#pomidory

7
91
Pomidorki konfitowane, jakie to dobre. Jak ktoś lubi klimaty słodko-wytrawnie typu żurawina czy powidła śliwkowe do mięs, to polubi też takie słodkie pieczone pomidorki z przyprawami. Alternatywa suszonych - ale są miękkie i można je rozsmarować na chlebie, grzance lub dodać do spaghetti.

Poza tym idealny sposób na zagospodarowanie pomidorków koktajlowych na koniec sezonu, kiedy nikt nie chce już ich jeść i wiele wisi już mocno dojrzałych, zcukrzonych.

Następna partię zrobię w male słoiczki i zapasteryzuję.

#pomidory #gotowanie
4ab5f806-5b22-4f7b-9eb6-c3a5e2ca0426
voy.Wu

takie zcukrzone pieczone pomidorki brzmią nieźle

Mr.Mars

@GazelkaFarelka W twojej spiżarce to muszą być same dobre rzeczy.

lipa13

@GazelkaFarelka Jak już robisz smaka to jeszcze podrzuć przepis

Zaloguj się aby komentować

Dużo jeszcze pomidorków koktajlowych, ale już nikt nie chce ich jeść. Pierwszy raz próbuję zrobić konfitowane pomidorki. Ciekawe, co z tego wyjdzie.

Swoją drogą nasiona tej krzyżówki kosztują więcej niż najlepszy kolumbijski towar (płaciłam 30 zł z dostawą że Szwecji za 8 sztuk!), ale są totalnie tego warte. Zaczynają owocować jako pierwsze, kończą jako ostatnie, owocują obficie, nie wybrzydzają na warunki glebowe.

#pomidory
7c9d5eb3-e000-4e18-b322-4a68383dd37b
moll

@GazelkaFarelka co to za cuda?

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Robaczki, potrzebuję inspiracji!
Co zrobić z 3 koszami pomidorów?

Przecierów, ketchupów i dżemów z zielonych pomidorów mam już zapas chyba na 2 lata.
Smażone i grillowane się przejadły. Oczywiście jedzone na bieżąco, do jakichś sosów, itp.

Jakieś pomysły? Co Wy robicie z pomidorów?

#jedzenie #gotujzhejto #pomidory
d3b06396-e038-4393-85d4-b9be2329cf2b
bartek555

podaj adres, zajmiemy sie tym problemem

pluszowy_zergling

@PaniKosmetolog Szpagetti sos OM NOM

Zaloguj się aby komentować

Przyroda to potrafi zadziwić, pomidorki koktajlowe jakimś cudem wyrosły w starej spróchniałej belce .

#natura #przyroda #pomidory #rosliny
e7d7bb79-ceef-4cdf-a1df-0479e239201c
cebulaZrosolu

@Z_buta_za_horyzont bo one wyrosną wszędzie, ostatnio w warszawskim zoo widziałem na wybiegu gdzie były misie polarne, to rosły że szczeliny w betonie.


Tylko jak je chcesz na działce uprawiać to są kapryśne :)

myoniwy

@Z_buta_za_horyzont Na Wiśle (nie wiem na którym odcinku) była wyspa, cała porośnięta pomidorami. Nasiona ze ścieków.

Zaloguj się aby komentować

Pomidor Gartenperle

W sumie nawet nie zrobiłam zdjęcia, bo miałam spuścić zasłonę milczenia nad tą szwabską odmianą pomidorów, które są opisane jako koktajlowe, a mają ze 4-6 cm średnicy i dosyć grubą skórę, co dyskwalifikuje go jako pomidor deserowy hodowany na własne potrzeby do bieżącego spożycia. Zamówiłam je z ciekawości, bo są bezpalikowe i polecane jako dobre do sadzenia w doniczkach, a moja mama część pomidorów właśnie sadzi w donicach.

Piszę jednak, ponieważ opinia mojej mamy o tych pomidorach była zgoła odmienna niż moja. Uprawia ona je pod gołym niebem, bez automatycznego podlewania, więc wszystkie krzaczki są bardziej narażone na choroby i suszę. Podobno właśnie ta odmiana u niej najlepiej owocowała, była najbardziej odporna na niesprzyjające warunki, a same pomidorki dobre na przeciery i keczupy. Więc pewnie jednak w przyszłym roku znowu przygotuję jej trochę sadzonek, chociaż u siebie w tunelu sadzić już nie będę.

