno, dobry materiał przetwórczy: do ciast marmolada oraz inne
Korona:. Wzrost drzew jest średni korona najprawdopodobniej kulista.
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania bardzo pózno, owocuje mało obficie, co 2lata
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/787/malus-langsuesser
Literatura:
(1)-https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/787/malus-langsuesser
(2)-https://de.wikipedia.org/wiki/Pommerscher_Langs%C3%BC%C3%9Fer
@Sobierajmateusz kurde jak czytam te twoje opisy i widzę zdjęcia to chyba bym potrzebował cała wioskę by te odmiany zgromadzić tak smacznie wyglądają. No i przede wszystkim jabłka się różnią a nie tylko lobo o szampion w sklepie czy inne smakujące jak papier słodki
@starebabyjebacpradem no w Europie można znaleść bojdaże z 4k odmian tylko że większość to rzadkość więc realnie da się opisać połowę.
@Sobierajmateusz z winogronami w Europie jest podobnie
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:Edelborsdorfer
Edler Winterborsdorfer, Reinette Batarde, Reinette d’Allemagne, Leipziger Renette, Rubinapfel, Schwarzer Borsdorfer oder Zigeunerapfel (1)
(1),(3)
Pochodzenie: XII wiek (Niemcy oraz Zakon Krzyżacki)Jest to najstarsza niemiecka uprawiana odmiana która wytrzymała i nie została zniszczona.
(1)
Morfologia: Jej owoce są średniej wielkości , jasnożółte z czerwonawymi policzkami po słonecznej stronie. Bardzo spłaszczone (7cm)
Małe i średnie liście są zaokrąglone, błyszczące, nieco skórzaste i sprężyste (2)
Miąższ: Miąższ Malus Edelborsdorfer jest soczysty i ma lekki cynamonowy smak.(3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – silna odporność/mała podatność(4)
Mączniak prawdziwy-silna odporność/mała podatność(4)
Zaraza ogniowa –odporne
Rak drzew owocowych-mała podatność(4)
Owocówka jabłoniowa-mała podatność
Przechowywanie: do lutego spokojnie.
Dojrzałość : do zbioru od połowy października i jest gotowe do spożycia od listopada do lutego.(1)
Odporność na mróz: duża- wyżyny niemieckie spokojnie urośnie na 800 metrach na poziomem morza.
Przeznaczenie: na przetwory, do ciast na przetwory oraz głównie chipsy w smaku średnia.
Korona: Wzrost drzew jest silny i oraz korona trochę wyniosła o kształcie kulistym. Posiada cienkie pędy często zwisających do ziemi. (1)
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania bardzo późno, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły bardzo przemiennie.(1)
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/82836/apfel-edelborsdorfer.html
Literatura:
(1)- https://de.wikipedia.org/wiki/Edelborsdorfer
(2)- https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
(3)- https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/767/malus-edelborsdorfer
(4)- https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/edelborsdorfer/
(5)- zdjecie-Edelborsdorfer, © UK National Fruit Collection
@mic333 jakie to było złe ….. jak pięknie się to oglądało i szukało logiki
Zaloguj się aby komentować
@Sobierajmateusz co za odmiana chodzi o tą taka wyglądająca na patisona
@starebabyjebacpradem https://krzewydrzewa.pl/jablon-apistar-p-254.html stara szwajcarska odmiana odkryta niedawno na nowo dlatego opatentowana ma pochodzenie w starożytnym Rzymie https://krzewydrzewa.pl/jablon-apistar-p-254.html
@starebabyjebacpradem https://de.wikipedia.org/wiki/Sternapi
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:Gołąbek Natuzjusza,Lucas Taubenapfel, Nathusius Taubenapfel,
(1).
Pochodzenie: 1824 (Niemcy)
(1)
Morfologia: Owoce jabłka są średniej wielkości (około 7 cm), jajowate, z czerwonym paskiem. Połówki jabłek są często nierówne. Owoce prawie nie pachną. Skórka owoców jest gładka i nieco tłusta.
Miąższ: Miąższ jest miękki i soczysty, ma gorzki migdałowy aromat i smakuje lekko szlachetnie cydrowo. Wyczuwalne armaty migdałów
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – najprawdopodobniej mała podatność lub niepodatna
Mączniak prawdziwy-średnia podatność.
Zaraza ogniowa –nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowalniana do marca spokojnie.
Dojrzałość : Dojrzałość do zbioru osiąga się około połowy października choć można zbierać od końca września, dojrzałość do spożycia od listopada do marca.(1)
Odporność na mróz: duża- wyżyny Niemieckie spokojnie urośnie na 800 metrach na poziomem morza.
Przeznaczenie: owoce deserowe, na przetwory, do ciast
Korona: Wzrost drzew jest średni i szeroki. Korona trochę wyniosła.
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania dość wcześnie, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły bardzo przemiennie.
