Pychota!
Zaloguj się aby komentować
@starebabyjebacpradem auto nie odpala? :D
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@cebulaZrosolu takie lemoniady najlepsze
Zaloguj się aby komentować
Labrusca... Ja bym to przepędził. Wino z tego: takie se.
Zaloguj się aby komentować
Fajno. Wina jeszcze nie robiłem. I sera. Miodu pitnego. I kwasu chlebowego... Tyle planów
Zaloguj się aby komentować
Zobaczę ile uzyskam soku, ale pewnie będzie w okolicach 30 litrów
@Navane Super, ale czy nie ma bardziej, hm... cywilizowanych sposobów ugniatania owoców niż deptanie stopami? Trochę to dziwne dla mnie.
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
@wielkaberta Te na nakrętkę metalową są kiepskie, np. po winie rosso. Lepsze są gąsiorki na zakrętkę plastikową, niestety ta plastikowa nakrętka nie pasuje do rosso. Można dokupić korki z korka stożkowe, dość dobrze zdają egzamin.
Czy korkować wina na szybką konsumpcję? kiedyś tak robiłem, teraz zlewam do butelek po wódce, leję pod sam korek i zakręcam. Jedno, że butelki po wódce są zdezynfekowane, drugie to że zostaje bardzo mało powietrza, które może zepsuć wino. Butelki załatwiam w domach weselnych, bez problemu oddają.
Zaloguj się aby komentować
@macgajster
Piłem kiedyś, ale było za słabo wytrawione i smakowało jak sok z mleczy xD
Ale rewolucji żołądkowych też nie było i kopało.
Powodzenia, daj znać jakie wyjdzie :P
Widzę ilość na 2l wina jeśli to wszystko
Zaloguj się aby komentować
Ale jak tak będziesz dręczył paluchem to nie urośnie!
@vredo mama tak o siurze mówiła
( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Rozpierpapierduchacz hahah xD
@cebulaZrosolu Solaris?
@starebabyjebacpradem przecież napisałem, że regent xD
Solaris będzie sadzony za 19 dni
@cebulaZrosolu kurde nie doczytałem, widzę winogrona komentuje nawet nie czytam
@cebulaZrosolu A to wszystko dlatego że jestem winogronowy świr xD
Zaloguj się aby komentować
@sone bardzo fajnie, ale wino ryżowe robi się z ryżu, a tu 1kg ryżu i 5 kg cukru.
@sone dzięki za przepis, od siebie dorzucę dwie zajawki na wina ryżowo-ziołowe. Na samych ziołach prowansalskich wyszło bardzo zbliżone do Martini Bianco. Z kolei na piołunie było niepijalne, gorycz dalej wyczuwalna po rozcieńczeniu 1:3. Skończyło jako blend do winogronowych i śliwkowych.
@sone moja mama robiła kiedyś nalewki i niektóre wychodziły bardzo bardzo dobre zwłaszcza z cytryńca i z pigwy.
muszę kiedyś wygrzebać notatki.
fajna zabawa tylko trochę droga, bo trzeba zalewać spirytusem, a potem jak się przerobi rozcieńczać wódką.
Dobra rzecz na prezent na święta albo na urodziny, nie są to trunki do imprezowania, zbyt drogie i zbyt porządne.
Nalewki drogi temat, wina tani temat
Zaloguj się aby komentować
Its biutiful :3
@pierzak nie znam się, ale dla mnie się podoba
Pięknie to wygląda, nic nie zrozumiałem XD
Zaloguj się aby komentować
Tak. Może być argon. Są specjalne korki do wina wpuszczające argon to i tu się nada.
@s_____ w zakretce butelki montujesz szczelnie wężyk, wlewasz roztwór octu, wsypujesz sodę oczyszczoną, szybko zamykasz i wtłaczasz powstały CO2 do butli
Dwutlenek węgla też możesz prosto zrobić z kwasku cytrynowego i sody oczyszczonej.
Zaloguj się aby komentować
@Shivaa ja bardzo chętnie bym się wybrał
Pisz priv jak znajdziesz czas 🙂
Hej! Odezwalbym się po weekendzie 😊 Jeśli coś jeszcze zostanie 😁
Po tym weekendzie to jeszcze będą musiały z tydzień dojrzeć więc pisz priv jak znajdziesz czas 🙂
Zatem next week 😉
@Pawelvk @big-bolt winogronka już są gotowe do zerwania jeśli wciąż jesteście zainteresowani
Zaloguj się aby komentować
Robiłem z tego przepisu i wyszło pyszne, klarowne i złociste. Chyba że nie lubisz wermuta.
