Mr.Mars
Fanatyk
![Ekspert: wigilijnym hitem za hrabiego Potockiego był jarmuż z kasztanami pieczonymi w cukrowej glazurze](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/924c42a70c411d97b5f272215b65466f.jpg)
Ekspert: wigilijnym hitem za hrabiego Potockiego był jarmuż z kasztanami pieczonymi w cukrowej glazurze
To był wigilijny hit – jarmuż z kasztanami. Jarmuż był podsmażany, a kasztany pieczone w glazurze z cukru trzcinowego, który był wówczas bardzo drogi - odpowiedział PAP dr hab. Jarosław Dumanowski, historyk, profesor UMK Centrum Dziedzictwa Kulinarnego, na pytanie, co nasi przodkowie jedli podczas świąt.
PAP: W jaki sposób, jeśli chodzi o kulinaria, nasi przodkowie świętowali W
PAP: W jaki sposób, jeśli chodzi o kulinaria, nasi przodkowie świętowali W