UncleFester

@koszotorobur 

Żadnych podsekstów, po prostu podzieliłem się "wiedzą tajemną" z meandrów konfiguracji SSH i dałem sobie stejka w nagrodę.

Poranny telefon od klienta, który świeżo zainstalował Debiana na maszynie wirtualnej.

Z poziomu hypervisora ESXi mógł się zalogować jako root, a po SSH nie, i problem bo się popsuło.

Doraźnie sprawę rozwiązuje PermitRootLogin yes w sshd_config.

Usilnie go namawiam do logowania z użyciem kluczy, ale siwo to widzę.

@UncleFester Zależy czy ten Debian jest wystawiony na świat. Jak nie to nie ma problemu, jak tak to jeszcze ogarnij fail2ban i ogranicz w configu albo firewall z jakiego IP może się logować. No i wydzielanie vlan dla sieci managmentowej i usługowej.

@jaczyliktoo Czuj się adoptowany wirtualnie.

@GrindFaterAnona Nie duszę wcale. Zamarynowane skrzydełka osmażam szybko w woku na dużym ogniu, później dodaję resztę marynaty, miód, imbir, paprykę słodką/ostrą (gochugaru), sos sojowy i wrzątek. Cały myk w tym, żeby tak dobrać ilość wody i płomień pod wokiem, żeby woda odparowała zanim się skrzydełka się rozpadną, zredukowany sos ładnie je glazuruje. Całość trwa około 20min, pod koniec trzeba uważać żeby sos się nie przypalił.

@UncleFester wlasnie opisałes proces duszenia, więc jak nie dusisz? I po 20 minutach te skrzydelka sa miekkie??

@viollu To ośmiolitrowy wok, nie żadna patelka.

@HolenderskiWafel To kuchnia gazowa.

@Nuszek zrób sobie z tego przepisu https://whiteplate.com/2018/02/chalka-latwa-i-przyjemna/ i wyjdzie ci praktycznie kopia tych opa. Są bardzo proste i zajebiste.

@Nuszek 

Żadna filozofia, protip to ciepłe składniki i świeże drożdże.

Chałka:

260 ml mleka

70 g cukru

20 g świeżych drożdży

2 żółtka + białko do smarowania

550 g mąki pszennej

60 g masła

5g (łyżeczka) soli

Z letniego mleka, drożdży, łyżki cukru i łyżki mąki robimy zaczyn, odstawiamy na jakieś 5-10min (aż drożdże ruszą).

Z reszty mąki, soli, cukru, zaczynu, żółtek i stopionego masła wyrabiamy gładkie ciasto, wyrastamy 20-30min

Ponownie zagniatamy, dzielimy na 2 części, robimy chałki, smarujemy białkiem i wyrastamy znów 20-30min

Pieczemy 15-20min w 180*C grzałki góra dół termo.

I już, smacznego.

@pszemek nie lubię

@pszemek kruszonka? Jak zwierzęta?

@mk-2 Chciałem z czterech, ale nie umim.

@Mynameis60 To perliczka, z Lidla, teraz bywają, ale trzeba wybierać te większe (1,5kg w górę)

@Daniel_Obajtek ale za to OP jaki szczęśliwy

@jxp

Kosztem koko...

@bartlomiej_rakowski Smakuje też, poparzyłem podniebienie.

@Opornik Mieszanka owoców morza z zaprzyjaźnionej hurtowni rybnej.

@UncleFester Fajnie. Pizzerie od lat nie robią frutti di mare, moich ulubionych. Mówią mi że za mało ludzi brało i nie opłacało się kupować składników. Gupki nie wiedzą co dobre.

@Helpdesk Dobrze, że nie faraona.

@wonsz Też mi tak golonkowo wyglądają. Zastanawiam się czy nie upiec w piwie i miodzie jak "dorosłej" golony.

@Stashqo 

Ego te absolvo a peccatis tuis, in nomine patris, et filii, et spiritus sancti. Amen.

Vade et amplius iam noli peccare.

@Kondziu5 Świńskie ogonki

@bartek555 Pogoń kucharza niech zrobi

@UncleFester nie uwierzysz - byla dynia 😂 ale pieczona, w kawalkach

@Mel 

To dynia Hokkaido, po upieczeniu bardzo przypomina smakiem i strukturą ziemniaczki.

Była faszerowana sosem do moussaki i parmezanem - zeżarliśmy wszystko, oprócz skórki.

@UncleFester zrobiłbym i zjadłbym, ale nie mam takiej profesjonalnej długiej łyżeczki