#nietylkomielonka

32
383

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Outstanding pizza, Soft and Crunchy at the same time. (ʘ‿ʘ)

Jestem zadowolony. Nigdy tak szybko nie zjadłem pizzy.
Dzień wcześniej zrobiłem zaczyn i to jest chyba klucz do sukcesu.

#bojowkapiekarska
#kuchnia #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #pizza #domowelepsze #nietylkomielonka #gotujzhejto
7ebef0e6-7482-4b16-aeba-de0474dc5e28
63343200-081d-492a-9d71-18b4d840f6c9
4a7aec26-4ca2-4f14-b681-0a421553f962
Niv

@exprenpn protip: vito iacopelli

Poji

@exprenpn zazwyczaj robię tak, że zaczyn z 1-2h, dodaję resztę, mieszanie, wyrabianie, przekładanie i do lodówki na 24h.


Zachęxony wspomnianym Vito, zrobiłem rqz sam zaczyn, następnego dnia cała reszta, poczekałem aż podwoi objętość i do pieca.


Wyszło zauważalnie "cięższe" ciasto. I w sumie czemu nie? Przecież w wersji pierwszej, cała mąka fermentuje przez 24h, a w wersji drugiej na krótko przed pieczeniem dosypuję nowej mąki, i kiedy droższe niby mają ją rozłożyć? ( ‾ʖ̫‾)

Zaloguj się aby komentować

No to juz totalna improwizacja.
Wyszlo zadziwiajaco smaczne
Surimi, cebula, kapary, oliwki, jajko. Wszystko smazone na oleju z trawa cytrynowa, i dodalem platki chilli.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
9d88851d-0143-43f1-97ad-0cc3c7576b69
4a4631b1-93d5-49be-93de-e731a8c324e0
RACO

Chleba se weź. Albo ryżu dodaj

Astro

@Mielonkazdzika oliwki niepotrzebne.

Bez oliwek już siadałbym do Twojego stołu :)

bishop

Kiedy nie wiesz czy chcesz coś z kuchni włoskiej czy azjatyckiej 😵

Zaloguj się aby komentować

Ten moj wczorajszy kapusniak. W sama pore zrobilem, przydala mi sie bomba witaminowa, bo gdzisiaj rano temperatura spadla do 3 stopni
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
1a6f21b8-7da0-4785-9478-6f57cb1ae774
Parigot

Tak mnie natchnąłes tym kapuśniakiem że sam też zrobiłem i teraz będziemy go jeść do poniedziałku. Moje dzieci juz mnie nie lubią, zobaczymy co się wydarzy w niedzielę jak im dam znowu kapuśniak na obiad

Zaloguj się aby komentować

Czuc ze idzie jesien. Zrobie sobie kapusniaku na odpornosc
Oczywiscie w instant pot wiec nawet nie bede musial dlugo czekac
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
a19ee670-1092-4a49-8c15-c50aba7f6b85
kkEE

instapot to nie szybkowar? xD

winet

@Mielonkazdzika przez ostatnią dobę jechałem tylko na kapuśniaku xD

Reszta poszła w weki

db992e38-138d-48a7-b028-df8b9d81da39

Zaloguj się aby komentować

Makaron, losos, pomidory, cebula, czosnek, kapary.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
8029be4a-fc0c-49ec-b88c-2ef51b7c74cc
Astro

@Mielonkazdzika słuchaj, oglądam te Twoje wpisy. Wszystko pięknie, ładnie może nawet smacznie ale czekam aż pokaże sie mielonka z dzika!!