#pomidory
66145319-c196-4d00-bfb1-b415819ae5bb
starebabyjebacpradem

@GazelkaFarelka wygląda trochę jak pokusa albo vilma

starebabyjebacpradem

@GazelkaFarelka zainteresuj się odmianą Black Cherry

e7dff893-21c1-4748-a482-8620a05c0075
b92bae20-092c-404a-9e47-fe182e6016c7

Zaloguj się aby komentować

Czy jest sens preparowania własnych ziarenek do wysiewu pomidorów na przyszły rok, jeśli w foliaku mam różne odmiany? Teoretycznie krzaki sadzone po kolei, gatunkami obok siebie...

#ogrodnictwo #pomidory
Yes_Man

@moll jest, ja tak robię

Astro

@moll masz jakieś tam argumenty :)

https://youtu.be/N6EZFtDXGYU?si=hTN5DHi0IAD9DG1p


https://youtu.be/bYj3UhNyQMM?si=RNbh14MHFUT2J4Ls


Był jeszcze film jak blisko posadzone pomidory potrafią skrzyżować się pomiędzy odmianami ale YT jest chory i nie umiem na szybko wyszukać (też na kanale ogrodnik news)

starebabyjebacpradem

@moll a dlaczego nie? Może nawet uzyskasz ciekawą odmianę przypadkiem. W tym roku 20odminan nasion ze swoich pomidorów pozyskałem

Zaloguj się aby komentować

No nareszcie! Pierwszy zbiór nakolacjowy, do podjadania do kanapki, z własnych krzaczków, a nie na pojedyncze sztuki, co to się wyrwały wcześniej przed szereg

#ogrodnictwo #pomidory
965bc48c-39df-4c90-b356-85e7789f9365
starebabyjebacpradem

@moll jeszcze parę sezonow to 30kg będziesz zbierać xD

splash545

@moll

- chcesz gruszkę czy pomidora?

- Tak!

Felonious_Gru

@moll jeszcze ziemniaka powinno dać

Zaloguj się aby komentować

Pomidory Costoluto Fiorentino jeszcze raz i ostatni. Widok na krzaku. Do jedzenia średnio się nadają, bo jest gruba skóra a smak przeciętny. Jakby nie było innych, można zjeść, no ale są smaczniejsze w szklarni. Poszły dziś na przecier. Całkiem fajnie odchodzi w nich skórka, nadają się na przeciery. Myślę że fajnie też by się sprawdziły jako dekoracja stołu w restauracji czy na imprezie.

#pomidory
41dd93a1-5879-464b-81ad-79dff1682ad5
6664d505-eaa0-417a-ab65-42aebfb08132
02726eae-09bd-45cb-b2f1-5679570571aa
VonTrupka

@Half_NEET_Half_Amazing wyreguluj odbiornik

VonTrupka

skoro nijakie w smaku a gruba skóra, to jakby jeszcze trochę podojrzewały to by im się nie poprawiło na lepsze?

GazelkaFarelka

@VonTrupka już niektóre się rozpadały przy krojeniu

Pouek

@GazelkaFarelka w końcu ktoś to głośno powiedział

Zaloguj się aby komentować

Kolejne zbiory. Te maczugowate są bardzo aromatyczne i słodkie
#pomidory #bojowkaogrodnicza #ogrodnictwo
d5da779d-e0f4-488c-b413-38835f6db8d2
47106f30-e1ee-4807-800c-55c4120a2c2a
8ed49936-b1d6-4021-bbc8-70ac197a3be4
8c1dd538-ad25-4b29-8597-bc270d035f7e
GazelkaFarelka

@Yes_Man maczugowate jaka odmiana?

Yes_Man

@GazelkaFarelka nie mam zielonego pojęcia. Mamy taką kobietę na bazarku, która handluje sadzonkami wszelakimi i to co wyrosło to miały być cherry xD. Rok temu sprzedała nam malinowe a wyszły bawole serca

Hoszin

Własne to nawet smakują lepiej.

Mr.Mars

@Yes_Man Chyba masz dylemat. Czy tego dużego to na sałatkę czy na kanapkę.

Yes_Man

@Mr.Mars rosną kolejne, będą lecieć pod nóż po kolei

Zaloguj się aby komentować

"Moja stara jest miłośnikiem pomidorów..."
#pomidory
4cfb3e5c-9166-4558-ae30-0a0536bd795e
UncleFester

@GazelkaFarelka Moje jeszcze zielone

tschecov

Swoje pomidory to są Uber pomidory i nawet z tym nie polemizujcie. Mięsiste, pachnące, smaczne....mhmmmm....

