@6502 jak masz piekarnik to nie potrzebujesz air fryjera

Krewetki z wiatropieca to przekozak. Mogą być najzwyklejsze mrożone vannamei z lidla, opaćkaj ino w czosnyczku i natce pietruszki

Ja polecam mrozić bułki i odmrażać we frajerze na śniadanie, są jak prosto z piekarni 😁

@Trypsyna Co to za model Tefala? Ja kupiłem jakiś tani noname z amazon i tak średnio wrażenia - czuć plastikiem przy max temp.

@Astro i jak długo?

Przecież to jest surowe

@Vargtimmen zapomniałeś włączyć do prądu chyba

Kurła, stek —> grill/patelnia.

juz nie zesrajcie się z tym air fryerem

@Felonious_Gru ta mata jakiej produkcji?

Sam se ziemniaki jakieś, najlepiej typu B, pokrój. Lepsze będą.

@zosiasamosia1 witam kolegę po fachu, też umiejętnie suszyłem drób na początku xD

U mnie podziałał dłuższy czas obróbki przy zmniejszonej temperaturze i z odpowiednią ilością marynaty/oliwy na mięsie.

Jaka wytrzymałość nowego gumoleum? xD (p.s. mięso jest do odratowania, np.: w parowarze/zupie).

No mial prawo. Ja w piekarniku robie jakies 15min na 160 st

@zosiasamosia1 mięso Świeże/odmrażane od rzeźnika(jeżeli jesteś z Warszawy to czy kraftowe) czy z diskontu? We frajerze pierś robie na 180 stopni ok 15min

@Rimfire jak masz piekarnik to ułóż na kratxe grillowej frytki karbowane, dopierdol termoobieg na 250-275 stopni i pislecz aż narożniki będą na skraju brązowego i czarnego.

Efekt wyjdzie jak z airfryer. Tylko pewnie chwilę dłużej.

@Rimfire Frytki z AF nie będą nigdy jak z oleju. Dobre do ogrzewania gotowych mrożonych.

Nie wychodzą, to ersatz prawdziwych frytek smażonych w głębokim oleju, który nadaje chrupkość oraz smak (reakcja maillarda, podsmażenie na złoto).

@Cinkciarz mam jednego. Zajebista rzecz. Jedno co mogę doradzić. DUŻY!!! Jak największy...

Koniecznie dwie przegrody! Wtedy robisz kompletny obiad na raz. Ja mam taką ninje i jestem zadowolony ^^

podepnę, bo nie do końca łapię - czym realnie różni się air fryer od piekarnika?

Podobno warto przez około 5 minut rozgrzać air frajer przed włożeniem mięsa

Robie właśnie kfc airfryerowe

O Jezu wygląda jak złoto

@kocio co mówiłeś o tym airfryerze na święta?

@Vargtimmen Żeliwna patelnia jednak lepsza. Wiem, że mniej zdrowo, ale da się zrobić rare/medium rare, i jednocześnie fajnie przypiec wierzch.

@Vargtimmen wypierdol frytkownice, zrób sous vide. A teraz po polsku. Kup zgrzewarkę, zafoliuj mięcho w worku z czosnkiem, solą i pieprzem, potem gotuj w 62C przez 3h. Na koniec obsmaż na maśle 1 min z każdej strony. Mniej smrodu w kuchni i rezultat lepszy.

nie znam się, to oczywiście muszę się wypowiedzieć: jakiś czas temu na reddit był wątek dot. air fryer i przygotowania mięsa. większość z tamtych komentująctch twierdzi, że robenie mięsa w airfryer jest niebezpieczne, bo robi się za krótko i może nie upalić niektóych niechcianych mięsnych pasażerów

@smierdakow ten cały “airfryer” to fancy nazwa na po prostu piekarnik z termoobiegiem. Jak masz taki piekarnik to masz już “airfryer”.

@smierdakow pewnie nie raz widziales ze jestem fanem instant pota. Mam model "instant pot duo crisps" ktory ma funkcje air fryer, i uzywam jej bardzo czesto.

