Wesprzyj nas i przeglądaj Hejto bez reklam

Zostań Patronem

#steak

0
17

Jak masz takiego cienkiego steka to na maksymalnie rozgrzana patelnie go wrzucaj. Wtedy ladniej sie przypiecze i szybciej. 👌

Zaloguj się aby komentować

Kto jada ryby podobno nie choruje wcale. Chłop zrobił sobie steka z tuńczyka bo lekko podziębiony (wczoraj pisał wierni czytelnicy bloga pamiętają) a na śniadanie zjadł wędzoną makrelę. Może pomoże może nie pomoże rano wypił aspirynę i wieczorem też wypije (fur dojczland!).

Trzeba się dobrze odżywiać aby być zdrowym i mieć siłę.
Ament.

#jedzenie #gotujzhejto #ryby #chlopskakuchnia #steak
c99e9514-d255-47f5-9b76-c3f2b8ec07c4
d7659759-9daa-4adb-96a1-45a098628c2b
a2cd9d4d-f5aa-4354-9bc2-835564dc784e
b94a0d63-6101-4b17-b536-830c0ff7ffe5
48593a75-01d5-44b7-a857-3d085a07b4eb
11

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak kolega chyba jakiś szlachcic

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak  Panie, kotlet wyszedł chyba duszony. Tyle tłuszczu na stejka?

Bez zdjęcia przekroju stęka się nie liczy

Zaloguj się aby komentować

Niedzielny posiłek dla jego:

steak z antrykotu na maśle
sos z redukcji czerwonego wina, szalotki i zielonego pieprzu
pieczone bataty (skroplone oliwą i kwiatem soli morskiej których zabrakło na zdjęciu składników)

* Wiem że miałem nie pić do następnej soboty ale kupiłem wczoraj dwie butelki wina. Jeśli ktoś śledzi moje wpisy to pamięta że tydzień temu miałem robić sos z czerwonego wina do steka, zrobiłem z braku czasu w poniedziałek bez żadnego sosu czy sałatki. Dziś otworzyłem jedną butelkę zrobiłem sos i wypiłem dwa kieliszki. Zostało pół butelki. Jutro wleje 1/3 butelki do ragu bologenese i naleje sobie resztę (ok. jeden kieliszek) do wypicia do bologenese.

* batatów było za dużo zjadłem dwa a trzeci oddałem mojej dziewczynie (jest Weganką 😅 ) - no dobra odgrzeje go sobie jutro 🥲

#chlopskidziennik #steak #gotujzhejto #alkoholizm #pijzhejto
19e2cd41-b8e5-414f-8fef-3396578e2147
1037d217-82b5-4529-a939-83fd1a0f64f1
8c0d108e-9a95-42e2-9ed8-4a79be96d43f
b517d8c7-f322-4f94-919b-d6e7cc877e95
23d46e7e-3927-484b-a02d-4cca2c2a8a0a
5

* do sosu dałem 1 szalotkę nie dwie

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak co jak co, ale pieprzu to nie żałowałeś

Zdradź jak zrobić taki sos i steka 😳😋

Zaloguj się aby komentować

Chimichurri to nie moje klimaty, ale stek bardzo ładny.

Zaloguj się aby komentować

u dziadkow mialem podbny talerz, czy to jest wlasnie taki nowy talerz na wzor starego, czy moze jednak stary? 😀 te kolory byly fajne

Ej surowe to masz

Po ile taki antrykot i gdzie to się kupuje?

Zaloguj się aby komentować

A ja miałem ryż z grzybami. Idę opedzluję pętko kiełbasy. Smacznego

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak rodzina chyba też się najadła taką ilością

Zaloguj się aby komentować

O łał. Taki najbardziej lubię.

Gad Dem Per Fekt

Zaloguj się aby komentować

Elegancko jaki stek wariacie? Też wolę wino na grillu bo po piwie bęben pełen 😀

@Eazy-e  roastbef szkocki rasy hareford


piwa do jedzenia nigdy nie pije, czasem coś 40% brandy whisky ale w 90% przypadków do jedzenia pije wino wytrawne

Zaloguj się aby komentować

Tradycyjny okuratny sobotni grill chłopski - edycja poniedziałkowa.