GrindFaterAnona

@GazelkaFarelka nie ma dnia żeby ktoś nie wdepnał w pomidor

Zaloguj się aby komentować

Jakie te pomidory są piękne...
#pomidory
f3059e8d-17a8-4316-8540-fcee186d31cc
moll

@GazelkaFarelka co to za odmiana?

GazelkaFarelka

@moll Virginia Sweets. Drugi rok mam ją, ale nadal zachwyca.

moll

@GazelkaFarelka muszę sobie zapisać.

Ja z takich ciekawszych mam druzbę, ale słabo sadzonki mi się utrzymywały i nie wyszło dużo krzaczków. W ogóle dopiero teraz wszystko zaczyna mi owocować w foliaku, mam krzaki pełne zielonych owocków

Zaloguj się aby komentować

Pomidorki krzyżówka Supersweet 100 F1

Cyfra 100 w nazwie pochodzi najwidoczniej od plenności tej odmiany. Takiej ilości kwiatków i owoców w gronkach nie widziałam do tej pory nigdy. W smaku typowy pomidor, taki wzorzec z Sevres smaku pomidora. Orzeźwiający, soczysty. Krzak wysoki, niezbyt rozkrzaczony, ale ilość gronek robi objętość. Zdecydowanie posadzę w przyszłym roku.

Ogólnie będę starała się iść głównie w pomidory koktajlowe, bo zawsze są hitem na każdej imprezie.
Zwłaszcza dzieciaki rzucają się na nie zawsze jak dziki na żołędzie.

#pomidory
3fd07b59-d97b-4e59-8504-14d2ba9ae39c
2db4916b-4679-4127-bc82-ff039b51ba3f
bartek555

Zdjecia, ktore maja zapach i smak

Zaloguj się aby komentować

Pomidor odmiany Costoluto Fiorentino.

Posadziłam z ciekawości jeden krzaczek. Niezbyt duży, mocno żebrowany, miąższ z normalną ilością nasion. Skórka w mojej opinii dosyć gruba. Dosyć obfita ilość na krzaku. Krzak mocno się krzewi i rośnie wysoki. W smaku "pomidor jak pomidor". Raczej nie posadzę w przyszłym roku, nie widzę wybitnych zalet ani smakowych ani użytkowych, tyle że ciekawy wygląd - ale to zbyt mało.

#pomidory
9a44c7cc-6964-433f-a605-5fd3cdc6bef3
9342fd06-eac2-44ab-b61b-43fb9dcecb8a
Zainspirowany przepisem Strzelczyka, na pomidory małosolne. Postanowiłem z różową też je popełnić.
Jest tu poł kilograma pomidorków truskawkowych i pół cherry... standardowa przyprawa/zestaw do ogórków (liść chrzanu, korzeń chrzanu - pokrojony, kwiaty kopru, pieprz w ziarnach, liście laurowe - kilka sztuk). Pierwszy raz też do roztworu solanki użyliśmy wody gazowanej. (Roztwór - czubata łyżka soli kamiennej, nie jodowanej / 0,5 litra wody). I odstawić na dobę, lekko zamknięte w temperaturze pokojowej.
Na początku daliśmy sól peklową, bo jestem debilem, ale różowa się skapnęła i po 10 minutach przepłukałem składniki i wymieniliśmy solankę.

Jutro będziemy próbować, mam nadzieję, że będzie dobre. Zapas papieru toaletowego jest, jakby co...
#jedzenie #pomidory
EDIT: Jakby ktoś też chciał je popełnić, to słoik wstawcie do miski, będzie ciekło...

link do bezpośredniego przepisu
https://www.youtube.com/watch?v=PUy73bysR_E&t=344s
677cbb2f-d02a-4841-9bd8-d604598beccd
slynny_skorpion

oho, chyba będe miął dodatkową robotę

za ogórkami małosolnymi nie przepadam, ale zrobię w ramach eksperymentu.

razALgul

@slynny_skorpion tylko soli nie pomyl, tak jak ja...

slynny_skorpion

@razALgul spróbuję, najwyżej wywalę zawartość

razALgul

@PaczamTylko @Pstronk @monke oooooo uj... Wyszły przejedwabiste. Czuć ta wodę gazowaną, zwłaszcza w tych większych pomidorach. 10/10 w skali skowyrności 😛

Największą robotę zrobiły tu jednak czosnek i koper.

44414a68-a5be-4564-8778-bc2f58f93bb0
monke

@razALgul pozwolę sobie zawołać pulsujących moją prośbę o wołanie

@Anteczek @Jodzi @dar @Oscypek @Naiken

Zaloguj się aby komentować

Następna