@Sveg malinowego nosa widziałem,ale zależy mi żeby było jak najbardziej zbliżone smakiem do ryżu. Nie chcę przypraw jak on tam sypał
@Drathir To je pomiń (chociaż osobiście uważam, że to błąd, nie czuć ich tak bardzo a poprawiają smak).
Jego przepis jest dobry.
Zaloguj się aby komentować
Robisz nastaw w wiadrze? Co z dostępem powietrza?
@AndrzejZupa dostęp powietrza raczej niepotrzebny, ale ujście się przyda. Widać tutaj jakiś wichajster na pokrywie, pewnie od rurki do bąblowania
@AndrzejZupa od dobrych kilku lat używam tylko wiader, mniejszych większych. Szkło jest nieporęczne.
Tak jak kolega @end-stage-capitalist zauważył, rurka jest na deklu.
Spotkałem się z opiniami, że niby wieko nie jest szczelne i powietrze się przedostaje, jakoś mi się nie przedostaje :p
Zaloguj się aby komentować
@Daewoo_Esperal jak dla siebie i na wino i tanio to jak nie warto podlewać to wtedy kupujesz. Ale zapewne i tak taniej jednak byłoby podlać. Opłacalność można liczyć tylko jeśli przeznaczasz na profit, a nie na konsumpcję.
Nie rozumiem, mam autyzm¯\_(ツ)_/¯
@Xianth no przecież teściowa ma te maliny żeby na tym zarabiać, a że cena do dupy to nie opłacało się podlewać
Zaloguj się aby komentować
@Daewoo_Esperal To ty kupiłeś właśnie udziały w Rzeczpospolitej?
@ZygoteNeverborn tak :)
@Daewoo_Esperal jak dasz radę to przerób sobie tą prasę na podnośnik samochodowy. Dużo mniej kręcenia. Poniżej prasa którą zrobiłem:
@d_kris żaden problem bo mam prasę do łożysk, wystarczy odkręcić nogi i śrubę :p ale raczej zostanę na razie tak jak jest
@d_kris taka prasę mam, dobrze by się nadała, ale cóż w bloku mieszkam a do rodziców (gdzie jest prasa) jedzić nie lubię, więc zostanie ręcznie kręcić :p
Uuu zazdro.
Zaloguj się aby komentować
@Daewoo_Esperal ja nie robiłem, ale pomysł na wino z cierpkich owoców to słaba idea
@VonTrupka malinowy robił, w komentarzach ludzie pisali, że próbowali np na Ukrainie i że bardzo dobre.
No ale ja styczności nie miałem.
Co do wina z cierpkich owoców to kiedyś robiłem z aronii i było bleee
@VonTrupka Miód pitny z derenia był najlepszym miodem pitnym w międzynarodowym konkursie miodów pitnych
https://meadmadnesscup.com/en/mead-madness-cup-home-2023-2/
Czyli ludzie jak najbardziej robią na tym trunki i da się zrobić wspaniałą rzecz na tym. Winko pewnie też
Zaloguj się aby komentować
@arcydramatyczny to chyba najgorsza metoda o jakiej słyszałem, nie dość że do szybkiego wybicia drożdży to i na pozbycie się smaku z wina
o ile jeszcze pamiętam, to w temperature >35° drożdże obumierają ze wzgl na zbyt wysoką temperaturę
zlewasz wino, schładzasz <15° (winne chyba nawet <12) aby zastopować dalszą fermentację i klaryfikujesz np. pirosiarczanem albo gotowymi zestawami do klaryfikacji wina
niemniej jednak jak chcesz gotować wino, to spróbuj z zawartością szklanki i późniejszą degustacją a nie od razu wszystko do gara
@VonTrupka Drożdże jeszcze przy 40°C potrafią pracować. A przy 35 zginą tylko te najsłabsze. Mniej więcej 42°C to graniczna temperatura.
@myoniwy drożdże i przy 7° będą pracować jak i przy 45°
mówimy o stopowaniu procesu tj. większości drożdży, a nie skurwielach odpornych na zero absolutne jak i gotowanie we wrzącym oleju
mnie tam ryba bo ja grzane wino tylko zimą uskuteczniam w ilości kubka lub dwóch
więc nie mnie doradzaj tylko OPowi ¯\_(ツ)_/¯
@arcydramatyczny co najwyżej korek ci wciągnie. Szanse małe, ale zdziwiony nie bądź jak cos;)
Czemu chcesz zatrzymać fermentację? % czy wino słodkie?
Zaloguj się aby komentować