Gdyż chłop był przez weekend zarobiony sprawami różnymi, sobotni grill odbył się dziś, jako posiłek potreningowy po najdłuższym i jednym z najcięższych w życiu 2,5 godzinnym treningu. Dziś miał ochotę do życia i na ciężki trening.

Steak to antrykot ze sklepu specjalistycznego, szkocka jałówka rasy Heretford 345g, o niebo smaczniejsze i delikatniejsze mięso niż biedronkowe.

Ps.
Chop napisał do swojej byłej dziewczyny i chyba się na randkę umówi na przyszły tydzień bo już nie wytrzymuje tej samotności. Dziewczyna o dziwo się zgodziła od razu przyjechać do chłopa na obiad tylko jeszcze termin nieustalony.

#gotujzhejto #grill #steak #randkujzhejto #wychodzimyzprzegrywu
87fecaf6-e11b-4439-a036-ebca6d7efe94
713c8920-9e2f-48f1-91e5-761f55ac71a0
06581147-c1dc-4e36-8e79-b70cef674502
8

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak 

gdzie taki chleban można zakupić?

@Half_NEET_Half_Amazing w biedronce ale to tylko na chwilę się pojawił, nie ma w stałej ofercie

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Pewnie wiesz, że sobota nie powie poniedziałkowi o grillu. Możesz robić dwa razy w tygodniu. Nikt tego nie sprawdza. 😀


Szczegolnie dla takiego jedzonka. 🤤

Zaloguj się aby komentować

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak super, ale moj burger z grilla studiuje prawo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

dfffa9c9-cebe-4230-8369-3e693ebb4efc

@A_I mięsa zapomniałeś ༼ ͡° ͜ʖ ͡° ༽

@Quake @Budo nie wiem czy wy tak na serio ale dla mnie bogactwo to iść do restauracji z dziewczyną i na wielkiego steka jakieś danie dla dziewczyny, przystwki i deser + butelkę wina wydać 400-600zł na to mnie nie stać niestety.

To co jest na zdjęciu to może 80zł kosztowało w biedronce.

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak na serio, duży stek, winko, wszystko ładnie podane, sałatka. Na co dzień większość Polaków tak nie je, więc jest na bogato 😃

Zaloguj się aby komentować

Typowy chłop to mięso widział dwa, trzy razy w roku. Na Wielkanoc, Zielone Świątki i Boże narodzenie. A i to nie zawsze. Mięso było powszechne na pańskich stołach. Dieta chłopska była w zdecydowanej większości bezmięsna. 😃 Z potraw chłopskich, które można by położyć na grillu przychodzą mi do głowy tylko ziemniaki. 😀

@krzysztof-2 ziemniak to gdzie od 16 wieku. Wcześniej to tylko jakieś korzonki na grilla..

@Leszcz_pancerny_w_rzucik_malowany Wcześniej podstawą chłopskiej diety była kasza.

Zaloguj się aby komentować

Ale z Rajdem zjedz bo się nie najesz.

Ta zielona kiełbaska smaczna?

@bartlomiej_rakowski @panbomboni na komary nie ma nic lepszego niż te okrągłe kadzidełka RAID

Tradycyjny grill z chłopską oliwą extra vergine, ze Srirachą Babuni, Salsiccia Od Stacha Na Raidzie Podwędzaną, Musztarda Spod Laski Wuja Develeya 😀

Zaloguj się aby komentować

Dzisiejszy chłopski gruby na 3cm 327g z wieloma regularnie rozmieszczonymi przerostami tłuszczu.
Niby idealny steak wyglądający jak jakieś Wagyu. Ale pamiętajcie że to tylko Biedronkowa wołowina z jakiegoś mieszańca na opakowaniu nie ma podanego gatunku. Dojrzewająca na mokro nie sucho i tylko 21 dni wyprodukowana przez Sokołów czyli Chińczyków.
W smaku zwyczajny średnio wysmażony steak nic specjalnego (taki gruby po smażeniu na 4 min do piekarnika 200^C wstawiłem) to tego opiekane mrożone ziemniaczki z keczupem chimmichuri i wytrawne czerwone wino.
#jedzenie #gotujzhejto #wychodzimyzprzegrywu #chlopskiejadlo #steak
0fa98257-025a-4890-b229-67220b35a58e
839eb172-f293-4356-b3f4-4ba0a0b82c06
f7069cca-c1ad-438e-b21d-c9df1572d941
3

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Stek jak to stek. Przeznaczony do zjedzenia.