Zapylacze:
Idared, Koksa Pomarańczowa, Królowa Renet
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/38019/apfel-nathusius-taubenapfel.html
Literatura:
(1)- https://niepodlewam.pl/jablon-golabek-natuzjusza-uprawa-odpornosc-zapylacze/
(2)- https://en.wikipedia.org/wiki/File:Nathusius_taubenapfel_do_s0-1-.jpg
@loginnahejto.pl jest duża szansa bo przed wojną uprawianą 400 odmian jabloni chyba że masz nowe nasadzenia takie jak Spartan,jonagold,jonathan ,Macintosh,Melba i inne.
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:Kozie pyski w zaborze austriackim lub naukowo Styryjskie pyski-Steirische Schafnase
(1).
Pochodzenie: Odmiana ta pochodzi prawdopodobnie ze Styrii. podobno arcyksiążę Jan darzył jabłko wielkim szacunkiem i kazał wysyłać z Grazu na Krym szlachetnych podróżników około 1850 roku.Ogólnie odmiana znana na południiu Polski pod nazwą kozie pyski.
(1)
Morfologia: Średniej wielkości, 75 mm wysokości i 60 mm szerokości; wąsko stożkowa do cylindrycznej, często nieco zwężona od strony kielicha; owoce są znacznie mniejsze i stożkowe, gdy plon jest wysoki; w przekroju pięciokątna, słabe brzegi sięgają do środka owocu.
(1)
Miąższ: Kolor biały do zielonkawego; jędrny przy zbiorze (szybko mięknie podczas przechowywania), słodko-kwaśny, aromatyczny, umiarkowanie soczysty;. (1)
Bardziej szczegółowa morfologia po niemiecku w (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – najprawdopodobniej mała podatność
Mączniak prawdziwy-średnia podatność.
Zaraza ogniowa –nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: odmiana zimowa o krótkim okresie przechowalniana do grudnia ale to maksimum
Dojrzałość zbiorcza: wrzesień nie wiem który tydzień ale pewnie połowa września.(1)
Odporność na mróz: bardzo duża- pochodzie górzysta Austria.
Przeznaczenie: głównie na szybko jako odmiana deserowa przez krótki czas oraz przeznaczenie późniejsze po utracie smaku odmiany jako destylat. (1)
Korona:. Drzewo rośnie średnio silnie lub silnie, tworząc szeroko kuliste i rozłożyste, a często wyrośnięte, piramidalne korony
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania dość wcześnie, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły bardzo przemiennie.
Zapylacze:
Cox Orangen Renette, Neuer Berner Rosenapfel
Szkółka:
https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
Literatura:
(1)-https://www.arche-noah.at/files/obstsortenblatt_2016_steir_schafnase_web.pdf
(2)-https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
@starebabyjebacpradem masz email oraz numery to pisz może załatwisz
@Sobierajmateusz Dowiedziałem się że na południe od Tarnowa rośnie stary egzemplarz tego drzewa i sie wybiore po zrazy przed koncem zimy a w lecie pojade na weryfikacje czy faktycznie pasuje do opisu
@starebabyjebacpradem to sie zapytaj jak coś bo to grupa odmian jest w Niemczech znana jako owcze pyski a to lista Berliner Schafsnase (Norddeutschland) (to na pewno bydlęce)
Bergische Schafsnase
Büchenbacher Schafsnase siehe Gilliflower
Gelbe gestreifte Schafsnase[1]
Große gestreifte Schafsnase
Rheinische Schafsnase oder Rote Schafsnase (am Rhein, Thüringen)
Schaapsneus oder Keuleman (Süd-Limburg, Belgien)
Steirische Schafsnase
Weiße Schafsnase oder weißer Wintertäubling (am Rhein und Main)[1]
Weiße Winterschafsnase (Süd- und Mitteldeutschland)[1] (To znane w holandii jako holenderskie gotowane)
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:Reneta Gwiazdowa, Gwiazdeczka, Rote Sternrenette, Star Reinette, Reinette etoilée, Reinette rouge etoilée, Calvil etoilé, Calvil ambrée, Perlrenette, Herzapfel, Etoilée, Meusser’s rote Herbst-Reinette, Reneta czerwona Meussnera, Reinette constellée
(1).
Pochodzenie: opisana w 1830 roku (Dania i Niemcy ) (1).
Morfologia: Jabłka są średniej wielkości, ważą około 115 g[2], są okrągławe i rosną szczególnie równomiernie. Skórka jest gładka, sucha, twarda, o barwie fioletowej, na zewnątrz szkarłatna do ciemnoczerwonej wymyta. Typowe są liczne, rzucające się w oczy plamy na skórce w postaci rdzawych gwiazdek lub trójkątów, niektóre z nich są jasno zabarwione.
