@J-DEVIL 2 male dynie hokkaido, 100g ryzu, 5-6 sporych pieczarek, mala cebula, troche parmezanu, kilka pomidorow suszonych z oleju, 2-3 lyzki kremu z pistacji, pol kieliszka bialego lub rozowego wina
Gotujesz ryz z kurkuma
podsmazasz pieczarki z cebula na masle
czekasz az przestygnie
w miedzyczasie wydrazasz dynie
mieszasz ryz z pieczarkami, doprawiasz sola i przyprawami, u mnie: kurkuma, papryka ostra, cynamon, imbir
wnetrze wydrazonej dyni smarujesz kremem z pistacji
wkladasz porcje farszu, dajesz parmezan, potem znow farsz, parmezan, farsz
na gore kladziesz pomidory z oleju
polewasz winkiem, zeby suche nie bylo
na to dajesz parmezan
i pieczemy w 200 stopniach, 45 minut