Plusy to to ze jest duzy 8l Upieczesz w nim calego kurczaka.

A minusy ze jest duzy i trzeba go gdzies momiescic.

@smierdakow szukałem air fryiera, a kupiłem multicooker z Ninjy (14 in 1). Mi pasuje. Też nas dwoje jest.

Masz air fry czyli jak ktoś powiedział piekarnik z termoobiegiem , ale dużo mniejszy, dużo szybciej się nagrzewa.

Masz zwykły garnek z funkcją patelni.

Masz szybkowar gdzie gotujesz pod ciśnieniem, ale też masz wolnowar. Także możesz zrobić rosół w dwadzieścia minut (wliczając w to budowanie ciśnienia) a możesz w osiem godzin bez zaglądania do gara.

Masz gotowanie na parze, ale masz też pieczenie na parze. Ja np zalewam garnek browarem, na dolny ruszt ziemniaki w ćwiartkach, na wyższy dwa udka. Najpierw trzymam wszystko kilka minut pod ciśnieniem, potem piekę na parze (tak, parze z browara) 20 minut. Tutaj proces mógłby się zakończyć, ale ze lubie dobrze wypieczone ziemniaki, to kurak pod folię i ziemniaki dopiekam 8-10 minut.

W tym samym garnku zrobisz sobie wędlinę. Peklujesz jakiegoś indyka, polędwiczkę, boczek, szynkę czy co tam chcesz przez parę dni a potem do gara i funkcja dehydrate, na koniec air fry na opieczenie skórki.

Pieklem w nim całego kurczaka, kaczkę, także daje radę. Do tego masz w zestawie podłączany w środku termometr i pierdylion programów na różny drób, mięsa, steki i piecze dopóki nie osiągnie odpowiedniej temperatury.

Ale że to nie dla Ciebie tylko znajomych to kij wie czy się ucieszą.

O Jezu roberdziga obrażajo Świętego kopacza balonów.

Chuja warty sport i wyrzucanie pieniędzy w błoto, a ludzie z tego wielką świętość robią.

To dopiero wiele o nas mówi.

Mnie rozbawiło, zwłaszcza użycie “El” z hiszpańskiego jako odpowiednik “Air”, 1000 IQ. Naszym chłopakom przydałoby się więcej luzu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

niech sobie robią w domu co im się podoba, jak mają problemy to są to ich problemy i niczyje inne, ludzie wyciągają ich wewnętrzne problemy jak na jakimś portalu pudelku dla ubogich umysłowo, i jaki jest tego cel?

Smacznego dla jego.

Te klopsiki mnie nęcą.

@Lubiepatrzec 

air fryer

Dobre jest to coś? Na internecie oczywiście same pozytywne opinie, kup kup, coś jak szał na termomix który na szczęście pominąłem.

Mam już wypiekach do chleba i multicooker (zarąbisty do szynek i golonek)

Warto mieć kolejny twór?

@Lubiepatrzec aleś smaka narobił mi teraz!

Muszę zrobić w najbliższym czasie

Ja tak raz na 2 miesiące lubię sobie zjeść gulasz z serc albo żołądków

@Lubiepatrzec Biały barszcz na serduszkach, mniam.

@Astro jeśli nie masz piekarnika to spoko

Jeśli dobrze pamiętam termometr biowinowski to albo kurczak albo świnia jest najbliżej setki i to jest jakieś 85 stopni.

@Astro amerykańska agencja ds żywności bodajże opublikowała taka tabelka, jaki rodzaj mięsa, ile stopni w jakim czasie trzeba żeby wybić dany procent bakterii, warto poszukać, bo ktoś już miał takie rozkminy

@Lubiepatrzec omg, pyszności, jeszcze cukinia i syr odłożyłeś mi 2 klopsiki? Czy muszę sama se zrobić? A zainspirowałeś i akurat mięcho mam, ale chciałam zrobić gołąbki ^^

@Lubiepatrzec Klopsiki z kombiwara to poezja, kompletnie inne niż smażone na patelni.

@Lubiepatrzec chyba se to kupimy