#bojowkapiekarska

56
220

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Chleb pieczony wieczorową porą. Mąka pszenna, drożdże i ziarna: słonecznik, siemię lniane i dynia. Idealny na śniadanie
#bojowkapiekarska #gotujzhejto
b2ac8c10-80e3-4a65-9445-e5e3362b19a7
6a11de58-9670-4c09-8a46-1abe2201a447
Ragnarokk

@Yes_Man 

Tego chleba zdecydowanie nie robił Netflix

wonsz

@Yes_Man czarnuszkę daj, bez czarnuszki się nie najesz

megawonsz9

@Yes_Man Siemię lniane mega klei ciasto, spróbuj czymś zastąpić to zobaczysz jak wyrośnie

Zaloguj się aby komentować

Nadrabiam po czwartkowej Katastrophen. Wlazły mi te jebane pączki na ambicję, nie powiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #bojowkapiekarska #jedzenie
f2b48656-69f7-42fb-93e3-6e3f0b66f336
b25f08fe-84ea-46b5-929b-5283d5cdf599
f0239b90-73ba-4a1c-a96a-c7fa7fe01349
wyborny

I to jest to! Jest waga a nie jakieś szklanki i łyżki czy łyżeczki.


Aż mi przypomniałeś, że miałem sobie termometr do kolekcji kupić.


@moll

Yes_Man

@Stashqo Wyglądają bardzo smacznie! Chylę czoła

Sofie

@Stashqo zawsze chciałam zrobić pączki, proszę o przepis bo wyglądają bosko! A masz zdjęcie przekrojonych?

Zaloguj się aby komentować

#pizza #gotujzhejto #bojowkapiekarska

Nie z dziś i bez kamienia, niestety nie zrobiłem dzisiejszej, ale święto pizzy to trzeba wstawić
aa190285-438e-4be3-9b1b-f47e6586c5b2
rakokuc

Tort z salami, mój ulubiony.

Half_NEET_Half_Amazing

@PajonkMondry

to jest jednak specjalista

Acrivec

@PajonkMondry tak jeszcze nasrać na środku, co tam jest?

Zaloguj się aby komentować

Pamiętaj aby dzień święty świecić! Dzisiaj dzień pizzy, smacznego
#gotujzhejto #pizza #bojowkapiekarska
076cdb94-c08e-4594-b0b8-4d6ae0788430
60a8356d-3ae4-4552-bc20-60b9e74b919f
ada-szubak

Widzę, że używasz kamienia do pizzy. Czy jest faktycznie przydatny? Jak układasz na nim pizze? Chyba układasz na gorącym? Mnie by wszystko pozjeżdżało, a pizza straciłaby fason... Ciekaw jestem jakie są korzyści z takiego kamienia.

jedzczarnekoty

@Yes_Man a parę tygodni temu nie było jakiegoś dnia pizzy? Dwa są?

Zaloguj się aby komentować

Einfach Katastrophen! Perkele saatana!

Oto moje pączki na #tlustyczwartek (╯ ͠° ͟ʖ ͡°)╯┻━┻
Nastawiłem wczoraj ciasto na pączki i przez 2h nic prawie nie wyrosło. Sprawdziłem kolejną saszetę drożdży już bez ciasta, zdechłe ;/ Zostawilem to na kolejne 4h i wyrosło na tyle żeby zrobić słabego drożdżowca.

Dzisiaj więc dzień bez pączka, ale rewanż w weekend!

#bojowkapiekarska #gotujzhejto
56552fb2-8114-4b5c-ac35-ce8b2651a2c1
UncleFester

Nie smutaj, zdarza się, dlatego wolę świeże.

Zaloguj się aby komentować

Chleb se zrobiłem.

#chleb #bojowkapiekarska
f869c9f8-1f5f-4d4b-82ce-7a5be6626abb
70cfb8ff-9a41-46b4-baed-6263f61f75cf
conradowl

Trochę się spiekł ale w środku złoto. Ze smalcem by wszedł bez popity.

dziki

Zazdroszczę. Ja nie mam cierpliwości ani talentu od pieczenia chleba. Kiedy ostatnim razem próbowałem zrobić zakwas to wyszła bomba biologiczna...

lifapek

@Noclip666 jaki chleb, przecież to płuca palacza 😅

Zaloguj się aby komentować

Natchnęło mnie by upiec bułeczki dla rodzinki.

