#jedzzhejto

26
1175

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Sieć restauracji 7 Street zdecydowała się na odważny krok i do swojej oferty dodała pierwsze w Polsce burgery i pizzę z jadalnymi owadami. Klienci lokali będą mogli przekonać się więc, jak smakuje mącznik młynarek - dyrektor generalny sieci przekonuje, że ma smak pomidorów z ziołami. Jadalne robaki nie są oczywiście jedynym składnikiem. To tylko dodatek do klasycznej wołowiny w burgerze czy mozzarelli na pizzy.
https://haps.pl/Haps/7,167709,29585036,spelnia-sie-najgorszy-koszmar-prawicy-w-polsce-pojawily-sie.html
#bekazpisu #wiadomoscipolska #jedzenie #jedzzhejto

Zaloguj się aby komentować

Elo, jaki catering polecacie w stolicy taki żeby sobie zamówić na cały miesiac posiłki?
Normalnie jem tak ilościowo żeby sobie to wyobrazić i przelozyc na ilość kalorii: 3 kanapki rano, 2-3 kanapki wieczorem, a na obiad ze dwa średnie schabowe,1-2 ziemniaki, salatka, w międzyczasie jakis owoc, czasem ciastka.
Nie chodzi mi o nic odchudzającego, taka ilość jest mi potrzebna żeby się najeść.
Zależy mi żeby catering był smaczny i sprawdzony przez osobę polecająca. Fajnie gdyby był w miarę urozmaicony, ale np. żebym mógł zaznaczyć czego nie lubię.
Chętnie sobie potestuje po tydzień czasu różne opcje.
#dieta #catering #jedzenie #jedzzhejto #warszawa

Zaloguj się aby komentować

Jest lepiej ale następnym razem będzie drobna kostka plus udział zmielonego mięsa zwiększę do 50%. Niemniej można już spokojnie na plastry pokroić.
#jedzzhejto #jedzenie #gotowanie #gotujzhejto
c30e375e-fa65-4b3f-874f-d56c592cea55
Zielonypomidor

@JesteDiplodokie wędlina wolną od pavulonu. Co śmieszne czytałem gdzieś ostatnio art o tym, że skala morderst była tam o wiele większą i prawie nikt odpowiedzialności nie poniósł.

Zelazny_Karzel_Wasyl

@Zielonypomidor Jest nieźle, ale następnym razem ugotuj

SzwarcenegerKibordu

wygląda jak dietetyczne wafle schabowe

Zaloguj się aby komentować

Drugie podejście do kurczaka z szynkowaru. Tym razem piersi w kostkę i mięso z trybowania udek zmielone. Jedno na sitku 2 podwójne oraz na sitku 8. Do dokładnego wymieszania dodałem 50 ml wody.
Przyprawy:
  • cebula suszona 5 g/kg
  • czosnek granulowany 1 g/kg
  • pieprz 1,5 g / kg
  • 0.5 g czerwonej słodkiej papryki
  • peklosól 16 g/kg
Parzymy w temp. 75-85 C stopni do osiągnięcia 72 stopni C w środku.
#jedzenie #jedzzhejto #gotowanie #gotujzhejto
19c32957-edc9-434d-8812-8d1cac7de63b
Zielonypomidor

@Hi-cube zawstydziłeś mnie

Astro

@Zielonypomidor myśle że spokojnie możesz stosować sól zwykła.

Jako ciekawostka.

https://youtu.be/cM7JPQ0HBvA

Zaloguj się aby komentować

Rosół został opisany w "Compendium Ferculorum", w drugiej połowy XVII wieku:
"Sposób polskiego rosołu gotowania taki: weźmij materią mięśną wołową albo cielęcą, jarząbka albo kuropatwę, gołembie i cokolwiek mięsnego jest, co bydź może do rosołu gotowano, i zwierzyny wszystkie. Wymocz, wyfoluj pięknie i włóż w garnek, ociągnij. Ten zaś rosół w którymeś ociągał, kiedy się podstoi, przecedź przez sito i wlij w tę materją mięśną, włóż pietruszki, masła, przysol, odszumuj, a gdy dowre, daj gorąco na stół.
Trzeba też wiedzieć, że na każdy rosół włożyć co potrzeba, żeby wodą albo wiatrem nie śmierdział. To jest: pietruszki albo kopru, cebulę albo czosnku, kwiatu muszkatowego, albo rozmarynu, albo całkiem pieprzu według smaku albo upodobania. Limonia też i rozmaryn żadnego nie oszpeci rosołu."
#gotujzhejto #gotowanie #ciekawostki #jedzzhejto #jedzenie
00d649ce-cfd0-481d-a03e-50cb0bad28b8
2ef1a696-0ba5-4246-ba7c-631879276878
Zielonypomidor

@Pan_Buk Tu rozumiem "żeby wodą albo wiatrem nie śmierdział" to jako, żeby miał smak i zapach. Sformułowania jak "mięso śmierdzi wiatrem" nie słyszałem. Chodziło o świeże mięso? Bo jeśli o wędliny to może, że słabo uwędzone i śmierdzi wiatrem nie wędzonką? Nie jestem filologiem polskim.

Marshalist

@Pan_Buk spieszę wyjaśnić, ze rosół śmierdzący wiatrem, to taki wywar co był gotowany na np. zagazowanych jaskółczych jelitach (...cokolwiek mięsnego jest...)

