Czy takie kamienie sie nadadzą do zaczynania z ostrzeniem noży?
https://allegro.pl/oferta/oselka-ostrzalka-kamienna-do-ostrzenia-nozy-kuchennych-kamien-wodny-zestaw-15267370786
co zyskam dopłacając do lepszych kamieni?
@redve
Jak musisz ostrzyć od zera, to zainwestuj w klocek/wałek z twardego drewna i wodne papiery ścierne o różnej gradacji.
Jak do utrzymania/konserwacji wystarczy stalka diamentowa i porcelanka, opcjonalnie kamień 10000-12000.
Zaloguj się aby komentować