Wino było dobre?

tak, właśnie dopijam resztę butelki, stałą oferta biedronki przy zakupie 2 butelek 22zł

One są ok te z Sokołowa z rusztu, a z patelni nie próbowałem, tylko antrykot omijam

Zaloguj się aby komentować

(c)hułop™️ zrobił wieczorem wieczerzę wieczorną na dwa steaki Picanha z biedronki.
Steaki dobre soczyste i okuratne. Kosztują 60zł/kg tyle co Antrykot i Rostbef. Trzeba je oczyścić dokładniej niż pozostałe ale warto bo mięso bardziej soczyste niż nawet antrykot (jednak odrobinę twardsze).
Do tego wino Portugalskie czerwone wytrawne z doliny Duoro, ponieważ steaki te bardzo popularne są w Brazylii gdzie mówi się po Portugalsku. Smażył na mieszance masła klarowanego i normalnego niesolonego, sól pieprz rozmaryn i czosnek. Do tgo kupne ziemniaczki opiekane (tym razem kupił nie w biedronce, tak zdradziłem mą ukochaną).
Muszę chyba przemyśleć pewne sprawy bo nawet nie mam talerza odpowiednio dużego aby steaki się zmieściły na nim. Kobiecej ręki potrzeba w kuchni dla Jego. Za bardzo skąpy jestem wszystkiego sobie odmawiam i gówno z tego mam, a oszczędności wpierdala inflacja. Dla kogo ja oszczędzam jak rodziny i tak nie założę?
#wychodzimyzprzegrywu #jedzenie #gotujzhejto #steak #zalezie
6073dc3e-e086-4498-b8bd-04cc34f38d0d
39e0f106-fe3c-4615-8cd0-963f82cfd594
56f5e21b-66c9-44a7-b63f-ed86a291a8be
caf2f9c5-f513-4e3b-8c0b-ec47500854c9
6

Nie jest dla ciebie ten keczup za słodki?

@bzdzislaw pierwszy raz go jadłem i słodki był mocno a tylko kapkę na frytki dałem. Jedyny słodki akcent w całym posiłku więc się wyróżniał.

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak stek spoko ale opinel fajniejszy 😃 Smacznego!

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak chłopie ale ogarnij sprzątanie bo masz brud rozmazany wszędzie :/ 1/10

@Astro to nie brud tylko tłuszcz, przetarłem tylko ręcznikiem papierowym po wczorajszym gotowaniu, kobiecej ręki potrzeba w kuchni mojej

Zaloguj się aby komentować

(c)hułop™️ zrobił zakupy na ostatnią chwilę bo cały tydzień w obrotach, efektem tego że steku ładnego wybrać nie mógł. Tym razem stek z rostbefu z fasolką nie ziemniakami (dieta!). Masło klarowane, sól pieprz, czosnek suszony rozmaryn.
(c)hułop™️ spożył ze smakiem pomimo że mięso takie sobie było a ziemniaczków brakowało bardzo dla Jego.
Amen.
#wychodzimyzprzegrywu #jedzenie #gotujzhejto #steak #postprzerywany
1f0ff456-d4ec-4e11-b4bb-8a46dea1683e
2609a6e5-a0b6-48fc-9555-57b0d3213e64
4

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Nie wygląda tak źle. Grunt że smakował.

Zaloguj się aby komentować

Wczoraj dla Jego listonosz przyniósł patelnię żeliwną którą na promocji zamówił i o której pisał wcześniej na tagu #gotujzhejto
Patelnie przetestować dzisiaj musiał ponieważ pogoda zbyt niepewna była aby pierwszego w sezonie grilla rozpalał.
Steak dla (c)hułop™️a wyszedł nieziemsko dobry, równo wysmażony nie było tak jak na cienkiej patelni że brzegi wyszły well done a środek merium-rare jednolite wysmażenie na całym steaku dla smaku Jego najlepszego wyszło..
Wydatek w sumie niewielki więc (c)hułop™️ dla każdego poleca żeliwną patelnię nabyć. Będzie z innymi daniami testował.
Amen.
#wychodzimyzprzegrywu #jedzenie #gotujzhejto #steak #recenzjakulinarna
39a94ae6-05a5-4b5e-90e7-74559a018753
3c9c6055-e89f-4f78-9877-390aec48d2f7
4