Chłodnik w wersji, jaką robi moja mama i babcia. Ogórki, rzodkiewki, szczypiorek, koper, sól zalewane i mieszane zimną wodą ze śmietaną (wstawiam butelkę niegazowanej do lodówki), dodane pokrojone gotowane jajka. Jedzone z gorącymi młodymi ziemniakami, nabiera się trochę ziemniaków na łyżkę a potem nabiera zupy.

#gotowanie
9f9b28cd-aa82-41b4-abec-9ba627e30f79
Wrzoo

@GazelkaFarelka O, ciekawe z tą śmietaną i wodą! Spotkałam się dotąd tylko z chłodnikami na bazie maślanki i kefiru

GazelkaFarelka

@Wrzoo Można też kefir, tylko rozwodnić żeby było bardziej orzeźwiające.

milew

Wygląda super. Ta woda gazowana mnie zaciekawiła, trzeba spróbiwać.

milew

@GazelkaFarelka O widzisz czytanie ze zrozumieniem się kłania haha.

Felonious_Gru

@milew @GazelkaFarelka Kuroń no wrzucił ciekawy przepis, może nawet spróbuję, bo skala trudności taka, że jest szansa że nie zepsuję

https://youtube.com/shorts/2oUXzxGhCFQ?si=c3GK4YJr1eKVWkZG

cododiaska

ze śmietaną (wstawiam butelkę niegazowanej do lodówki)

Całe życie w błędzie, zawsze robiłem z gazowaną śmietaną. Dzięki za protip!

Mazia

Moje lenistwo nie zna granic, więc pewnie bym gorące ziemniaki zalała chłodnikiem :p dzięki za pomysł na upalne dni :)

lokurva

Uwaga, zdradzam sekret perfekt chłodnika, zamiast kefirów, śmietan czy innych maślanek wpierdolcie tam zsiadłe mleko, nie dziękujcie

Kaligula_Minus

@GazelkaFarelka ale żółte kartofle

GazelkaFarelka

@Kaligula_Minus Bo czerwone

Odmiana podobna jak na zdjęciu. Dostałam od wujka.

605d7408-be42-42c5-8652-25e93e4f400d
serotonin_enjoyer

@GazelkaFarelka A ja myślałam że tylko moja mama robiła taki chłodnik z wodą. Zażerałam się tym w ciąży

GazelkaFarelka

@serotonin_enjoyer jaki region Polski?

serotonin_enjoyer

@GazelkaFarelka lubelszczyzna

Zaloguj się aby komentować