DeGeneracja

Wygląda smacznie ale raz pokusiłam się o makaron z rybą i mi się to gryzie

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy test piecyka do pizzy g3 Ferrari.
Wyszlo srednio, ale widze potencjal. Tak jak mi wszyscy pisali potrzeba troche czasu zeby dojsc do perfekcji.
A i ciasto bylo z "Pizza express" wiec raczej przeznaczone do piekarnika.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
562e0330-bdfb-4605-8e36-dab8b670d514
Paciu06

Zrób sobie ciasto, najprostsze na początek:


-250ml wody

- 350g mąki 00

- 5g suchych/ 20g drożdży świeżych

- 10g soli

- trochę cukru

- trochę oliwy dla chrupkości


Wymieszaj (nie syp soli bezpośrednio na drożdże),ugniataj trochę. Odstaw pod przykryciem na godzinę. Wyrób ponownie. Zostaw do wyrastania na 4h. Wyrób kulki, zostaw sobie na blacie pod przykryciem na godzinkę i voila. Ściągasz przykrycie, formujesz paluszkami (powinna być puszysta), lejesz sos i do ferrari Powodzenia!


Nauczysz się takiej to zaczniesz robić z 1g drożdży i na 48h z hydratacja 80%

pol-scot

@Paciu06 tego gościa uczyć nie trzeba...

Paciu06

@pol-scot aa to sorki. Może ktoś inny skorzysta w takim razie

exprenpn

@Mielonkazdzika pisałem ci to pod innym postem ale powtórzę jeszcze raz. Wejdź na kanał vito iacopelli na YT. I zobacz jak on wygnata pizzę i robi kulki. Są tam przepisy na pizzę w kilka godzin, ja od tych zaczynałem i tobie też polecam.

exprenpn

@Mielonkazdzika powiem więcej, możesz mieć dobry przepis, dobre składniki ale jeśli nie wyrobisz dobrze ciasta i nie zrobisz dobrze kulek pizza ci nie wyjdzie

Felonious_Gru

@Mielonkazdzika wymieniłeś grzałki na dojebane?

Mielonkazdzika

@Felonious_Gru musze o tym poczytac

Zaloguj się aby komentować

Kolacje sobie robie
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
de8cabd1-ca4d-4342-8a27-0e0c98a568cc
rakokuc

@Mielonkazdzika Opie bandyto, w Wolsce jest już prawie 21. Po tej godzinie się nie je, tylko pije #codziennewódzio ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mielonkazdzika

@rakokuc az zaluje ze mi sie nie chce chlac

rakokuc

@Mielonkazdzika spójrz na to w ten sposób - jutro rano to ja będę żałował

GazelkaFarelka

@Mielonkazdzika z kiełbą, ciekawe

Mielonkazdzika

@GazelkaFarelka jak na gieldzie samochodowej w 1994r.

InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz

@GazelkaFarelka dokładnie to samo miałem napisać. Będę musiał zrobić.

Zaloguj się aby komentować

Zdjecia ktore maja zapach

Kolacje sobie robie
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
57ee06ae-c6fe-4b08-bc62-94f983aa2499
98755ccd-ac65-4fb6-9fab-c44c2a0f6c17
Mr.Mars

@Mielonkazdzika Powiedziałbyś przynajmniej co to będzie. Tradycyjna kiełbaska z cebulkom czy baza pod jakiś sos?

zjadacz_cebuli

@Mielonkazdzika mało cebuli!!!

Fly_agaric

Oj, będzie pierdziane...

Zaloguj się aby komentować

Sniadanie z odzysku:
- Stostowana pita (zostala jedna w opakowaniu)
- stary pulled pork
- warzywa ktore sie nie zmiescily do wczorajszego sushi
-pomidory z wczorajszej sniadaniowej bruschetty.

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
ab4e2595-2f32-45ac-9261-30041fc56786
ce9a43c2-c5f7-415b-b965-5806cf8a18d0
koszotorobur

@Mielonkazdzika - super, że nie marnujesz jedzenia!

Mielonkazdzika

@koszotorobur Tak, staram sie ze bym nie mial zbyt wiele swiezych produktow w lodowce. Przewaznie robie zakupy co dwa dni. Nic sie nie marnuje.

Do tego jestem prepersem amatorem. Mam od groma suchych i puszkowanych produktow, wiec jak cos mi wypadnie i nie pojade do sklepu to zawsze cos mam do jedzenia.