Mąka pszenna razowa, sól, cukier brązowy, mleko, masło i drożdże.

Mogło ciasto jeszcze chwilę garowac w misce zanim zacząłem porcjowac.

#bojowkapiekarska #gotujzhejto
f2c45667-149f-46b3-90fc-cf41750b763e
3e7e54be-2e47-4e44-9e01-7effee3b66b8
ciszej

@Soadfan piękne, czuję ten zapach!

GtotheG

@Soadfan wygladaja smakowicie :3

Zaloguj się aby komentować

#bojowkapiekarska
Hejo, mam głupie pytanie.
Czy jak w przepisie jest po prostu zakwas, niesprecyzowany, to można użyć żytniego lub pszennego? Na logikę jak żytni chleb to żytni zakwas, a jak pszenny to pszenny zakwas, ale co w przypadku mieszanych chlebów? A może to w ogóle nie robi czy używamy pszennego czy żytniego zakwasu?
Acrivec

@schrute możesz wykorzystywać jakikolwiek chcesz zakwas.

Jak chcesz być pedantyczny i szukasz tej niemożliwej do znalezienia różnicy w smaku przy stosowaniu określonego zakwasu do określonego wypieku, to wtedy stosujesz analogiczny zakwas do analogicznej mąki.

slynny_skorpion

Tylko wtrące, że wychodzę z założenia, popartego doświadczeniem, że jak spieprzę swoje kuchenne rewolucje, to będę je sam musiał zjeść. Składniki dobieram tak, żeby się po prostu nie zatruć

Sveg

Żytni to najlepszy zakwas i najlepiej rośnie. Z mojego doświadczenia to niecwarto się bawić w inne

Zaloguj się aby komentować

Taki razowiec dzisiaj grany.

100g zakwasu zytniego
100g maki zytniej razowej 2000
50g maki orkiszowej 2000
50g maki chlebowej 720
40g siemienia lnianego
5g soli
225g wody

Wlasnie sie studzi i bedzie konsumowan skurwiel pyszny.

#chleb #chlebcontent #bojowkapiekarska
87fcd8e7-952f-4fb0-a0b5-8397521be5e3
e09b6169-f63f-47fd-afe6-3b4c3ac54baa
wyborny

@jomazafaka Daj kromeczkę, mam chory talerz.

6c20e279-224a-4d98-8cb8-26b58649fc52

Zaloguj się aby komentować

Miał wyjść ładny rustykalny niski chlebek ala ciabatta, wyszedł balon xD

#bojowkapiekarska #chleb #pieczzhejto #chlebekzlp
af86070e-0dfd-49f4-94e1-2820662a5acf
Jim_Morrison

Jak Ci się nie podoba to dej mnie.

Mirin

Podaj swój przepis.

korfos

@l__p zależy z której strony się na to patrzy. Mi to bardziej przypomina papaja niż balon xd Niski chlebek ala papiatta

ff13e086-5b15-4f87-8844-f550bf8fc1b3

Zaloguj się aby komentować

To i ja dołączę do #bojowkapiekarska
Pierwszy chleb na zakwasie. Muszę powiedzieć, że wypieki drożdżowe są wiele łatwiejsze, ale ten chleb jest naprawdę smaczny. Oj!
Jakby kto chciał przepis, to zrobilem z aniagotuje. Problemem było wyrobienie ciasta, ciągle się kleiło, nieznośnie. Jeszcze nie wiem jak to dobrze zrobić. Drożdżowe poprostu robię w mikserze planetarnym, to ciasto jest zupełnie inne....
Udało się jednak, a efekt zadowalający 😁
af5f0e53-394a-4b0b-83c4-94c202fe73ea
5b64ca61-bd33-476c-b6e0-4d459d7ae319
Balad

@ada-szubak I co, ugniatałeś tak długo aż przestało być lepkie czy sypałeś mąkę? Ja też kiedyś robiłem z jej przepisu i wsypałem ze 2x więcej mąki niż ona podała tak się lepiło.

ada-szubak

Ugniatałem pierw w robocie planetarnym, potem bardzo długo ręcznie, ale kleiło się niemiłosiernie, więc dodałem mąki. Duuużo mąki.

madhouze

@ada-szubak bardzo ładny, stylizowany na Popka

d4a25d0f-fab2-45fa-8ec7-fbde9cf426fb
tptak

@ada-szubak ależ piękny!

Zaloguj się aby komentować