Miąższ: jest żółtawobiały, często czerwonawy jak wiązki naczyniowe pod skórką, średnio jędrny, tylko umiarkowanie soczysty, słodko-kwaśny, nieco perfumowany, lekko aromatyczny. (2)
Bardziej szczegółowa morfologia po niemiecku w (2)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – lekko podatna
Mączniak prawdziwy-bardzo podatna
Zaraza ogniowa – bardzo podatna
Rak drzew owocowych-bardzo podatna
Owocówka jabłoniowa-duża podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długi okresie przechowania,nadają się najlepiej do zjedzenia po Bożym Narodzeniu wieszaną ją na choinkę obok Grochówki i żelażniaka.
Wytrzymają spokojnie do lutego w przechowalni.
Dojrzałość zbiorcza: 1 połowa października (X), spożycie po 24 grudnia
Odporność na mróz: średnia.
Przeznaczenie: głównie najlepsze soki oraz susz mniej odmiana aromatyczna do jedzenia jeśli ktoś woli o smaku kwaśnym z wyczulaną nutką przypraw do piernika.
Korona:. Drzewo rośnie średnio silnie lub silnie, tworząc szerokokuliste i rozłożyste, a często wyrośnięte, piramidalne korony
Owocowanie:
Drzewo wchodzi w okres owocowania dość późno, owocuje umiarkowanie obficie, z reguły przemiennie.
Zapylacze:
James Grieve, Ontario, Red Delicious, Koksa Pomarańczowa
Szkółka:
https://krzewydrzewa.pl/jablon-reneta-gwiazdkowa-p-246.html
Literatura:
(1)
-https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-reneta-gwiazdkowa/
(2)
–https://austria-forum.org/af/Heimatlexikon/Apfelsorten_im_%C3%9Cberblick/Rote_Sternrenette
@starebabyjebacpradem to jest grupa odmian wystarczy po niemiecku wpisać baranie noski -Schafsnasen
https://genuss-guide.net/news/von-kronprinzen-schafsnasen-und-anderen-apfelsorten @lexico jakieś 15 odmian
@starebabyjebacpradem up znazałem https://www.praskac.at/winterapfel-x-ii/malus-domestica-steirische-schafnase
Zaloguj się aby komentować
Nazwa odmianowa:Jakub Lebel, Jacob Lebel, Jacques Lebe
(1).
Pochodzenie: znaleziona przez Jacques Lebel (Francja ) (1).
Morfologia: duże, spłaszczone, skórka zielonkawożółta, gruba, gładka pokryta dużym pomarańczowoczerwonym, marmurkowo-smużkowanym rumieńcem, zagłębienie szypułkowe średnio głębokie, szypułka gruba, krótka, kielich duży, półotwarty. (3)
Miąższ: żółtawy, gruboziarnisty, kruchy, soczysty, kwaskowato- słodki, lekko korzenny. (3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – odporny
Mączniak prawdziwy-lekko podatna
Zaraza ogniowa – podatna
Rak drzew owocowych-odporna.
Owocówka jabłoniowa-mało podatność.
Przechowywanie: odmiana zimowa o krótki okresie przechowania maksymalnym 4 tygodnie wcześniej zbierane mniej smakują ale lepiej się przechowują
Dojrzałość zbiorcza: 2 połowa października (X), spożycie początek listopada.
Odporność na mróz: bardzo duża.
Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, do suszenia, na przetwory, cydr.
Korona:. Początkowo tworzą korony kuliste, z czasem – rozłożyste
Owocowanie:
Owocuje bardzo obficie, ale nie zawsze co roku.
Zapylacze:
Złota Reneta, Reneta Baumana, Koksa pomarańczowa, Ontario
Szkółka:
http://szymczaksad.com/o/sadzonki-jakubek-jacob-lebel/
Literatura:
(1)
– https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-jakub-lebel/
(2) –
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/68/2558/Herbstapfel-Jakob-Lebel.html
(3)- http://www.stareodmiany.pl/jabonie/69-jakub-lebel-jakubek
ostatnio na SORze zrobili mi morfologię i to samo wyszło
Zaloguj się aby komentować
Odmiana jabłek "Fürst Lippe", która została po raz pierwszy opisana przez pomologa Eduarda Lucasa w 1872 roku w Pomologische Monatshefte, była już uważana za zaginioną.
BUND Lemgo, który również angażuje się w zachowanie starych odmian owoców, również długo poszukiwał tej odmiany.
Pomolog z Bielefeld Hans-Joachim Bannier, który jest również członkiem Komisji Pomologicznej Niemieckiego Stowarzyszenia Pomologów, skontaktował się ze stowarzyszeniem, ponieważ odkrył, że cechy jabłka pierwotnie zasadzonego jako "nieznane" w jego ogrodzie odmian po zaszczepieniu odpowiadają całkowicie informacjom o "Fürst Lippe" w historycznej literaturze pomologicznej.
Zobacz też: https://t1p.de/d9sdt
(Ilustracja: Fürst Lippe, Pomologische Monatshefte 1872)
@Sobierajmateusz nie wiem kkto to rysował ale ten szkic jabłka to jest urwa dzieło sztuki.
japka są ... kurwa nawet nikt tego nie kradnie
@Kazix bo jest dobrobyt
Zaloguj się aby komentować