Kubek

@Zielonypomidor piekna sredniopolszczyzna

Zaloguj się aby komentować

Sniadanie.
Te kielbaski sa z jablkiem i sa dosc slodkie dlatego wygladaja na przypalone.
#nietylkomielonka
#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto
32e60cf0-ba4e-4564-a64f-ce51d71ef729
Zielonypomidor

@Mielonkazdzika To jakieś niepeklowane kiełbaski?

Mielonkazdzika

@Zielonypomidor typowe angielskie, czyli surowe.

Zielonypomidor

@Mielonkazdzika Surowe ok tylko ta szarość to jakby bez peklosoli. W sumie klasyczna polska biała kiełbasa też surowa i bez pekli.

Zaloguj się aby komentować

Wszystkich zainteresowanych zapraszam na relację z przyrządzania omleta mojego leniwego pomyslu.
Zaczynamy od usmażenia pieczarek z cebulką.
Chciałem na smalcu, ale spleśniał, więc uzylem masła. Zona mnie opieprzy, ale że zacząłem dzień id Namysłowa to i tak mam u niej przesrane i słusznie.
Jako, że cebula posłuży tez za bazę omleta/tu to wybrałem taką wielkości piłki do tenisa. Przekroiłemna dwie nierówne połowy i mniejszą z nich ( ͡~ ͜ʖ ͡°) poszatkowałem do pieczarek.
Sole i pieprze na koniec smażenia.
Kolejne kroki w komentarzach.
Pozdrawiam i miłego dnia wszystkim, zwłaszcza tym, którzy mnie nie lubią. Szybko będę pewnie na czarnej u wszystkich. No ale taki juz jestem.
#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto #gotowanie
4d2fcbd2-559b-41ad-8f76-4f6cdea0ffa4
aleextra

@erebeuzet-tezuebere Podgrzewam na patelni. Może w omlecie nie ma takiego znaczenia, ale jak sama cebulka z pieczarkami z chlebkiem i masłem - ten sosik naprawdę ma mnóstwo smaku

erebeuzet-tezuebere

@aleextra z masełkiem na kanapeczkach to się podnieciłem ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Benetti

@erebeuzet-tezuebere a czepnę się.... Nie ma czegoś takiego jak nierówna połowa

Zaloguj się aby komentować

"Podaruj sobie odrobinę luksusu"
#jedzzhejto #jadlowpis
e19e0ea4-5328-4738-8ca8-c4b31518a80c
Marshalist

@Zielonypomidor tak. Wieprzowe MoM z serem od tarczyńskiego.

Marshalist

Wydałem ładne parę stówek by robić samemu i jakoś chęci brak ostatnio.


@Zielonypomidor zgubiłem watek - robiłeś swojskie parowki serdelki? wiedz ze jakiś czas temu miałem okazje jeść parowki cielęce z pewnej malej Krakowskiej nie istniejącej już masarni i były to najlepsiejsze serdelki jakie dotychczas jadłem.

Zielonypomidor

@Marshalist Nie sprzęt do serów dojrzewających, serdelki i parówki robiłem, to para gwizdek. Zbyt duże rygory niskich temperatur procesu do robienia tego w domu w skrócie sztuka dla sztuki ale robiłem

Zaloguj się aby komentować

Powiecie, że to nie jest czosndog, bo jest z oliwkami i kiełkami. A ja powiem, że do tego parówa jest bezmięsna. Ale dalej to czosndog.
Wykopków strasznie bolała dupa na widok wege żarcia. Ciekawe czy na hejto wyleje się na mnie wiadro pomyj ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #jedzzhejto #heheszki #czosndog
2725b6b5-6c7e-4c03-9a5d-1b8e3f24a1e7
WalIy

@ada-szubak generalnie mało która parówka ma coś wspólnego z mięsem więc luz xD


Ale tak poważnie to bym okuszał jak dziki, bardzo ładne

Oscypek

Kto jest wege ten rucha kolegę! A tak na poważnie to smacznego! Jesz to co lubisz i bardzo dobrze :⁠-⁠) wygląda ciekawie!

shack_my_kak

@ada-szubak jestem bezwzględnym mięsożercą, ale lubię wege jedzonko. Często jest o wiele lepiej doprawione niż mięsne

Zaloguj się aby komentować

Chłop cały tydzień jadł tylko makarony, więc dzisiaj coś na urozmaicenie. Większość tych produktów z serii "wolno gotowane" bardzo mi odpowiadała. Tutaj jak to w przypadku podrobów super makro (110kcal na 100g, w czym 21g białka).
#jedzzhejto #biedronka
8e882d11-9481-4ce9-883b-5cdcf54d8026
nobodys

@bajzel Jadłem i jak dla mnie o wiele za ostry + miejscami dziwne dodatki których nie da się sensownie pogryźć.

Zaloguj się aby komentować

O ile smak od mieszanki przypraw super, to jednak jeśli chce się ładnie sprasowany blok to musi być 10-15% mięsa zmielone a nie tylko krojone kawałki.
Przyprawy:
  • cebula suszona 5 g/kg
  • czosnek granulowany 1 g/kg
  • pieprz 1,5 g / kg
  • 0.5 g czerwonej słodkiej papryki
  • peklosól 16 g/kg
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie
e6ca45cd-8e8b-4f27-ac88-7730199af6e6
Zielonypomidor

@Odpad_selektywny Za mną pasztetowa ostatnio chodzi.

Odpad_selektywny

@Zielonypomidor nigdy nie robiłem ale kto wie, może kiedyś

Zielonypomidor

@Odpad_selektywny Tylko w słoiku zrobić dla ułatwienia.

Zaloguj się aby komentować