Biotechnolożka przebadała jogurty. "Jeden z producentów oszukuje klientów"

Lekarze, dietetycy i specjaliści od zdrowia od lat powtarzają, żeby zawsze czytać składy produktów, które kupujemy. Czasami jednak niestety to może nie wystarczyć. Udowodniła to dr Karolina Kowalczyk technolożka żywności, towaroznawczyni żywności i biotechnolożka. Razem z grupą studentów przebadała w warunkach laboratoryjnych cztery jogurty i podzieliła się wynikiem.