Pouek

Mmm śniadanie nawinie

Zaloguj się aby komentować

Moj dzisiejszy poranny japonski omlet
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
de767532-e6f3-476a-b582-79638ef22436
1797e49b-719d-4323-a919-4ac5d222b237
fd7a597f-2666-484d-add6-25426a9baefa
117e6004-1d87-47f3-b92a-4114c0ba83c5
GODPL

Zapomniałem dopisać, że dlatego bo nigdy tam nie byłem. Pozdrawiam.

Barta55ko

Japan Street Food - JAPANESE OMELETTE Tamagoyaki


Sam kiedyś próbowałem zrobić, ale jebania w uj. Za którymś razem wyszło

Dildorsz

@Mielonkazdzika kurła, ale bym go zjadł.

Zaloguj się aby komentować

Kanapka z szarpana wieprzowina.
Tlusty kawalek wieprzowiny, cola, sos bbq, sol.
Instant pot czas gotowania 1.5h, potem szarpanie i wymieszanie z zredukowanym sosem.
(Przewarznie daje jeszcze inne przyprawy i warzywa, ale tak tez fajnie smakuje)
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
7a5413fc-ae87-4936-af5b-ae9160dc4d61
Mielonkazdzika

Hej @Hospodar pytales sie o ten garnek. Ja mam "instant pot duo crisps" i uzywam prawie codziennie od 3 lat.

Przewaznie robie zupy, pieke rozne miesa, bigos w godzine wychodzi swietny. Ogolnie na #nietylkomielonka mozesz zobaczyc sporo jedzenia z tego garnka.

Jedyny minus to ze jest duzy.

slynny_skorpion

zamiast szarpania samemu przygarnij kota. poszarpie i przyjdzie do miseczki. przecież zjedzenie czegoś, co się nie rusza, uwłacza godności.

Dzawny

Nie dość że zabijacie te wieprzki to jeszcze je przed śmiercią szarpią. Jak tak można.

Mielonkazdzika

@Dzawny ja to robie dwoma widelcami

Zaloguj się aby komentować

Makaron z "instant pot"
Dajemy wszystko na raz:
Grzyby swieze, i suszone, woda z kostka rosolowa, cebula, czosnek, suchy makaron.
Zamykamy garnek, ustawiamy na 8 minut pod cisnieniem.
Otwieramy, dajemy ser, pieprz, smietane, sok z cytryny.
Mieszamy i gotowe.

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
e46846ce-ed72-471e-bd3d-57387851d21e
DeGeneracja

Ile wywaru i ile makaronu?

Mielonkazdzika

@DeGeneracja tylko tyle zeby woda zakryla makaron.

Ja zrobilem z 1kg makaronu przewaznie zobie z 500g i najczesciej uzywam makaronu linguine.

koszotorobur

@Mielonkazdzika - a Ty co kradniesz moje myki na szybki obiad?

BTW z ryżem też działa tylko trzeba dodać więcej wody - często tak pod ciśnieniem robię Byriani.

Hospodar

@Mielonkazdzika spoko jest ten instantpot? Zastanawiam się nad kupnem tego typu urządzenia ale jest tego za dużo na rynku makaron wygląda zajebiście, co ciekawego można jeszcze w garze wyrzeźbić? Często go używasz?

Zaloguj się aby komentować

Kaszanki z grilla
Posluchalem dobrych rad i zawinolem z cebula, jablkiem i kiszona kapusta.
Niemoge sie doczekac!
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
3be779c9-294b-4a90-a5b9-c87eaf4f2528
Zielczan

@Mielonkazdzika oj taka kaszaneczke to by przytulil

AndrzejZupa

Odpowiadam na pytanie:

To jest niebo w ziemi!¯\_(ツ)_/¯

Idź ta drogą młody padawanie....

Giban

@Mielonkazdzika Jabłkiem...?

Giban

@Mielonkazdzika ja mimo wszystko z podwójna kapustą zamiast ja kła poproszę :p

Zaloguj się aby komentować